一、太陽(yáng)能催芽的方法
取要播的菜種,用甲基托布津消毒,浸種24小時(shí)后,用紗布包裹放入鍋內(nèi)催芽。種子要用篩板墊起,以免種子下部浸入鍋內(nèi)的積水中而引起爛種。鍋用鐵鍋、不銹鋼鍋均可,大小視催芽的種子多少而定,但一定要配有現(xiàn)成的玻璃鍋蓋。選陽(yáng)光充足的地方,挖一個(gè)地窩,鍋周圍用稻草保溫。鍋要隨太陽(yáng)的運(yùn)轉(zhuǎn)不斷調(diào)整方向,使鍋蓋平面和太陽(yáng)光的入射方向成90度角,這樣可接收最多的太陽(yáng)能。早春2月,長(zhǎng)江以南地區(qū)溫度一般在3~5℃,而鍋內(nèi)溫度能迅速上升到40℃以上,完全能滿足種子發(fā)芽對(duì)溫度的要求。但鍋內(nèi)溫度超過(guò)30℃時(shí),就應(yīng)迅速調(diào)整鍋對(duì)著太陽(yáng)的角度,或用稻草遮陽(yáng)的辦法來(lái)降溫。千萬(wàn)不能打開鍋蓋降溫,否則容易冷壞種子。在陰雨天鍋內(nèi)溫度仍應(yīng)比外界氣溫高5~10℃。下雨時(shí)可在鍋上面蓋一塊塑料布,以免雨水淋濕稻草,影響保溫。當(dāng)前市場(chǎng)出售的帶玻璃蓋的菜鍋均系沖壓制成,密封良好,鍋內(nèi)水分蒸發(fā)后,在鍋蓋上凝結(jié)成水珠,又流回鍋內(nèi),因此整個(gè)催芽過(guò)程不需另外加水保濕,只需白天調(diào)整幾次鍋的方向,控制鍋內(nèi)溫度就行。晚上用稻草將鍋包嚴(yán),再蓋一塊塑料布即可,種子發(fā)芽后要及時(shí)播入塑料大棚的苗床內(nèi),以免種芽太長(zhǎng),影響成苗率。
二、太陽(yáng)能催芽的優(yōu)點(diǎn)
1.太陽(yáng)是萬(wàn)物生長(zhǎng)之源,許多種子在變溫條件下發(fā)芽效果更好。太陽(yáng)能催芽法既增加了發(fā)芽的溫度,溫度又隨晝夜溫差而變化,使種子發(fā)芽速度加快,而且芽又很健壯,效果比恒溫箱催芽還要好。
2.種子發(fā)芽除需要水分和溫度外,許多種子發(fā)芽還需要一定的光照,而恒溫箱內(nèi)就無(wú)光照,太陽(yáng)能催芽就是利用太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化成熱能,讓種子在發(fā)芽過(guò)程中能充分享受自然光照,從而也加速了種子發(fā)芽。
3.太陽(yáng)能催芽裝置簡(jiǎn)單易制,目前市場(chǎng)上帶玻璃蓋的鐵鍋只需20多元就能買一個(gè),催完芽還可用來(lái)炒菜,一點(diǎn)也不浪費(fèi),鍋蓋上還有手柄,開啟檢查種子和溫度十分方便,很適合農(nóng)家小菜園的少量種子催