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虎林為何能出好大米

虎林為何能出好大米？水稻專家魏永海揭開了“謎底”，他介紹，虎林的地理位置和生態(tài)環(huán)境十分適合水稻種植?；⒘炙臼呛仄贩N，適宜北緯46度左右的環(huán)境，而虎林地處北緯45度36分至46度36分，在這個(gè)緯度上，每年5至9月日照充分，日夜溫差大，水稻白天充分享受陽(yáng)光，夜里因氣溫降低減少水稻的干物質(zhì)流失，保證了養(yǎng)分促進(jìn)生長(zhǎng)。這里開發(fā)較晚，土壤自然肥力高，有機(jī)物豐富，灌溉水源均達(dá)到國(guó)家二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

今年，黑龍江唯一的超級(jí)水稻——蓮稻1號(hào)將成為新一代虎林大米的生力軍。孫德才不僅是“蓮稻1號(hào)”的育種人，也是擁有800多戶農(nóng)戶的綠都農(nóng)民協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)，參加這個(gè)協(xié)會(huì)的農(nóng)戶“門檻”起碼是500畝，多的農(nóng)戶達(dá)到1萬(wàn)畝，整個(gè)協(xié)會(huì)有近20萬(wàn)畝良田，他們今年全部都種上了“蓮稻1號(hào)”，“蓮稻1號(hào)”生產(chǎn)出的大米不僅有長(zhǎng)粒型的長(zhǎng)相，色澤剔透，且口感好，煮出的米飯散發(fā)著淡淡的清香。孫德才告訴記者，“蓮稻1號(hào)”兼具兩種優(yōu)質(zhì)“血統(tǒng)”，是稻花香和五常米的雜交品種，這也是新一代虎林大米的“亮點(diǎn)”。

大米市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分外激烈，農(nóng)戶面對(duì)各家收購(gòu)商都有自己的“小本本”，任何優(yōu)惠的承諾如果沒有實(shí)際的經(jīng)濟(jì)效益，那是無(wú)法推行的。稻米如果只是口感好，但產(chǎn)量低，農(nóng)戶還是沒積極性。在牡丹江機(jī)場(chǎng)，小小一罐“響水貢米”售價(jià)168元，站在市場(chǎng)的“金字塔”尖，消費(fèi)得起的畢竟只是極少數(shù)人。而“蓮稻1號(hào)”寧愿做“大眾情人”，10公斤一袋60元左右的價(jià)格讓上海人感到很實(shí)惠，據(jù)悉，今年新虎林米的價(jià)格不會(huì)有大的波動(dòng)。育種人孫德才透了一個(gè)“底”：相較于第一代虎林大米“墾稻7號(hào)”，“蓮稻1號(hào)”產(chǎn)量更高，平均畝產(chǎn)可達(dá)761.4公斤，而“墾稻7號(hào)”畝產(chǎn)為500公斤左右，增長(zhǎng)了50%左右。農(nóng)戶邢開生與兄弟一起種植了2000畝水稻，今年他們?nèi)糠N上了“蓮稻1號(hào)”，邢開生喜滋滋地說，今年水稻長(zhǎng)勢(shì)喜人，又是一個(gè)豐收年。農(nóng)戶的產(chǎn)量高了，米的品質(zhì)好了，收入自然也水漲船高。

虎林的農(nóng)業(yè)發(fā)展之路直接關(guān)系著“糧庫(kù)”的飽滿。種子選擇難，農(nóng)藥用量多，抗天災(zāi)能力差，這是過去北大荒農(nóng)民的“三大軟肋”，而今虎林采取組織農(nóng)民協(xié)會(huì)的方式破解這些制約發(fā)展的“瓶頸”。走“綠色”發(fā)展、集體致富之路，以“蓮稻1號(hào)”育種人孫德才牽頭的綠都農(nóng)民協(xié)會(huì)，對(duì)水稻種植，從種子篩選、大棚育苗、測(cè)土施肥、農(nóng)藥、化肥的操作全部納入統(tǒng)一管理的范疇，他們擁有自己的技術(shù)專家，既有理論研究，也有實(shí)戰(zhàn)技巧。最難得的是他們始終在農(nóng)戶的身邊，農(nóng)民一有難題，他們隨叫隨到。綠都農(nóng)民協(xié)會(huì)選擇的“蓮稻1號(hào)”適宜在虎林的第三積溫帶生長(zhǎng)，出苗至成熟周期為131天，比原先的“墾稻7號(hào)”可提前3天；這種水稻通過每穴3-5株的合理密植，抗倒伏能力強(qiáng)；農(nóng)民協(xié)會(huì)幫助農(nóng)戶采用超早、隔寒、增溫、大棚育秧等技術(shù)，解決了栽培的難題。

