編者按：改革開放以來，我國水稻生產(chǎn)經(jīng)歷了兩個(gè)重要發(fā)展階段。第一個(gè)階段：20世紀(jì)70年代末80年代初實(shí)行的家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制政策，極大地調(diào)動(dòng)了廣大農(nóng)民的生產(chǎn)積極性，我國水稻產(chǎn)量大幅提升；第二個(gè)階段：2004年以后國家實(shí)行種糧補(bǔ)貼和最低糧食保護(hù)價(jià)政策，有力地促進(jìn)了我國水稻種植的發(fā)展，我國水稻生產(chǎn)也實(shí)現(xiàn)了“多年增”。今后如何實(shí)現(xiàn)水稻糧食生產(chǎn)的再次大發(fā)展？規(guī)?；N植經(jīng)營應(yīng)該是當(dāng)前及今后發(fā)展的必由之路，也是我國水稻生產(chǎn)發(fā)展正在經(jīng)歷的第三個(gè)階段。本期專題就水稻規(guī)模種植的經(jīng)濟(jì)效益分析、當(dāng)前種糧大戶遇到的幾個(gè)比較普遍的問題、水稻良種、稻田化學(xué)除草、抗旱栽培等水稻規(guī)模種植中比較關(guān)鍵的問題予以介紹。

水稻規(guī)模種植經(jīng)濟(jì)效益分析

隨著國家城市化和工業(yè)化的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比較效益相對較低，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力也越來越少，我國水稻生產(chǎn)在經(jīng)歷了前兩個(gè)發(fā)展階段后，當(dāng)下的種植經(jīng)營效益必然主要靠規(guī)模種植?，F(xiàn)代化的發(fā)展決定規(guī)模出效益，農(nóng)業(yè)也不能例外。現(xiàn)將水稻規(guī)模種植經(jīng)濟(jì)效益分析如下：

一、水稻種植667平方米（1畝）投入概算

1.化肥：45%復(fù)合肥25公斤、尿素15公斤、鉀肥7.5公斤、磷肥50公斤，計(jì)145元。

2.種子、農(nóng)藥：用雜交稻種2公斤或常規(guī)稻種5公斤；農(nóng)藥防治常見的“三蟲三病”，最少噴三次藥。兩項(xiàng)合計(jì)150元。

3.犁田、插秧、收割、施肥打藥、曬谷等勞動(dòng)力和機(jī)械化作業(yè)成本300元。

4.租田費(fèi)用：此項(xiàng)費(fèi)用目前全國差異較大，少的近百元，多的200～300元，因地塊肥力、位置遠(yuǎn)近及配套設(shè)施等而異。

以上4項(xiàng)合計(jì)，667平方米成本投入在700～900元。不包括田租在內(nèi)，667平方米成本在600元左右。

二、水稻種植667平方米收益概算

以江西省吉水縣為例，2011年晚稻常規(guī)稻“野絲占”每百公斤334元，667平方米產(chǎn)425公斤，667平方米毛收入1419.5元。雜交稻每百公斤270元，667平方米產(chǎn)450公斤，667平方米毛收入1215元。

1.折算種植單季晚稻667平方米純收入315～720元。

2.種植早、晚稻雙季：早稻每百公斤240元，667平方米產(chǎn)350公斤，667平方米毛收入840元，折算雙季667平方米純收入560～965元。

三、投入產(chǎn)出比分析

種植單季稻投入產(chǎn)出比1∶1.52～1.77，種植雙季稻投入產(chǎn)出比1∶1.48～1.63，說明種植雙季稻效益比單季稻較低，成本較大。另外，單季稻種植收益把握性更大，因?yàn)閱渭镜痉N植受季節(jié)制約性較少；而種植雙季則風(fēng)險(xiǎn)較高，因?yàn)橥淼井a(chǎn)量既受早稻生育期影響，又受晚稻后期灌漿成熟期氣候條件影響制約。種植經(jīng)營大戶，在稻田面積一定的條件下，安排早、中、晚稻面積要因地制宜。山區(qū)田塊肥力差，交通不便，宜多安排種植一季中稻（或晚稻）；平原地區(qū)土壤肥沃，交通便利，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)程度高、勞動(dòng)力充裕的地方，宜選擇種植雙季稻為主，充分發(fā)揮土地潛能，增產(chǎn)增收。

四、種植規(guī)模的確定

單戶種植規(guī)模的大小，視承包戶自身?xiàng)l件、承包田租金等情況而定。江西省吉水縣地處丘陵山區(qū)，地塊不夠平坦，目前種植規(guī)模大多在6.7～13.3公頃（100～200畝）/戶；其他平原地區(qū)或地勢平坦地區(qū)，土地肥沃，灌溉條件好，種植規(guī)模在33～100公頃（500～1500畝）/戶的大有人在。

