陳 新 袁星星 陳華濤 張紅梅 崔曉艷 顧和平

豇豆新品種蘇豇2號(hào)及其高產(chǎn)栽培技術(shù)

陳 新 袁星星 陳華濤 張紅梅 崔曉艷 顧和平

陳新，研究員，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所，南京市孝陵衛(wèi)鐘靈街50號(hào)，210014，電話:025-84391362，E-mail:jaaschenxin@sina.com

袁星星，陳華濤，張紅梅，崔曉艷，顧和平，江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所

豇豆是江蘇省重要的豆科蔬菜作物之一，也是高效設(shè)施農(nóng)業(yè)中的主要作物。常年栽培面積為4.67萬(wàn)～6.00萬(wàn)hm2（70萬(wàn)～90萬(wàn)畝），其中有10%左右用于出口到日本、韓國(guó)、東南亞等地，每年可創(chuàng)造1億元經(jīng)濟(jì)效益。雖然江蘇省及周邊地區(qū)豇豆栽培面積得到迅速增長(zhǎng)，但適合于露地和大棚栽培的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病、耐低溫弱光的豇豆品種仍缺乏。江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所選育的蘇豇2號(hào)是以早豇1號(hào)為母本，以蘇豇78-29為父本，經(jīng)雜交后系統(tǒng)選育而成的蔓生型豇豆新品種。2012年7月20日通過(guò)江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)鑒定。

1 產(chǎn)量及抗性表現(xiàn)

2010、2011年江蘇省區(qū)域試驗(yàn)，蘇豇2號(hào)每667m2鮮莢平均產(chǎn)量分別為2071.37、1728.39kg，比對(duì)照早豇4號(hào)（江蘇省蔓生豇豆主栽品種）增產(chǎn)10.97%、8.24%。2011年江蘇省生產(chǎn)試驗(yàn)，蘇豇2號(hào)每667m2鮮莢產(chǎn)量達(dá)到1979.33kg，比對(duì)照早豇4號(hào)增產(chǎn)36.28%。

蘇豇2號(hào)品質(zhì)優(yōu)，蛋白質(zhì)含量高，在20℃條件下可貯存3～5d（天），熟食口感好，稍甜面，適合加工要求。2010、2011年春季苗期接種大棚病圃銹病、葉霉病鑒定結(jié)果（由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所鑒定），蘇豇2號(hào)和對(duì)照早豇4號(hào)對(duì)銹病和葉霉病的抗性均強(qiáng)。

2 特征特性

中熟，春栽幼葉呈淡綠色，圓披針形，側(cè)蔓始花節(jié)位為第5.0～5.5節(jié)，結(jié)莢集中。葉淺綠色，花紫紅色，豆莢扁圓形。播種至采收嫩莢約65d（天）左右，采收期35～40d（天），全生育期105d（天）左右，株高3.5m，莢長(zhǎng)60～65cm，單莢質(zhì)量23.8g。品質(zhì)優(yōu)，耐熱性強(qiáng)，耐低溫弱光，對(duì)銹病、葉霉病的抗性強(qiáng)。產(chǎn)量高，一般每667m2產(chǎn)量2000kg左右。適合在江蘇省及周邊類(lèi)似生態(tài)區(qū)春季大棚或秋季露地、大棚栽培。

3 示范情況

2010年3～6月，在江蘇省金湖縣農(nóng)業(yè)局科技示范園內(nèi)示范種植，每667m2鮮莢產(chǎn)量2282kg，比對(duì)照寧豇3號(hào)增產(chǎn)25.99%；在江蘇太湖地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所內(nèi)示范種植3.33hm2（50畝），每667m2鮮莢產(chǎn)量達(dá)2100kg以上，效益逾8000元。2011年3～6月，在湖北襄樊農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心種植6.67hm2（100畝），每667m2鮮莢產(chǎn)量2300kg，在所有20個(gè)全國(guó)各地品種中排名第一，創(chuàng)當(dāng)?shù)佤棺罡弋a(chǎn)量記錄。

4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

4.1 地塊選擇 豇豆忌與豆類(lèi)作物連作，一般需要選擇地勢(shì)高、排水較好的地塊種植。

4.2 播種時(shí)間 長(zhǎng)江中下游地區(qū)露地栽培，4～7月均可播種，云南、貴州、福建等地可延至8月底9月初播種，云南西雙版納可延到9月底播種。江蘇省內(nèi)保護(hù)地采用地膜套大棚栽培，可于2月中下旬播種。

4.3 種植方式 一般雙行種植，畦面連溝寬135～140cm，株距25.30cm，每穴2～3株，每667m2用種量1.75～2.00kg，搭2.5m高的“人”字架。

4.4 肥水管理 每667m2施腐熟農(nóng)家肥2t和適量磷鉀肥作底肥。初花期前控制肥水，開(kāi)花結(jié)莢期澆足水，及時(shí)追施氮肥，結(jié)莢后繼續(xù)增加肥水，促進(jìn)生長(zhǎng)，多開(kāi)花，多結(jié)莢。采收嫩莢期加大肥水量，結(jié)合防病治蟲(chóng)，用0.3%～0.5%磷酸二氫鉀根外追肥。搭架高于2.5m，以保證豐產(chǎn)。

4.5 田間管理 陰雨天時(shí)避免田間漬水，及時(shí)排水，防止豇豆?fàn)€根。及時(shí)采摘。同時(shí)，針對(duì)當(dāng)?shù)夭∠x(chóng)害的發(fā)生規(guī)律，中后期加強(qiáng)防治銹病、豆莢螟、蚜蟲(chóng)、潛葉蠅等病蟲(chóng)害。

2012-07-26；接受日期:2012-08-02

江蘇省農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新基金〔CX（12）2031〕