在廣西柑橘、香蕉等水果上市季節(jié),農(nóng)業(yè)部門傳出好消息:2011年廣西水果總產(chǎn)量達(dá)880萬(wàn)噸,約排在全國(guó)第4位;水果總產(chǎn)值突破200億元,占廣西種植業(yè)總產(chǎn)值10%以上。
近年來(lái),廣西充分利用地處亞熱帶的地理優(yōu)勢(shì),以資源為依托,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,堅(jiān)持突出主業(yè)、多業(yè)并舉的發(fā)展路子,通過(guò)實(shí)施“優(yōu)果工程”和重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略,促進(jìn)了水果業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
優(yōu)勢(shì)突出。廣西柑橘、香蕉兩大品種占全區(qū)水果總產(chǎn)量的60%。其中柑橘年產(chǎn)量310多萬(wàn)噸,排全國(guó)第4;蕉類年產(chǎn)量200多萬(wàn)噸,排全國(guó)第2。廣西的荔枝、龍眼、李、柿子、南方梨、早熟葡萄等6大特色水果年產(chǎn)量均在20萬(wàn)噸以上,共約占全區(qū)水果總產(chǎn)量25%。其中柿子產(chǎn)量60多萬(wàn)噸,排全國(guó)第1;荔枝、龍眼產(chǎn)量均在40~50萬(wàn)噸,列全國(guó)第2。
均衡應(yīng)市。廣西的柑橘、香蕉、柿子及其他冬熟果包括庫(kù)存產(chǎn)品在內(nèi),應(yīng)市時(shí)間可從9月到第2年4月,平均每月60萬(wàn)噸左右。5—8月的4個(gè)月,主要有荔枝、龍眼、芒果、菠蘿、火龍果、番石榴、桃、李、梨、葡萄等上市,平均每月上市量50萬(wàn)噸左右,基本實(shí)現(xiàn)周年均衡。
多業(yè)并舉。廣西的早熟桃、楊梅、枇杷等春夏熟水果,大青棗、火龍果、番石榴、楊桃等遲熟型水果,蓮霧、油梨、冬棗、冬桃等稀珍水果,白果、板栗、核桃、澳洲堅(jiān)果等干果也有較快發(fā)展。目前廣西建成了華南地區(qū)最大的早熟梨、李、葡萄等生產(chǎn)基地。
生態(tài)優(yōu)質(zhì)。近年來(lái),廣西農(nóng)業(yè)水果部門通過(guò)大力推廣生態(tài)栽培、“三避”栽培技術(shù),特別是運(yùn)用薄膜覆蓋、套袋和水肥一體化技術(shù)等,采取標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和無(wú)傷采收技術(shù)措施,實(shí)現(xiàn)了水果無(wú)害化生產(chǎn)。目前,廣西沒(méi)有發(fā)生重大質(zhì)量安全事故,有63個(gè)產(chǎn)品被評(píng)為省級(jí)名優(yōu)果品、11個(gè)被評(píng)為綠色果品、2個(gè)被評(píng)為中國(guó)名牌果品。
(據(jù)《果品經(jīng)濟(jì)信息》)