紀(jì)念版相機(jī)紀(jì)念百年辛亥
　　10月10日，“辛亥革命一百周年”紀(jì)念版徠卡相機(jī)新聞發(fā)布會(huì)在北京宋慶齡故居舉行。全國(guó)政協(xié)副主席白立忱、第十屆全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)許嘉璐出席并為該紀(jì)念版相機(jī)揭幕。全國(guó)政協(xié)常委、港澳臺(tái)僑委員會(huì)副主任楊崇匯，中央統(tǒng)戰(zhàn)部副部長(zhǎng)黃躍金，中國(guó)致公黨中央副主席楊邦杰、嚴(yán)以新，中國(guó)宋慶齡基金會(huì)黨組書記、常務(wù)副主席常榮軍，中國(guó)宋慶齡基金會(huì)副主席吉佩定，中國(guó)宋慶齡基金會(huì)副主席楊紹明，徠卡照相機(jī)公司亞太區(qū)董事經(jīng)理索尼爾，興華拓展有限公司總裁陳偉業(yè)等領(lǐng)導(dǎo)也出席了此次發(fā)布會(huì)。德國(guó)徠卡照相機(jī)公司表示，“辛亥革命一百周年”紀(jì)念版徠卡相機(jī)的推出是為了表達(dá)對(duì)中國(guó)民主革命先行者孫中山先生的崇高敬意，以及對(duì)中國(guó)人民在過(guò)去一百年來(lái)爭(zhēng)取民族獨(dú)立和人民解放、實(shí)現(xiàn)國(guó)富民強(qiáng)與民族復(fù)興的崇高敬意。
　　小先生走進(jìn)大課堂
　　10月22日，“時(shí)代小先生”走進(jìn)“社會(huì)大課堂”工作推進(jìn)會(huì)在宋慶齡故居舉行。中國(guó)陶行知研究會(huì)，《人民教育》雜志社，北京博物館學(xué)會(huì)，北京市西城區(qū)教委、宣傳部、團(tuán)委等單位的專家領(lǐng)導(dǎo)出席了推進(jìn)會(huì)。專家們就“小先生”活動(dòng)怎樣在“社會(huì)大課堂”平臺(tái)上開展和延伸聽(tīng)取了與會(huì)者的意見(jiàn)。兩年來(lái)，宋慶齡故居為“小先生”提供廣闊的實(shí)踐平臺(tái)，得到社會(huì)各界的高度評(píng)價(jià)。今年8月的時(shí)代小先生暑期訓(xùn)練營(yíng)活動(dòng)，在挖掘“小先生”歷史內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)代素質(zhì)教育的新理念，賦予其新的內(nèi)涵，進(jìn)一步促進(jìn)了該活動(dòng)的深入發(fā)展。
　　微型創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)評(píng)選結(jié)果揭曉
　　10月18日，中國(guó)銀行業(yè)協(xié)會(huì)和花旗銀行(中國(guó))有限公司在京宣布第七屆中國(guó)“微型創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)”的評(píng)選結(jié)果。這一年度評(píng)獎(jiǎng)活動(dòng)已經(jīng)成為中國(guó)小額信貸從業(yè)者互相交流和學(xué)習(xí)的規(guī)模最大、最具影響力的平臺(tái)，來(lái)自全國(guó)各地的150位小額信貸業(yè)內(nèi)人士和獲獎(jiǎng)?wù)叱鱿嗽诒本┡e行的頒獎(jiǎng)典禮。
　　全國(guó)人大財(cái)經(jīng)委副主任委員吳曉靈在頒獎(jiǎng)典禮上表示：“消除貧困問(wèn)題是建設(shè)和諧社會(huì)的關(guān)鍵一步。小額信貸已經(jīng)被證明是金融系統(tǒng)的重要補(bǔ)充形式，實(shí)現(xiàn)普惠性金融能夠?yàn)槌青l(xiāng)低收入群體提供自力更生的重要途徑?！?br/>　　“責(zé)任中國(guó)”2011公益盛典分論壇舉行
