2011年12月第4周生豬監(jiān)測：豬價穩(wěn)中略升

據(jù)四川生豬監(jiān)測預警系統(tǒng)監(jiān)測，12月第4周，四川省生豬均價穩(wěn)中略升、飼料均價穩(wěn)中略跌，全年飄紅收官在即。育肥豬、仔豬、后備母豬和豬肉零售均價分別略漲 0.04元/千克、0.27元/千克、8.00元/頭和 0.09元/千克；小麥麩和育肥豬配合料各小跌0.01元/千克，玉米均價持平；豬糧比和豬料比各小升0.02點和0.03點。

12月下旬，四川生豬價格與全國一樣繼續(xù)小幅回升。四川仔豬和后備母豬分別低于全國均價15.31%和22.76%，而玉米和配合料較全國均價分別高12.22%和13.80%，致育肥豬、豬肉零售均價高于全國均價7.47%，但差距較12中旬有所縮小。由于“冬至”牛羊肉需求增加，生豬價格漲幅極小。各地養(yǎng)殖場戶務必加大冬季動物疫病防控和圈舍保暖等管理力度（以上價格和簡析僅供參考）?！瞾碓矗核拇ㄊ⌒竽潦称肥袌鲂畔⒅行?收稿日期：2011-12-23〕

四川：生豬養(yǎng)殖與電子交易實現(xiàn)對接

2011年12月15日在成都舉行了“四川省畜產(chǎn)品電子交易培訓會議”，四川省畜牧食品局副局長祝鈞出席培訓會，有關生豬生產(chǎn)主要市（州）畜牧部門、屠宰加工及精深加工企業(yè)代表近百人參加了培訓。與會者參觀了生豬電子交易大廳，聽取了四川大宗交易所負責人的詳細介紹，就生豬電子交易流程、操作方法等關心的事宜進行了交流。

四川省畜產(chǎn)品電子交易平臺的搭建，對于養(yǎng)殖場戶及時了解市場價格動態(tài)、規(guī)避市場風險、減少現(xiàn)貨交易中間環(huán)節(jié)等都具有積極的作用，有助于推動養(yǎng)殖業(yè)整個產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)的協(xié)調(diào)發(fā)展?！舱幾运拇ㄐ竽潦称沸畔⒕W(wǎng)收稿日期：2011-12-20〕

四川鑫博生豬項目成功申報到國家資金

日前，記者從有關部門了解到，國家科技部和財政部下發(fā)了《關于2011年科技富民強縣專項行動計劃項目立項的通知》，四川鑫博牧業(yè)公司承擔的“生豬規(guī)?；】叼B(yǎng)殖關鍵技術集成與示范”項目榜上有名，并獲得139萬元資金支持。

據(jù)介紹，該項目將以“調(diào)優(yōu)結構、做強優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶和科技富民強縣”為目標，以“規(guī)模化、規(guī)范化健康養(yǎng)殖和良種雜交組合應用”為重點，采用“公司+基地+重點大戶”的經(jīng)營模式，建設綠色畜產(chǎn)品農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地，探索丘陵地區(qū)現(xiàn)代化畜牧業(yè)的經(jīng)營模式和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，走出一條“一、二、三產(chǎn)業(yè)互動延長產(chǎn)業(yè)鏈，城鄉(xiāng)經(jīng)濟相融促進新農(nóng)村建設”的科技富民強縣之路。到2013年，項目預計總投入2720萬元，完成時預計實現(xiàn)產(chǎn)值4.79億元，實現(xiàn)DLY生豬出欄33萬頭，生豬標準化健康養(yǎng)殖綜合防病率達到100%，仔豬成活率達到95%，品種優(yōu)良化率達到80%?！舱幾运拇ㄐ竽潦称沸畔⒕W(wǎng) 收稿日期：2011-12-23〕

四川省14家種豬企業(yè)入選全國豬聯(lián)合育種協(xié)作組成員單位

近期，全國豬聯(lián)合育種協(xié)作組組織專家對申請加入?yún)f(xié)作組的單位進行審核，確定了77家單位為2011年度全國豬聯(lián)合育種協(xié)作組成員單位，四川天兆、綿陽明興、江油新希望、三臺小寨子、達州官田、四川上慶、廣元東霖、巴中惠昌、四川巨農(nóng)、樂山正源、四川紅高粱、四川啟昌、西昌核特、四川銳昌14家種豬生產(chǎn)企業(yè)入選，占全國新增成員單位近五分之一?！瞾碓矗核拇ㄊ⌒竽潦称肪稚a(chǎn)科教處 收稿日期：2011-12-18〕