土地是種糧之本，但“土地里到底缺什么”，過去農(nóng)民是“毛估估”，現(xiàn)在專家進(jìn)行完整的土壤測(cè)評(píng)，“缺什么，補(bǔ)什么”，有效提高了地力。協(xié)會(huì)還統(tǒng)一進(jìn)貨高品質(zhì)的緩釋型化肥，孫德才說，“由于氮肥會(huì)影響水稻的品質(zhì)，‘蓮稻1號(hào)’采用了加拿大緩釋肥料，不僅能降低20%化肥用量，而且可以增產(chǎn)11%-13%?！?/p>

農(nóng)藥噴灑也是上海市民擔(dān)心的問題，綠色種植技術(shù)使升級(jí)版虎林大米“如虎添翼”。孫德才表示，農(nóng)戶使用的除草劑和殺蟲劑比例都是由協(xié)會(huì)統(tǒng)一配置的，是無(wú)毒無(wú)殘留的農(nóng)藥。不僅如此，在農(nóng)藥使用前，協(xié)會(huì)技術(shù)人員還會(huì)指導(dǎo)農(nóng)戶如何使用以及最佳用量，嚴(yán)格按照綠色水稻標(biāo)準(zhǔn)來(lái)種植。

摘自2012年10月15日《文匯報(bào)》

植物報(bào)復(fù)人類的例子不勝枚舉

馬鈴薯：愛爾蘭大饑荒的“兇手”，奪去110000萬(wàn)人口。

馬鈴薯既是蔬菜，也是非常重要的糧食作物。17世紀(jì)，它從原產(chǎn)地南美傳到歐洲。其一開始被認(rèn)為有毒，經(jīng)過多年推廣才上餐桌。由于種植簡(jiǎn)單、產(chǎn)量高，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)和食物對(duì)馬鈴薯達(dá)到了相當(dāng)程度的依賴。19世紀(jì)早期，愛爾蘭人開始大面積地單一種植馬鈴薯品種“盧姆伯”，愛爾蘭人口因此大規(guī)模增長(zhǎng)，人口增長(zhǎng)近一倍。

1845年，枯萎病菌侵襲愛爾蘭，使土豆變黑，在地底下枯死。而“盧姆伯”沒有抵抗病菌的基因，病菌很快肆虐全國(guó)，導(dǎo)致馬鈴薯枯萎病大面積爆發(fā)，給依靠土豆為生的愛爾蘭人致命一擊，造成一場(chǎng)慘絕人寰的大饑荒——非正常死亡人口達(dá)100多萬(wàn)，150萬(wàn)人移民海外。1851年愛爾蘭人口僅為650萬(wàn)，10年內(nèi)銳減20%。

這場(chǎng)悲劇的根本原因在于單一種植，我們現(xiàn)在的糧食作物栽培中也有很多類似的問題。如果再發(fā)生類似事件，我們準(zhǔn)備好如何應(yīng)對(duì)了嗎？

沙塵暴：被過度利用的草原發(fā)起報(bào)復(fù)，年發(fā)作2233次。

沙塵暴源自內(nèi)蒙古，由于過度放牧、過度開墾以及掠奪式開發(fā)利用破壞了綠色植被，造成沙塵源大面積增加。草原土層稀薄，一旦植被遭到破壞就很難恢復(fù)。土地沙化造成內(nèi)蒙古一些地區(qū)的居民被迫遷移，昔日“天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見牛羊”的肥美草原變成了如今的風(fēng)沙源；而在首都北京，每年春天都要承受數(shù)次沙暴肆虐，據(jù)說現(xiàn)在離北京最近的沙漠只有50多公里。