　　10月20日下午，南方都市報(bào)攜手鳳凰網(wǎng)、廣州廣播電視臺(tái)等單位，在廣州市第二少年宮聯(lián)合舉辦“責(zé)任中國(guó)”2011公益盛典分論壇暨鳳凰網(wǎng)公益沙龍年度第三期。近日，兩歲女童先后遭兩次碾壓，18路人冷眼見(jiàn)死不救的新聞引起大眾的反思。媒體人應(yīng)當(dāng)如何推動(dòng)公益?過(guò)去媒體大部分時(shí)候是旁觀者。但在郭美美事件導(dǎo)致傳統(tǒng)公益模式備受質(zhì)疑之際，眾多主流媒體悄然成為一股公益力量的強(qiáng)心劑，為中國(guó)慈善進(jìn)程帶來(lái)了全新的運(yùn)作模式。主辦方稱此次論壇以“一切為了孩子”、“媒體公益力量”為主題，關(guān)注轉(zhuǎn)型期中國(guó)城市、農(nóng)村兒童的健康成長(zhǎng)和安全話題，就是希望能為孩子們健康快樂(lè)成長(zhǎng)承擔(dān)媒體應(yīng)有的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
　　為一個(gè)雞蛋的暴走
　　10月22日，MSN(中國(guó))與上海公益事業(yè)發(fā)展基金會(huì)(聯(lián)勸)聯(lián)合發(fā)起的“一個(gè)雞蛋的暴走”公益活動(dòng)在上海崇明島順利完成。共有122支隊(duì)伍近千人報(bào)名參與此次活動(dòng)，249人堅(jiān)持走完了50公里全程。參與此次暴走活動(dòng)的成員主要是平均年齡在30歲左右的白領(lǐng)，為的是同一個(gè)目標(biāo)——讓貧困地區(qū)的孩子每天都能吃到一個(gè)雞蛋，一點(diǎn)一滴改變他們的世界。MSN(中國(guó))總經(jīng)理劉振字先生表示，“公益不一定都要催人淚下，正如此次活動(dòng)，讓我們感受到公益可以像MSN倡導(dǎo)的生活方式一樣——健康、快樂(lè)、時(shí)尚。做公益是新時(shí)期的時(shí)尚。”
　　據(jù)了解，“一個(gè)雞蛋的暴走”融合了歐美流行的“Friends Ask Friends”公益“勸募”方式，這是在歐美已經(jīng)非常成熟的慈善捐款活動(dòng)方式，它通常以公司為單位，推動(dòng)員工以各種方式加入勸募活動(dòng)，制造慈善嘉年華的快樂(lè)效果，亦可加深員工和員工之間、員工和老板之間的交流。
　　救助兒童會(huì)“為慈善而跑”
　　10月16日，“2011北京馬拉松競(jìng)賽”的發(fā)令槍聲在天安門廣場(chǎng)響起，有著92年悠久歷史的國(guó)際兒童慈善機(jī)構(gòu)救助兒童會(huì)首次參加這一盛事，20名長(zhǎng)跑愛(ài)好者組成“救助兒童會(huì)之隊(duì)”，他們共同為每一個(gè)孩子的健康成長(zhǎng)而跑。
　　此次救助兒童會(huì)把“為每一個(gè)孩子的健康成長(zhǎng)而跑”作為賽事的口號(hào)，是為了向公眾和社會(huì)更好地推介該組織在2009年發(fā)起的“每一個(gè)”嬰幼兒生命關(guān)愛(ài)行動(dòng)。該行動(dòng)在非、亞、歐等多個(gè)地區(qū)的近60個(gè)國(guó)家開展，以期實(shí)現(xiàn)到2015年將5歲以下兒童死亡率降低三分之二。10月15日上午，“救助兒童會(huì)之隊(duì)”的隊(duì)員為“為每一個(gè)孩子的健康成長(zhǎng)而跑”的賽事口號(hào)揭幕。隊(duì)員們將代表著自己熱忱之心的拇指印印在巨幅海報(bào)上。
　　“中國(guó)公益接力"助力倫敦奧運(yùn)
　　10月20日，由英國(guó)駐華使館發(fā)起，明善道組織協(xié)調(diào)的“中國(guó)公益接力”項(xiàng)目在京正式啟動(dòng)。本項(xiàng)目源于2012倫敦奧運(yùn)會(huì)，集中展現(xiàn)“開放、融合、創(chuàng)新、活力”的精神元素。