六部委聯(lián)合發(fā)文要求全面禁止產(chǎn)銷“瘦肉精”

國家工信部消息稱，自2011年12月5日起，在中國境內(nèi)全面禁止生產(chǎn)和銷售萊克多巴胺。此條公告是由工信部、農(nóng)業(yè)部、商務部、衛(wèi)生部、工商行政管理總局、國家質(zhì)檢總局六部委根據(jù)《國務院關于發(fā)布實施<促進產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整暫行規(guī)定的決定>的決定》（國發(fā)〔2005〕40號），依據(jù)《產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整指導目錄（2011年本）》（國家發(fā)展和改革委員會令2011第9號）的有關規(guī)定聯(lián)合發(fā)布的。萊克多巴胺是一種化學物質(zhì)，可用于動物治療肌肉萎縮癥，增長肌肉，減少脂肪蓄積，也可以用于提高動物（豬）的瘦肉含量，屬于“瘦肉精”的一種。鹽酸克倫特羅遭禁之后，萊克多巴胺是其潛在的替代品?！脖究浾呔C合 收稿日期：2011-12-23〕

農(nóng)業(yè)部：春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管重在“瘦肉精”

農(nóng)業(yè)部近日就2012年春節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作作出部署，禁用高毒農(nóng)藥、“瘦肉精”等易引發(fā)急性中毒的非法添加物是節(jié)日期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的重點，要求各地農(nóng)業(yè)部門強化監(jiān)管，深入排查突出問題。要在專項整治的基礎上，針對問題多發(fā)地區(qū)、單位和品種，以甲胺磷等禁用高毒農(nóng)藥、“瘦肉精”等易引發(fā)急性中毒的非法添加物為重點，強化日常監(jiān)管與專項監(jiān)測，堅決杜絕不合格農(nóng)產(chǎn)品流出產(chǎn)地。要加強對本地區(qū)農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營主體的清理整頓，依法打擊各種違法生產(chǎn)經(jīng)營假劣和違禁農(nóng)業(yè)投入品的行為，全力清查收繳“瘦肉精”和含“瘦肉精”的飼料。要加大對農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場（超市）、農(nóng)貿(mào)市場的監(jiān)測力度，督促農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場（超市）等單位依法落實自檢責任，認真會同有關部門加強農(nóng)產(chǎn)品包裝標識檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時跟進開展監(jiān)督抽查，檢打聯(lián)動，依法嚴厲查處違法違規(guī)行為。〔摘編自中國牧業(yè)網(wǎng)收稿日期：2011-12-21〕

11萬噸中央儲備肉冷庫2012年有望投入使用

近日，全國發(fā)展改革系統(tǒng)經(jīng)貿(mào)工作會議在成都舉行。會議透露，2012年4月之前，11萬噸中央儲備肉冷庫有望全部投入使用，將對穩(wěn)定豬肉價格發(fā)揮重要作用。國家發(fā)展改革委副主任張曉強出席會議并講話，四川省副省長王寧出席會議并致辭。

張曉強在講話中透露，2012年，國家出臺并落實加強鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設的政策措施，繼續(xù)嚴格控制玉米深加工用量，推動玉米深加工行業(yè)兼并重組和淘汰落后產(chǎn)能，堅決遏制玉米深加工盲目發(fā)展的勢頭，繼續(xù)擴大豬肉儲備規(guī)模，支持部分骨干企業(yè)建立豬肉商業(yè)儲備。2010年初，國內(nèi)首個中央直屬儲備肉冷庫項目在成都建成投產(chǎn)，該項目在2011年的豬肉價格波動過程中發(fā)揮了積極的作用?！舱幾运拇ㄈ請?收 稿日期：2011-12-22〕

