尹鵬

四川省冬瓜品種應用現(xiàn)狀及潛力品種推薦

尹鵬

本欄目特約主持：潘紹坤

女，農(nóng)藝師，主要從事蔬菜育種和農(nóng)業(yè)咨詢工作?！笆晃濉笔∮N攻關(guān)期間，參加選育的蓉雜茄4號、5號2個品種通過四川省農(nóng)作物品種審定。2011年參加研究的《四川盆地茄果類蔬菜大棚栽培綜合配套新技術(shù)的研究及推廣 （“菜—稻—菜”輪作）技術(shù)》通過成都市科技成果技術(shù)鑒定。

導讀：目前四川省栽培冬瓜主要以青皮冬瓜為主，品種選擇可根據(jù)目標市場需求、當?shù)貧夂颉⑼寥罈l件、栽培方式和技術(shù)水平而定，主栽品種有鎣峰特早米冬瓜、蓉抗4號、一串鈴冬瓜4號、川粉冬瓜一號、巨豐1號、五葉子冬瓜、吉樂冬瓜、望春冬瓜等。

東和冬瓜

冬瓜（fatmelon，white fuzzy vegetable），又稱白瓜、水芝、地芝、濮瓜。屬被子植物門雙子葉植物綱葫蘆目葫蘆科冬瓜屬，為一年生蔓生草本植物。冬瓜性味清淡，具有清熱、止渴、利尿的功效，為夏季的重要蔬菜。在我國普遍栽培，四川省分布也很廣泛，主要集中在大小城鎮(zhèn)和郊區(qū)。

1 四川省冬瓜栽培現(xiàn)狀及主要應用品種

四川省本地冬瓜品種基本上是粉皮冬瓜，以大果型為主。20世紀70年代開始引入青皮冬瓜，并逐漸成為主要栽培類型。目前四川地區(qū)種植的主要冬瓜品種有以下幾種。

1.1 鎣峰特早米冬瓜

四川省什邡市蔬菜花卉研究所經(jīng)多年雜交選育的特早熟冬瓜品種。植株生長勢強，主蔓5～9節(jié)著生第一瓜，雌花最早在第3節(jié)發(fā)生，葉色深綠，葉片較小，果實短圓筒形，嫩果淡青綠色，老熟果生白色蠟粉，頭尾均勻，外形美觀，商品性好。瓜長25～30 cm，橫徑20～25 cm，肉厚3～5 cm，纖維少，微甜，單瓜質(zhì)量2～3 kg，667 m2產(chǎn)量5 000 kg以上。

1.2 蓉抗4號

成都市農(nóng)林科學院園藝研究所選育。早中熟，第一雌花節(jié)位13～16節(jié)，以后每4～6節(jié)著生雌花；開花早，定植到采收比廣東黑皮早熟5～7天，種子發(fā)芽快，幼苗生長迅速，葉片長寬為30 cm×30 cm，莖粗1～1.5 cm，葉柄長25 cm左右，瓜長40～60 cm，橫徑20～25 cm，單瓜質(zhì)量15 kg左右，黑皮，果實有空腔，耐熱，植株田間抗病能力強。果肉致密，適合長途運輸。

1.3 一串鈴冬瓜4號

中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所從地方品種中系統(tǒng)選育而成。早熟，生長勢中等，生長期短；雌花出現(xiàn)早，節(jié)成性強。第一雌花節(jié)位為6～9節(jié)；隔3～5片葉結(jié)瓜。側(cè)枝結(jié)瓜性也較強，并可連續(xù)出雌花。瓜型較小，扁圓形，瓜面有淺棱，被有白粉，瓜肉白色，種子腔較少，單瓜質(zhì)量1～2 kg。適宜保護地及露地早熟栽培。667 m2產(chǎn)量可達2 500～3 500 kg。

1.4 川粉冬瓜一號

在四川成都、簡陽、江油等地均有栽培。早熟，全生育期85～90天；植株長勢中等，蔓長4～6 m，果實圓筒形，果形指數(shù)1.2～1.3。果皮綠色，覆蓋厚蠟粉，具有茸毛，耐儲運。果實大小適中，單瓜質(zhì)量4～8 kg，坐果性強，平均單株坐果1.5個。果肉厚，乳白色，稍面，風味極佳。

1.5 巨豐1號

四川省劍閣縣蔬菜研究所通過對本地大冬瓜優(yōu)良單株進行多代選擇而成。 較早熟，植株生長勢強，莖長而粗。果實長圓柱形，長100～127 cm，橫徑30～45 cm，肉厚6~7 cm，單瓜質(zhì)量35～45 kg，最大可達75 kg。瓜皮被白色蠟粉，果肉白色，肉質(zhì)致密粉甜，水分多，品質(zhì)優(yōu)良?？共?、耐熱、耐濕，適應性強。全生育期150天，667 m2產(chǎn)量2 000～2 500 kg。