　　為了更好地傳遞這些精神元素，從2011年10月到次年3月，“中國(guó)公益接力”項(xiàng)目將助力當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的群眾體育活動(dòng)。通過(guò)與殘疾人、弱勢(shì)群體以及老年人等多種社會(huì)群體的互動(dòng)，向社會(huì)傳遞“全民志愿、低碳精神、多元?jiǎng)?chuàng)新、社區(qū)參與”的理念。深圳殘友集團(tuán)、成都愛(ài)有戲社區(qū)文化發(fā)展中心等社會(huì)公益機(jī)構(gòu)將舉辦一系列大眾體育活動(dòng)。正如英國(guó)大使吳思田(SebastianWood)所言：“社區(qū)參與是確保一屆成功奧運(yùn)會(huì)的關(guān)鍵?！?br/>　　青春健康你我同行
　　2011年是“青春健康日”的第一年。10月22日，“青春健康你我同行”校園行啟動(dòng)儀式在北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院拉開帷幕。該活動(dòng)是在大學(xué)生群體中開展性與生殖健康教育，引導(dǎo)大學(xué)生以科學(xué)健康的性觀念來(lái)對(duì)待婚戀和人生，幫助他們認(rèn)識(shí)性道德的科學(xué)內(nèi)涵，重視性道德的價(jià)值；宣傳普及艾滋病的防治知識(shí)，了解性病、艾滋病的傳染途徑和預(yù)防方法，以及濫用緊急避孕藥的危害，提高大學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí)，提高社會(huì)責(zé)任感，倡導(dǎo)一種負(fù)責(zé)任的人生態(tài)度和健康安全的生活方式。
　　該活動(dòng)是持續(xù)性項(xiàng)目，自2010年，中國(guó)人口福利基金會(huì)在國(guó)家人口計(jì)生委科技司的指導(dǎo)下，聯(lián)合北京市學(xué)生聯(lián)合會(huì)、國(guó)家人口計(jì)生委科研所、人口宣教中心青蘋果之家及北京20所高校成功開展。
　　嫣然愛(ài)藝術(shù)
　　“嫣然愛(ài)藝術(shù)，在?不在——趙一淺個(gè)展開幕儀式”10月23日在尤倫斯當(dāng)代藝術(shù)中心舉行?！版倘粣?ài)藝術(shù)”項(xiàng)目是嫣然天使基金發(fā)起的由藝術(shù)家和唇腭裂患者互動(dòng)的公共教育項(xiàng)目。通過(guò)藝術(shù)這一語(yǔ)言，嘗試走進(jìn)孩子們的心里，支持藝術(shù)家通過(guò)面向兒童成長(zhǎng)的公益服務(wù)所獲取的創(chuàng)作靈感，進(jìn)行創(chuàng)作并展覽，從而創(chuàng)造更多的機(jī)會(huì)來(lái)資助中國(guó)兒童醫(yī)療事業(yè)和關(guān)注兒童內(nèi)心的成長(zhǎng)!青年藝術(shù)家趙一淺曾與嫣然天使基金同行，奔赴新疆喀什參加唇腭裂患者救助行動(dòng)，在術(shù)前術(shù)后與孩子們進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作，以減輕手術(shù)帶給他們的心理負(fù)擔(dān)。
　　借記卡承載藝術(shù)普及
　　10月25日，法國(guó)興業(yè)銀行(中國(guó))有限公司1與《芭莎藝術(shù)》雜志宣布聯(lián)合發(fā)布法興銀行《芭莎藝術(shù)》銀聯(lián)聯(lián)名當(dāng)代藝術(shù)主題借記卡，這是外資銀行首度在華發(fā)行以當(dāng)代藝術(shù)為主題的銀聯(lián)聯(lián)名借記卡，是法興銀行推動(dòng)中國(guó)當(dāng)代藝術(shù)普及的又一重要舉措。法興銀行集團(tuán)20余年來(lái)一直傾力支持全球當(dāng)代藝術(shù)的發(fā)展，將其作為“市民銀行”的重要組成部分，并于2010年推出“法興中國(guó)藝術(shù)獎(jiǎng)2010”，在大中華區(qū)選拔年輕的藝術(shù)家，并為他們提供展示才華的國(guó)際舞臺(tái)。
　　“永業(yè)生命素——2011全國(guó)農(nóng)民科技致富能手”推介活動(dòng)展開