畜牧業(yè)已觸及電子商務

隨著我國養(yǎng)豬行業(yè)的不斷發(fā)展和壯大，以及養(yǎng)豬規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化的加劇，近年來養(yǎng)豬行業(yè)的電子商務網(wǎng)站正在不斷涌現(xiàn)。養(yǎng)豬業(yè)隸屬于農(nóng)業(yè)中的畜牧業(yè)，主要涉及到飼料產(chǎn)業(yè)、獸藥產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。電子商務對畜牧行業(yè)最重要的改變就發(fā)生在產(chǎn)業(yè)鏈的銷售環(huán)節(jié)上，使得傳統(tǒng)的銷售模式與電子商務模式互補。據(jù)了解，到目前為止畜牧行業(yè)大部分從業(yè)者對互聯(lián)網(wǎng)營銷都有了初步的認識和了解，甚至有不少企業(yè)已經(jīng)開始在阿里巴巴、淘寶、牧通網(wǎng)、畜牧商城等電子商務平臺推廣、銷售自己的飼料、獸藥、畜牧器械等產(chǎn)品。有一部分畜牧企業(yè)已經(jīng)依靠互聯(lián)網(wǎng)突破了原有的銷售瓶頸，銷售業(yè)績劇增。〔摘編自國際畜牧網(wǎng) 收稿日期：2011-12-22〕

畜牧業(yè)“十二五”著力提升品牌競爭力

農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓在日前召開的中國畜牧業(yè)協(xié)會第三次會員代表大會上說“，十二五”時期我國畜牧業(yè)協(xié)會除了繼續(xù)在企業(yè)、農(nóng)牧民和政府部門間發(fā)揮好橋梁紐帶作用外，還將進一步推動畜牧企業(yè)和產(chǎn)品“引進來”與“走出去”，充分利用國際國內(nèi)兩個市場提升畜牧業(yè)品牌競爭力。

據(jù)了解，我國是世界畜牧業(yè)生產(chǎn)第一大國，畜禽種類多、數(shù)量大。“十一五”時期，我國畜牧業(yè)加快發(fā)展，綜合生產(chǎn)能力增強，標準化規(guī)模養(yǎng)殖推進加速，良種繁育體系不斷完善，質(zhì)量安全水平得到了明顯提高?！舱幾試H畜牧網(wǎng) 收 稿日期：2011-12-23〕

香港現(xiàn)禽流感感染撲殺17000只活雞

據(jù)香港特區(qū)政府食物及衛(wèi)生局局長周一岳2011年12月20日證實，在香港一家家禽批發(fā)市場內(nèi)發(fā)現(xiàn)了H5N1禽流感。周一岳在當天午夜進行的新聞發(fā)布會上稱，在香港長沙灣家禽批發(fā)市場檢獲一只死雞，經(jīng)檢測確認感染了H5N1禽流感，現(xiàn)正追查死雞來源。特區(qū)政府已經(jīng)把禽流感的應變級別由戒備提升至嚴重。該家禽批發(fā)市場現(xiàn)已被列為疫點，21日早上該場內(nèi)約17000只活雞全部被銷毀，市場封閉至1月12日。同時，香港于21日起將暫?；铍u供應、嚴禁本地雞出場，并且停止雞苗進口21天。〔本刊記者綜合 收 稿日期：2011-12-21〕

臺灣1家養(yǎng)豬場出現(xiàn)口蹄疫 緊 急撲殺983頭豬

據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道，臺南傳出口蹄疫疫情！臺南市農(nóng)業(yè)局最近發(fā)現(xiàn)臺南北門區(qū)一處養(yǎng)豬場飼養(yǎng)的豬出現(xiàn)“軟腳”等異常癥狀，篩檢后發(fā)現(xiàn)部分豬呈現(xiàn)口蹄疫陽性反應，市府緊急通報“農(nóng)委會”，決定馬上撲殺該豬場內(nèi)所有有發(fā)病癥狀的983頭豬，并全數(shù)化制銷毀。其余的豬先補充注射疫苗，再后續(xù)觀察，附近養(yǎng)豬場也立即緊急補種口蹄疫疫苗。同時，對場區(qū)車輛采取消毒等緊急防疫措施，防止病原散播。臺南市農(nóng)業(yè)局強調(diào)，這批豬并未流入市面，呼吁當?shù)叵M者不要恐慌?！舱幾灾袊侣劸W(wǎng)收稿日期：2011-12-23〕