陳明昌
(廣西靈山縣文利鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站,靈山 535428)
廣西靈山縣文利鎮(zhèn)是典型的山區(qū)鎮(zhèn),現(xiàn)有山塘3 500畝左右,是靈山縣主要的養(yǎng)殖水體。提高山塘水庫養(yǎng)殖經(jīng)濟效益漁民急需解決的問題。筆在多年的技術服務實踐中,摸索出一些經(jīng)驗,供讀者參考。
過去,山塘建設時因受各方面條件限制,沒有統(tǒng)一標準,嚴重影響經(jīng)濟效益的發(fā)揮。2011年10月1日的大暴雨中,文利鎮(zhèn)山塘水庫養(yǎng)殖遭到了巨大的經(jīng)濟損失。災情發(fā)生后,筆者在欽州市水產(chǎn)畜牧局、靈山縣水產(chǎn)畜牧局領導的帶領下,實地視察了山塘受災損失情況。從調查中了解到,山塘水庫淺,沒排水渠,攔壩低、不牢固是造成損失的主要因素。針對這種情況,制定并指導漁民對不符合條件的山塘實行“四改”。即“小改大”、“淺改深”、“漏水改保水”、“死水改活水”。
確保水塘質量是提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的關鍵??赏ㄟ^對水塘施堆肥、漚肥、廄肥(指豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸稈墊料堆漚制成的肥料)沼肥、綠肥、作物秸稈等有機肥,培肥水質,改善水質,減少病害,有效避免泛塘,促進魚、蝦、蟹餌料生物的大量繁殖生長,促進魚、蝦、蟹迅速生長。魚池的水通常需要保持“肥、活、嫩、爽”的狀態(tài),透明度保持在25~40 cm,pH值在7.0~8.5。
善于引進和采納新技術與前人的經(jīng)驗,可以1次性放足,也可以多次放養(yǎng)規(guī)格不同的魚種,常年根據(jù)市場魚價適時起水銷售,提高效益。
采取成魚和魚種同塘混養(yǎng),既為自己培育理想的魚種,避開秋旱,又降低購買魚種的成本。
魚、蝦、蟹、豬、禽、菜、果、草、沼氣結合一體化立體生態(tài)養(yǎng)殖可以相互促進,良性循環(huán),保護生態(tài)環(huán)境。常見的主體養(yǎng)殖模式有:魚-豬-草結合、魚-禽-草結合、魚-豬-菜-沼氣結合、魚-果(桑)-禽(雞、鴨)結合等。另外,在魚塘里套養(yǎng)鱉、龜、黃鱔等名特水產(chǎn),進行仿綠色野生生態(tài)養(yǎng)殖,其銷售價遠遠高于傳統(tǒng)養(yǎng)殖,大大提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。
因塘制宜,可以根據(jù)魚棲息生活水層的不同放養(yǎng)。如:鰱、鳙魚生活在水體上層;草魚生活在水體中下層;鯉、鯽魚生活在水體的底層。將這些魚類按一定比例組合在一起,能充分利用養(yǎng)殖水體空間,充分發(fā)揮漁業(yè)生產(chǎn)潛力,又可培養(yǎng)大量浮游生物,供鰱、鳙魚攝食,提高了餌料的利用率。也可以根據(jù)魚類共生互利的作用,按一定比例高密度放養(yǎng)草魚、鯉魚、鰱魚、鳙魚。因為草魚、鯉魚等吃剩的殘餌和排泄的糞便,可以培養(yǎng)大量浮游生物,使水質變肥,而鰱魚、鳙魚則以浮游生物為食,不僅可以控制水體中浮游生物的數(shù)量,改善水質條件,還可促進草魚、鯉魚的生長。而鯉魚、鯽魚等不僅可充分利用池中的餌料,而且通過它們的覓食活動,翻動底泥和攪動水層,可起到增加溶氧的作用,促進池底有機物的分解和營養(yǎng)的循環(huán)作用。由此可見,高密度混養(yǎng),充分利用水體空間,多品種密放混養(yǎng),是提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的有效途徑。
輪捕輪放就是分期捕魚和適當補放魚種。采用“捕大補小”方式。每次捕魚后及時補放魚種,捕多少尾補多少尾,保持適當?shù)姆硼B(yǎng)密度,以利于小規(guī)格魚類生長,確保成魚在翌年秋旱前達到商品規(guī)格,減少魚塘壓力,達到提高產(chǎn)量的目的。
池塘養(yǎng)魚成本60%是飼料。因此,廣辟飼料來源,降低餌料成本和開支,是提高養(yǎng)殖效益的關鍵。充分利用本地廉價資源養(yǎng)魚,降低成本,是提高山塘養(yǎng)魚效益的可行途徑。如利用農(nóng)村的青料:紅薯葉、木薯葉、甘蔗葉、玉米葉、新鮮蔬菜葉、浮萍;房前屋后的荒地、草坪、坑凼、埂坡;家庭飼料的畜禽(雞、鴨、牛、豬)糞便,糖廠榨季其間,在塘內(nèi)投放經(jīng)發(fā)酵后的蔗渣濾泥等,可少用精料,又可肥水,降低養(yǎng)殖成本,提高經(jīng)濟效益。
堅持“以防為主,防重于治”的原則。
一是在魚種下塘前用3%~5%的食鹽水進行魚種消毒;二是在魚病多發(fā)季節(jié),定期在魚種聚集區(qū)潑灑生石灰,預防魚病發(fā)生。5~10月,在池中15 d投喂1次強氯精藥餌,每次按魚體重100 kg用強氯精60 g投喂,連續(xù)投喂3 d/次,預防草魚腸炎、赤皮、爛腮疾病的發(fā)生。每天早、中、晚巡塘,黎明前觀察魚類有無浮頭現(xiàn)象及浮頭的程度;日間結合投餌和測水溫等工作,檢查魚活動和吃食情況。高溫季節(jié),魚類易發(fā)生嚴重浮頭,還應在半夜前后巡塘,以及時制止嚴重浮頭,防止泛池。養(yǎng)殖中由于預防和管理到位,減少了魚類疾病的發(fā)生,提高了魚類的成活率。
文利鎮(zhèn)池塘養(yǎng)殖在靈山縣,乃至欽州市有著悠久的歷史。為了增加農(nóng)民收入,使?jié)O民走出困境。筆者建議漁民多種魚、多種規(guī)格的魚混養(yǎng)、密養(yǎng),充分利用水體,餌料;以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)相互促進發(fā)展,降低養(yǎng)殖成本,提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益。
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