　　9月16日，“永業(yè)生命素——2011全國(guó)農(nóng)民科技致富能手”推介活動(dòng)走進(jìn)河北，在昌黎縣舉行。此次活動(dòng)是繼推介活動(dòng)走進(jìn)四川、河南、安徽之后的又一站重要活動(dòng)，將在河北省范圍內(nèi)推廣征集“農(nóng)民科技致富能手”，加強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技在當(dāng)?shù)氐耐茝V應(yīng)用。
　　“永業(yè)生命素——2011全國(guó)農(nóng)民科技致富能手”推介活動(dòng)，由農(nóng)民日?qǐng)?bào)社主辦，CCTV科技苑及中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)協(xié)辦，永業(yè)公司獨(dú)家冠名支持，該活動(dòng)旨在各地推介選拔具有先進(jìn)性、帶動(dòng)性、普及性以及科技領(lǐng)先性的種植、養(yǎng)殖致富能手，并最終推選出十名最具代表性的“全國(guó)農(nóng)民十大科技致富能手”。
　　據(jù)悉，“永業(yè)生命素——2011全國(guó)農(nóng)民科技致富能手推介”活動(dòng)，可通過(guò)選手自薦、各省農(nóng)業(yè)部門及院校推薦，以及通過(guò)永業(yè)各地的28000多家永業(yè)科技服務(wù)站推薦等各種形式參加。主辦方從不同的種植養(yǎng)殖領(lǐng)域推介產(chǎn)生60名候選人，然后從60名候選人中評(píng)選出20個(gè)符合推選標(biāo)準(zhǔn)和具有公信力的人物，在《農(nóng)民日?qǐng)?bào)》及中國(guó)農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)上進(jìn)行公示，最終推選出10名最具代表性的“全國(guó)農(nóng)民十大科技致富能手”。
　　安丘科技示范戶帶動(dòng)農(nóng)民科技致富
　　近日，“永業(yè)生命素——2011全國(guó)農(nóng)民科技致富能手”推介活動(dòng)在山東安丘舉行。“永業(yè)生命素——2011全國(guó)農(nóng)民科技致富能手”推介活動(dòng)通過(guò)媒體與企業(yè)攜手，為科技致富能手提供了一個(gè)優(yōu)秀的展示平臺(tái)。在當(dāng)天活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，當(dāng)?shù)赝平檫x拔的16名科技示范戶受到獎(jiǎng)勵(lì)。
　　永業(yè)公司致力于農(nóng)業(yè)科技的推廣應(yīng)用，以高科技產(chǎn)品與服務(wù)幫助各地農(nóng)戶增產(chǎn)增收。永業(yè)公司通過(guò)遍布全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊的28000多家永業(yè)科技服務(wù)站，將高科技產(chǎn)品提供給農(nóng)民，并向農(nóng)民普及農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)，提供專業(yè)指導(dǎo)。安丘作為全國(guó)無(wú)公害蔬菜出口基地示范縣，正是科技推廣促成了良種良法的配套應(yīng)用，獲選的科技示范戶代表表示他們的成功得益于永業(yè)科技服務(wù)站的產(chǎn)品與技術(shù)指導(dǎo)。
　　永業(yè)科技服務(wù)助推洛川現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展
　　10月13日，“永業(yè)生命素——2011科技大篷車?農(nóng)業(yè)專家田間行動(dòng)”在陜西洛川舉行。
