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女仆咖啡館的秘密

2011-12-29 00:00:00馬帥
看世界 2011年16期


  如果不是動漫圈子里的人,走進女仆咖啡館只會覺得不自在。因為在這里,周圍人談?wù)摰亩际莿赢嬈c漫畫書,圈外人自然退避三舍。
  
  宅男們的夢想
  
  如果不是最近國內(nèi)冒出多家同類的餐飲場所,廣州這家女仆咖啡館也只有真正喜歡動漫的人才知道。它是全國最早開業(yè)的那批女仆咖啡館中的一員,從光明廣場到江南西,再到區(qū)莊,這家咖啡館開了4年,輾轉(zhuǎn)了3個地方。
  在日常生活里,店主月下見的本名幾乎已經(jīng)被人遺忘了,現(xiàn)在就連他的父母也會稱呼他為“月下見”。在他的咖啡館里,來來去去的服務(wù)員都被穿上了中古時期歐洲女仆服:以白色用荷葉邊裝飾的圍裙加上白領(lǐng)素色連身長裙,頭上還會戴女仆頭巾。
  月下見的咖啡館新開張后,在第一期同人志(指自我創(chuàng)作的書籍、雜志)封面上寫上了“歡迎主人回來”:這也是女仆們對咖啡館來客說的第一句話。
  由女店員擔(dān)任女仆,并制作各種餐點,給前來消費的客人食用,店中的女仆會親切地向客人問候并稱呼“主人”。此外,和女仆們一起玩耍,和女仆們一起拍照,和女仆們一起歌唱,和女仆們一起聊天……這些屬于宅男們的夢想,在這里都能實現(xiàn)。
  
  玩物喪志?
  
  宅男,指每天憋在屋子里不出去,每天玩游戲、看漫畫的這群人。其特點是不出門,交往不多。說到宅男,必須得提到東京秋葉原,那里可謂宅男文化的圣地。
  在江戶時代,秋葉原電器街一帶曾是下級武士的居住地。明治以后,日本開始進入電氣化時代。這附近成為了收音機批發(fā)商人們聚集地。1945年東京大空襲后,東京近乎全面毀滅狀態(tài),秋葉原一帶也幾乎全變成了焦土。
  戰(zhàn)爭結(jié)束后,秋葉原一帶的黑市電器店漸漸開始專門出售收音機器件。根據(jù)1951年的攤販整理條令,這些店都被集中收容到秋葉原車站的高架橋下,據(jù)說這就是秋葉原電器街的起源。1994年,秋葉原電器街的電腦相關(guān)產(chǎn)品銷售額超過了家電銷售額。秋葉原也漸漸變身成以電腦、手機、因特網(wǎng)相關(guān)產(chǎn)品為中心的先端多媒體大街。
  在秋葉原電器街,有超過250家的電器商品專賣店,“AKIHABALA”(秋葉原的日語讀音)已經(jīng)成了世界通用語。熱愛動漫、喜歡高科技、迷戀數(shù)碼產(chǎn)品的宅男族們自然少不了光顧這里,于是,與動漫文化有關(guān)的周邊產(chǎn)物紛紛誕生在這里:第一批女仆咖啡館正是從日本東京都秋葉原電氣街興起,之后擴展到日本各地。
  而在中國,月下見應(yīng)該算是內(nèi)地最早的那批漫畫迷了。上世紀(jì)七十年代末出生的他,從小就喜歡看漫畫、動畫和打電玩,也沒少遭到父母老師的反對。1997年,廣州第一次動漫展。那時候的動漫展沒有現(xiàn)在這么風(fēng)光,場地不大設(shè)施很簡陋也沒有COSPLAY(指模仿動漫人物表演),但那時的人們比現(xiàn)在有更多的熱情,他成為了堅定的動漫迷。
  2000年,月下見沒有參加大學(xué)畢業(yè)考試,用讀書剩下的2萬元開了自己的第一家與動漫有關(guān)的店,專門販賣動漫周邊的產(chǎn)品,很多道具都是自己手工制作的。貨架上的商品不夠,根本沒法把小店放滿,只好去批發(fā)一點精品之類的東西回來賣。
  由于當(dāng)時國內(nèi)鮮有類似的商店,動漫產(chǎn)品可謂是有市場卻沒競爭,他很快在第二年開了分店、再過兩年開了廠。一直反對他的家人也終于明白,這個愛動漫的孩子也算是有出息了。
  
