馬銘波，王緝慈

(北京大學(xué)城市與環(huán)境學(xué)院，北京100871)

一、發(fā)展道路相似的我國(guó)文化產(chǎn)品制造業(yè)

改革開放伊始，我國(guó)就承接了各類文化產(chǎn)品制造的國(guó)際轉(zhuǎn)移，很多專業(yè)化村鎮(zhèn)相繼形成。經(jīng)過(guò)三十余年的發(fā)展，我國(guó)已經(jīng)成為文化產(chǎn)品的生產(chǎn)大國(guó)。盡管產(chǎn)業(yè)升級(jí)趨勢(shì)明顯，但是，樂(lè)器、珠寶、動(dòng)漫、玩具、工藝品等諸多產(chǎn)品本應(yīng)具有深刻文化和藝術(shù)內(nèi)涵，在我國(guó)的加工制造卻仍然處在低附加值發(fā)展階段，很多企業(yè)僅僅從事貼牌代工。近年來(lái)，隨著國(guó)際形勢(shì)變幻以及人民幣不斷升值，大量中小企業(yè)正面臨困境，只有少數(shù)企業(yè)形成自主品牌。行業(yè)部門雖不同，但存在的問(wèn)題十分相似，即技術(shù)知識(shí)基礎(chǔ)薄弱且知識(shí)積累缺乏［1-2］。

隨著人們生活水平的提高，國(guó)內(nèi)成熟的、挑剔的消費(fèi)群體已經(jīng)出現(xiàn)，為相關(guān)產(chǎn)業(yè)提供了在創(chuàng)意設(shè)計(jì)和技術(shù)創(chuàng)新方面升級(jí)和轉(zhuǎn)型的條件;在大量生產(chǎn)、大量消費(fèi)的同時(shí)，無(wú)論是放下鋤頭拿起小提琴的制琴工，還是“洗腳上田”的油畫工，無(wú)論是技工還是普工，勞動(dòng)力的素質(zhì)都在逐漸地提高，并潛在地影響著下一代，因此那些專業(yè)化的村鎮(zhèn)也發(fā)生著從制造到文化的社會(huì)變遷。當(dāng)前，在發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的諸多利好政策背景下，文化產(chǎn)品制造業(yè)獲得了新的發(fā)展機(jī)遇。

樂(lè)器產(chǎn)業(yè)在中國(guó)既屬勞動(dòng)密集型和資源消耗型產(chǎn)業(yè)，又具有技術(shù)、工匠技藝與文化藝術(shù)相結(jié)合的特征，與音樂(lè)教育，音樂(lè)生產(chǎn)、商業(yè)地產(chǎn)等交叉和纏繞在一起。在樂(lè)器制造的基礎(chǔ)上，有必要大力發(fā)展當(dāng)?shù)氐奈幕逃蜖I(yíng)造地方文化氛圍。因此，很多地方政府急于扭轉(zhuǎn)過(guò)度依賴制造業(yè)的局面，促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)和制造業(yè)融合，而投巨資打造文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)是其主要方式。例如，北京平谷要打造“中國(guó)樂(lè)谷”，天津靜海要打造“東方樂(lè)器城”，營(yíng)口市要打造“北方樂(lè)器之都”，河北武強(qiáng)縣要打造“文化產(chǎn)業(yè)基地”，山東昌樂(lè)縣鄌郚鎮(zhèn)要打造“中國(guó)電聲樂(lè)器產(chǎn)業(yè)基地”，浙江德清洛舍鎮(zhèn)要打造“鋼琴產(chǎn)業(yè)基地”等等。但是一些地方所生產(chǎn)的產(chǎn)品尚不是高端的文化藝術(shù)品而是低端的工業(yè)加工品，其加工制造技術(shù)基礎(chǔ)還不穩(wěn)固，甚至關(guān)鍵技術(shù)和設(shè)備以及工業(yè)設(shè)計(jì)還需由國(guó)外提供，產(chǎn)業(yè)升級(jí)迫在眉睫。

