通常，口香糖被認為是一種非?！艾F(xiàn)代化”的食品，你能想象古代人嘴里嚼著口香糖嗎？不過，有時候經(jīng)驗之談往往并不準確，口香糖的歷史，可能要比你以為的更早一些……

古人也嚼口香糖

考古學(xué)家總是能帶給人們驚喜。這不，英國的考古學(xué)家就在一次考古活動中，發(fā)現(xiàn)了一塊上古時代的口香糖！這塊口香糖深埋在地下，早已沒有任何味道，也沒有顏色，但是上面清晰地殘留有牙齒的咬痕?？脊艑W(xué)家大為驚訝，仔細考究之后，認為這塊東西就是古時候的人用來清潔口腔、去除口氣的東西，在它還“新鮮”的時候，必然帶有芳香的氣味。

在距今一千多年前的唐代宮廷中，“中國版口香糖”也頗受歡迎。唐代詩人宋之問是女皇武則天的文學(xué)侍從，但是武則天對這個才華橫溢的詩人卻不是很感冒，據(jù)說原因是宋之問的口氣很難聞。宋之問知道后，就天天嚼一把丁香，果然有奇效。丁香也叫雞舌香，香氣濃郁，的確有解除口臭的功效。在長沙馬王堆漢墓中出土的古尸手中，也攥著一把丁香，以此來減輕尸臭。可是，說來說去，這些都不是我們今天熟悉的口香糖，真正香噴噴的、能吹泡泡的口香糖究竟是什么時候發(fā)明的呢？

流亡者的秘密武器

實際上，歷史文獻明文記載，現(xiàn)代口香糖是在1869年被發(fā)明的。這一年，一個名叫桑塔·安納的墨西哥流亡者來到了美國紐約……

桑塔曾經(jīng)是墨西哥的獨裁者，被趕下臺后流亡到了美國。這個時候，他已經(jīng)74歲了，卻還不死心，謀劃著東山再起，重奪墨西哥政權(quán)。但是，想干大事，就得有錢不是？桑塔狼狽流亡，一窮二白，怎么辦？還好，他隨身帶著一些奇特的東西，很有希望憑借這些東西重整旗鼓。那都是什么“秘密武器”？桑塔的“秘密武器”叫做“人心果樹膠”，是一種獨特的樹膠。當時，天然橡膠的利潤極高，如果能用人心果樹膠來代替橡膠產(chǎn)品，就能賺得盆滿缽滿。于是，桑塔帶著人心果樹膠，找到了著名攝影家兼發(fā)明家托馬斯·亞當斯，希望與亞當斯合作，找到人心果樹膠的工業(yè)化加工方法。然而，實驗最終失敗了。這種人心果樹膠在各個方面都無法與橡膠媲美，桑塔因此欠下一大筆債，狼狽地逃之夭夭。但剩下的大批人心果樹膠怎么處理，卻成了亞當斯的大難題。

歪打正著的收獲

一天，亞當斯去一家藥店買藥，正巧遇到一個小姑娘在買石蠟。亞當斯好奇地問小姑娘，買石蠟做什么。小姑娘說:“現(xiàn)在很流行嚼石蠟玩兒呀，你不知道？”回到家，亞當斯發(fā)現(xiàn)兒子正在咀嚼著一塊什么東西，于是向兒子詢問，兒子邊嚼邊說:“就是那個桑塔將軍帶來的人心果樹膠啊。您難道沒注意到嗎，他每次跟您談話時，都從口袋里掏出一塊人心果樹膠扔進嘴里嚼啊嚼的。我很好奇，也找來嚼了嚼，感覺還挺不錯。喏，您也試試吧！”

亞當斯一嚼，口感的確很奇特，有韌性，有嚼頭，還有一股淡淡的樹脂香氣，比石蠟可強多了。亞當斯大喜，當即決定，將人心果樹膠加工成一個個球狀的糖果出售。不過，使用人心果樹膠制造的口香糖，由于原料難得，價錢自然偏高。到了20世紀，人們又發(fā)明了用合成樹脂制造口香糖，將口香糖的價格降低到今天這個樣子，口香糖終于在全世界流行起來，大約在40年代傳入我國并被大家喜愛至今。

嚼口香糖的利與弊

好處:1.可以鍛煉面部肌肉，促進血液循環(huán)。2.可以清除口腔細菌，清新口氣。3.可以增加唾液的流速和分布，飯后嚼一塊口香糖，使唾液的分泌大大增加，有利于消化。

害處:1.過長時間嚼口香糖，咀嚼肌始終處于緊張狀態(tài)，有可能養(yǎng)成夜磨牙的習(xí)慣。2.青少年在身體發(fā)育期如果長期長時間嚼口香糖，可能使咬肌過度鍛煉，刺激下頜角的肌肉和骨骼發(fā)育，最終外觀呈現(xiàn)“方形國字臉”，影響美觀。因此每次咀嚼口香糖應(yīng)控制在一刻鐘以內(nèi)。3.使用含汞材料補過牙的人最好不要嚼口香糖?？茖W(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，常嚼口香糖會損壞口腔中用于補牙的物質(zhì)，使其中的汞合金釋放出來，造成血液、尿液中的水銀含量超標，從而對大腦、中樞神經(jīng)和腎臟造成危害。 4.胃病患者不宜過多嚼口香糖，因為長時間咀嚼口香糖，會反射性地分泌大量胃酸。特別是在空腹狀態(tài)下，往往會導(dǎo)致惡心、食欲不振、反酸水等癥狀，長期下去還可能加重胃病。

小竅門

口香糖粘在衣服上怎么辦？

把衣服放進冰箱冷凍室里凍一會，口香糖就會變硬變脆，一剝就剝下來了。

不小心把口香糖吞進肚子里去怎么辦？

沒關(guān)系，通?？谙闾浅赃M肚子后，是不會粘在腸道里的，一般過12小時后，就會排

出來。