今天是農(nóng)歷臘月初八。一大早,媽媽就端來一碗東西,神神秘秘地讓我猜是什么。我聞到一股熟悉的香味,立刻脫口而出:“臘八粥!”
媽媽笑著將臘八粥送到我的面前,粥里有薏米、黑米、花生、桂圓、蓮子……香甜的臘八粥冒著熱氣,香氣撲鼻。我拿起勺子,迫不及待地舀了一勺送進(jìn)嘴里。啊,好燙啊!真是心急吃不了熱豆腐。
剛吃完臘八粥,我還沒來得及回味,爸爸就笑瞇瞇地走過來說:“好吃嗎?現(xiàn)在,我該考考你了。”我故做摔倒?fàn)?,表示抗議。爸爸可不管這些,接著說:“你知道臘八粥的來歷嗎?”
“啊?”我大張著嘴巴,說不出來了。
“算了!還是我給你講講吧?!卑职中χf。
“好啊好啊!”一聽不需要自己說,我趕緊鼓起掌來。
“相傳,明太祖朱元璋小時候生活極為艱苦。一天,他到一戶人家偷東西吃,結(jié)果被抓住了,還被關(guān)在一間破屋子里。朱元璋餓得前胸貼后背。他四下里尋找,希望能找到可以充饑的東西。結(jié)果,他意外地在老鼠洞中發(fā)現(xiàn)了玉米、大米、綠豆、黃豆等物。他將這些東西掏出來,洗凈后倒入鍋內(nèi),熬成一鍋粥吃。這鍋粥,他吃得特別香甜。后來,朱元璋當(dāng)了皇帝,便給這粥賜名為‘臘八粥’。從此以后,每年臘月初八,人們都要吃‘臘八粥’,同時也把臘月初八這一天叫做‘臘八節(jié)’?!?br/> “原來是這樣!”我茅塞頓開。
“可是,吃臘八粥的傳統(tǒng)為什么會一直保留到今天?臘八粥對人體有什么特殊的功用嗎?”我向爸爸提出了這些問題。
“臘八粥有各種各樣的做法,不同的做法會對人體產(chǎn)生不同的功用。你吃的臘八粥里,有薏米和黑米。薏米不但能美白皮膚,而且能利水消腫,健脾去濕;黑米則有開胃益中、健脾暖肝、明目活血的功效。其他的配料電是各有妙用哦!”爸爸娓娓道來。
我聽了,不禁佩服起爸爸的學(xué)識來。
今年的臘八節(jié)跟往年不一樣,我過得棒極啦!因為今年我不光享用了美味的臘八粥,還學(xué)到了不少知