本文嘗試回答兩個(gè)問(wèn)題。其一，這些產(chǎn)業(yè)具有相似問(wèn)題的根源是什么?其二，如何實(shí)現(xiàn)文化產(chǎn)品制造業(yè)從低端的工業(yè)品制造向高端的文化藝術(shù)品制造的升級(jí)?為此，本文選擇鋼琴產(chǎn)業(yè)，從技術(shù)知識(shí)基礎(chǔ)提升角度對(duì)文化藝術(shù)品制造業(yè)的升級(jí)問(wèn)題進(jìn)行例證研究。2010年1月到2011年4月，作者先后在北京、上海、浙江的杭州、德清洛舍鎮(zhèn)、寧波北侖和慈溪、湖北宜昌，以及德國(guó)科隆和瑞典烏普薩拉等地，對(duì)30多家鋼琴及其設(shè)備和零部件企業(yè)，以及相關(guān)的琴行、協(xié)會(huì)、政府部門和院校的相關(guān)人員進(jìn)行了深入訪談。調(diào)研內(nèi)容包括了解鋼琴制造業(yè)的空間分布、發(fā)展演化、產(chǎn)業(yè)聯(lián)系、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)以及面臨的困境等，探討其如何實(shí)現(xiàn)技術(shù)和非技術(shù)創(chuàng)新以及產(chǎn)業(yè)升級(jí)。由于與其他文化產(chǎn)品制造業(yè)的發(fā)展道路相似，國(guó)內(nèi)鋼琴制造業(yè)的升級(jí)研究具有一定的普遍意義。

二、鋼琴制造在中國(guó)缺失了什么?

現(xiàn)代鋼琴制造業(yè)始于1709年意大利，經(jīng)歷了三次高峰和全球轉(zhuǎn)移，其制造中心分別為1800-1900年的歐美、1960年的日本和之后的韓國(guó)，以及2000年至今的中國(guó)。2003年國(guó)內(nèi)鋼琴?gòu)S已超過(guò)100家，產(chǎn)量達(dá)30萬(wàn)架以上，約占世界鋼琴產(chǎn)量的三分之二。2010年中國(guó)鋼琴產(chǎn)量為33萬(wàn)架，約占世界鋼琴產(chǎn)量45萬(wàn)架的73%。中國(guó)多數(shù)企業(yè)制造鋼琴的時(shí)間不過(guò)十幾年，但一些企業(yè)成長(zhǎng)很快。2010年產(chǎn)量在1600臺(tái)以上的大中企業(yè)有25家，其中大的國(guó)有企業(yè)3家，民營(yíng)企業(yè)16家，外資企業(yè)6家［3］。既有位于大城市的大中型企業(yè)，也有聚集于鄉(xiāng)鎮(zhèn)的眾多中小企業(yè)。

我國(guó)鋼琴總體制造水平較低，至今依賴低廉的勞動(dòng)力成本，產(chǎn)品附加值極低，環(huán)境和資源壓力大，各個(gè)環(huán)節(jié)相互制約發(fā)展。例如洛舍鎮(zhèn)①因農(nóng)民造鋼琴而吸引了美國(guó)15所大學(xué)的21位教授的專程考察，并曾計(jì)劃編入MBA通用教材，2008-4-25，在職MBA網(wǎng)，http://www.onjobmba.com/news/DongTai/20080821/news_24652.html。40多家鋼琴企業(yè)年產(chǎn)3萬(wàn)架，約為國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的10%，但年產(chǎn)量千臺(tái)以上的企業(yè)只有2家。大多數(shù)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模很小，一些小的家庭作坊式企業(yè)的簡(jiǎn)單手工制造，和歐美企業(yè)的高技能手工制造根本不同。在洛舍鎮(zhèn)每架鋼琴售價(jià)5000-8000元，接近成本價(jià)格。而即使在國(guó)內(nèi)制造水平較高的、2002年起鋼琴產(chǎn)量連續(xù)位居全球第一的廣州珠江鋼琴集團(tuán)，其產(chǎn)品質(zhì)量在世界上也是排名靠后的，每架珠江牌立式鋼琴售價(jià)僅在萬(wàn)元之上，和雅馬哈日本原裝的二手琴售價(jià)相當(dāng)。權(quán)威的《The Piano Book》綜合評(píng)價(jià)了鋼琴的音樂(lè)設(shè)計(jì)、工藝、耐久性、質(zhì)量控制、保修和可靠性，對(duì)世界鋼琴質(zhì)量進(jìn)行排名，2008-2009年度中國(guó)企業(yè)生產(chǎn)的鋼琴被列入消費(fèi)級(jí)別的中低檔琴(普及琴)［4］。在國(guó)際上，十幾家歐美頂級(jí)品牌鋼琴企業(yè)均生產(chǎn)以工匠高超技藝為基礎(chǔ)的手工制作的演奏級(jí)別鋼琴，維系著藝術(shù)品的制造。例如美國(guó)斯坦威鋼琴一般售價(jià)在幾十萬(wàn)到幾百萬(wàn)元。

