彭佳龍，鄭永祥，史小華

（浙江省仙居縣林業(yè)局，浙江 仙居 317300）

油茶高接換冠嫁接成活率影響試驗(yàn)

彭佳龍，鄭永祥，史小華

（浙江省仙居縣林業(yè)局，浙江 仙居 317300）

用長(zhǎng)林系油茶4號(hào)、18號(hào)、21號(hào)、40號(hào)和55號(hào)5個(gè)優(yōu)良新品種作接穗，對(duì)低產(chǎn)的普通油茶林進(jìn)行高接換冠，開(kāi)展砧木生長(zhǎng)勢(shì)、嫁接部位直徑大小、嫁接高度、保留技數(shù)量和接穗新鮮程度5個(gè)因子對(duì)嫁接成活率的影響試驗(yàn)。結(jié)果表明，油茶砧木生長(zhǎng)勢(shì)越強(qiáng)嫁接成活率越高，砧木嫁接部位直徑3 ~ 8 cm嫁接成活率較高，接穗采集后越早嫁接成活率越高，砧木的嫁接高度、保留枝條數(shù)量對(duì)成活影響差異不顯著。油茶砧木生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、嫁接部位直徑3 cm以上、接穗采集當(dāng)天嫁接的成活率在90%以上。

油茶；高接換冠；成活率；影響因子

油茶（Camelia oleifera）屬山茶科山茶屬（Camelia）植物，為常綠小喬木或喬木，是我國(guó)南方重要的木本油料樹(shù)種，具有栽培歷史悠久、分布區(qū)域廣、栽培面積大、用途多等特點(diǎn)。積極發(fā)展油茶生產(chǎn)，對(duì)保障食用油供應(yīng)、維護(hù)糧食安全、提升人民健康水平、增加農(nóng)民收入以及改善生態(tài)環(huán)境具有重大意義。然而，由于油茶低產(chǎn)林多、優(yōu)良品種少，導(dǎo)致油茶林效益低下，嚴(yán)重制約著廣大林農(nóng)發(fā)展油茶的積極性。油茶高接換冠是改變油茶低質(zhì)低產(chǎn)植株品質(zhì)，提高產(chǎn)量的主要措施。因此，可利用油茶優(yōu)良品種和無(wú)性系對(duì)現(xiàn)有油茶低產(chǎn)林進(jìn)行油茶高接換冠。

目前，對(duì)油茶高接換冠成活率影響因子的報(bào)道主要集中于油茶的親和力、林分郁閉度、嫁接時(shí)間、遮蔭方式等因子與嫁接成活率關(guān)系的研究[1~8]，但對(duì)嫁接成活率的砧木內(nèi)在因素的影響報(bào)道甚少。本文對(duì)砧木生長(zhǎng)勢(shì)、砧木嫁接部位的直徑、嫁接高度、保留技數(shù)量和穗條保鮮程度5個(gè)因素與高接換冠成活率之間的關(guān)系進(jìn)行了試驗(yàn)，以期找出影響油茶高接換冠成活率的砧木內(nèi)在因素，為今后油茶高枝嫁接提供技術(shù)指導(dǎo)。

1 試驗(yàn)方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于仙居縣湫山鄉(xiāng)方宅村，年平均溫度17.2℃，年平均降水量1 376.8 mm，海拔120 ~ 200 m。方宅村共有油茶面積176 hm2，為實(shí)生苗栽植普通油茶，試驗(yàn)地油茶始種于1978年，面積40余hm2[9]。目前不管理油茶茶油產(chǎn)量45 ~ 75 kg/hm2，割除草撫育管理的120 ~ 150 kg/hm2，割除草加鏟山撫育的180 ~ 225 kg/hm2。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

