泰山，我國(guó)“五岳”之首，有“天下第一山”之美譽(yù)，又稱東岳，是中國(guó)最美的、令人震撼的十大名山之一，位于山東省中部，山體雄偉高大，有數(shù)千年精神文化的滲透和渲染以及人文景觀的烘托，著名風(fēng)景名勝有天柱峰、日觀峰、百丈崖、仙人橋、五大夫松、望人松、龍?zhí)讹w瀑、云橋飛瀑、三潭飛瀑等。因其位于古中原地區(qū)最東部，所以也是中華文明發(fā)祥地之一。太陽初生萬物發(fā)育之地，黃河汶河環(huán)繞泰山，先祖神話盤古開天，身化五岳，頭化泰山。泰山東部50萬年前的沂源人，泰山南部4萬年前的新泰智人，先民龍山文化，大汶口文化，北辛文化遍布四周，也是東夷文化區(qū)，齊文化，魯文化，孔孟儒家的發(fā)源區(qū)域。數(shù)千年來，先后有十二位皇帝來泰山封禪，孔子留下了“登泰山而小天下”的贊嘆，杜甫則留下了“會(huì)當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小”的千古絕唱。
　　
　　記者：泰山在1987年被聯(lián)合國(guó)教科文組織首批列入世界遺產(chǎn)，是世界首例自然與文化雙遺產(chǎn)，中國(guó)的“五岳之首”，您覺得它美在什么地方？
　　譚明：泰山古稱“岱山”、又名“岱宗”，春秋時(shí)始稱泰山。泰山的美，在于它的自然景觀與人文景觀相融合。從自然景觀的角度來解讀泰山，當(dāng)我們登上泰山極頂，就能感受到泰山的雄偉壯麗及險(xiǎn)峻。在拱北石處觀看“旭日東升”、在瞻魯臺(tái)上賞“黃河金帶”、登日觀峰放眼“云海玉盤”、在月觀峰上賞“晚霞夕照”，被譽(yù)為泰山的四大奇觀。從中天門或攀登十八盤時(shí)，仰望南天門就更加體會(huì)到泰山的險(xiǎn)同時(shí)感受它的雄偉。雖然中國(guó)的名山眾多，黃山、廬山、峨眉山等名氣都很大，可只有五座山被尊為“岳”，其中泰山、華山、嵩山都位于黃河岸邊。黃河，是中華民族的搖籃，是華夏祖先最早定居的地方。五岳在我國(guó)雖不是最高峻的山嶺，但都高聳在平原或盆地之上，因此也就顯得格外險(xiǎn)峻?！拔逶馈币辉~來源于中國(guó)的五行思想與對(duì)山岳、山神的崇拜，傳說盤古死后，頭和四肢化為五岳?！拔逶馈庇质俏覈?guó)五大名山的總稱，即東岳泰山、西岳華山、北岳恒山、中岳嵩山、南岳衡山。他們是封建帝王仰天功之巍巍而封禪祭祀的地方，更是封建帝王受命于天、定鼎中原的象征。從自然景觀來看，五岳又各具特點(diǎn)：泰山雄偉、衡山俊秀、華山險(xiǎn)峻，恒山奇特，嵩山深?yuàn)W。東岳泰山巍峨陡峻，氣勢(shì)磅礴，所以被尊為五岳之首。如果從人文的角度體量泰山，自秦朝統(tǒng)一以來共有12位皇帝舉行泰山封禪祭拜大典，第一個(gè)舉行大規(guī)模封禪儀式的是秦始皇。據(jù)歷史記載，秦始皇親自祭祀的地方只有泰山一處。到了唐代，封禪活動(dòng)更加頻繁，經(jīng)過封建帝王的大肆吹捧，泰山的地位更加顯赫，隨之而來“五岳獨(dú)尊”等等的摩崖石刻遍及泰山，所以我們?cè)诘翘┥降耐瑫r(shí)可以體會(huì)祖先，感受歷史。
　　
　　記者：拍攝泰山最大的難度在哪里？
　　譚明：拍攝泰山，首先要確定是從人文的角度，還是從自然的角度來表現(xiàn)泰山。如果從自然的角度，就要確定目標(biāo)。比如想要拍攝泰山的四大奇景之一“黃河金帶”，就必須掌握天氣的變化，選擇空氣透視通透的月份。一般要選擇秋季，那時(shí)秋高氣爽，大氣的通透度有利于拍攝遠(yuǎn)距離的景色。拍攝時(shí)還要把握有效的反光時(shí)機(jī)，恰到好處地再現(xiàn)黃河的金帶，不要盲目上山，要研究天氣的變化規(guī)律，因?yàn)樽匀痪坝^離不開大自然萬千變化的天氣環(huán)境；又比如春夏季雷雨頻發(fā)，雨后有可能出現(xiàn)“云海玉盤”或“晚霞夕照”的絕景，這些絕景是可遇不可求的，是給有頭腦的勤快人準(zhǔn)備的，所以說拍攝泰山的難度就在于要讀懂天氣，把握時(shí)機(jī)。
　　
　　記者：拍攝山岳風(fēng)景時(shí)，我們往往發(fā)現(xiàn)拍出的圖片并沒有肉眼看到的景色美，這時(shí)候應(yīng)該如何進(jìn)行取景和構(gòu)圖？
