“雨帥”是從“金絲小棗”中選出的抗裂果棗新品種。果實(shí)長(zhǎng)圓形,平均單果重11.1克,果實(shí)紅色;平均單核重0.34克,核內(nèi)不含種仁;果肉質(zhì)地致密,汁液少,風(fēng)味較甜,干制品質(zhì)上等;可食率96.9%,脆熟期鮮棗可溶性總糖含量24.7%,可滴定酸含量0.19%,維生素C含量4350毫克/公斤;全紅脆熟期制干率58%左右,干制紅棗可溶性總糖含量65.5%,可滴定酸含量1%,干棗肉質(zhì)松軟,黃褐色;在河北省獻(xiàn)縣,果實(shí)于9月下旬成熟,是中晚熟品種。該品種2009年12月通過(guò)了河北省林木品種審定委員會(huì)審定。
?。ê颖鞭r(nóng)業(yè)大學(xué)中國(guó)棗研究中心 代麗 劉孟軍 郵編:071001)