　　2011科技大篷車?農(nóng)業(yè)專家田間行動(dòng)，是由農(nóng)業(yè)部科教司指導(dǎo)、中央電視臺(tái)農(nóng)業(yè)節(jié)目《科技苑》欄目承辦、永業(yè)公司獨(dú)家支持的年度大型科技推廣活動(dòng)?；顒?dòng)從今年春耕開始，先后組織農(nóng)業(yè)科技專家、農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生深入到重點(diǎn)農(nóng)業(yè)省份傳播科學(xué)種植技術(shù)助農(nóng)扶農(nóng)。洛川作為全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品蘋果產(chǎn)業(yè)化示范縣，正是通過(guò)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的推廣促進(jìn)了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型，帶動(dòng)當(dāng)?shù)靥O果產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。本次活動(dòng)適逢“2011年中國(guó)陜西(洛川)國(guó)際蘋果節(jié)”隆重舉行之際，參加活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)與專家見(jiàn)證了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技幫助洛川農(nóng)民實(shí)現(xiàn)科技致富的巨大力量。
　　永業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)仝寶生表示，永業(yè)公司將持續(xù)通過(guò)當(dāng)?shù)氐目萍挤?wù)站為洛川農(nóng)戶提供技術(shù)指導(dǎo)，通過(guò)高科技產(chǎn)品和服務(wù)助力洛川蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
　　據(jù)了解，從2009年開始，永業(yè)公司在洛川縣做科技服務(wù)，通過(guò)永業(yè)生命素產(chǎn)品和服務(wù)幫助提高蘋果的產(chǎn)量與品質(zhì)，在實(shí)現(xiàn)10％～15％的產(chǎn)量增產(chǎn)的同時(shí)，更幫助提升了洛川蘋果的內(nèi)在品質(zhì)。
　　活動(dòng)當(dāng)天，永業(yè)公司還向洛川農(nóng)戶公益捐助了高科技永業(yè)生命素產(chǎn)品，并對(duì)當(dāng)?shù)赝七x出來(lái)的三農(nóng)科技致富榜樣進(jìn)行了表彰。
　　沁縣吸引城里人來(lái)“種田”
　　北方水城山西沁縣近日推出百萬(wàn)畝“私家菜園”計(jì)劃，并面向全國(guó)招商。
　　當(dāng)前，食品安全已經(jīng)成為全社會(huì)高度關(guān)注的大問(wèn)題，有機(jī)農(nóng)業(yè)呼之欲出。沁縣是有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的黃金區(qū)域，是中國(guó)名米沁州黃的原產(chǎn)地。境內(nèi)無(wú)任何工業(yè)污染，河湖縱橫、千泉噴涌、百湖競(jìng)秀、土肥水美，有“千泉之縣”、“北方水城”的美譽(yù)。
　　近來(lái)，沁縣將有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體制改革結(jié)合起來(lái)，規(guī)劃出100N畝宜耕、宜牧、宜林、宜游的土地，建設(shè)10萬(wàn)個(gè)生態(tài)農(nóng)莊，政府負(fù)責(zé)，從農(nóng)民手中流轉(zhuǎn)到城-市人手里，將沁縣的好山好水分享給城市人群，一方面農(nóng)村土地實(shí)現(xiàn)了集約化經(jīng)營(yíng)，一方面老百姓還得到更多的收益。