在我國(guó)，鋼琴制造尚處于工業(yè)品制造階段，既缺乏制造技術(shù)本身的積累，更缺失對(duì)工藝技能、音樂(lè)和文化等各種知識(shí)的積累以及與制造技術(shù)的融合。正如珠江鋼琴董事長(zhǎng)童志成所說(shuō)，最好的鋼琴不是由機(jī)器生產(chǎn)出來(lái)的，而是用心生產(chǎn)出來(lái)的①參見項(xiàng)兵，珠江鋼琴:從本土制造轉(zhuǎn)向全球運(yùn)營(yíng)，2010-6-1，商業(yè)評(píng)論網(wǎng)，http://www.ebusinessreview.cn/articledetail-3159.html#title。。鋼琴制造企業(yè)多數(shù)是“半路出家”，如以前是從事木材加工、金屬配件加工或貿(mào)易的企業(yè)。高校音樂(lè)專業(yè)畢業(yè)生很少進(jìn)入制造企業(yè)中。在洛舍鎮(zhèn)，音樂(lè)培養(yǎng)和鋼琴教育基本空白，很少有孩子在學(xué)鋼琴，包括企業(yè)家的孩子，這和想象中的“琴聲飄滿小鎮(zhèn)”相差甚遠(yuǎn)。

三、知識(shí)深度視角的選擇和分析的建立

(一)研究視角的選擇

企業(yè)發(fā)展是制造業(yè)升級(jí)的基礎(chǔ)。企業(yè)發(fā)展理論包括企業(yè)資源理論(Penrose，1959)［5］、企業(yè)能力理論(Prahalad 和 Hamel，1990)［6］和企業(yè)知識(shí)理論(Grant，1996;野中郁次郎，2006)［7-8］。企業(yè)知識(shí)理論解釋了企業(yè)配置資源以及獲得能力和競(jìng)爭(zhēng)力的根本是企業(yè)掌握的知識(shí)。然而，企業(yè)知識(shí)理論有很多視角，應(yīng)該選擇哪個(gè)視角?

Penrose(1995)在《企業(yè)的增長(zhǎng)理論》第三版新序中提到，企業(yè)增長(zhǎng)的實(shí)質(zhì)是演化的過(guò)程，是建立在集體知識(shí)累積增長(zhǎng)的基礎(chǔ)上［5］。Mowery和Rosenberg(1998)也提出，技術(shù)的進(jìn)步和創(chuàng)新是長(zhǎng)期的連續(xù)積累過(guò)程［9］?，F(xiàn)實(shí)表明，包括鋼琴制造在內(nèi)的中國(guó)制造業(yè)真正的技術(shù)知識(shí)積累過(guò)程不過(guò)三十幾年。因而，人們很容易會(huì)把國(guó)內(nèi)制造水平低簡(jiǎn)單地歸結(jié)于國(guó)內(nèi)制造歷史短。Dosi(1982)和Rosenberg(1976，1996)從不同視角提出了企業(yè)技術(shù)進(jìn)步和創(chuàng)新的路徑具有不確定性以及存在不同的技術(shù)軌道［10-12］，為后進(jìn)企業(yè)、產(chǎn)業(yè)或國(guó)家有可能追趕和超過(guò)提供了理論依據(jù);國(guó)內(nèi)制造業(yè)快速的發(fā)展也給出了事實(shí)依據(jù)。因而，探討企業(yè)的技術(shù)知識(shí)積累的內(nèi)涵，選擇從企業(yè)的技術(shù)知識(shí)積累視角對(duì)制造業(yè)升級(jí)進(jìn)行研究，具有理論和現(xiàn)實(shí)的意義。

