宋德奇 申國慶

近年來，大塘鎮(zhèn)以發(fā)展生產(chǎn)力作為新農(nóng)村建設的核心，以促進農(nóng)民增收作為新農(nóng)村建設的中心任務，突出抓好現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū)規(guī)劃建設，加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，有力地促進了農(nóng)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效、農(nóng)民持續(xù)增收的目標。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設方興未艾

打開廣佛地區(qū)地圖，大塘鎮(zhèn)位于佛山市三水區(qū)北部，是廣東省可持續(xù)發(fā)展實驗區(qū)和蔬菜專業(yè)鎮(zhèn)。大塘現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū)總規(guī)劃面積4.5萬畝，設有蔬菜種植、花卉種植、水產(chǎn)養(yǎng)殖、觀光休閑、綜合服務五大功能片區(qū)。

大塘鎮(zhèn)黨委書記鄧仲怡告訴記者，大塘現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū)定位為：佛山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范基地，廣東現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地，華南地區(qū)重要的綠色食品生產(chǎn)基地。同時確立了“充分利用傳統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技和生產(chǎn)經(jīng)營管理手段進行改造，大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)”的發(fā)展思路。

2004年至今，按照“田成方、渠相通、路相連、旱能灌、澇能排”的建設標準，累計投入資金1.8億元用于農(nóng)業(yè)園區(qū)建設，完善機耕和水利配套設施，把原來排灌極為困難的土地改造成旱能灌澇能排的豐產(chǎn)田，為推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化奠定堅實基礎。

加大科技投入，大塘鎮(zhèn)通過與廣東省農(nóng)科院蔬菜研究所、廣東省農(nóng)科院土壤肥料研究所、廣東省農(nóng)科院植物保護研究所、佛山市農(nóng)業(yè)科學研究所等科研單位成立科技創(chuàng)新示范點，發(fā)展科技密集型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū)。

大塘鎮(zhèn)還先后注冊了大塘蔬菜、三水黑皮冬瓜、綠玉節(jié)瓜商標，認證了黑皮冬瓜、蘿卜、胡蘿卜、芥菜、菜心、椰菜、大白菜、白菜、生菜9個無公害產(chǎn)品和大塘現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)、莘田蔬菜生產(chǎn)基地等5個無公害蔬菜生產(chǎn)基地?！叭谄ざ稀鲍@中國地理標志產(chǎn)品認證，大塘是三水出產(chǎn)冬瓜最多的鎮(zhèn)，冬瓜也是大塘的主打農(nóng)產(chǎn)品之一，為提高農(nóng)戶種植黑皮冬瓜的技術水平，大塘鎮(zhèn)從2005年開始每年舉辦一次冬瓜王大賽，至今已辦七屆。

優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，完善的基礎設施和廣東省蔬菜專業(yè)鎮(zhèn)的知名度，吸引了眾多外來承包者落戶生產(chǎn)經(jīng)營。園區(qū)引入和培育出佛山聯(lián)科畜禽、利達隆農(nóng)副產(chǎn)品、澳農(nóng)蔬菜種植、匯利農(nóng)等規(guī)模大、實力強的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。引入和培育出金瑞康、華淼、兆利豐惠農(nóng)等農(nóng)民專業(yè)合作社。經(jīng)過發(fā)展，上述企業(yè)、合作社逐漸發(fā)揮出較強的輻射帶動作用，推動了蔬菜種植業(yè)規(guī)?；s化發(fā)展。

自開展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)園區(qū)建設工程以來，農(nóng)業(yè)園區(qū)先后被廣東省、佛山市授予蔬菜新品種試驗示范基地、佛山市高毒農(nóng)藥代替示范區(qū)、廣東省無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、佛山市科普教育基地等稱號。

多舉措確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全

充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)園區(qū)的土地肥沃、水源充沛的優(yōu)勢，積極推行農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)，通過與科研機構的合作，建立了黑皮冬瓜、大白菜等一批農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)規(guī)程，廣泛推廣使用生物有機肥和生物農(nóng)藥，堅決杜絕使用高毒、高殘留的農(nóng)藥，使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程實現(xiàn)綠色無公害化。目前，農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)生產(chǎn)灌溉用水直接取自純凈的北江水，施用的肥料是以雞糞為主的動物有機肥，同時安裝了電子滅蟲燈進行日常病蟲害防治，最大限度減少農(nóng)藥的使用量，有效地降低生產(chǎn)成本，提高了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

實施清潔生產(chǎn)以來，園區(qū)內(nèi)佛山市三水區(qū)澳農(nóng)蔬菜種植有限公司、三水利達隆農(nóng)副產(chǎn)品種植場、大塘鎮(zhèn)匯利農(nóng)蔬菜專業(yè)合作社等3家農(nóng)業(yè)企業(yè)是廣東省首批通過“清潔生產(chǎn)”審核的農(nóng)業(yè)企業(yè)。據(jù)相關專家透露，大塘農(nóng)業(yè)企業(yè)的清潔生產(chǎn)水平即使在全國也處于領先地位。

大塘蔬菜的品質(zhì)得到保障，并通過了國內(nèi)和國際檢測機構的認可，暢銷港澳地區(qū)和國際市場。

2004年底，農(nóng)業(yè)園區(qū)建立了鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量檢測站，購置了殘留農(nóng)藥測定儀、電子天平等檢測設施，全面加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)控。在抽檢化驗時，若檢測結果超過有關食用安全標準，一律不允許上市流通。加強源頭治理，嚴把農(nóng)藥銷售和使用關。農(nóng)藥銷售和使用是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的一個關鍵環(huán)節(jié)。為此，鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)、工商、衛(wèi)生等部門多次聯(lián)合開展農(nóng)藥市場專項整治行動，依法嚴厲打擊生產(chǎn)和銷售高毒、劇毒農(nóng)藥行為。在日常，還加強對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的監(jiān)管，建立用藥、施肥登記檔案，定期進行考核。若考核中發(fā)現(xiàn)有使用違禁農(nóng)藥的行為，經(jīng)檢驗認定后，立即取消其農(nóng)產(chǎn)品的上市資格，在源頭上杜絕違禁農(nóng)藥的使用。

大塘蔬菜品牌效應凸顯

大塘鎮(zhèn)充分依托農(nóng)業(yè)園區(qū)，推行標準化、無害化生產(chǎn)后，上市蔬菜的品質(zhì)得到有力保障，引來大批流通戶組織外運銷售，使“大塘蔬菜”品牌效應不斷強化，市場競爭力明顯增強。另外，由于大塘蔬菜具有品種優(yōu)良、食用安全等優(yōu)點，深受省內(nèi)外消費者歡迎。提起三水大塘鎮(zhèn)的菜心，許多港澳居民都非常熟悉?！叭诵摹币呀?jīng)延續(xù)到民眾的餐桌上，成為一個特殊的“市井品牌”。

鄧仲怡書記告訴記者，大塘鎮(zhèn)將農(nóng)業(yè)園區(qū)建設和社會主義新農(nóng)村建設、和諧社會建設有機地結合起來，使農(nóng)民真正得到了實惠。

2012年4月，大塘順利通過“國家級生態(tài)鄉(xiāng)鎮(zhèn)”驗收。大塘這片沐浴在改革開放春風中的沃土，誠邀國內(nèi)外客商，投資興業(yè)，共鑄輝煌。