  “女仆”的影響力
  
  2005年,一個名為“電車男”的青年男子在最大的綜合性論壇2ch上發(fā)表了一個帖子《電車男》。在這個帖子里,他真實地記錄了作為動漫迷的自己和優(yōu)雅的白領(lǐng)“愛瑪仕小姐”偶然相遇,到認(rèn)識交往過程中的點點滴滴。這篇帖子使許多人開始關(guān)注動漫迷中最不收人待見的“宅男”群體,也深深地影響到日本周邊的宅男一族。
  當(dāng)時已經(jīng)事業(yè)小有成就的月下見無疑也是其中一員?!峨娷嚹小泛髞肀划嫵闪寺?,寫成了小說,也拍成了電影,而月下見也找到了二次元(漫畫里的世界)與三次元(現(xiàn)實世界)的結(jié)合點——女仆咖啡店。月下見覺得,自己開這家女仆咖啡店并不是為了賣咖啡,而是以女仆咖啡店的形式開“同人支援店”,以聚集一伙和自己相似的人。女仆咖啡館能給他帶來影響力,并且是具有一定自給自足能力的行業(yè)。它能在精神上能在圈內(nèi)帶來相當(dāng)?shù)南蛐牧?,同時能提高人氣甚至能培養(yǎng)人才。
  月下見在接受采訪時明言自己在挑客人,如果不是動漫圈子里的人,走進女仆咖啡館只會覺得不自在。因為在這里,周圍人談?wù)摰亩际莿赢嬈c漫畫書,圈外人自然退避三舍。
  這里的女仆們大多以兼職為主,有在校大學(xué)生,也有正在放暑假的高中生,但共同的愛好是熱愛動漫文化。其實在這當(dāng)個女仆也不容易,因為店主的要求挺多:要熟悉動漫、要能歌善舞、要吃苦耐勞、要懂烹調(diào),并且工資也不高……在此之外,還頗有用心地要求她們“每天必須在空閑時間發(fā)五條微博?!?br/>  “這個沒辦法,市場經(jīng)濟,要懂得推銷自己。”月下見笑著說。盡管他是女仆們的雇主,但他們其實都是朋友的關(guān)系。月下見希望她們在自己的咖啡館能學(xué)到很多,再自立門戶,把動漫文化發(fā)揚光大。
  
  為“女仆”正名
  
  現(xiàn)在,月下見已經(jīng)把生意上的工作大部分交給了父母,只是從事一些策劃的工作,很少在公眾場合露面。
  多年深宅家中的月下見知道“宅男”的心理,在大眾的視角里,“宅男”實在不算好詞:怪癖、懶散、戀物癖、幽閉癥、臆想、亞健康……這些標(biāo)簽大都與他們關(guān)系密切。但當(dāng)社會地位低微的他們邁進開咖啡館的瞬間,女仆們那一聲“主人,您回來了”無疑令他們心曠神怡。
  外界對這種經(jīng)營形式的不理解,無疑是所有女仆咖啡館目前面臨的共同困境。在此之前長沙的女仆咖啡館被冠上了色情的惡名,重慶的女仆咖啡館難以被人接受,而生意不錯的上海女仆館也引發(fā)了與日本午夜牛郎店(即男妓夜店)相關(guān)的議論……
  月下見的咖啡館開了四年,不算火爆,但也沒難以經(jīng)營,身為店主的他,言語淡定,不怕外界的負(fù)面批評:“其實女仆咖啡屋也不過是一種主題餐廳,以女仆為主,很多普通餐廳也是女侍應(yīng)為主,沒有太大的區(qū)別?!?br/>  他甚至辯解道,女仆不是色情電影的產(chǎn)物,色情電影里有,只能說明女仆裝很迷人。在他身后的櫥窗里,擺放著一列他自己的工廠加工出來的女仆衣服。月下見很健談,他希望通過媒體,讓大眾真正明白女仆咖啡館到底是怎么一回事,這至少能讓愛好動漫的人們不那么尷尬。

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