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(1.義烏市北苑街道辦事處，浙江義烏 322000； 2.義烏市稠城街道辦事處)

雞熱應(yīng)激是雞群在高溫高濕(舍溫29.5～32℃以上)環(huán)境中，產(chǎn)熱多、散熱少，體內(nèi)積熱，體溫調(diào)節(jié)失衡所引起的非特異性生理反應(yīng)和嚴(yán)重的生理機(jī)能紊亂現(xiàn)象。

1 引起熱應(yīng)激的主要原因

家禽缺少汗腺，又有羽毛覆蓋，皮膚蒸發(fā)及輻射散發(fā)能力有限，主要靠呼吸蒸發(fā)散熱。當(dāng)環(huán)境溫度過高時(shí)，通過體溫調(diào)節(jié)機(jī)能仍不能維持體溫平衡時(shí)，就會(huì)引起體溫升高，造成熱應(yīng)激。

2 熱應(yīng)激對(duì)產(chǎn)蛋雞的主要危害

2.1體溫升高 引起熱應(yīng)激時(shí)，蛋雞出現(xiàn)體溫升高，心跳加快。通過快頻率的熱喘息進(jìn)行散熱，嚴(yán)重時(shí)可能出現(xiàn)堿中毒，引起酸堿失衡，電解質(zhì)代謝紊亂。

2.2采食量減少 在熱應(yīng)激狀態(tài)下，蛋雞多呈采食量減少，消化功能失調(diào)，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化利用及代謝率降低，對(duì)維生素和水的需要量增加，易導(dǎo)致維生素缺乏癥，飲水量成倍增加，常排水樣糞便。

2.3生產(chǎn)性能下降 熱應(yīng)激通過降低采食量及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝進(jìn)而影響生產(chǎn)性能。一是鈣、磷和維生素D的攝入量減少；二是高溫條件下，甲狀腺分泌受阻。甲狀腺水平的高低直接影響新陳代謝的速率，而代謝率是影響蛋雞產(chǎn)蛋性能的重要因素之一。所以高溫引起采食量下降，進(jìn)而導(dǎo)致體重減輕，最終引起產(chǎn)蛋率和蛋重變輕、蛋殼變薄、破蛋率增加，種雞產(chǎn)蛋率、入孵率、受精率等生產(chǎn)性能下降。

2.4抗病力降低 熱應(yīng)激可使雞的免疫功能受到明顯抑制，且往往造成免疫失敗，抗病力降低，多種疾病隨之發(fā)生。熱應(yīng)激反應(yīng)過重或高溫持續(xù)不降，蛋雞就會(huì)發(fā)生熱衰竭或窒息死亡。

3 臨床癥狀及病理變化

3.1臨床癥狀 發(fā)病雞群普遍表現(xiàn)體溫升高，張口呼吸，伏臥少動(dòng)，飲水劇增，采食量明顯減少，重者廢食，排水樣稀糞，產(chǎn)蛋量下降，蛋重減輕，蛋內(nèi)容物稀薄，軟殼蛋率增加，種蛋受精率和孵化率下降。雛雞、育成雞則表現(xiàn)為生長(zhǎng)發(fā)育受阻，合格率、均勻度下降。如果熱應(yīng)激持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，后期則會(huì)發(fā)生“熱應(yīng)激綜合征”，導(dǎo)致生理功能紊亂，衰竭死亡。

3.2病理變化 引起熱應(yīng)激后的蛋雞，嗉囊內(nèi)往往充滿內(nèi)容物；肺充血或瘀血，嚴(yán)重者呈紫黑色，部分肺組織壞死；腺胃黏膜脫落，胃壁變薄；腸黏膜脫落，腸壁變薄，腸腔內(nèi)有大量水樣稀薄內(nèi)容物；卵巢充血，部分蛋雞體內(nèi)尚有成型的待產(chǎn)雞蛋。

4 防控措施

4.1改善雞舍小環(huán)境 一是適當(dāng)降低飼養(yǎng)密度，加強(qiáng)通風(fēng)換氣，降低雞舍溫度。二是安裝濕簾或用噴水裝置進(jìn)行噴霧；或帶雞消毒向雞體噴灑清涼消毒液。三是雞舍或雞場(chǎng)四周種植綠色植物，以遮陽(yáng)、降溫、創(chuàng)造涼爽環(huán)境。

4.2加強(qiáng)飼養(yǎng)管理 一是提供充足飲水。高溫時(shí)雞的飲水量明顯增加，糞便排泄量增大，以帶走體內(nèi)更多熱量，起到緩解熱應(yīng)激的作用。二是合理配制日糧，為保證蛋雞每日所需能量的絕對(duì)攝入量，可采用脂肪代替部分碳水化合物為能量來源，適當(dāng)提高日糧的營(yíng)養(yǎng)濃度及日糧中限制性氨基酸、維生素和礦物質(zhì)含量。三是適當(dāng)添加熱應(yīng)激添加劑。使用氯丙嗪、利血平、安定等鎮(zhèn)靜劑類藥物抑制中樞神經(jīng)興奮，以減少熱應(yīng)激的影響。飲水中添加碳酸氫鈉、氯化銨、氯化鉀等口服補(bǔ)液鹽，以利維持電解質(zhì)和酸堿平衡。飼料中添加多種維生素，添加VC以抑制體溫上升，提高采食量，維生素A可提高機(jī)體抗氧化酶的活性，增加抵抗力，VE可緩解高溫影響而引起的免疫抑制，提高抵抗力。中草藥能夠全面協(xié)調(diào)雞在高溫下的生理代謝，改善機(jī)體免疫機(jī)能?？山o雞日糧中添加一定量的中藥，如黃芪、黨參、甘草、陳皮等。四是其他措施?？蛇m當(dāng)剪短翅下、胸腹、大腿內(nèi)側(cè)羽毛，以幫助散熱。通過遺傳育種手段選育耐熱品系，則是長(zhǎng)遠(yuǎn)消除熱應(yīng)激影響的有效措施。