2008年5月中旬，在試驗(yàn)地采用中國(guó)林科院亞林中心油茶部的長(zhǎng)林4號(hào)、18號(hào)、21號(hào)、40號(hào)和55號(hào)5個(gè)普通油茶優(yōu)良新品種穗條，選擇穗條健壯，無(wú)病蟲(chóng)害、芽飽滿的當(dāng)年生半木質(zhì)化枝條，進(jìn)行插皮接法嫁接試驗(yàn)，嫁接高度80 ~ 130 cm。嫁接試驗(yàn)采用5×3析因分析，共15個(gè)處理，3次重復(fù)（即分5組，每組分3個(gè)處理，每個(gè)處理嫁接15株，3次重復(fù)）。1組油茶植株生長(zhǎng)勢(shì)分強(qiáng)、中和弱，2組嫁接部位直徑分＜3 cm、3 ~ 5 cm和＞5 ~ 8 cm，3組嫁接高度分＜60 cm、60 ~ 80 cm和＞80 cm，4組保留枝數(shù)量分1枝、2枝和3枝，5組接穗新鮮程度分當(dāng)日嫁接、次日嫁接和次二日嫁接。每個(gè)處理按長(zhǎng)林4號(hào)、18號(hào)、21號(hào)、40號(hào)和55號(hào)5個(gè)普通油茶優(yōu)良新品種次序進(jìn)行穗條嫁接1株，每處理共3次循環(huán)嫁接。

1.3 嫁接方法

1.3.1 砧木準(zhǔn)備 離地面30 ~ 100 cm保留1至3個(gè)保留枝情況下，鋸去主干，用刀片削平，在嫁接部位先用布擦去表皮的塵土，再用單面刀片深切達(dá)木質(zhì)部，并朝側(cè)向用力撬起樹(shù)皮。

1.3.2 穗條準(zhǔn)備 將接穗削成長(zhǎng)2 ~ 3 cm，兩端成為耳形的一葉一芽短穗，然后在葉柄的對(duì)面一側(cè)用刀片削去寬0.2 ~ 0.3 cm的皮層，深及韌皮部，露出木質(zhì)部，削去1/2的葉片。

1.3.3 嫁接 把切好的接穗插入砧木樹(shù)皮內(nèi)，使砧木的皮部蓋在接穗上，用塑料薄膜條綁扎。

1.3.4 加罩保濕 在包扎后加綁一個(gè)塑料薄膜罩，再用筍殼以東西朝向用繩綁扎緊，以利保濕和防曬遮蔭[3]。嫁接1個(gè)半月后塑料袋打孔，通風(fēng)換氣便于成活，當(dāng)接芽抽梢生長(zhǎng)到3 ~ 5 cm時(shí)去罩。

1.4 調(diào)查方法

在嫁接前，調(diào)查砧木生長(zhǎng)勢(shì)的強(qiáng)、中、弱。油茶生長(zhǎng)勢(shì)的強(qiáng)弱是根據(jù)油茶枝葉的茂密、分布狀況和生長(zhǎng)狀況等因子而定。油茶枝葉茂密，生長(zhǎng)有力，葉質(zhì)光亮、肥厚，無(wú)枯死枝的為生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)；枝葉完整，生長(zhǎng)一般，葉質(zhì)一般，無(wú)枯死枝的為生長(zhǎng)勢(shì)中；枝葉稀疏，葉質(zhì)發(fā)黃，生長(zhǎng)衰退，有枯死枝的為生長(zhǎng)勢(shì)弱。

2008年8月中旬，對(duì)試驗(yàn)地的嫁接油茶進(jìn)行逐株調(diào)查，記載油茶嫁接的品種，砧木的直徑大小，嫁接高度，保留枝數(shù)量，接穗數(shù)量，接穗成活數(shù)量，新梢生長(zhǎng)量和嫁接人等因子。分別統(tǒng)計(jì)每組每處理每個(gè)重復(fù)的接穗成活率，進(jìn)行顯著性差異分析和多重比較。

2 結(jié)果分析

2.1 油茶砧木生長(zhǎng)勢(shì)對(duì)嫁接成活率的影響

油茶高接換冠嫁接成活率與砧木生長(zhǎng)勢(shì)的強(qiáng)弱有密切關(guān)系，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的砧木3個(gè)重復(fù)平均嫁接成活率分別為92.9%、81.8%和85.8%，生長(zhǎng)勢(shì)中等的分別為64.4%、94.1%和87.5%，生長(zhǎng)勢(shì)弱的分別為44.4%、61.5%和55.6%。方差分析呈顯著差異，多重比較（q檢驗(yàn)法，下同）生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)與生長(zhǎng)勢(shì)中等的無(wú)顯著差異，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、生長(zhǎng)勢(shì)中與生長(zhǎng)勢(shì)弱的均呈顯著差異。砧木生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，砧木的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、水分充足，代謝作用旺盛，在嫁接后有利于愈合組織增生，對(duì)提高嫁接成活率有利，是嫁接成活率高的原因。