(二)分析概念的建立

1.知識(shí)深度的概念和分類

為更好地分析知識(shí)積累，本文引入“知識(shí)深度”的概念。Prabhu等(2005)、Tunzelmann和Wang(2000)、羅正清和金生(2009)曾從不同視角定義了知識(shí)深度［13-15］。本文的知識(shí)深度特指企業(yè)圍繞某個(gè)產(chǎn)品的知識(shí)積累程度。從概念來(lái)說(shuō)，知識(shí)積累側(cè)重于動(dòng)態(tài)過(guò)程，而知識(shí)深度側(cè)重于知識(shí)積累的結(jié)果。

對(duì)企業(yè)而言，知識(shí)深度可分為企業(yè)的知識(shí)深度和企業(yè)產(chǎn)品的知識(shí)深度。二者在產(chǎn)品形成過(guò)程中，是一致動(dòng)態(tài)變化的。但在產(chǎn)品形成后，產(chǎn)品的知識(shí)深度不再變化，固化于產(chǎn)品中，而企業(yè)的知識(shí)深度是可以持續(xù)增加的。對(duì)消費(fèi)者而言，也具有知識(shí)深度，也需要不斷地積累知識(shí)。如企業(yè)品牌建立的過(guò)程，就是企業(yè)通過(guò)營(yíng)銷讓消費(fèi)者學(xué)習(xí)并獲得其產(chǎn)品知識(shí)的過(guò)程。類似的，相關(guān)的協(xié)會(huì)、高校、政府也具有各自的知識(shí)深度。

2.知識(shí)深度的獲得方式和性質(zhì)

知識(shí)是通過(guò)互動(dòng)進(jìn)行積累的。從企業(yè)的視角，野中郁次郎(2006)探討了企業(yè)內(nèi)知識(shí)的互動(dòng)和轉(zhuǎn)化，提出了SECI模型［8］。國(guó)內(nèi)研究者在此基礎(chǔ)上，不斷深化了這種模型(王娟茹、趙嵩正和楊瑾，2004;饒揚(yáng)德和王學(xué)軍，2006;曾德明、王磊和彭盾，2010)［16-18］。羅珉和王雎(2008)探討了制造商與供應(yīng)商之間存在三種知識(shí)互動(dòng)模式［19］?！案芍袑W(xué)”(Rosenberg，1976)［20］，“用中學(xué)”(Lundvall，1988)［21］以及“互動(dòng)中學(xué)”等都體現(xiàn)了知識(shí)互動(dòng)的普遍性。此外，對(duì)產(chǎn)業(yè)集群、組織間關(guān)系和知識(shí)網(wǎng)絡(luò)等的研究中，也都涉及了知識(shí)互動(dòng)和知識(shí)積累的內(nèi)容。

在企業(yè)內(nèi)部的知識(shí)互動(dòng)和積累，主要是人和人之間圍繞產(chǎn)品而進(jìn)行的。由于個(gè)人知識(shí)的連續(xù)性，企業(yè)可以直接對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行重復(fù)、更新、改進(jìn)或創(chuàng)新，可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)知識(shí)深度直接的持續(xù)增加，且企業(yè)可以掌控。

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間主要通過(guò)獲得彼此的人來(lái)實(shí)現(xiàn)知識(shí)深度的增加，由于人的知識(shí)的連續(xù)性和彼此企業(yè)知識(shí)性質(zhì)的相似性，外來(lái)者的知識(shí)和企業(yè)內(nèi)原有知識(shí)經(jīng)過(guò)互動(dòng)，可以直接增加企業(yè)的知識(shí)深度。制造商主要通過(guò)購(gòu)買獲得供應(yīng)商(材料、設(shè)備、零部件)的產(chǎn)品，但彼此之間知識(shí)性質(zhì)不同，供應(yīng)商產(chǎn)品的知識(shí)深度不能簡(jiǎn)單地、直接地或者線性地增加制造商和其產(chǎn)品的知識(shí)深度，需要互動(dòng)轉(zhuǎn)化、間接地增加制造商的知識(shí)深度。類似地，制造商和消費(fèi)者之間也需要知識(shí)深度的互動(dòng)轉(zhuǎn)化。供應(yīng)商雖然不購(gòu)買制造商的產(chǎn)品，但其知識(shí)深度也可以通過(guò)制造商知識(shí)深度的互動(dòng)轉(zhuǎn)化而增加。因而，相關(guān)企業(yè)之間(包括消費(fèi)者、高校、政府、協(xié)會(huì)等)互為知識(shí)來(lái)源。

