12月2日
　　綜合效益好的丹麥紅眼白水貂
　　丹麥紅眼白水貂是丹麥近年來(lái)選育成功的針毛較細(xì)短的新類型紅眼白水貂，這種水貂體形較大，全身呈均勻一致的乳白色，皮毛色澤光亮，非常搶眼，又適合硝染，屬上乘的貂皮，有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，紅眼白水貂不僅皮張比普通水貂尺碼更大，利用率更高，而且在價(jià)格表現(xiàn)上也比其他貂品種略勝一籌，不過(guò)，在養(yǎng)殖過(guò)程中，紅眼白水貂需要養(yǎng)殖戶多花費(fèi)些心思，才能生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的皮毛。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅山東省蒼山縣2010年養(yǎng)殖的30多萬(wàn)只丹麥紅眼白水貂就給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了近億元的收入。(聯(lián)系電話：13655398868)
　　火起來(lái)的蘆蒿蘆蒿為菊科蒿屬多年生草本植物，常見(jiàn)于林下、山溝和河谷兩岸，在我國(guó)的東北、華北、華中都有分布。蘆蒿可全草入藥，有止血、消炎、鎮(zhèn)咳、化痰之功效。它清香宜人，味道鮮美，脆嫩爽口，可涼拌、炒食以及腌制醬菜等。蘆蒿抗逆性強(qiáng)，很少發(fā)生病蟲(chóng)害，是一種無(wú)污染的綠色食品，在南京，蘆蒿采用設(shè)施栽培方式，年產(chǎn)量4000多萬(wàn)公斤，農(nóng)戶667平方米(1畝)純收入四五千元，被列為江蘇省“高效規(guī)?；r(nóng)業(yè)”典型之一。目前，在南京不僅將蘆蒿做成了多種菜肴和水餃，而且還加工出了蘆蒿茶、脫水蘆蒿等新產(chǎn)品，并都受到了市場(chǎng)的歡迎，
　　
　　12月3日
　　
　　講究平衡的新余蜜橘新余蜜橘的主栽品種為“彭家39”，其果形整齊、果皮光滑、色澤鮮艷、味甜肉嫩、皮薄少核，適應(yīng)性強(qiáng)，抗貧瘠，抗寒性強(qiáng)，是一個(gè)適宜在江西沿浙贛線紅壤丘陵有一定霜凍的地區(qū)發(fā)展的優(yōu)良品種。新余蜜橘耐儲(chǔ)藏，常溫下能儲(chǔ)藏50天左右，是鮮食和制罐頭的極好品種。新余蜜橘品質(zhì)好，產(chǎn)量佳，其主要原因是種植戶能根據(jù)枝條特性科學(xué)修剪，盡量使每個(gè)枝條都能充分照到陽(yáng)光，從而提高了果品質(zhì)量和賣相。目前，新余蜜橘年總產(chǎn)量46萬(wàn)噸，產(chǎn)品出口到東南亞各國(guó)。
　　
　　12月6日
　　俏銷的紅心柚豐都紅心柚因其果肉紅艷得名，產(chǎn)于重慶豐都縣三元鎮(zhèn)。與其他柚比較，豐都紅心柚具有果肉紅艷、柔軟多汁、細(xì)嫩化渣、酸甜爽口的優(yōu)良品質(zhì)。研究表明，豐都紅心柚果肉色澤紅艷是因其含有豐富的強(qiáng)化人體免疫系統(tǒng)、增強(qiáng)人體抵抗力的類胡蘿卜素所致；汁多化渣、酸甜爽口與栽培管理和當(dāng)?shù)赝寥罋夂蛎芮邢嚓P(guān)，紅心柚的瓤里沒(méi)有其他柚子那樣大的籽，賣價(jià)也高出其他柚子3倍。依靠種植紅心柚，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶平均667平方米(1畝)可增收9000元。豐都紅心抽“紅”透了農(nóng)民的心，真正成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的“致富柚”。(聯(lián)系電話：13594598866)
　　
　　12月7日
　　
　　晚出欄的花邊鴨白市驛板鴨是重慶的著名特產(chǎn)，以產(chǎn)于重慶九龍坡區(qū)白市驛鎮(zhèn)而得名，素以色、香、味、型俱佳而聞名于世。白市驛板鴨呈蒲扇狀，色澤金黃，清香鮮美，余味無(wú)窮，食法多種多樣，蒸、煮、爆炒皆可。白市驛板鴨是用當(dāng)?shù)氐姆束喿鳛樵?，?jīng)過(guò)多道工序制作而成，板鴨產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，
　　
　　12月8日
　　
　　紅火的重慶火鍋底料重慶火鍋以其麻、辣、鮮、香著稱，其味道好壞全靠底料，重慶火鍋底料用辣椒、花椒、牛油等配以十幾種調(diào)料熬制而成。過(guò)去重慶火鍋底料都是作坊式人工大鍋熬制，現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成一個(gè)現(xiàn)代化、工廠化、機(jī)械化生產(chǎn)的大產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品銷往全國(guó)各地?；疱伒琢系拇罅可a(chǎn)也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)乩苯贰⒒ń返姆N植和銷售，為帶動(dòng)農(nóng)民致富起到了很大的作用。
