□ 于俊霞
飲食護膚又到換季時
□ 于俊霞
1 0月,是香山紅葉最紅的時候,這是在提醒人們,換季的時候又到了。雖然9月就已經(jīng)算是進入秋季,但只有在國慶過后,人們才真正感覺到?jīng)鲆庖u人,因此一般人們口中的“秋季換季”,一般在10月。
“換季”一詞最早流行于服裝銷售行業(yè),但如今“換季”已經(jīng)被賦予了更廣泛的含義。季節(jié)變換,不止是要添減衣服,還涉及到飲食轉(zhuǎn)變、皮膚保養(yǎng)等方方面面,我們僅從飲食、皮膚保養(yǎng)兩個方面看看,換季應(yīng)該注意什么。
秋季是進補的好時節(jié),也就是人們所說的“貼秋膘”的時候,但是專家介紹,“貼秋膘”應(yīng)當首先了解一些秋季飲食的禁忌和誤區(qū)。
防止進補過量。中醫(yī)講“虛則補之,實則瀉之”,要遵循“不虛不補”、“缺什么補什么”的原則,同時應(yīng)懂得藥補不如食補的原則,否則也會造成人體的陰陽失衡。
防止熱能過剩。有的人一到秋季就食欲大開,往往造成熱量攝入過剩,脂肪堆積,開始“貼秋膘”。因肥胖會帶來很多疾病,故在秋季飲食中不能放縱食欲,要注意適量。
注意營養(yǎng)均衡。食物應(yīng)多樣,以谷類為主,同時粗細搭配。
避免消化道疾病。秋季天氣由熱轉(zhuǎn)涼,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。我國古代醫(yī)生就提出“秋宜溫”的主張,也就是說秋天應(yīng)當避免吃性寒涼的食物,應(yīng)當多吃一些溫性食物。
了解了“貼秋膘”的誤區(qū),下面看看哪些是秋季食補的首選。
百合
秋季由于氣候干燥,空氣中缺乏水分的滋潤,人們常會口鼻干燥、渴欲不止、皮膚干燥,甚至出現(xiàn)肺燥咳嗽。百合有潤肺止咳,清心安神等功效,成為秋季食用之上品。百合味甘微苦,性平。其營養(yǎng)成分豐富,有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿,對抑制癌細胞增生有一定的療效。
蜂蜜
朝朝鹽水,晚晚蜜湯。進入秋季,要把保養(yǎng)體內(nèi)的“陰氣”作為首要任務(wù)。養(yǎng)陰的食物也有很多,比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、 白果、梨、紅棗等,其中最具代表性的是蜂蜜。中醫(yī)認為,蜂蜜有養(yǎng)陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效,因此擁有“百花之精”的美名。
藕
荷蓮一身寶,秋藕最補人。入秋后空氣干燥,人容易煩躁不安。這時要多吃一些清心潤燥的食物來消除秋燥,比如:梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等,其中蓮藕為首選。
藕既可以當水果,又可以作佳肴,生啖熟食兩相宜。中醫(yī)認為,生藕性寒,甘涼入胃,可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴,故民間有“新采嫩藕勝太醫(yī)”之說。
杏仁
蘿卜杏仁干姜梨,治咳有效不求醫(yī)。按中醫(yī)的理論,時臟對應(yīng),秋季屬肺。立秋后是養(yǎng)肺、補肺或治療肺部疾患的最好時節(jié)。補肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當季最好的,非杏仁莫屬。
杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,甜杏仁滋潤補肺功效更強。
秋高氣爽,涼風(fēng)習(xí)習(xí),沐浴在秋風(fēng)里往往讓我們心情舒暢,然而,同時也會給皮膚帶來損傷。這里列舉專家建議的秋季皮膚保養(yǎng)法則。
照顧好你的皮脂。寒冷的季節(jié)皮膚容易變得干燥,保護不當會發(fā)紅、脫皮、出現(xiàn)小細紋。防止問題發(fā)生的最好辦法就是保護皮脂層的健康。選擇輕透些的滋潤保濕霜,它能幫助皮脂層鎖住皮膚里的水分,遠離干燥。而乳液的鎖水能力已經(jīng)不能在秋季保護好你的皮脂層了(尤其在干燥的北方城市)。
不要頻繁磨砂。減少去角質(zhì)產(chǎn)品的使用頻率,特別是磨砂膏類的去角質(zhì)產(chǎn)品。角質(zhì)脫落以后,嬌嫩的皮膚會更敏感,冷空氣的刺激容易引起皮膚問題。使用溫和的去角質(zhì)產(chǎn)品,或者將去角質(zhì)的次數(shù)減少。
避免發(fā)炎。皮膚炎癥、酒糟鼻、高原紅、濕疹,過敏,這些皮膚問題在換季的時候特別容易爆發(fā),可以用金盞花和洋甘菊來幫助消炎。
日常護理注意。使用溫和的無酒精無香料和不干燥的清潔用品,讓肌膚保持在低敏感度的狀態(tài)。如果你本身就容易在換季時候出現(xiàn)過敏癥狀,那就更需要注意。
□ 編輯 陳 萌 □ 美編 王 迪