最近,很多果農(nóng)來(lái)到筆者所存的縣農(nóng)資公司,想買(mǎi)一些水果包裝保鮮的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,卻都無(wú)法買(mǎi)到,致使這些果農(nóng)們非常失望。
筆者從對(duì)農(nóng)資市場(chǎng)的調(diào)查中了解到,目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的經(jīng)營(yíng)還基本上停留在用于生產(chǎn)領(lǐng)域的資料,比如化肥、農(nóng)藥、農(nóng)膜、種子、農(nóng)具等,而用于流通領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料卻基本上沒(méi)有涉足,比如水果包裝保鮮用的包裝箱、凈菜進(jìn)城用的保鮮袋、水果蔬菜在儲(chǔ)藏運(yùn)輸過(guò)程中用的防凍設(shè)備等,都還沒(méi)有列入農(nóng)資部門(mén)的經(jīng)營(yíng)服務(wù)范圍。也正是由于這些方面的嚴(yán)重滯后,造成許多果農(nóng)、菜農(nóng)在果蔬收獲后進(jìn)入市場(chǎng)之ycs4UpYSCUE8763jRQqDIcKW2xMkwshai3Nto4DRY14=前,由于包裝保鮮技術(shù)不過(guò)關(guān),損失慘重,好產(chǎn)品賣(mài)不上好價(jià)錢(qián),甚至還會(huì)虧本。
從目前的情況來(lái)看,水果保鮮、凈菜進(jìn)城、農(nóng)超對(duì)接已經(jīng)成為農(nóng)民增收的又一新亮點(diǎn)。但是,由于一些包裝保鮮技術(shù)不過(guò)關(guān),果蔬在進(jìn)人流通領(lǐng)域的過(guò)程中受損、受凍現(xiàn)象普遍存在。因?yàn)樵S多果農(nóng)、菜農(nóng)在運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中大多采用竹簍、紙箱、塑料袋,而這樣的包裝只解決了運(yùn)輸過(guò)程中的一個(gè)搬運(yùn)方面的問(wèn)題,而對(duì)于通過(guò)包裝保鮮來(lái)達(dá)到保值增值這一重要方而顯然還涉及不多。
眼下,越來(lái)越多的果農(nóng)、菜農(nóng)開(kāi)始關(guān)心包裝保鮮技術(shù)的推廣應(yīng)用。因此,果蔬包裝保鮮技術(shù)、設(shè)備的開(kāi)發(fā)利用與經(jīng)營(yíng),是該納入農(nóng)資序列進(jìn)行綜合服務(wù)的時(shí)候了。只有形成一條完整的農(nóng)資服務(wù)供應(yīng)鏈,農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)才會(huì)更加方