目前，中國(guó)的荒漠化土地已占陸地國(guó)土總面積的27.3%，荒漠化面積正以每年2460平方公里的速度增長(zhǎng)。上世紀(jì)50年代，中國(guó)遭受到的沙塵暴天氣為每年5次，上世紀(jì)90年代至今，增加到每年23次。肆虐的沙塵暴，是草原向人類發(fā)起的猛烈報(bào)復(fù)。

滇池污染：藍(lán)藻毀了“人間瑤池”，修復(fù)資金達(dá)數(shù)百億。

滇池曾被譽(yù)為“人間瑤池”，《史記》記載，“池方三百里，旁平地，肥沃?jǐn)?shù)千里。”然而，隨著人類將大量污水、工業(yè)廢氣等排入滇池，導(dǎo)致環(huán)境污染，藍(lán)藻水患連年爆發(fā)，滇池已沒有自凈能力，變得臭不可聞，在水面形成一層藍(lán)綠色而有腥臭味的浮沫，稱為“水華”。藍(lán)藻死亡后釋放的毒素不但使水中生物絕跡，還通過食物鏈影響著人類健康。

入侵植物：引進(jìn)不控也成災(zāi)，年撈水葫蘆耗資3000000萬(wàn)。

如果引進(jìn)植物而不加以科學(xué)控制，很可能會(huì)演變成生態(tài)災(zāi)難，帶來(lái)巨大損失。1961年引進(jìn)我國(guó)的水葫蘆，起初作為豬飼料，后來(lái)被廢棄在水體中。由于水體污染造成富氧化，水葫蘆的生長(zhǎng)目前難以控制，現(xiàn)在上海每年要花3000多萬(wàn)元去打撈處置。上海常見的喜旱蓮子草在水濕地都能生長(zhǎng)，這類鏟不盡、殺不死的植物也正侵蝕著農(nóng)田和菜園。

植物對(duì)人的報(bào)復(fù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，而恢復(fù)自然的代價(jià)遠(yuǎn)大于破壞，現(xiàn)在年投入修復(fù)滇池的費(fèi)用達(dá)200到300億元，但見效甚微；風(fēng)沙治理一期投入逾300億元，二期逾800億元。所以追求發(fā)展不應(yīng)以犧牲環(huán)境為代價(jià)，要平衡和環(huán)境的關(guān)系。

地球上出現(xiàn)生命至今是30多億年，人類歷史是非常短暫的過程，物種的滅絕原本是一個(gè)極其自然的過程，但人類的破壞加劇了這種過程，并將人類自己往終點(diǎn)加速推進(jìn)。沒有人希望這樣的結(jié)果，所以每個(gè)人都應(yīng)當(dāng)認(rèn)識(shí)到：保護(hù)植物，就是保護(hù)人類自己。

摘自2012年10月19日《文匯報(bào)》

人類的生存發(fā)展穩(wěn)定均依賴植物

人類之所以害怕植物的報(bào)復(fù)，源于人類社會(huì)對(duì)植物的極度依賴，人的衣食住行皆離不開植物。幾千年來(lái)，人類與植物同呼吸、共命運(yùn)，人類因植物而發(fā)展，也因它而穩(wěn)定。植物利用自然，并友好地回饋?zhàn)匀?；人類利用植物等各種自然資源，但給植物以及自然的回饋卻很少。

棉花：提高生活品質(zhì)

棉花是織布的四大天然原料之一，棉纖既柔和又堅(jiān)韌，具有吸濕、保溫、透氣性能好等優(yōu)點(diǎn)，棉織物堅(jiān)牢耐磨，穿著舒適，因此，棉花是一種價(jià)廉質(zhì)優(yōu)的紡織品原料，德國(guó)人以“Baumwolle”一詞來(lái)表示棉花，意為“樹上的羊毛”。我們以棉纖維為基本衣料，才可以體面地進(jìn)行社交活動(dòng)。近年來(lái)，彩棉開始走進(jìn)我們的生活，它是利用現(xiàn)代生物基因技術(shù)培育出來(lái)的新品種，棉花吐絮時(shí)可直接形成紅、棕、綠等多種顏色的纖維，可以減少紡織過程中的印染工序，降低對(duì)環(huán)境的污染。