　　譚明：在千變?nèi)f化的大自然中，無數(shù)個(gè)視覺美點(diǎn)隱在其中，構(gòu)圖就是尋找和組織視覺美點(diǎn)及融入思想情感的過程。一張成功的風(fēng)光攝影作品能精準(zhǔn)簡(jiǎn)練地傳遞給人們所要表達(dá)的思想，展現(xiàn)攝影者對(duì)大自然的感受。構(gòu)圖是一個(gè)思維的過程，它要求從紛亂無序中找出有序，一個(gè)訓(xùn)練有素的攝影者憑借敏銳的思維和獨(dú)到的視角，在大自然對(duì)感官的刺激下，通過大腦活躍的反應(yīng)，運(yùn)用想象空間發(fā)現(xiàn)并提煉出視覺美點(diǎn)。自然界中的花草、樹木、大山的脈絡(luò)、巖石的肌理、江河的走向，它們的外延輪廓、線條，形象、姿態(tài)、明暗488e0f5ae5940c7be803c12f40b92075、質(zhì)感等等都是視覺的要素，是組織圖像的美點(diǎn)。我們根據(jù)要表現(xiàn)的內(nèi)容來確定主體，要撇開事物的一般性質(zhì)，把它們看作是一種形態(tài)、結(jié)構(gòu)、對(duì)比，再組成畫面。
　　沒有思想的語言是空洞的語言，沒有想法的圖片只是圖案的堆砌，一種自然地貌的復(fù)制。構(gòu)圖作為造型藝術(shù)的術(shù)語，在中國(guó)傳統(tǒng)繪畫中稱之為“章法”和“布局”，構(gòu)圖屬于“立型”。“立型”首先要立意，每一幅攝影作品的構(gòu)圖無不凝聚著攝影者的匠心與技巧，是作者藝術(shù)水平的直接反映。攝影者利用形式上的點(diǎn)、線、面、形態(tài)、光影、對(duì)比、明暗及色彩的美揭示人的內(nèi)心，形成人與自然和諧統(tǒng)一的內(nèi)在美。構(gòu)圖本身又是一個(gè)簡(jiǎn)化的過程，從散亂的構(gòu)圖要素中，有序地組織畫面，組成一個(gè)符合視覺美感的可理解的整體。因?yàn)槲覀円脴?gòu)圖減法規(guī)律，剔除雜亂多余的東西，通過組織各種視覺要素向觀賞者表達(dá)攝影者的寓意、思想情感。雜亂會(huì)分散視覺中心的力度，干擾和破壞整體構(gòu)架，而簡(jiǎn)約才是金，這就是構(gòu)圖的意義。
　　
　　記者：拍攝泰山時(shí)，比較理想的拍攝線路是什么？
　　譚明：我是按幾個(gè)部分拍攝泰山的。第一部分：在山下的岱廟拍攝天貺殿，碑刻，奇松；第二部分：從中天門坐纜車到山頂，拍日出日落的四大奇景及玉皇頂、碧霞祠等；第三部分：從南天門下行拍攝十八盤，到中天門拍攝南天門及十八盤全景；從中天門到一天門、經(jīng)石峪、萬仙樓拍攝；再到紅門宮拍攝孔子登臨處、岱宗坊等；第四部分，拍攝靈巖寺，千佛殿等。
　　
　　記者：在泰山拍攝日出應(yīng)該注意些什么？
　　譚明：在泰山拍攝日出的最佳季節(jié)為秋冬季節(jié)，也就是每年的9月到來年3月之間，可以在拱北石拍攝。拱北石又叫探海石，是泰山的地標(biāo)，但凡要表現(xiàn)泰山的，拱北石是不能少的。另外還要注意機(jī)位的高度，如果有云海要把機(jī)位多向右移，把探海石放置在靠中間的地方，讓更多的云霧占據(jù)畫面。日出時(shí)要看天邊有無薄霧，要是有，拍攝太陽的時(shí)間則會(huì)長(zhǎng)些；如果天氣晴透的話，拍攝的時(shí)間相對(duì)會(huì)短些，要抓緊時(shí)機(jī)拍攝，否則光比過大會(huì)難以控制。
　　
　　六大風(fēng)景區(qū)
　　泰山幽區(qū)：指中路旅游區(qū)，是最富盛名的登山線路，自登山盤路的起始點(diǎn)一天門經(jīng)中天門至南天門，全長(zhǎng)5.5公里，幾乎全部為盤路，共有6290級(jí)臺(tái)階。沿途風(fēng)景深幽，峰回路轉(zhuǎn)，古木怪石鱗次櫛比。主要景觀：岱宗坊、關(guān)帝廟、一天門、孔子登臨處、紅門宮、萬仙樓、斗母宮、經(jīng)石峪、壺天閣、中天門、云步橋、五松亭、望人松、對(duì)松山、夢(mèng)仙龕、升仙坊、十八盤等。
　　泰山曠區(qū)：指西溪景區(qū)，是登山的西路，自大眾橋起有一條盤山公路，可以直達(dá)中天門。除此之外，還有一條登山的盤路，兩旁峰巒競(jìng)秀、谷深峪長(zhǎng)、瀑高潭深、溪流潺潺。主要景觀：黃溪河、長(zhǎng)壽橋、無極廟、元始天尊廟、扇子崖、天勝寒、黑龍?zhí)?、白龍池等?
