伊學(xué)文

（黑龍江省哈爾濱市阿城區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，哈爾濱 150300）

1 規(guī)模豬場(chǎng)消毒技術(shù)

1.1 常規(guī)消毒

目前，規(guī)模豬場(chǎng)所采用的消毒方法是在豬舍外主干道及所有需要消毒的場(chǎng)所噴灑全消、博克、火堿、福爾馬林等消毒劑，或在主干道及豬舍內(nèi)走道地面撒火堿水或生石灰的方法消毒；在豬舍內(nèi)主要使用噴灑式消毒技術(shù)，向豬舍地面和豬群噴灑氯、碘和復(fù)合酚類消毒劑。這種平面式消毒方法無(wú)疑在預(yù)防和控制疫病的發(fā)生和流行上起到一定的作用，但采用噴灑消毒時(shí)消毒液的霧滴直徑通常在100～200 μm，只能對(duì)被消毒對(duì)象的水平面具有消毒作用，對(duì)空氣及環(huán)境的垂直面無(wú)法進(jìn)行消毒，消毒的針對(duì)性不強(qiáng)，不能有效消滅豬舍空氣中的病原菌。

規(guī)模豬場(chǎng)冬季應(yīng)使用豬舍氣霧消毒技術(shù)。所謂氣霧消毒是使用新型噴霧器械將全消等無(wú)毒消毒劑以細(xì)小的微粒噴灑至空氣中，形成消毒劑的氣溶膠，從而對(duì)豬舍內(nèi)環(huán)境進(jìn)行全方位的消毒。在使用氣霧化技術(shù)時(shí)應(yīng)購(gòu)置氣霧發(fā)生器或電動(dòng)噴霧裝置，也可用機(jī)動(dòng)噴霧器，但應(yīng)將普通噴頭換為迷霧噴頭。計(jì)算需消毒豬舍的容積，確定在常規(guī)噴霧時(shí)需要使用全消等消毒藥物的劑量，然后按藥物與水的比例稀釋，將稀釋的消毒液裝入消毒器械中即可消毒。噴霧時(shí)應(yīng)盡可能地將消毒液向舍內(nèi)空中噴出，觀察霧滴大小和其降落狀況，調(diào)整流量使霧滴達(dá)到需要的細(xì)度。在疫病高發(fā)季節(jié)，根據(jù)疫情的發(fā)展可每天1至數(shù)次，進(jìn)行舍內(nèi)帶豬消毒。

1.2 飲水消毒

在養(yǎng)豬業(yè)中多采用集體供水，由于生產(chǎn)中用水量較大，物理消毒法中的煮沸消毒、紫外線消毒、超聲波消毒等方法無(wú)法用于豬的飲用水消毒。所以，在豬場(chǎng)更多地采用化學(xué)消毒法。飲用水的化學(xué)消毒，就是使用飲用水消毒劑對(duì)水進(jìn)行消毒。目前常用的化學(xué)消毒劑包括氯制劑、碘制劑等。這些消毒劑對(duì)人、畜、水產(chǎn)品無(wú)害，無(wú)致癌、致畸、致突變作用，是一種安全可靠的消毒劑。

不要任意加大飲用水中消毒藥的濃度。飲用水應(yīng)保持清潔，尤其在疫病發(fā)生時(shí)或水源受污染時(shí)應(yīng)對(duì)飲水進(jìn)行消毒，用以殺滅飲水中的微生物從而控制豬體內(nèi)的病原體。有些飼養(yǎng)人員為加強(qiáng)消毒效果，任意加大飲水時(shí)消毒藥物的濃度。這樣做雖然能更有效地殺滅水中的病原微生物，但卻容易引起豬的急性消毒，同時(shí)還可殺死或抑制腸道內(nèi)的正常菌群，造成腹瀉或繼發(fā)腸道疾病。故飲水消毒不可濃度過(guò)高或消毒時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，應(yīng)使用有批準(zhǔn)文號(hào)、正規(guī)生產(chǎn)的消毒劑，并按照說(shuō)明書的使用劑量使用。

2 規(guī)模豬場(chǎng)消毒存在的誤區(qū)