玉米：改變?nèi)丝跀?shù)量

玉米營(yíng)養(yǎng)豐富，是農(nóng)作物中熱值最高的糧食，人稱“飼料作物之王”?，F(xiàn)今，全世界約70%的玉米用以發(fā)展畜牧業(yè)，以換取肉、奶、蛋，學(xué)者把人均玉米數(shù)量視為一個(gè)國(guó)家畜牧業(yè)發(fā)展和人民生活水平的重要標(biāo)志。中國(guó)是玉米主要生產(chǎn)國(guó)之一，栽培面積和總產(chǎn)量?jī)H次于美國(guó)。明末清初時(shí)玉米傳入中國(guó)，許多無(wú)法種植小麥的干旱、貧瘠之地也可開墾種植玉米，且產(chǎn)量比小麥高。一時(shí)間，失地農(nóng)民在無(wú)主的丘陵、山坡上種植玉米。明末清初中國(guó)人口從1億增至4億，玉米功不可沒。

橡膠：縮小空間距離

橡膠樹原產(chǎn)于巴西亞馬遜河流域。天然橡膠可做膠鞋，后來(lái)和工業(yè)結(jié)合，是制造飛機(jī)、汽車、醫(yī)療器械等必不可少的材料之一。橡膠輪胎的出現(xiàn)極大地縮短了全世界的空間距離。1735年橡膠傳到歐洲并被用作戰(zhàn)爭(zhēng)中的靴子。后來(lái)英國(guó)皇家植物園邱園把7000顆種子送給新加坡植物園園長(zhǎng)，此人用畢生精力推廣，橡膠才在印尼和馬來(lái)西亞一帶傳播開來(lái)。解放初期，西方人對(duì)中國(guó)進(jìn)行戰(zhàn)略封鎖，不對(duì)中國(guó)出口橡膠。中國(guó)為建立自己的橡膠基地和橡膠產(chǎn)業(yè)而奮斗了幾代人。

能源植物：改變能源結(jié)構(gòu)

石油、煤炭、天然氣等化石能源是會(huì)枯竭的，因此尋找生物能源等新能源成為全世界的共同目標(biāo)。能源植物種類豐富，代表物種有蒲葦、小桐子、文冠果等。麻瘋樹有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，是世界公認(rèn)的生物能源樹，其種子含油量高，是國(guó)際上研究最多的能生產(chǎn)生物柴油的能源植物之一?，F(xiàn)在甘薯、甘蔗、木薯等常見作物也能用作能源植物，比如木薯在中國(guó)南方種植，用作變性淀粉材料，可提取乙醇。

藥用植物：延長(zhǎng)人類壽命

目前已知我國(guó)有藥用植物1.1萬(wàn)多種，廣泛分布于植物界各個(gè)類群。名貴藥材如人參，有安神增智、調(diào)氣養(yǎng)血、滋補(bǔ)強(qiáng)身的功效；紅豆杉中提取出的三尖杉酯類生物堿對(duì)治療白血病有很好效果；蛇足石杉中提取物是治療老年性癡呆的特效藥；野生黃花蒿中提取的青蒿素是治療瘧疾的特效藥，未來(lái)十年的市場(chǎng)需求量是15億美元。藥用植物在醫(yī)藥中占有重要地位，對(duì)于人類的生存發(fā)展意義重大。