五、實(shí)例分析介紹

1.江西省南昌市某農(nóng)場一種植戶，種植規(guī)模13.3公頃，2003年前承包下來的高產(chǎn)稻田，667平方米年租金80元，種植雙季稻。父子兩人管理，農(nóng)活全外包，雙季每667平方米收入超1000元，年純收入超過20萬元。

2.江西省吉安市一種植戶，2009年后承包稻田10公頃，年租金667平方米100元，全年種植單季稻2公頃、雙季稻8公頃，自己投入各種農(nóng)機(jī)設(shè)備（拖拉機(jī)、插秧機(jī)、收割機(jī)等），農(nóng)活大部分自己攬下，全年純收入約12萬元。

近幾年，國家對農(nóng)業(yè)非常重視，很多惠農(nóng)支農(nóng)政策相繼出臺(tái)，尤其是對種糧進(jìn)行補(bǔ)貼,市場糧價(jià)也是連年一路走高。在這種大好形勢下，我國農(nóng)民的種糧積極性空前高漲，各地紛紛涌現(xiàn)出了很多種糧大戶，農(nóng)田出現(xiàn)大規(guī)模流轉(zhuǎn)租賃種植，土地集約化經(jīng)營，這是利國利民的好事。但在當(dāng)今規(guī)?；?jīng)營種植過程中，很多種糧大戶也遇到了不少難題，有一些煩心事?，F(xiàn)就當(dāng)前種糧大戶遇到的比較普遍的一些種植經(jīng)營難題作如下粗淺探討，以尋求更好的解決良策。

一、品種搭配不合理，得不償失

2010年江西省晚稻遇到了近年少見的強(qiáng)寒露風(fēng)，造成很多糧田減產(chǎn)甚至絕收，栽種偏晚的、生育期過長的品種幾近絕收，一貫在江西省種植面積較大的品種如“黃華占”等在余干、鄱陽、南昌等地大面積減產(chǎn)。2011年臨近10月上旬，距離江西省吉水縣水稻安全齊穗期9月20日半個(gè)月之后，在我們當(dāng)?shù)剡€有不少稻田才剛抽穗，可想而知，當(dāng)年這些田塊也就只有3～4成的收成。

總之，種糧大戶在7～8月期間，早稻搶收、晚稻搶種的面積大、任務(wù)重、季節(jié)緊，“雙搶”期間一遇到不利天氣，長時(shí)間陰雨就會(huì)耽誤“雙搶”進(jìn)度，延誤晚稻栽插時(shí)間，進(jìn)而相應(yīng)推遲晚稻成熟期，造成晚稻減產(chǎn)。2011年就是一個(gè)例子，早稻剛開始收割，江西省就遇到了少見的十來天的長時(shí)間雨天。因此，種糧大戶年初就要因地制宜科學(xué)做好全年種植品種安排布局，早稻不要一味種植高糧價(jià)遲熟品種，晚稻關(guān)門品種（最后遲栽的品種）要栽種一些生育期短的早稻翻秋品種，還要早種早插，以利于早成熟、早收割。另外，全年適當(dāng)安排一定的中稻面積，從加強(qiáng)管理上來奪取高產(chǎn)，爭取一季產(chǎn)量可以當(dāng)兩季。

二、病蟲防治不科學(xué)，事倍功半

水稻種植大戶一般都有6.7公頃（百畝）以上的種植面積，病蟲防治難度大，防效往往不理想。如不熟悉水稻病蟲的發(fā)生規(guī)律，不懂各種藥劑的防治對象，不熟練掌握病蟲的最佳防治時(shí)間，盲目噴藥，則花費(fèi)的防治時(shí)間就多，成本也高，從而事倍功半。

因此，水稻種植大戶應(yīng)樹立“預(yù)防為主，綜合防治”的理念，前期壓低病蟲基數(shù)以防控后期病蟲大發(fā)生，減輕后期防治壓力?？梢詮囊韵挛鍌€(gè)方面來做好病蟲防治工作：

1.選種抗性強(qiáng)的品種，淘汰感病品種。選擇抗蟲尤其是抗病性強(qiáng)的品種，如早稻選種“陵兩優(yōu)32”、“優(yōu)I458”等較抗稻瘟的品種。

2.搞好種子消毒和藥劑拌種工作。種子催芽前用強(qiáng)氯精或咪酰胺浸種消毒，可殺滅稻瘟病、惡苗病等病菌。播種前用好年冬拌種，既可驅(qū)避鼠、鳥又可防秧田害蟲危害。