2.1 空欄消毒前不進(jìn)行徹底有效清潔

許多養(yǎng)殖場(chǎng)只是空欄清掃后用清水簡(jiǎn)單沖洗，就開始消毒，這種方法不可取。因?yàn)橄舅幬镒饔玫陌l(fā)揮，必須使藥物接觸到病原微生物。經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單沖洗的消毒現(xiàn)場(chǎng)或多或少存在甚至不易被火堿清除的有機(jī)物，如血液、胎衣、羊水、體表脫落物、動(dòng)物分泌物和排泄物中的油脂等，這些有機(jī)物中藏匿著大量病原微生物，而消毒藥是難以滲透其中發(fā)揮作用的。這樣，該棟豬舍上批豬遺留下來(lái)的病原又給下一批豬帶來(lái)安全隱患。因此，徹底的清潔是有效消毒的前提。

2.2 消毒液采用火堿配制，7d只換水加藥1次

許多養(yǎng)殖場(chǎng)門衛(wèi)消毒液用火堿，濃度根本沒有仔細(xì)稱量換算，有效濃度達(dá)不到3%。因?yàn)榛饓A的水溶液只能維持2 d的有效消毒效果，2 d以后藥已失效，根本達(dá)不到消毒效果。

2.3 不注意豬飲用水消毒

畜禽疾病傳播的重要途徑是飲水，較多畜禽場(chǎng)的飲水中大腸桿菌、霉菌、病毒往往超標(biāo)。也有較多場(chǎng)在飲水中加入了維生素、抗生素粉制劑，這些維生素和抗生素會(huì)造成管道水線堵塞和生物膜大量形成，影響畜禽飲水衛(wèi)生。因此，消毒劑的選擇很重要，有很多消毒藥說(shuō)明書上宣稱能用于飲水消毒，但不能盲目使用。應(yīng)選擇對(duì)畜禽盲腸道有益且能殺滅生物膜內(nèi)所有病原的消毒藥作為飲水消毒藥。

2.4 未考慮環(huán)境溫度對(duì)消毒劑的影響

一些消毒劑，尤其是含有醛或碘的消毒劑，對(duì)同一病毒的有效消毒作用大大下降，且達(dá)到有效消毒時(shí)間，即與病原接觸的時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)。

2.5 不重視對(duì)豬舍噴霧消毒

在寒冷的冬季，通風(fēng)和保暖常常是有矛盾的。據(jù)調(diào)查，在空氣不流通的室內(nèi)，空氣中的病毒、細(xì)菌飛沫可飄浮30 h以上。如果常開門窗換氣（擔(dān)心冷空氣進(jìn)入，導(dǎo)致舍內(nèi)溫度下降），則污濁空氣可隨時(shí)飄走。如果不常開門換氣，則豬舍內(nèi)的病毒、病菌飛沫會(huì)很快滋生與繁殖，當(dāng)其聚集到一定程度時(shí)就會(huì)誘發(fā)豬只發(fā)病。因此，在寒冷的冬季無(wú)法做到通風(fēng)換氣的情況下，要消滅豬舍內(nèi)、空氣中的病原微生物，噴霧消毒措施就顯得非常重要。

2.6 消毒液用量越大越好

有些消毒劑對(duì)人畜有副作用，消毒藥的用量過(guò)大不但會(huì)造成不必要的浪費(fèi)，而且長(zhǎng)期使用會(huì)造成病原菌的耐受性，還會(huì)對(duì)環(huán)境造成二次污染。因此，在對(duì)豬舍消毒時(shí)要根據(jù)說(shuō)明而定用量，不要擅自加大劑量。消毒時(shí)要讓噴頭在豬的上方使藥液慢慢落下，不要對(duì)著豬噴霧消毒。

2.7 其他誤區(qū)

在豬場(chǎng)的進(jìn)出口消毒工作中，常見到下列一些疏忽之處。表現(xiàn)在重視了前門的消毒，忽視了后門的消毒；重視了腳的消毒，忽視了手的消毒；重視外來(lái)人的消毒，忽視了本場(chǎng)人的消毒；在豬舍的消毒工作中往往重視了全進(jìn)全出的大消毒，發(fā)現(xiàn)病豬后忽視了臨時(shí)開展的局部小消毒；重視豬舍地面的消毒，忽視了舍內(nèi)空氣的豬體的消毒等，應(yīng)引起養(yǎng)殖者的高度重視。