玉芬
對于一個正宗吃貨來說,“海的味道、山的味道”一定是不陌生的,讀過(《窗邊的小豆豆》這本書的美食愛好者們印象應(yīng)該更深刻。巴學(xué)園的校長要求孩子們帶來的盒飯里要有海的味道和山的味道。山的味道,比如說蔬菜啦,肉啦(當(dāng)然,肉并不是在山上得到的,但是大致區(qū)分一下的話,牛啊豬啊雞啊都是生長在陸地上的,就歸入“山的味道”里面);海的味道則是魚啦,紅燒海味什么的??傊?,校長大人沒有說營養(yǎng)均衡之類的話,卻用大自然的味道來形容,讓人對天然食材的向往和對食物的敬意之情油然而生。
美食紀(jì)錄片《舌尖上的中國》已完美謝幕,但引起的話題,掀起的吃貨熱潮卻遠遠沒有褪去。片中把“海的味道、山的味道”做了更美的描述:這是鹽的味道,山的味道,風(fēng)的味道,陽光的味道,也是時間的味道,人情的味道。那就讓我們跟著這些味道按圖索驥來一次舌尖上的旅行吧。