4月27日
賺錢的廬山“奇石” 廬山素以雄、奇、險、秀聞名于世,有“廬山奇秀甲天下”之美譽(yù)。這里介紹的“奇石”不是真的指石頭,而是指石雞、石耳、石魚“三石”。
石雞,也叫石蛙,學(xué)名叫棘胸蛙。據(jù)了解,一只石蛙從蝌蚪長到商品蛙一般需要三年的時間,500克的商品蛙要吃兩三公斤的活體飼料才能長成,飼料成本在50元左右。石蛙肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,營養(yǎng)豐富,還有清熱解毒、滋補(bǔ)強(qiáng)身等藥用價值,歷來都是我國南方宴席上的上等佳肴。石蛙屬于國家保護(hù)的有益的有科研價值和經(jīng)濟(jì)價值的“三有”動物,在廬山腳下養(yǎng)殖石蛙,有得天獨(dú)厚的長流水源,只要注意避光遮陰和預(yù)防蛙的天敵就行了。
石耳,又稱石木耳、巖菇、石壁花等,是一種地衣植物,屬石耳科,是藻類和真菌的共生體,在我國南方的很多省區(qū)都有分布。石耳是多年生植物,主要生長在向陽的懸崖峭壁上。石耳蛋白質(zhì)和微量元素含量豐富,是營養(yǎng)價值較高的滋補(bǔ)食品,具有益氣活血、滋陰養(yǎng)腎的功效。
石魚,肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,味道香醇,營養(yǎng)豐富,是很好的滋補(bǔ)食品。加工好的石魚是很多游客愛購買的旅游產(chǎn)品。
廬山“三石”,各有特點(diǎn),清蒸石雞肉質(zhì)細(xì)嫩,石魚煎蛋口味醇香,清炒石耳筋道爽口??磸]山美景,嘗廬山“三石”,已經(jīng)是很多游客的選擇。如今,靠著旅游人氣的帶動,廬山的”三石”產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,廬山”三石”已經(jīng)成了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民賺錢的“奇石”。(聯(lián)系電話: 0792-3290022 15079211811 13803562733)
4月28日
瀘沽湖:賺傳統(tǒng)的錢 瀘沽湖位于四川與云南