2.2 油茶砧木嫁接部位直徑對(duì)嫁接成活率影響

油茶高接換冠嫁接成活率與砧木嫁接部位直徑大小有密切關(guān)系，嫁接部位直徑 < 3 cm的3個(gè)重復(fù)平均嫁接成活率分別為45.5%、50%和66.7%，嫁接部位直徑3 ~ 5 cm的分別為75%、81.3%和92.9%，嫁接部位直徑＞5 ~ 8 cm的分別為84.6%、82.1%和76.5%。方差分析呈顯著差異，多重比較嫁接部位直徑3 ~ 5 cm和＞5 ~ 8 cm的無(wú)顯著差異，嫁接部位直徑3 ~ 5 cm、＞5 ~ 8 cm與 < 3 cm的均呈顯著差異。嫁接部位砧木直徑越大嫁接成活率越高，這和油茶植株生長(zhǎng)勢(shì)與嫁接成活率關(guān)系分析相一致，油茶嫁接試驗(yàn)地是20世紀(jì)70年代造林，同齡林中油茶植株主干直徑 < 3 cm的一般是生長(zhǎng)勢(shì)弱的油茶植株，油茶植株主干直徑的大小與生長(zhǎng)勢(shì)的強(qiáng)弱呈正相關(guān)關(guān)系。

2.3 油茶砧木嫁接高度對(duì)嫁接成活率的影響

油茶高接換冠嫁接成活率與砧木嫁接高度的高低沒(méi)有顯著性差異，嫁接高度 < 60 cm的3個(gè)重復(fù)平均嫁接成活率分別為70%、66.7%和56.3%，嫁接高度60 ~ 80 cm的分別為68.8%、83.3%和52.3%，嫁接高度 > 80 cm的分別為79.1%、56.3%和80.6%。方差分析表明各處理間沒(méi)有顯著性差異。

2.4 油茶砧木保留枝數(shù)量對(duì)嫁接成活率的影響

油茶高接換冠嫁接成活率與砧木保留枝數(shù)量多少?zèng)]有顯著性差異，植株保留枝數(shù)1枝的3個(gè)重復(fù)平均嫁接成活率分別為41.7%、66.7%和90.5%，植株保留枝數(shù)2枝的分別為76.2%、89.5%和37.5%，植株保留枝數(shù)3枝以上的分別為76.5%、75%和34.6%。方差分析表明各處理間沒(méi)有顯著性差異。

2.5 接穗新鮮程度對(duì)嫁接成活率的影響

油茶高接換冠嫁接成活率與接穗新鮮程度有顯著差異，接穗當(dāng)日嫁接的3個(gè)重復(fù)平均嫁接成活率分別為92.1%、86.5%和93.2%，接穗次日嫁接的分別為84.2%、90.2%和77.8%，接穗次二日嫁接的分別為85.5%、76.6%和64.8%。方差分析表明各處理間有顯著性差異，多重比較當(dāng)日嫁接成活率與次日嫁接沒(méi)有顯著差異，與次二日嫁接有顯著差異；次日嫁接成活率與次二日嫁接沒(méi)有顯著差異。表明接穗采集后嫁接時(shí)間越早成活率越高，之后接穗的水分逐漸消失，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)逐漸消耗，接穗的活力降低，嫁接成活率隨之降低。

3 小結(jié)與討論

（1）試驗(yàn)表明油茶嫁接砧木的生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱、砧木嫁接部位直徑、接穗新鮮程度對(duì)嫁接成活影響顯著，生砧木長(zhǎng)勢(shì)越強(qiáng)、直徑3 ~ 8 cm、接穗采集后越早嫁接成活率越高，嫁接接穗743個(gè)，成活688個(gè)，成活率92.6%；砧木的嫁接高度、保留枝條數(shù)量對(duì)成活影響不明顯。

