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利用食品大學(xué)

2011-12-29 00:00:00梁曉玲
家庭百事通 2011年11期


  食品是什么?食品當(dāng)然是用來吃的啊。對(duì)于年輕的爸爸媽媽來說可就不一樣了,食品不僅是提供孩子生長(zhǎng)發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且還可以是教給孩子知識(shí)的重要課堂呢!利用好食品這個(gè)大課堂,培養(yǎng)出與眾不同的全能寶寶。
  
  顏色課:五彩繽紛的水果
  
  水果對(duì)寶寶絕對(duì)有誘惑力,這些漂亮的“好東西”讓寶寶饞得直流口水。先別忙著給水果去皮或開殼,水果的表皮可是寶寶認(rèn)識(shí)顏色最好的課本哦。紅色的是棗兒、綠色的是西瓜、紫色的是葡萄、青色的是還未成熟的蘋果……還有呢?讓寶寶自己去想!可是,寶寶怎么也想不出來,因?yàn)樗麄儚膩砭蜎]有注意過呢。不過,下一次你再問的時(shí)候,他們肯定會(huì)說出許多的,因?yàn)椋愕囊淮涡⌒〉奶釂?,成就了一個(gè)善于觀察的有心人!
  這個(gè)游戲不但可以讓孩子輕松認(rèn)識(shí)各種各樣的顏色,而且可以培養(yǎng)孩子的觀察能力和判斷能力。由于同一水果的種類、成熟程度及個(gè)體差異不同,在顏色上也會(huì)有一定的區(qū)別,因此,爸爸媽媽在和孩子玩游戲的時(shí)候,一定要靈活掌握、及時(shí)解釋,避免讓孩子形成諸如西瓜就一定是綠色的、蘋果就一定是紅色的定式思維。
  
  味道課:酸甜苦辣咸
  
  一些寶寶挑食嚴(yán)重,喜歡吃的食品味道單一,他們當(dāng)然也不會(huì)說出各種味道的名稱了。這樣可不好,要讓他們嘗一嘗不同的滋味!甜甜的糖果、酸酸的山楂、辣辣的朝天椒、咸咸的蘿卜干,寶寶一會(huì)兒甜得咧嘴開心地笑,一會(huì)兒平靜地品著咸味,一會(huì)兒皺著眉忍受著酸的刺激,一會(huì)兒哭喪著臉直向外吐著苦和辣??粗⒆拥臉幼?,爸爸媽媽是不是感到特別驕傲?品過五味的孩子,誰(shuí)說他們將來不會(huì)成為生活的強(qiáng)者呢?
  有目的地讓孩子品嘗不同味道的食品,可以讓孩子體驗(yàn)和認(rèn)識(shí)各種味道,了解不同食品的味覺差別,增強(qiáng)孩子對(duì)各種食品的適應(yīng)能力。值得注意的是,寶寶的味蕾在舌面的分布比成人更廣,味覺更敏感、更豐富,對(duì)味覺變化非常敏感,一定要避免因過重的味覺刺激而導(dǎo)致寶寶味蕾反應(yīng)遲鈍,進(jìn)而發(fā)生挑食、偏食等問題。
  
  形狀課:糖果長(zhǎng)得不一樣
  
  糖果是孩子們的最愛,那種香甜的滋味總是讓他們欲罷不能。當(dāng)最愛的糖果成為學(xué)習(xí)的工具時(shí),所學(xué)的知識(shí)也一定會(huì)如糖果留下的滋味那樣,成為童年生活重要的組成部分。輕輕剝開糖紙,開始和孩子說起糖果的樣子,巧克力豆是圓的、大白兔奶糖是圓柱形的、金絲猴奶糖是方形的、冰糖是不規(guī)則的……你的講述讓寶寶驚訝得忘了將糖果往嘴里放,他平時(shí)只知道糖果是甜的,卻從來沒有想到糖果里面竟然有這么多他們不知道的知識(shí)哩!
  形狀是孩子必須掌握的基本知識(shí),在給孩子吃糖時(shí)有意識(shí)地講述此方面的知識(shí),讓他潛移默化地掌握抽象的幾何知識(shí),從而為孩子將來學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)打下較好的基礎(chǔ)。在給孩子講述形狀時(shí),一定不能采取記不住、答不上就不準(zhǔn)吃糖的做法,那樣不但于事無補(bǔ),而且會(huì)給孩子心理上留下陰影。
  
  數(shù)學(xué)課:我能吃多少
  
  學(xué)數(shù)數(shù)對(duì)于寶寶來說是一個(gè)大難題,但是,當(dāng)數(shù)數(shù)與寶寶愛吃的食品聯(lián)系起來,一切就變得簡(jiǎn)單多了。寶寶一定愛喝果奶,一天要喝幾瓶,這可要跟他們講講條件,否則對(duì)身體發(fā)育可不好??梢韵饶贸鲆黄繂査?,今天只喝一瓶怎么樣?寶寶當(dāng)然不答應(yīng)。再拿出一瓶和剛才的一瓶放到一起,然后問寶寶,今天喝兩瓶怎么樣?寶寶還是不答應(yīng)。當(dāng)爸爸媽媽拿出第三瓶時(shí),寶寶差不多就會(huì)答應(yīng)了,因?yàn)樗麄冞^去每天最多也只喝這么多。不過,對(duì)于牛肉干、葡萄等小的食品,寶寶吃的可不止這么多,和他們玩的數(shù)字也就越來越大了。
  這個(gè)游戲可以培養(yǎng)寶寶數(shù)數(shù)的意識(shí),教寶寶學(xué)會(huì)數(shù)數(shù),使他們掌握簡(jiǎn)單加、減的能力。這個(gè)游戲還有一個(gè)意想不到的效果,就是可以培養(yǎng)孩子的談判意識(shí),鍛煉寶寶與他人溝通協(xié)調(diào)的能力。玩這個(gè)游戲時(shí),一定要注意循序漸進(jìn),避免因?yàn)樗鶎W(xué)的數(shù)字太大、教得太快,而讓孩子對(duì)學(xué)數(shù)數(shù)產(chǎn)生畏難情緒,并且盡量要讓寶寶在談判中取勝,避免他們產(chǎn)生挫敗感,進(jìn)而對(duì)將來的成長(zhǎng)造成不良影響。

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