薄殼香核桃是優(yōu)良的核桃品種，且以其殼薄清香而出名。
　　特征特性：堅(jiān)果近圓形，表面光滑、麻點(diǎn)少，殼厚1毫米，能取整仁，出仁率63.8%。仁色淺，風(fēng)味獨(dú)特，口感好。耐儲(chǔ)存，常溫下堅(jiān)果可存放一年。成穗狀或串狀結(jié)果，內(nèi)膛枝也可以結(jié)果。早實(shí)性好，定植當(dāng)年就有部分開花坐果，但要摘掉，到第三年再開始留果。豐產(chǎn)性強(qiáng)，定植第三年單株結(jié)果可達(dá)２.５公斤以上，第5年進(jìn)入結(jié)果盛期，6～8年樹６６７平方米（１畝）高產(chǎn)可達(dá)５００公斤。對(duì)土壤、氣候和水肥等條件沒有嚴(yán)格要求，適宜各類土質(zhì)，全國只要最低氣溫不低于－29℃、海拔在2000米以下的地區(qū)都可栽植。耐旱、耐澇、耐瘠薄，抗風(fēng)、抗冰雹、抗凍。主要病害是炭疽病，在苗期噴灑一次石硫合劑，或坐果后噴一次硫酸銅200倍液，即可達(dá)到預(yù)防效果。
　　栽培要點(diǎn)：選土質(zhì)較好的平地，行株距4米×3米，667平方米栽56棵；山坡地或土質(zhì)較貧瘠的平地，株行距3米×3米，667平方米栽75棵。栽植后一般不要施肥，待核桃苗萌芽高達(dá)10厘米以上再施肥。嫁接苗，嫁接部位以上的芽全部保留，嫁接部位以下的芽全部抹掉，如嫁接部位以上的芽死亡，可在嫁接部位以下萌發(fā)的枝條中選留一旺枝，其余抹掉，以便二次嫁接；微繁苗或原種苗的所有萌芽全部保留。定植5年內(nèi)萌生側(cè)枝越多產(chǎn)量越高，因而不需要修剪、整形，任其自然叢生生長即可。一般三年樹冠達(dá)10多平方米，高度達(dá)2.5～3.5米。（彩圖參見81頁圖1）
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