3.企業(yè)之間知識(shí)深度互動(dòng)轉(zhuǎn)化與制造業(yè)升級(jí)的關(guān)系

企業(yè)之間知識(shí)深度互動(dòng)轉(zhuǎn)化的另一個(gè)特點(diǎn)是:制造商在購(gòu)買供應(yīng)商產(chǎn)品時(shí)，產(chǎn)品中的知識(shí)深度是不連續(xù)和不可掌控的，其只能由供應(yīng)商保持更新和連續(xù)。也就是說(shuō)，制造商購(gòu)買的材料、設(shè)備或零部件直接影響制造商的產(chǎn)品，而這些不是制造商所能控制的。類似的，各相關(guān)企業(yè)之間的知識(shí)深度會(huì)互相影響:或互相促進(jìn)或互相制約。

制造業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的相關(guān)企業(yè)之間知識(shí)深度的互動(dòng)轉(zhuǎn)化首先受到各個(gè)企業(yè)的知識(shí)深度的制約或促進(jìn)。企業(yè)在其內(nèi)部知識(shí)互動(dòng)和積累的基礎(chǔ)上，通過(guò)獲得知識(shí)深度更高的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的知識(shí)深度(如人才、技術(shù)等知識(shí))和購(gòu)入其它相關(guān)企業(yè)的產(chǎn)品(固化于產(chǎn)品中的知識(shí)深度的轉(zhuǎn)化)，有可能快速或者大幅度增加企業(yè)和其產(chǎn)品的知識(shí)深度，并且提高企業(yè)內(nèi)部的知識(shí)、資本和互動(dòng)過(guò)程中學(xué)習(xí)與吸收知識(shí)的能力，進(jìn)而在更大程度上實(shí)現(xiàn)企業(yè)之間的知識(shí)深度的互動(dòng)轉(zhuǎn)化，這也是企業(yè)發(fā)展和螺旋上升的過(guò)程。因而，從知識(shí)深度的視角來(lái)看，制造業(yè)升級(jí)的根本在于持續(xù)增加各個(gè)企業(yè)的知識(shí)深度，并促進(jìn)制造業(yè)各環(huán)節(jié)的各相關(guān)企業(yè)之間知識(shí)深度的互動(dòng)轉(zhuǎn)化。而制造業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)上各個(gè)企業(yè)的知識(shí)深度及其互動(dòng)轉(zhuǎn)化決定了制造業(yè)的發(fā)展水平。

四、國(guó)內(nèi)鋼琴制造業(yè)的例證

(一)知識(shí)深度的快速、持續(xù)增加

國(guó)內(nèi)鋼琴企業(yè)獲得了快速和大幅度的知識(shí)深度的增加，寧波的海倫公司和宜昌的金寶公司是這方面典型案例。寧波海倫2001年前還只是鋼琴金屬配件供應(yīng)的民營(yíng)小企業(yè)，2002年開始做鋼琴的核心零部件馬克。之后通過(guò)幾年的為國(guó)外鋼琴品牌做OEM，完成了企業(yè)基本的鋼琴制造的知識(shí)互動(dòng)和積累，又高薪聘請(qǐng)了幾位國(guó)外鋼琴設(shè)計(jì)、制造、調(diào)音、營(yíng)銷等方面的6位資深專家。這些外國(guó)專家和企業(yè)的國(guó)內(nèi)高級(jí)制造人才幾年的知識(shí)互動(dòng)，以及對(duì)普通員工的技能的培養(yǎng)，使其在短短的6-7年時(shí)間里從零部件制造躋身到國(guó)內(nèi)鋼琴制造的前幾名。除了人才引入，寧波海倫還從日本購(gòu)買了目前最先進(jìn)的、可以加工飛機(jī)螺旋槳的五軸聯(lián)動(dòng)數(shù)控機(jī)床。宜昌金寶則源于琴行，之后和日本KAWAI合作貼牌生產(chǎn)，并從韓國(guó)購(gòu)買了最先進(jìn)的噴涂設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了知識(shí)的快速積累。