讓城里人到沁縣“種田”，具體辦法是，縣里根據(jù)產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)規(guī)劃出有機(jī)產(chǎn)業(yè)功能區(qū)域，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)，讓企業(yè)和個(gè)人投資建設(shè)和經(jīng)營(yíng)私家菜園、果園和特色產(chǎn)業(yè)園，逐步將土地實(shí)現(xiàn)集約化規(guī)?；?jīng)營(yíng)，提高土地出產(chǎn)率和生產(chǎn)值。
　　“星愿基地”傳遞快樂(lè)歌聲“星愿使者”踏上星愿旅程
　　2011年9月23日，金秋的北國(guó)，處處洋溢著收獲的氣息。今天，隨著首個(gè)梅賽德斯一奔馳“星愿基地”在哈爾濱師范大學(xué)的落成，奔馳的又一全新公益舉措——“星愿基地”項(xiàng)目亦宣告正式啟動(dòng)。該項(xiàng)目將通過(guò)與全國(guó)范圍內(nèi)各類機(jī)構(gòu)建立長(zhǎng)期合作，充分調(diào)動(dòng)各領(lǐng)域?qū)I(yè)志愿者資源，為奔馳“星愿基金”所涉及的環(huán)境保護(hù)、教育支持、藝術(shù)體育、駕駛文化、社會(huì)關(guān)愛(ài)五大領(lǐng)域的受助對(duì)象提供專業(yè)、定向、定期的支持。此舉不僅進(jìn)一步拓展了奔馳的志愿者資源，為公益項(xiàng)目得到廣泛深入的開展，奠定了良好的社會(huì)基礎(chǔ)；更在如何推動(dòng)公益事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展上，提出了新的探索。
　　對(duì)此，戴姆勒東北亞及梅賽德斯一奔馳(中國(guó))汽車銷售有限公司公共關(guān)系及媒體傳播副總裁王燕表示，這是奔馳在不懈的實(shí)踐與總結(jié)過(guò)程中，圍繞公益項(xiàng)目生命力這一課題開展的又一次有益嘗試?！窃富亍@個(gè)創(chuàng)新的組織形式，突破了傳統(tǒng)個(gè)體參與的概念，通過(guò)引入團(tuán)體志愿者，為奔馳‘星愿使者’隊(duì)伍注入了新鮮血液；更重要的是，它還首次把社會(huì)專業(yè)力量聚集在統(tǒng)一的平臺(tái)下，為公益項(xiàng)目的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供了保障。
　　作為“星愿基地”項(xiàng)目啟動(dòng)后的第一步行動(dòng)，奔馳率先承擔(dān)起了深化音樂(lè)教育的責(zé)任，與哈爾濱師范大學(xué)攜手建立的第一所“星愿基地”將以此為出發(fā)點(diǎn)，集結(jié)院校自身的專業(yè)志愿者力量，對(duì)其所轄區(qū)域內(nèi)“梅賽德斯一奔馳希望工程快樂(lè)音樂(lè)教室”進(jìn)行師資扶持，包括邀請(qǐng)希望小學(xué)音樂(lè)老師到基地接受常態(tài)化、系統(tǒng)化的音樂(lè)培訓(xùn)；吸引高水平的演出團(tuán)體來(lái)基地，以幫助希望小學(xué)師生提高音樂(lè)素養(yǎng)和欣賞水平；通過(guò)專業(yè)志愿者的指導(dǎo)，將區(qū)域內(nèi)希望小學(xué)的優(yōu)秀演出帶到更高層次的舞臺(tái)，并組織形式多樣的校際音樂(lè)交流活動(dòng)；同時(shí)，以個(gè)性化為方向，努力挖掘具有獨(dú)特性、民族特色的音樂(lè)藝術(shù)形式，著力培養(yǎng)優(yōu)秀音樂(lè)人才，傳承民族藝術(shù)等一系列工作。
　　此次全國(guó)二十余所師范院校的院長(zhǎng)們受邀齊聚冰城，共同見(jiàn)證了首個(gè)“星愿基地”的落成，這些音樂(lè)教育領(lǐng)域的權(quán)威專家針對(duì)農(nóng)村偏遠(yuǎn)地區(qū)的音樂(lè)教育展開了深入的研討，紛紛通過(guò)自身在實(shí)踐過(guò)程中獲得的經(jīng)驗(yàn)，踴躍為“星愿基地”項(xiàng)目建言獻(xiàn)策。
