見到溫曉杰費(fèi)了些許的周折，采訪是在安靜的午后進(jìn)行的。一杯濃郁的拿鐵拉開了整個(gè)談話的序幕，在咖啡的香氣中把我們帶進(jìn)了全新的領(lǐng)域。
　　在北京很多高檔酒店都是處于中外合資的一種狀態(tài)，合資的中國人看重的是國外良好的服務(wù)，而外國人則看好中國的發(fā)展迅速以及經(jīng)濟(jì)環(huán)境給國外服務(wù)業(yè)帶來的巨大利潤。
　　初見溫曉杰給人的印象頗為深刻，高挑的身材，較好的面龐。舉手投足流露出他溫文爾雅的氣質(zhì)。我想這應(yīng)該是多年在酒店業(yè)磨練的結(jié)果，為這位中年男子增加了一種與眾不同的氣度。
　　我國旅游飯店文化環(huán)境的發(fā)展趨勢是多元化、細(xì)分化與特色小眾化。例如，隨著休閑度假旅游的發(fā)展，不同年代出生的旅游者具有不同的需求特點(diǎn)。上世紀(jì)50年代與60年代出生的旅游者比較節(jié)儉，具有較強(qiáng)烈的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的偏好，因?yàn)檫@兩代人生于改革開放之前，中國經(jīng)濟(jì)還比較落后，受到中國傳統(tǒng)的艱苦樸素的教育影響較大。70年代出生的旅游者在消費(fèi)方面會瀟灑一些，因?yàn)楫?dāng)他們長大成人的時(shí)候，中國改革開放后經(jīng)濟(jì)有了較大的發(fā)展。80年代以后出生的旅游者可能更自我一些，原因在于他們是實(shí)行計(jì)劃生育后的獨(dú)生子女，受到長輩們的溺愛。同時(shí)，80年代與90年代出生的旅游者可能喜歡電腦，喜歡上網(wǎng)，特別是90年代以后出生的旅游者。
　　我國酒店業(yè)已經(jīng)達(dá)到國際化水平，尤其是近幾年隨著旅游業(yè)的發(fā)展，越來越多的人們開始注重品質(zhì)上的生活。開始學(xué)會享受酒店的服務(wù)，這就帶動了星級酒店的發(fā)展。中國酒店業(yè)正處于朝陽產(chǎn)業(yè)，于是各種酒店業(yè)正在蓬勃發(fā)展，也就激發(fā)了酒店業(yè)的競爭。酒店之間的競爭還是酒店的服務(wù)，不把自身的服務(wù)做好，提升，那很多都是虛幻的東西，再好的客源都會被趕走。
　　索菲特酒店已經(jīng)是中外合作酒店的成功典范了，溫曉杰說：“雅高集團(tuán)進(jìn)入北京15年后索菲特品牌才第一次進(jìn)北京。自從萬達(dá)索菲特酒店開業(yè)后，索菲特品牌也就逐漸從集團(tuán)中劃分出來，成為了一個(gè)獨(dú)立的酒店品牌。”中國的索菲特已經(jīng)成為了一個(gè)典范，對于合作的經(jīng)營理念，溫曉杰很欣賞柳傳志總結(jié)中外企業(yè)文化磨合的經(jīng)驗(yàn)：領(lǐng)導(dǎo)者的目的性要強(qiáng)，根據(jù)這個(gè)目的性決定什么事情要爭，什么事情不必去爭，不然的話就會一塌糊涂；其次，中國管理層要多了解西方的歷史和文化，這樣很多時(shí)候就能具體情況具體處理?！翱傊鷩獾暮献鳎鹬?，要妥協(xié)，但是也得拿得住大主意。”這也是溫曉杰多年來工作中積累的經(jīng)驗(yàn)，這就不得不談到溫曉杰的職位了。
　　其實(shí)溫曉杰的職位常常給人一種錯(cuò)覺，他是在一種交織的范圍內(nèi)工作的。而他卻又代表著酒店的業(yè)主萬達(dá)來打理這家酒店。在他的