(二)各企業(yè)知識(shí)深度持續(xù)增加的不足和企業(yè)之間知識(shí)深度轉(zhuǎn)化的互相制約

盡管一些企業(yè)獲得了快速的知識(shí)積累和實(shí)現(xiàn)了知識(shí)深度的大幅度增加，但整體而言，各企業(yè)知識(shí)深度持續(xù)增加的不足和企業(yè)之間知識(shí)深度轉(zhuǎn)化的互相制約是普遍存在的問(wèn)題。

1.各企業(yè)知識(shí)深度持續(xù)增加不足

對(duì)鋼琴制造企業(yè)而言，盡管可以通過(guò)購(gòu)買獲得各種材料、設(shè)備和零部件，并部分實(shí)現(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)，但不少于50%的組裝部分仍然需要人的手工技能。如手工組裝、調(diào)音、調(diào)律、整音等，特別是調(diào)律師、調(diào)音師的“耳朵”的技能和對(duì)手感、音色、音質(zhì)的把握，機(jī)器無(wú)法代替。因此，需要設(shè)計(jì)師、制造師、調(diào)律師、調(diào)音師等很多專業(yè)知識(shí)人才，這些人才的獲得和持續(xù)培養(yǎng)是國(guó)內(nèi)企業(yè)所非常缺乏的，如具有綜合能力(專業(yè)理論、實(shí)際操作、制造技術(shù)、音質(zhì)音色)的調(diào)律師不足。

對(duì)比國(guó)外，盡管美國(guó)斯坦威也開始部分使用高精設(shè)備協(xié)助制造，但不少于80%的部分仍為高技能手工制作。其所有的工人必須在鋼琴制作學(xué)校經(jīng)過(guò)三年半的學(xué)習(xí)或經(jīng)本公司的嚴(yán)格培訓(xùn)方可實(shí)際操作，工人大部分是四、五十歲，工資非常高。他們多年從事某一項(xiàng)工作，經(jīng)驗(yàn)豐富，技藝高超。國(guó)內(nèi)鋼琴制造企業(yè)知識(shí)深度持續(xù)積累非常不足。如寧波海倫和宜昌金寶，鋼琴制造的知識(shí)積累時(shí)間不足十年。寧波海倫聘請(qǐng)的外國(guó)專家要實(shí)現(xiàn)和企業(yè)的知識(shí)互動(dòng)轉(zhuǎn)化，以及培養(yǎng)企業(yè)穩(wěn)定的高技能人才，都需要長(zhǎng)期持續(xù)的知識(shí)互動(dòng)和積累。

一個(gè)有趣的現(xiàn)象是，洛舍鎮(zhèn)的40多家農(nóng)民企業(yè)，十幾年來(lái)都沒(méi)有從銀行貸過(guò)款，直到2010年的樂(lè)韻公司在當(dāng)?shù)卣墓膭?lì)下，成為第一個(gè)貸款的企業(yè)。沒(méi)有貸款，一度讓其可進(jìn)可退地應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)外金融危機(jī)。但這也限制了其對(duì)企業(yè)間知識(shí)如大型先進(jìn)設(shè)備、高質(zhì)量的材料零部件和各類高端人才的引入，喪失了知識(shí)互動(dòng)和知識(shí)積累的基礎(chǔ)。僅靠企業(yè)內(nèi)部家庭作坊式的積累，造成十幾年來(lái)知識(shí)深度持續(xù)增加的嚴(yán)重不足。

鋼琴有8000多個(gè)零部件，其零部件有300-400種。鋼琴最核心的零部件——擊弦機(jī)也由3000多個(gè)零件組成，工藝復(fù)雜、材料要求精細(xì)、穩(wěn)定性要求極高。類似鋼琴，其組裝過(guò)程也是以手工技能為主，特別是擊弦系統(tǒng)的整理，需要6、7年的手工技能積累。目前國(guó)內(nèi)專業(yè)做擊弦機(jī)的企業(yè)只有位于慈溪的森隆公司(也稱東方擊弦機(jī))，其成為國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)鋼琴制造企業(yè)的唯一供應(yīng)商。國(guó)內(nèi)自己能夠提供價(jià)格較低的擊弦機(jī)，為更多的中小企業(yè)能夠制造鋼琴創(chuàng)造了條件;但相比德國(guó)的雷諾擊弦機(jī)，其知識(shí)深度明顯有很大差距。東方擊弦機(jī)的知識(shí)深度直接影響著國(guó)內(nèi)鋼琴的質(zhì)量和制造水平，所以其知識(shí)深度的持續(xù)增加對(duì)鋼琴制造業(yè)的升級(jí)非常關(guān)鍵。