（2）本試驗(yàn)的砧木生長(zhǎng)勢(shì)越強(qiáng)、直徑3 ~ 8 cm嫁接成活率比較高，而莊瑞林對(duì)砧木情況與接穗生長(zhǎng)的關(guān)系研究認(rèn)為接穗基徑生長(zhǎng)量與砧木粗度成正比，與春梢長(zhǎng)度及粗度成反比；在中等粗度砧木（2 ~ 4 cm）上隨砧木粗度增大而遞增，在小砧（< 2 cm）和大砧（＞4 cm）上都不如在中等砧木上，最理想的砧木粗度是2 ~ 4 cm[1]。我們認(rèn)為這兩個(gè)結(jié)論不矛盾，在同齡林中細(xì)砧木是生長(zhǎng)不良的象征，而大砧木屬生長(zhǎng)良好，代謝作用旺盛，在嫁接后有利于愈合組織增生，對(duì)提高嫁接成活率有利；但由于砧木葉部營(yíng)養(yǎng)面積的驟減，隨著時(shí)間推移，生理失調(diào)作用顯現(xiàn)，抑制了皮層及根部分生細(xì)胞的活性，從而影響了接穗的生長(zhǎng)發(fā)育。接穗采集后越早嫁接成活率越高，與羅健等[4]的研究相同。砧木的嫁接高度和保留枝數(shù)量對(duì)嫁接成活影響不明顯，而文獻(xiàn)記載嫁接高度和保留萌芽枝對(duì)嫁接后成活接穗的生長(zhǎng)量有明顯影響[1,4~5]，可能是本試驗(yàn)中的砧木嫁接高度是不同砧木在40 ~ 130 cm相對(duì)高度而不是同一砧木的不同高度嫁接的差異。至于嫁接天氣、時(shí)間等因子對(duì)嫁接成活影響有待進(jìn)一步研究。

[1] 莊瑞林. 中國(guó)油茶[M]. 北京：中國(guó)林業(yè)出版社，2008.

[2] 馮金玲，楊志堅(jiān)，陳輝，等. 油茶芽苗砧嫁接體的親和性生理[J]. 福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(bào)，2011，40（1）：24-30.

[3] 劉曉莉，沈萬(wàn)芳，占昌炳，等. 影響油茶高枝嫁接成活率主要因素研究[J]. 安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2007，13（1）；147-148.

[4] 羅健，譚曉風(fēng)，袁軍，等. 油茶高接換冠成活率及生長(zhǎng)量影響因素的研究[J]. 廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010（4）：42-44.

[5] 傅子照，莊衛(wèi)東，林文忠，等. 不同嫁接處理對(duì)油茶高接茶花接穗生長(zhǎng)的影響[J]. 江西農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2009，21（7）：87-88.

[7] 田大清，劉萬(wàn)值，龔德勇，等. 油茶低產(chǎn)園高接換種豐產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（1）：90-91.

[8] 張乃燕，陳國(guó)臣，江澤鵬，等. 油茶低產(chǎn)林綜合改造效果分析[J]. 林業(yè)科技開(kāi)發(fā)，2009，23（1）：103-105.

[9] 仙居縣林業(yè)志編纂委員會(huì). 仙居縣林業(yè)志[M]. 北京：中國(guó)林業(yè)出版社，2005.

[10] 河北農(nóng)業(yè)大學(xué). 果樹(shù)栽培學(xué)總論[M]. 北京：農(nóng)業(yè)出版社，1980.

[11] 北京林學(xué)院. 數(shù)理統(tǒng)計(jì)[M]. 北京：中國(guó)林業(yè)出版社，1983.

Experiment on Topworking of Camellia oleifera

PENG Jia-long，ZHENG Yong-xiang，SHI Xiao-hua
（Xianju Forestry Bureau of Zhejiang, Xianju 317300, China）

Experiments were conducted on topworking of low yield Camellia oleifera as stock with scions of different plus clones of C. oleifera. Studies were made on effects of rootstock vigor, size of grafting position, rootstock height, branches kept and scion freshness on survival rate of scions. The results showed that survival rate increased with the rootstock vigor, with 3-8cm grafting position and the scions of the shortest storage time. Rootstocks height and branches kept had no evident effect on the survival rate. The survival rate reached over 90% with strong rootstock vigor, more than 3cm of grafting size, and grafted the same day of cutting.

Camellia oleifera; topworking; survival rate

S723.2

B

1001-3776（2012）02-0057-03

2011-10-16；

2012-01-11

浙江省林業(yè)科技計(jì)劃項(xiàng)目（07B07）

彭佳龍（1964-），男，浙江仙居人，高級(jí)工程師，從事?tīng)I(yíng)造林及林業(yè)技術(shù)推廣工作。