　　
　　12月9日
　　
　　墻內(nèi)開(kāi)花墻外香的橄欖橄欖別名“青果”，富含鈣質(zhì)和維生素c等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有很高的食用和藥用價(jià)值。橄欖分為油橄欖和果橄欖，果橄欖常用于鮮食和加工蜜餞。重慶江津區(qū)的石蟆鎮(zhèn)因其地理、氣候獨(dú)特，生長(zhǎng)的果橄欖品質(zhì)上乘。但是在重慶當(dāng)?shù)貨](méi)有食用橄欖的習(xí)慣，農(nóng)戶種植的橄欖主要銷往福建，外銷橄欖讓種植戶年均增收上千元，真是墻內(nèi)開(kāi)花墻外香，
　　“出身”復(fù)雜的大寧羊山西臨汾大寧縣養(yǎng)殖肉羊的歷史悠久，尤其近年來(lái)大力發(fā)展種草養(yǎng)羊，全縣的肉羊產(chǎn)業(yè)得到了進(jìn)一步發(fā)展。目前，大寧縣肉羊品種主要是以原產(chǎn)英國(guó)的薩福克和原產(chǎn)荷蘭的德克薩爾羊?yàn)橹?。這些世界優(yōu)良的肉羊品種在大寧縣發(fā)展改良后成為當(dāng)?shù)氐拇髮幦庋颍淙赓|(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，價(jià)格也居高不下?，F(xiàn)在，當(dāng)?shù)?0％的人都養(yǎng)起了大寧羊，它已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。
　　
　　12月10日
　　
　　變了樣的重慶黃牛重慶當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖的土牛因?yàn)閭€(gè)頭小，肉質(zhì)不好，一頭牛賣不了幾個(gè)錢，不但不賺錢還要搭錢進(jìn)去，農(nóng)民都不愿意養(yǎng)。然而，就近一兩年的工夫，重慶豐都黃牛的價(jià)格突然上漲，養(yǎng)殖180天的牛能賣到6000多元，成為重慶豐都農(nóng)民發(fā)家致富的好項(xiàng)目。這是怎么回事呢?原來(lái)隨著重慶市“農(nóng)戶萬(wàn)元增收工程”的啟動(dòng)，豐都縣引進(jìn)了一家國(guó)內(nèi)大型肉牛養(yǎng)殖公司，通過(guò)把本地牛和國(guó)外優(yōu)質(zhì)肉牛品種雜交，再加上科學(xué)的飼養(yǎng)方法，一頭300公斤左右的本地黃牛長(zhǎng)到了600公斤，關(guān)鍵是牛的肉質(zhì)發(fā)生了改變，出現(xiàn)了大理石花紋式的肥瘦相間的肉質(zhì)。同時(shí)，重慶在牛肉深加工方面也發(fā)揮傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步提升了牛肉的附加值，使肉牛成為重慶農(nóng)民增收致富的產(chǎn)業(yè)，
　　
　　12月13日
　　
　　探秘“穿衣服”的絲瓜在山東省淄博市，普通菜市場(chǎng)賣的絲瓜都是論斤賣，一般一條價(jià)錢在2元左右，而經(jīng)過(guò)套袋后的絲瓜，一條卻要賣到4元錢左右，為什么差價(jià)這么大呢?原來(lái)，這些絲瓜從小就被套上了袋子，所以長(zhǎng)成后的絲瓜都達(dá)到了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，不僅特別直，而且長(zhǎng)度、粗細(xì)都一樣，賣相特別好。更重要的是，套襲的絲瓜沒(méi)有農(nóng)藥污染，沒(méi)有蟲(chóng)害，運(yùn)輸方便，保鮮期延長(zhǎng)了，口感也更好。目前，山東省淄博市絲瓜大棚667平方米(1畝)效益高達(dá)2萬(wàn)元左右。
　　
　　12月14日
　　
　　藥食兼用的常山胡柚浙江常山胡柚的收獲季節(jié)又到了，可是許多農(nóng)民卻把不熟及殘次的胡柚都收了起來(lái)，這是為什么呢?原來(lái)，近幾年常山縣大力發(fā)展胡柚的深加工產(chǎn)業(yè)，深加工產(chǎn)品不斷增多：個(gè)頭適中的做鮮果，個(gè)頭不勻的榨果汁，果皮做蜜餞，外皮提煉精油，內(nèi)皮可做藥物……幾乎所有的胡柚果都得到了充分利用，蜂蜜胡柚果茶、胡柚果脯系列成為胡柚深加工的重點(diǎn)發(fā)展產(chǎn)