摘自2012年10月19日《文匯報(bào)》

尊重植物，外國(guó)重視值得借鑒

20世紀(jì)五六十年代是美國(guó)工業(yè)化取得最大成就的時(shí)期，也是環(huán)境公害最嚴(yán)重的時(shí)代。1960年代初期，美國(guó)著名學(xué)者蕾切爾?卡爾遜（Rachel Carson）在《寂靜的春天》中描繪了一個(gè)沒有鳥叫沒有生機(jī)的死寂的春天，這本書的出版使美國(guó)人民開始意識(shí)到生態(tài)危機(jī)對(duì)人類構(gòu)成的威脅，從而引發(fā)一場(chǎng)關(guān)于生態(tài)和環(huán)境保護(hù)的空前大討論，這場(chǎng)討論的直接結(jié)果之一就是每年4月22日地球日的誕生。當(dāng)時(shí)美國(guó)制定了一系列的環(huán)境法，美國(guó)環(huán)保署也隨之建立。與此同時(shí)，美國(guó)逐漸向高技術(shù)含量、低消耗資源、低污染產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，政府投入大量資金和人力改善環(huán)境，對(duì)被污染的土地進(jìn)行長(zhǎng)期的生態(tài)修復(fù)。社區(qū)居民也積極參與環(huán)保工作，幾乎人人都是志愿者。

在日本，森林覆蓋率高達(dá)67%，是世界上森林覆蓋率最高的國(guó)家之一。日本人的平均壽命名列世界第一，這與優(yōu)良的環(huán)境條件密不可分?！俺鞘薪ㄔ诰G地中，居民住在花園里”，這是日本人的觀念。然而，這種綠環(huán)境卻是用沉痛教訓(xùn)和巨大代價(jià)換來(lái)的。日本的天然森林覆蓋率曾經(jīng)高達(dá)95%，但工業(yè)革命后，城市、工礦等急劇擴(kuò)張，能源消耗量大增，森林植被遭到極大破壞，以致“三大公害病”出現(xiàn)，這才使人們逐步認(rèn)識(shí)到環(huán)境保護(hù)的重要性。此后，日本在治理環(huán)境污染的同時(shí)，開始提倡和強(qiáng)調(diào)恢復(fù)與重建森林植被，使日本的森林覆蓋率在1980年代初達(dá)到現(xiàn)在的程度。

摘自2012年10月19日《文匯報(bào)》

植物園：物種的諾亞方舟，人類的心靈港灣

植物園是植物暫時(shí)的諾亞方舟，使植物能夠在其中回復(fù)元?dú)猓⒒氐阶匀恢?；而這個(gè)城市中最優(yōu)雅的植物聚集地也可作為現(xiàn)代生活的緩沖劑，使長(zhǎng)久遠(yuǎn)離自然的城市人獲得片刻的心靈安寧。

植物園是戰(zhàn)略植物資源的種質(zhì)庫(kù)。人類認(rèn)識(shí)植物的目的很重要一點(diǎn)就是利用植物。植物園得天獨(dú)厚的條件使其成為研究和發(fā)現(xiàn)新的、有價(jià)值的植物的地方。

植物園是遷地保護(hù)物種的諾亞方舟。上世紀(jì)80年代，以雷文為首的科學(xué)家估計(jì)“如不采取保護(hù)措施，在未來(lái)一代人的時(shí)間內(nèi)將會(huì)有6萬(wàn)種植物（全世界1/4的植物物種）將要滅絕”，人類終將遭受滅頂之災(zāi)。從此，植物園因被譽(yù)為保護(hù)植物的“諾亞方舟”而受到重視。世界上現(xiàn)有2600多個(gè)植物園，保育了108萬(wàn)種活植物種質(zhì)資源、600余萬(wàn)份材料。

植物園面向公眾的重要功能是，以豐富的植物為載體，向人們展示和交流知識(shí)、藝術(shù)和文明。植物園的科普提倡創(chuàng)新，將環(huán)境教育、游戲和知識(shí)交流結(jié)合起來(lái)，在寓教于樂、潛移默化中提高人民的科學(xué)素質(zhì)。

摘自2012年10月19日《文匯報(bào)》

來(lái)自植物多樣性的智慧啟迪人類

目前已知地球上被子植物有30多萬(wàn)種，中國(guó)有3萬(wàn)多種，僅次于巴西和馬來(lái)西亞，排名世界第三。豐富的植物種類和其對(duì)環(huán)境的適應(yīng)，是組成穩(wěn)定生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)鍵，它們是包括人類在內(nèi)的其它生命的基礎(chǔ)。

