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生產(chǎn)蜂場(chǎng)引種需要注意的幾個(gè)問(wèn)題

2012-01-25 01:01陳廷珠李樹(shù)軍姜玉鎖張映升
中國(guó)蜂業(yè) 2012年4期
關(guān)鍵詞:蜂種純種蜂業(yè)

陳廷珠李樹(shù)軍姜玉鎖張映升

(1山西省畜牧局,太原030001;2山西農(nóng)業(yè)大學(xué),太谷030800;3山西省晉中種蜂場(chǎng),晉中030600)

引進(jìn)蜜蜂良種是養(yǎng)蜂生產(chǎn)提質(zhì)增效的物質(zhì)基礎(chǔ)和有效途徑。盡管越來(lái)越多的養(yǎng)蜂生產(chǎn)者意識(shí)到了這一點(diǎn),但在蜂場(chǎng)生產(chǎn)方向確定、蜂種特點(diǎn)的把握、選擇以及科學(xué)利用等方面還是存在某些誤區(qū)。本文擬在上述幾個(gè)方面提出一些自己的看法,拋磚引玉,僅供參考。

一、因地制宜,科學(xué)確定蜂場(chǎng)主導(dǎo)產(chǎn)品和生產(chǎn)方向

實(shí)踐證明,一個(gè)規(guī)模化和市場(chǎng)化水平較高的生產(chǎn)蜂場(chǎng),只有結(jié)合當(dāng)?shù)孛鄯圪Y源條件、蜂業(yè)發(fā)展的區(qū)位優(yōu)勢(shì),以蜂產(chǎn)品市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,明確自己的生產(chǎn)方向,因地制宜發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn),才能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中贏得積極主動(dòng)的地位。具體而言,就是在引種前必須先做好兩方面的調(diào)查,一是做好蜂場(chǎng)周?chē)鄯圪Y源條件、氣候環(huán)境狀況的調(diào)查,詳細(xì)了解清楚當(dāng)?shù)孛鄯圪Y源的特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)、周邊是否有不利于發(fā)展蜂業(yè)生產(chǎn)的污染源等因素;二是做好國(guó)內(nèi)外特別是當(dāng)?shù)氐姆洚a(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查,真正摸清哪些蜂產(chǎn)品才是市場(chǎng)上深受廣大消費(fèi)者青睞的產(chǎn)品。然后根據(jù)當(dāng)?shù)氐拿鄯滟Y源優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)需求和蜂場(chǎng)自身?xiàng)l件,確定蜂場(chǎng)的主導(dǎo)產(chǎn)品和生產(chǎn)方向。最后,結(jié)合生產(chǎn)方向來(lái)確定需要引進(jìn)什么樣的蜂種,這樣可有效避免盲目引種給蜂場(chǎng)生產(chǎn)造成不必要的損失。

二、弄清概念,準(zhǔn)確把握蜂種特點(diǎn)

當(dāng)蜂場(chǎng)主導(dǎo)產(chǎn)品和生產(chǎn)方向確定以后,需要解決的首要問(wèn)題就是要把握好需要引進(jìn)蜂種的特點(diǎn)。蜂種的特點(diǎn)包括兩個(gè)方面:一是蜂種自身的性能特點(diǎn),二是蜂種繁育層級(jí)及代次特點(diǎn)。首先,要選擇和蜂場(chǎng)所在地蜜粉源條件、氣候特點(diǎn)和市場(chǎng)需求相一致的蜜蜂品種,為蜂場(chǎng)生產(chǎn)、豐收奠定良好的生物學(xué)物質(zhì)基礎(chǔ)。其次,還要弄清楚所引蜂種的代次特點(diǎn),以避免在生產(chǎn)中利用商品代蜂王繼續(xù)進(jìn)行雜交利用給生產(chǎn)帶來(lái)不確定的影響。據(jù)我所知,目前不僅在養(yǎng)蜂生產(chǎn)中,而且在畜牧業(yè)的其他行業(yè)生產(chǎn)中如養(yǎng)羊、養(yǎng)牛等都存在因生產(chǎn)者對(duì)畜禽品種代次認(rèn)識(shí)不清,把握不好而給生產(chǎn)造成一定損失的例子。因此,把握好蜂種特點(diǎn)非常重要。下面針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,結(jié)合多年工作體會(huì)給大家介紹關(guān)于畜禽品種繁育體系層級(jí)結(jié)構(gòu)和代次方面的基本常識(shí)。