　　泰山妙區(qū)：自泰山幽區(qū)一路拾級(jí)而上，過了十八盤，登上南天門，就進(jìn)入了泰山妙區(qū)，即岱頂游覽區(qū)。除了深切感受大自然的造化和先人留下的遺跡外，可以真正體會(huì)一下一覽眾山小的偉大氣魄。主要景觀：南天門、月觀峰、天街、白云洞、孔子廟、碧霞祠、唐摩崖、玉皇頂、探海石、日觀峰、瞻魯臺(tái)等。
　　泰山奧區(qū)：是以后石塢為中心的景區(qū)，其特點(diǎn)是峰雄巖壯、怪石嶙峋、古松競(jìng)奇、鳥語花香，雄壯奇奧、美不勝收。由妙區(qū)——泰山極頂往后山乘索道可達(dá)。主要?jiǎng)倬埃喊讼啥?、奶奶廟、獨(dú)足盤、天燭峰、九龍崗、黃花洞、蓮花洞、堯觀臺(tái)等。更令人稱奇的是大自然的造化：著名的鴛鴦松、臥龍松、飛龍松、姊妹松、燭焰松等如珍珠鑲嵌在多姿多彩的石巖上。
　　泰山麗區(qū)：即泰山山麓及泰城游覽區(qū)，該區(qū)是無須登山而可感受泰山之美的去處。主要景觀：雙龍池、遙參亭、岱廟、岱宗坊、王母池、關(guān)帝廟、普照寺、五賢祠、漢明堂、三陽觀以及不斷開辟的新景觀等。
　　泰山秀區(qū)：主要包括桃花峪景區(qū)、櫻桃園景區(qū)，在泰山的西麓。桃花峪深幽靜麗，景色奇秀，且有一條索道直通主峰。櫻桃園則離城不遠(yuǎn)，鳥語啾啾、溪水潺潺。秀區(qū)是泰安人假日休閑的好去處，游人如有足夠的時(shí)間一定要去。主要景點(diǎn)：三岔澗、猛虎溝、彩帶溪、后寨門、吳道人庵、谷口。
　　
　　最佳游覽時(shí)間
　　泰山四季分明，各具特色。游泰山，5月～11月為佳，觀日出則以秋季為最佳。岱頂夕照比之日出更吸引人，據(jù)說天氣好的時(shí)候可以看見黃河。冬天要待下雪時(shí)，景色才出奇。雨天不要輕易放棄登山，因此時(shí)山上常會(huì)遇到云海奇觀，若遇上日出云海就更幸運(yùn)。
　　
　　門票價(jià)格
　　旺季：（3月-11月）127元
　　淡季：（12月-2月）100元
　　索道：中天門一南天門
　　價(jià)格單程80元/人，往返雙程140元/人
　　桃花峪一南天門
　　價(jià)格單程80元/人，往返雙程140元/人
　　后石塢一南天門
　　價(jià)格單程20元/人，往返雙程40元/人
　　
　　泰山特產(chǎn)
　　四大名藥：何首烏（泰山首烏）、四葉參（泰山參）、黃精、紫草。
　　泰山煎餅：中國(guó)傳統(tǒng)名吃之一，是著名的山東特產(chǎn)。最初源于泰山，已有一千多年的歷史。用泰山水滋養(yǎng)孕育的五谷雜糧制作的煎餅，才是聞名于世的泰山煎餅，才具備泰山的神韻。原料由生長(zhǎng)自泰山腳下的玉米、高粱、谷子、地瓜干等粗糧，配適量泰山芝麻、花生、核桃、板栗精細(xì)研磨而成。泰山煎餅薄如蟬翼，幾乎透明，是因?yàn)樗臄傊乒ぞ吲c其它地區(qū)不同，保存時(shí)間達(dá)三四個(gè)月左右。
　　泰山火燒：最出名的是泰山范鎮(zhèn)驢油火燒，又稱范鎮(zhèn)油酥火燒，統(tǒng)稱泰山火燒。
　　赤鱗魚：又名石鱗魚、時(shí)鱗魚、斑紋魚，是泰山泉水哺育的珍貴山區(qū)淡水魚，為我國(guó)魚類珍品，也是我國(guó)五大名魚之一，唐宋以來的宮廷貢魚。