2.企業(yè)之間的知識(shí)深度轉(zhuǎn)化互相制約

企業(yè)知識(shí)深度持續(xù)增加不足，導(dǎo)致各個(gè)環(huán)節(jié)的相關(guān)企業(yè)之間知識(shí)深度互動(dòng)轉(zhuǎn)化不足，而且涉及多個(gè)產(chǎn)業(yè)。如鋼琴制造企業(yè)的知識(shí)深度增加直接受到鑄鐵板制造企業(yè)知識(shí)深度的影響，而鑄鐵板企業(yè)又受到其上游材料供應(yīng)企業(yè)的影響，同時(shí)受到模具制造企業(yè)的影響，而模具制造企業(yè)也同樣受到其上游企業(yè)的制約。鋼琴制造企業(yè)的知識(shí)深度也受到機(jī)械加工設(shè)備的影響。國(guó)內(nèi)提供的數(shù)控加工設(shè)備，除了受到自身數(shù)控軟件開發(fā)的知識(shí)深度低(相比于日本的數(shù)控軟件)的影響，也受到上游球墨鑄鐵供應(yīng)企業(yè)知識(shí)深度低的限制。中國(guó)是羊毛、鋼鐵、機(jī)械和化工的制造大國(guó)，但看似簡(jiǎn)單的鋼絲、呢氈、油漆、膠以及數(shù)控加工設(shè)備等，國(guó)內(nèi)卻無(wú)法生產(chǎn)或者生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量和穩(wěn)定性差，而只能從日本、德國(guó)等地進(jìn)口。

位于北京的中加合資企業(yè)海資曼公司最初通過(guò)技術(shù)要求和訂單逐步培養(yǎng)起一個(gè)小的鑄鐵板供應(yīng)商。但目前該供應(yīng)商已為多家企業(yè)供貨，即使質(zhì)量降低、產(chǎn)品粗糙，仍供不應(yīng)求，能夠被供貨已經(jīng)不錯(cuò)了。所以，不但要求供應(yīng)商提高知識(shí)深度很難，而且供應(yīng)商提價(jià)后與之還價(jià)也很難，更換新的供應(yīng)商需要新的知識(shí)互動(dòng)和知識(shí)積累過(guò)程，費(fèi)時(shí)又費(fèi)力。宜昌金寶在采購(gòu)毛坯鑄鐵板的基礎(chǔ)上，增加了鑄鐵板再加工環(huán)節(jié)，為保證質(zhì)量，本可專業(yè)化分工出去的部分不得不垂直一體化生產(chǎn)。寧波海倫受益于其所在區(qū)域的金屬和模具都具較高的制造水平，其被供應(yīng)的鑄鐵板整體質(zhì)量明顯比其他同類企業(yè)更好些。

Porter(1990)的“鉆石模型”強(qiáng)調(diào)了國(guó)內(nèi)有經(jīng)驗(yàn)的挑剔的消費(fèi)者對(duì)國(guó)家競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的意義［22］。盡管國(guó)內(nèi)消費(fèi)者購(gòu)買了60%以上的鋼琴，但其對(duì)鋼琴的知識(shí)深度普遍偏低，購(gòu)買基本是靠琴行推薦和出于對(duì)價(jià)格的考慮，而不是對(duì)音樂(lè)和文化的考慮。因而對(duì)鋼琴制造企業(yè)的知識(shí)互動(dòng)和轉(zhuǎn)化要求很弱，也使得鋼琴企業(yè)只需關(guān)注基本的質(zhì)量要求，而更多地關(guān)注產(chǎn)品的價(jià)格和數(shù)量。