20世紀(jì)以來(lái)，隨著世界人口的持續(xù)增長(zhǎng)和人類活動(dòng)范圍與強(qiáng)度的不斷增加，人類社會(huì)遭遇到一系列前所未有的環(huán)境問題，面臨著人口、資源、環(huán)境、糧食和能源等5大危機(jī)。這些問題的解決都與生態(tài)環(huán)境的保護(hù)以及自然資源的合理利用密切相關(guān)，歸根到底都與生物多樣性相關(guān)。

植物為了適應(yīng)不同環(huán)境，不斷調(diào)節(jié)自身的生存狀態(tài)，其形態(tài)特征和生理機(jī)制逐漸適應(yīng)進(jìn)化并遺傳下來(lái)，形成了無(wú)奇不有的大千世界，這些植物智慧很值得人類不斷學(xué)習(xí)。王蓮是水上葉片最大的植物，直徑可達(dá)3米，30公斤以內(nèi)的兒童可安穩(wěn)地站立其上。其葉片的結(jié)構(gòu)被應(yīng)用于建筑學(xué)，包括英國(guó)的水晶宮、現(xiàn)代大型體育館等建筑。百歲蘭原產(chǎn)于納米比亞，根深入地下達(dá)80米，壽命在3000到4000年，據(jù)說它是金礦的指示植物。千奇百怪的植物很多，也許深入研究后會(huì)給我們更多啟迪。

植物具有非常顯著的改善環(huán)境的效應(yīng)。植物會(huì)吸收CO2、釋放O2，還可調(diào)節(jié)氣候，現(xiàn)在大家普遍關(guān)注的PM2.5，植物能對(duì)其起極大的調(diào)節(jié)作用。植物多樣性是保證我們可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，我們也必須認(rèn)識(shí)到保護(hù)生物多樣性任重道遠(yuǎn)，這樣才可能到達(dá)《莊子》所言的“我欣欣然”的環(huán)境。

摘自2012年10月19日《文匯報(bào)》

英國(guó)：讓打包盒對(duì)浪費(fèi)說不

在英國(guó)，許多人尚未習(xí)慣在小餐館進(jìn)食后索要打包盒，每一年英國(guó)餐館的食物浪費(fèi)高達(dá)21噸，相當(dāng)于3輛雙層巴士的重量。英國(guó)食品歷史學(xué)家柯林?斯賓塞認(rèn)為，打包盒不屬于英國(guó)文化。斯賓塞自己從未使用過打包盒，他說，在英國(guó)人看來(lái)打包屬于貪婪的表現(xiàn)，他們會(huì)為此感到害臊，“我認(rèn)為這是一種很自然的焦慮”。他還指出，在英國(guó)“浪費(fèi)”歷來(lái)是財(cái)富與高貴的象征，“浪費(fèi)的食物是用來(lái)填飽他人肚子的。在中世紀(jì)，它們首先用來(lái)填飽廚房里的侍仆，余下的則分給在庭院里等候的乞丐和窮人?！?/p>

不過，打包盒的形象在英國(guó)也正經(jīng)歷改變。

在過去，英國(guó)人并不習(xí)慣外出就餐，斯賓塞說，直到60年代，隨著各種氛圍寬松、量足價(jià)低的法國(guó)和意大利餐館在英國(guó)開始流行，加之英國(guó)人消費(fèi)能力增強(qiáng)，人們逐漸開始在外就餐。這個(gè)改變加劇了食物浪費(fèi)的現(xiàn)象，據(jù)調(diào)查，各個(gè)餐館有30%的食物浪費(fèi)直接來(lái)自于顧客的餐盤中。

如今，雖然大部分英國(guó)人仍受到傳統(tǒng)觀念的影響，但不斷變化的環(huán)境已讓越來(lái)越多人開始意識(shí)到食物浪費(fèi)的嚴(yán)重性。今年美國(guó)在半個(gè)世紀(jì)以來(lái)罕見的大旱中，玉米和大豆作物均遭受重大損失，東歐部分地區(qū)如俄羅斯、烏克蘭等地的小麥也未能幸免。根據(jù)世界銀行的報(bào)告，今年6月到7月的世界糧價(jià)上漲了10%，比去年同期增長(zhǎng)6%。