在現(xiàn)代畜牧業(yè)中,從畜禽遺傳資源的角度和《畜牧法》的規(guī)定來(lái)看,畜禽品種的概念范疇通常包括畜禽新品種和配套系兩個(gè)方面的內(nèi)容,在此基礎(chǔ)上又分別將承擔(dān)其生產(chǎn)任務(wù)的畜禽良種場(chǎng)分為原種場(chǎng)、一級(jí)繁育場(chǎng)和二級(jí)繁育場(chǎng)與曾祖代場(chǎng)、祖代場(chǎng)和父母代場(chǎng)。前者主要是針對(duì)畜禽品種純種選育應(yīng)用推廣來(lái)說(shuō),后者則主要是針對(duì)畜禽品種雜交配套利用來(lái)講。無(wú)論是承擔(dān)畜禽新品種繁育推廣的原種場(chǎng)(主要任務(wù)是原種選育)、一級(jí)繁育場(chǎng)(主要任務(wù)是純種擴(kuò)繁)、二級(jí)繁育場(chǎng)(主要任務(wù)是純種推廣),還是承擔(dān)配套系選育推廣任務(wù)的曾祖代場(chǎng)(主要任務(wù)是畜禽新品系選育)、祖代場(chǎng)(主要任務(wù)畜禽品系的一級(jí)雜交配套,相當(dāng)于蜜蜂育種方面的單交制種)、父母代場(chǎng)(主要任務(wù)是二級(jí)雜交配套,即在祖代場(chǎng)一級(jí)雜交的基礎(chǔ)上進(jìn)行三元、四元或五元雜交配套,相當(dāng)于蜜蜂育種上的三交制種或雙交制種,最終為生產(chǎn)場(chǎng)提供商品代仔畜)均屬于畜禽良種繁育體系建設(shè)范疇。

目前,在當(dāng)代養(yǎng)蜂業(yè)生產(chǎn)中,只有專(zhuān)業(yè)化、市場(chǎng)化、商品化發(fā)達(dá)的美國(guó)等西方國(guó)家,蜜蜂育種體系相對(duì)完善,已經(jīng)形成了蜜蜂原種場(chǎng)、種蜂場(chǎng)(相當(dāng)于畜牧業(yè)中其他畜禽品種的一級(jí)繁育場(chǎng)主要任務(wù)是純種擴(kuò)繁或一級(jí)二元雜交配套)和商品育王場(chǎng)(相當(dāng)于畜禽繁育中的父母代場(chǎng),為從事蜂產(chǎn)品生產(chǎn)的生產(chǎn)蜂場(chǎng)提供商品代蜂王)三級(jí)蜜蜂良種繁育體系。

在我國(guó)當(dāng)代蜂業(yè)生產(chǎn)中,由于生產(chǎn)規(guī)模化、專(zhuān)業(yè)化、市場(chǎng)化水平較低,導(dǎo)致生產(chǎn)蜂場(chǎng)所用的商品代蜂王基本上仍屬于自繁自育的生產(chǎn)模式。特別是我國(guó)一些蜜蜂配套系的生產(chǎn),絕大多數(shù)養(yǎng)蜂生產(chǎn)者依然不明白我們上述所說(shuō)的蜜蜂繁育層級(jí)和特點(diǎn),經(jīng)常是把配套系品種中的商品代蜂王當(dāng)蜜蜂純種看待,繼續(xù)利用本場(chǎng)及周?chē)鋱?chǎng)雄蜂進(jìn)行非本配套系所需父本雄蜂無(wú)序雜交,勢(shì)必導(dǎo)致遺傳信息雜合,等位基因形成新的分離和重組,造成遺傳的不確定性,改變了原有配套系最佳組合,致使后代蜂群表現(xiàn)不出原有蜜蜂配套系的典型性特點(diǎn)。從根本上來(lái)說(shuō),這樣必然導(dǎo)致養(yǎng)蜂生產(chǎn)進(jìn)一步發(fā)展受到很大制約,更談不上蜂業(yè)的轉(zhuǎn)型跨越。