目前，國(guó)內(nèi)鋼琴制造方面教育的不匹配，使得企業(yè)所需要的具有一定專業(yè)知識(shí)的技能型人才很難獲得。正如中國(guó)音樂(lè)學(xué)院一位鋼琴系的教授所說(shuō)，他們的學(xué)生寧可失業(yè)，也不會(huì)到制造企業(yè)中去。中央音樂(lè)學(xué)院的一位聲學(xué)教授也說(shuō)，鋼琴制造涉及很多聲學(xué)知識(shí)，但迄今沒(méi)有企業(yè)與他聯(lián)系。大專院校畢業(yè)的學(xué)生調(diào)律水平較高，但大部分不愿意進(jìn)工廠。企業(yè)只能通過(guò)“干中學(xué)”培養(yǎng)一些缺少專業(yè)、半路出家的人，有的手工環(huán)節(jié)的工人(外來(lái)打工者)僅培訓(xùn)一下就直接上崗。

五、問(wèn)題的回答及政策的含義

從知識(shí)深度的視角看，文化產(chǎn)品制造業(yè)相似道路下的快速發(fā)展，源于各企業(yè)知識(shí)深度的快速、大幅度增加以及企業(yè)之間的知識(shí)深度轉(zhuǎn)化。如很多鋼琴制造企業(yè)回憶，最初企業(yè)參加國(guó)際樂(lè)器展時(shí)，其鋼琴都曾被稱為“浪費(fèi)資源的玩具”;而如今，很多已經(jīng)可以出口歐美，這是知識(shí)積累的結(jié)果。而相似道路下的普遍問(wèn)題，則源于各企業(yè)知識(shí)深度持續(xù)增加和互動(dòng)轉(zhuǎn)化的不足。如鋼琴制造業(yè)的升級(jí)不只是制造技術(shù)的提升，也不是簡(jiǎn)單的功能升級(jí)(Humphrey J and Schmitz，2002;Gereffi，Humphrey and Sturgeo，2005)［23-24］，而是要使教育、文化等其它產(chǎn)業(yè)的知識(shí)深度互動(dòng)轉(zhuǎn)化和融合到鋼琴制造中，這是知識(shí)互動(dòng)轉(zhuǎn)化和積累的結(jié)果。實(shí)現(xiàn)文化產(chǎn)品制造業(yè)從低端工業(yè)品制造向文化藝術(shù)品制造的升級(jí)，根本在于持續(xù)增加各個(gè)企業(yè)的知識(shí)深度，并促進(jìn)各相關(guān)企業(yè)之間知識(shí)深度的互動(dòng)轉(zhuǎn)化。

國(guó)內(nèi)一些地方和企業(yè)經(jīng)過(guò)幾十年的知識(shí)互動(dòng)和積累，所獲得的知識(shí)深度來(lái)之不易。政府應(yīng)該鼓勵(lì)和支持已有一定知識(shí)深度的文化產(chǎn)品制造企業(yè)對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行持續(xù)的知識(shí)互動(dòng)和積累。現(xiàn)階段，很多地方都在嘗試把文化產(chǎn)品的制造基地升級(jí)為文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)基地。以鋼琴為例，不僅浙江德清政府要打造“鋼琴制造基地”，杭州的嘉德威、宜昌的金寶等企業(yè)在擴(kuò)建新廠房的同時(shí)，都類似地要打造“鋼琴博物館和展示廳”等與文化創(chuàng)意、旅游相結(jié)合的鋼琴城。對(duì)于已有一定制造知識(shí)積累的企業(yè)而言，這一定程度上有助于促進(jìn)制造和文化的融合。但要警惕產(chǎn)業(yè)資本借機(jī)“逃離制造業(yè)”，進(jìn)入房地產(chǎn)、股市或博彩業(yè)，因?yàn)檫@只能使原本偏低的制造企業(yè)的知識(shí)深度更難持續(xù)增加。同時(shí)需要注意的是，園區(qū)的成功與否，不是簡(jiǎn)單的筑巢引鳳，也不是簡(jiǎn)單的企業(yè)近距離集聚，而是能否促進(jìn)企業(yè)知識(shí)深度的持續(xù)增加和知識(shí)深度的互動(dòng)轉(zhuǎn)化(包括企業(yè)、消費(fèi)者、協(xié)會(huì)、高校、政府之間的知識(shí)互動(dòng))，這是文化產(chǎn)品制造業(yè)升級(jí)的根本。

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