面對(duì)全球糧食危機(jī)，英國(guó)民眾中出現(xiàn)了對(duì)食物浪費(fèi)的反省。倫敦的可持續(xù)餐館協(xié)會(huì)便在去年秋天自發(fā)組織活動(dòng)，旨在減少浪費(fèi)。協(xié)會(huì)給每個(gè)加盟的餐館分發(fā)了250個(gè)打包盒，有些餐館還將協(xié)會(huì)的活動(dòng)內(nèi)容貼在餐館的墻上，以引起顧客的注意。與此同時(shí)，受到全球經(jīng)濟(jì)不景氣形勢(shì)影響，不少英國(guó)人也減少了外出就餐的次數(shù)，并開始將多余的美味食物用打包盒帶回家。

摘自2012年9月21日《文匯報(bào)》

沉睡的西伯利亞何時(shí)醒來(lái)

在俄羅斯的西伯利亞和遠(yuǎn)東地區(qū)出差數(shù)日，所見所聞，所思所想，無(wú)論是當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情，還是風(fēng)景地貌，都讓我回味不已，甚至引起我對(duì)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展問題進(jìn)行了思考。

乘飛機(jī)從莫斯科飛往俄遠(yuǎn)東地區(qū)的符拉迪沃斯托克市，我真正感受到了俄羅斯領(lǐng)土的遼闊。莫斯科并不是俄羅斯最西面的城市，符拉迪沃斯托克也不是俄最靠東的城市，然而從莫斯科飛到符拉迪沃斯托克卻要8個(gè)半小時(shí)，再加上7個(gè)小時(shí)的時(shí)差，令我們一行幾個(gè)自認(rèn)為年輕力壯的中國(guó)媒體記者都感到吃不消?；杌璩脸磷呦嘛w機(jī)，一位中國(guó)記者慨嘆：“這就是俄羅斯，飛了8個(gè)多小時(shí)仍未飛出其國(guó)境的國(guó)家。”

西伯利亞這片廣闊的土地，資源十分富集。從飛機(jī)上隨便一瞥便能知道，這里木材資源極為豐富。據(jù)統(tǒng)計(jì)，西伯利亞聯(lián)邦區(qū)的木材蓄積量占全俄羅斯的一半以上。此外，這里鉛、鉑和鉬等貴金屬和稀有金屬的儲(chǔ)量均占全俄總量的80%以上，石油探明儲(chǔ)量占全俄石油儲(chǔ)量的77%。早在1763年，俄國(guó)科學(xué)院院士羅蒙諾索夫就預(yù)言，俄國(guó)的強(qiáng)大有賴于西伯利亞。

然而現(xiàn)實(shí)的情況卻是，自蘇聯(lián)解體以來(lái)，這里的人口規(guī)模逐年萎縮。失去了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下的強(qiáng)力財(cái)政支持和補(bǔ)貼，西伯利亞和遠(yuǎn)東地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展一度陷于迷茫。沒有規(guī)模經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，物流成本高、生活成本高、就業(yè)機(jī)會(huì)少，形成惡性循環(huán)，當(dāng)?shù)睾芏嗑用襁x擇了離開。自1991年至2010年，20年間西伯利亞和遠(yuǎn)東地區(qū)的人口減少了25%。

這次出差我們先后到訪了符拉迪沃斯托克和伊爾庫(kù)茨克。兩座城市都在西伯利亞和遠(yuǎn)東地區(qū)最大、人口最為集中的城市之列，然而記者在這里感受到的卻是寧?kù)o。不緊不慢的生活，晚上7點(diǎn)或8點(diǎn)就關(guān)門的商場(chǎng)商鋪，都再清楚不過地表明，這里的商品經(jīng)濟(jì)還遠(yuǎn)未達(dá)到火熱的程度。

摘自2012年10月1 日《文匯報(bào)》