三、突出重點(diǎn),采取有效對(duì)策

1.逐步完善蜜蜂良種繁育體系

要根據(jù)畜禽良種繁育體系的上述特點(diǎn),結(jié)合中國(guó)國(guó)情,逐步完善蜜蜂三級(jí)良種繁育體系,實(shí)現(xiàn)蜜蜂良種繁育的專(zhuān)業(yè)化和市場(chǎng)化,不斷提高蜂業(yè)生產(chǎn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益,為蜂業(yè)轉(zhuǎn)型跨越發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。具體思路是,在三級(jí)良種繁育體系建設(shè)中,重點(diǎn)是以蜂業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社或其他蜂業(yè)組織的條件較好的蜂場(chǎng)為基礎(chǔ),為其提供必要的蜜蜂良種補(bǔ)貼,建設(shè)具有中國(guó)特色的父母代蜂場(chǎng),為周?chē)B(yǎng)蜂場(chǎng)提供積極實(shí)惠的商品代蜂王,逐步走出一條具有中國(guó)特色的蜜蜂良種繁育體系發(fā)展模式。其次,是要以現(xiàn)有國(guó)家重點(diǎn)蜜蜂資源保重場(chǎng)為基礎(chǔ),增加投資建設(shè)蜜蜂原種場(chǎng);同時(shí),以原有條件較好的地區(qū)重點(diǎn)種蜂場(chǎng)為基礎(chǔ)建設(shè)一級(jí)種蜂繁育場(chǎng),為二級(jí)種蜂繁育場(chǎng)即父母代種蜂繁育場(chǎng)提供父母代種蜂王(父母代種蜂王可以是純種蜜蜂蜂王,也可以是單交種蜜蜂蜂王)。

2.大力推廣蜜蜂雜交種配套系,不斷提供養(yǎng)蜂生產(chǎn)效益

值得注意的是配套系作為一種與畜禽新品種遺傳資源地位相當(dāng)?shù)男笄萜贩N的雜交利用形式,在生產(chǎn)中應(yīng)用越來(lái)越廣,效果越來(lái)越好,備受市場(chǎng)歡迎。目前在畜牧業(yè)中只有家禽產(chǎn)業(yè)已經(jīng)完全實(shí)現(xiàn)了配套系生產(chǎn),經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。我國(guó)的蜜蜂育種工作者也先后根據(jù)市場(chǎng)需要培育了國(guó)蜂213、國(guó)蜂414和白山5號(hào)三交種蜜蜂以及松丹1號(hào)和松丹2號(hào)雙交種蜜蜂等雜交配套系,并廣泛地應(yīng)用于生產(chǎn)中,為中國(guó)蜂業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。建議各有關(guān)部門(mén)今后要把蜜蜂良種配套系的宣傳推廣作為蜜蜂良種應(yīng)用的重中之重。

3.加強(qiáng)組織協(xié)調(diào),聯(lián)合引種換種

為了提高蜜蜂良種配套系推廣速度,建議各鄉(xiāng)鎮(zhèn)蜂業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社或蜂業(yè)行業(yè)組織,加強(qiáng)協(xié)調(diào),盡量在某個(gè)蜂產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)域,根據(jù)當(dāng)?shù)孛鄯滟Y源特點(diǎn)和蜂產(chǎn)品市場(chǎng)需求狀況,確定需要引進(jìn)品種或者是配套系,然后根據(jù)蜜蜂品種或者是配套系的繁育層級(jí)和代次,利用輪回?fù)Q種辦法統(tǒng)一進(jìn)行換種。前提條件是要做好隔離交尾場(chǎng)的隔離交尾工作,一定要利用一級(jí)蜜蜂種王繁育場(chǎng)提供的父母本蜂王進(jìn)行雜交制種,生產(chǎn)本蜂場(chǎng)所需要的商品代蜂王,否則就會(huì)又輪回到過(guò)去只引母本蜂王,而不管父本蜂王的自繁自育的老路上去了。

4.堅(jiān)持每年引種換種,確保商品代蜂王質(zhì)量

無(wú)論是普通的純種蜜蜂蜂王還是按照配套系要求進(jìn)行雜交種利用的雜種蜂王,如果要確保良好的生產(chǎn)效益,都必須每年堅(jiān)持引種換王。首先,對(duì)于那些按照傳統(tǒng)方式引進(jìn)純種蜜蜂蜂王做母本,利用本場(chǎng)雄蜂做父本進(jìn)行育王的養(yǎng)蜂者來(lái)說(shuō),雜交一代優(yōu)勢(shì)最為明顯,第二代有所下降,三代以后只在組配特別適當(dāng)?shù)那疤嵯虏庞袃?yōu)勢(shì)。因此,生產(chǎn)上用種最好每年更換一次,避免累代使用造成優(yōu)勢(shì)衰退。其次,對(duì)于生產(chǎn)蜂場(chǎng)來(lái)說(shuō),按照蜜蜂良種配套系的雜交利用原則,每年更是必須從父母代種蜂場(chǎng)引進(jìn)商品代蜂王進(jìn)行生產(chǎn)。

總之,相信通過(guò)廣大蜂業(yè)工作者的不斷努力,一定會(huì)走出一條具有中國(guó)特色的蜜蜂良種繁育生產(chǎn)之路。

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