　　作為首個(gè)“星愿基地”的第一次志愿者活動(dòng)，由近百名哈爾濱師范大學(xué)的師生、奔馳員工、公益明星陸毅、李飚打擊樂(lè)隊(duì)的成員、媒體等組成的奔馳“星愿使者”志愿者隊(duì)伍，在活動(dòng)當(dāng)天即趕赴齊齊哈爾的希望小學(xué)，為那里的孩子們帶去了一堂別開生面的音樂(lè)課(見(jiàn)上圖)。課堂上，沉浸在歡快節(jié)拍中的孩子們盡情享受著音樂(lè)帶來(lái)的喜悅，而伴隨著美妙的旋律與憧憬，
　　“星愿基地”項(xiàng)目的嶄新旅程也就此開啟。
　　在零壹零御家廚房品嘗民間大菜——盆菜
　　秋風(fēng)漸涼，盆菜又被華南及香港人端上餐桌，成為當(dāng)?shù)厝司鄄图把鐣?huì)上必不可少的美食。讓人驚奇的是，這一流行于廣東及香港的菜品，竟被北京零壹零御家廚房引入了京城。
　　盆菜本是華南民間大菜，為何被號(hào)稱“御家廚房”的零壹零收入自己的菜單呢。
　　其實(shí)，盆菜的起源，與皇家還真有些關(guān)系。
　　據(jù)傳，盆菜起源于南宋。南宋末年，皇帝“禺”為逃避元兵追趕，落難到今香港元朗一帶。“昺”疲憊不堪，饑餓交加。派侍從四出張羅食物。當(dāng)?shù)卮迕衤勚实垴{臨，紛紛獻(xiàn)食。可窮鄉(xiāng)僻壤，珍味難覓，讓皇帝吃什么好呢?于是他們各自把自家最好吃的東西拿出來(lái)，盛在一大木盆中，獻(xiàn)給皇帝?！皶m”吃后大為贊賞，言從未吃過(guò)如此美味，自此有了所謂“盆菜”。這一美味流傳近千年，從香港新界傳至廣東，乃至東南亞。至今香港新界原居民每逢祭祀、大時(shí)大節(jié)、乃至婚嫁慶典時(shí)，仍將盆菜作為招待客人的大菜。居民在祠堂擺設(shè)流水“盆菜宴”，一開就是數(shù)十席到上百席，大家圍爐共坐從早吃到晚，其樂(lè)融融。
　　盆菜的做法具有濃厚的鄉(xiāng)土氣息，傳統(tǒng)盆菜主要采用南乳、面豉醬等作調(diào)味。而近代的盆菜一般用豆瓣醬、頭抽、南乳等來(lái)烹制，絕不添加味精之類的添加劑。
　　但看似粗放的盆菜，其實(shí)烹飪方法十分考究，分別要經(jīng)過(guò)煎、炸、燒、煮、燜、鹵后，再層層裝盆而成，它由雞、鴨、魚、蠔、腐竹、蘿蔔、香菇、豬肉等十幾種原料組成，將各類豐富的食材一層層疊進(jìn)大盆之中，一盆菜里可融會(huì)百菜百味，共冶一爐，基本原則是“和味”，最易吸收肴汁的食材通常放在下面，用餐時(shí)一層一層吃下去，汁液交融，味道馥郁而香濃，令人大有漸入佳景之快。
　　傳統(tǒng)盆菜以木盆盛載，材料則一層層迭放?，F(xiàn)今為了吃到熱騰騰的盆菜，盛載的器皿漸漸改以銅盆、銻盆、錫箔紙盆等金屬器皿。
　　明清時(shí)，大盆菜在廣東又稱“新安盆菜”，有十五道菜，包括煎蠔、雞、鴨、豬肉等等，吃盆菜象征來(lái)年團(tuán)圓富貴、“百鳥歸巢”。2007年，“大盆菜”被評(píng)為廣東省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。而在香港元朗圍村一帶，則把盆菜當(dāng)作地方的招牌菜向世人推介。
　　零壹零御家廚房是京城首屈一指的高端商務(wù)宴請(qǐng)餐廳。“御家廚房”顧名思義是皇家菜。但皇家菜絕不僅是宮廷菜，而是包羅了天下的菜品。因此，盆菜為零壹零收入御家廚房也屬自然。
　　零壹零御家廚房將盆菜品引入京城，推出了“御府盆菜”。所謂“御府盆菜”，是傳承客家特色之余，還在用料和烹飪上頗有講究；并在口味和營(yíng)養(yǎng)均衡上進(jìn)行了新的創(chuàng)新，可謂美味營(yíng)養(yǎng)同在，健康綠色兼?zhèn)洹?br/>　　盆菜又稱“秋寒盆菜”，是秋冬來(lái)臨之際的時(shí)令菜肴。零壹零御家廚房的菜品本講求養(yǎng)生，不同時(shí)令有不同的養(yǎng)生美味。在秋涼及冬寒漸來(lái)之際，能享受當(dāng)年香港百姓們?yōu)槟纤位实鄯瞰I(xiàn)烹制的熱氣飄香的“盆菜”，也算是零壹零為客人們獻(xiàn)上的一份心意