1.6 五葉子冬瓜

四川省成都市地方品種，又名小冬瓜。早熟，抗熱性強。植株蔓生，分枝力強，主側(cè)蔓均可結(jié)瓜。果實短圓柱形，一般長30～35 cm，橫徑20 cm左右，其基部及頂部稍下凹，外皮青綠色，蠟粉較少，老熟時為綠色，平滑，果肉厚3～5 cm，白色，肉質(zhì)致密、味微甜，品質(zhì)優(yōu)良，單瓜質(zhì)量5 kg。小果型。適宜于保護地或露地早熟栽培。

1.7 早粉1號冬瓜

成都市第一農(nóng)科所育成，是針對粉皮冬瓜市場特別是四川市場特點選育而成的新品種。早熟，比五葉子冬瓜早2天左右。植株生長勢強，葉片掌狀，第一雌花節(jié)位6～8節(jié)；果實短圓柱形，果皮淺綠，被厚蠟粉；果肉致密、味甜，品質(zhì)佳，肉厚4～7 cm，縱長35～40 cm，橫徑22～28 cm，單瓜質(zhì)量5～15 kg；商品性好，抗逆性強，具有連續(xù)坐果能力，定植到采收70天左右。667 m2產(chǎn)量達8 000～12 500 kg。

2 品種選擇依據(jù)

冬瓜是四川省主要農(nóng)作物產(chǎn)品，應遵循不同地區(qū)、不同栽培條件、不同市場需求選擇不同栽培品種的原則。首先，應根據(jù)目標市場消費需求，因地制宜選擇冬瓜品種和種植方式，如大棚設(shè)施栽培以供應本省城市居民消費的，宜選用早熟優(yōu)質(zhì)中小型品種；遠銷外地為主或高山高海拔地區(qū) （如甘孜、阿壩）栽培的，供應大宗消費市場的，宜選耐貯運品種。其次根據(jù)當?shù)貧夂?、土壤條件及栽培方式，早熟大棚栽培的，由于早春溫度較低，且極易出現(xiàn)倒春寒，宜選擇耐低溫弱光、抗病性（特別是病毒病、白粉病、疫?。⒖鼓嫘詮姷钠贩N；露地栽培的，宜選擇果型較大、產(chǎn)量高的中晚熟品種；高山高海拔地區(qū)栽培的，宜選擇適應高山低溫潮濕氣候、耐貯藏運輸?shù)钠贩N。再次根據(jù)栽培條件和技術(shù)水平，一般經(jīng)濟條件較好、技術(shù)水平高、勞動力充足的種植大戶，可選擇大棚早熟栽培，適當提早播種，延長結(jié)果期，以提高產(chǎn)量和收益；經(jīng)濟實力弱，技術(shù)水平低的，宜選擇中晚熟品種，以露地或小拱棚栽培為宜。

小惠

吉樂

一串鈴

3 潛力品種推薦

3.1 吉樂冬瓜

從臺灣農(nóng)友公司引進，早熟，植株生長強健，耐濕、耐寒、耐熱，抗病毒病、白粉病、炭疽病能力強。莖蔓短小，適合密植，主側(cè)蔓均可結(jié)瓜，每株可采6~8個瓜，產(chǎn)量極高。結(jié)果力強，結(jié)果多，采收期長。果實長橢球形，適收時長約30 cm，橫徑約17 cm，單果質(zhì)量3~5 kg，果皮淡綠色，充分成熟后多有蠟粉，故能抗日燒病，耐貯運。

3.2 望春冬瓜

四川省綿陽科興種業(yè)有限公司選育，早熟，定植到采收約60天；第一雌花節(jié)位6～8節(jié)，主蔓長5 m以上，節(jié)間長14～18 cm，生長勢強，分枝性較強。葉片綠色、葉形掌狀淺裂。嫩瓜淺綠色，短柱形，平均單瓜質(zhì)量1 300 g，商品性較好。四川省內(nèi)2年多點試驗結(jié)果表明，前期平均產(chǎn)量為2 489 kg/667 m2，較對照綿陽五葉米冬瓜增產(chǎn)10.1%，平均總產(chǎn)量為4 281 kg/667 m2。適宜四川省早熟冬瓜種植區(qū)栽培。

3.3 東和冬瓜

臺灣農(nóng)友公司選育，特早生，結(jié)果力強，開花后8~10天可收毛瓜，適收時瓜長16~18 cm，橫徑6~ 7 cm，單瓜質(zhì)量450~500 g。老熟瓜可作小冬瓜用，單瓜質(zhì)量約2.8 kg，長約32 cm，果面無蠟粉，耐貯運能力強。

3.4 小惠冬瓜

臺灣農(nóng)友公司選育的極早熟品種，對日照長短不敏感，在長日照高溫期仍能結(jié)果，在短日照期間雌花發(fā)生較早、較多，母蔓上常能連續(xù)結(jié)果3個，一株可結(jié)果5~6個。果實橢球形至長橢球形，皮色青黑，無蠟粉，單果質(zhì)量常2.5~4.5 kg，肉質(zhì)細嫩，耐貯運，適合家庭消費及外銷。

尹鵬，成都金田農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限責任公司，610000

2012-03-12