3.把好秧田超級送嫁藥防治關(guān)，病蟲治早治小。

4.在大田病蟲高發(fā)期，選擇高效、長效、多效、低毒農(nóng)藥，抓準(zhǔn)防治適期噴藥，可減少噴藥次數(shù)，達(dá)到事半功倍的效果。選擇可兼防幾種病蟲的高效藥劑，如谷戈既可防螟蟲又可防卷葉蟲等水稻主要害蟲，惠配既防紋枯病又防稻曲病等。

5.綜合防治。在病蟲害發(fā)生后期主要是穗期，噴藥時(shí)要兼顧病害和蟲害，可將防蟲、防病農(nóng)藥混合施用。

三、雜草與水稻爭肥，不除不快

草害對于種田大戶來說也是一件頭痛的大事。早稻種植時(shí)暴雨天氣多，往往剛?cè)鐾瓿輨┚拖卤┯?，除草劑被雨水沖走，達(dá)不到除草效果，導(dǎo)致草害橫生。晚稻遇到干旱缺水天氣時(shí)，田間千金子等雜草瘋長。例如2011年鄱陽縣一個(gè)130多公頃的種植大戶，早稻因勞動(dòng)力緊，天氣又不好，耽誤施用除草劑，很多田塊雜草叢生，稗草長得比人還高，出現(xiàn)雜草與水稻爭肥現(xiàn)象。撒施除草劑應(yīng)選擇在晴好天氣施用，并選用高效除草劑，爭取一次除草整季無憂。

四、僵苗矮縮禾不長，苦無解藥

移栽返青后的分蘗期水稻易出現(xiàn)僵苗坐蔸現(xiàn)象，這也是水稻種植大戶們常遇到的情況，很多農(nóng)戶不識(shí)癥狀亂用藥，久治不愈。種植大戶田多，管理一旦沒跟上，禾苗坐蔸，長時(shí)間長不起來，甚至矮縮。一般情況下解決辦法是：稻田排水曬田后，每667平方米稻田撒施10公斤熟石灰，同時(shí)噴施適量硫酸鋅等微量元素或營養(yǎng)促長劑。

五、狂風(fēng)大作稻伏地，實(shí)在可惜

早稻收割前大風(fēng)天氣多，水稻易倒伏，造成產(chǎn)量損失和機(jī)械化收割困難。解決倒伏問題，就是要增強(qiáng)水稻抗倒性。

1.選種莖稈粗壯、矮稈、抗倒性強(qiáng)的品種，早稻如“陵兩優(yōu)32”、“陵兩優(yōu)211”等矮稈抗倒品種，晚稻如“秈油占”等。

2.水稻生長中后期應(yīng)適當(dāng)增施鉀肥，補(bǔ)充硅肥等。

3.水稻生長后期不能斷水過早，管理以干濕交替為主。

（江西省吉水縣農(nóng)業(yè)局 黃文安 郵編：331600 吉水縣水南農(nóng)技站 周金茍 吉水縣阜田農(nóng)技站 李國平 吉水縣大成農(nóng)業(yè)科技服務(wù)部 羅長嬌）

1.黃華占

“黃華占”是廣東省農(nóng)科院用“黃新占”與“豐華占”雜交后經(jīng)系潽法選育而成，2009年通過了江西省引種審批。

該品種作中稻種植全生育期130天左右，作晚稻種植全生育期118天左右。分蘗力中等，葉色濃綠，株型適中，群體整齊，葉姿挺直，稃尖無色，無頂芒，青枝蠟稈谷金黃，后期轉(zhuǎn)色好。株高95厘米左右，莖稈彈性好，耐肥抗倒，抗逆性強(qiáng)，增產(chǎn)潛力高，在湖北、江西兩省大面積推廣種植，667平方米產(chǎn)580～620公斤，特別適合直播、機(jī)插秧。本品種為特等優(yōu)質(zhì)米，整精米率高，無腹白，軟硬適中，食味佳，米質(zhì)指標(biāo)優(yōu)于泰國米，特別適合農(nóng)戶留口糧和訂單農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。（彩圖參見81頁圖1）

2.兩優(yōu)6號

“兩優(yōu)6號”是湖北荊楚種業(yè)股份有限公司選育的雜交早稻新品種，2011年通過國家品種審定（審定號：國審稻2011003）。

該品種屬秈型兩系優(yōu)質(zhì)雜交早稻，2009年國家區(qū)試平均667平方米產(chǎn)527.8公斤。全生育期110天左右，株高92厘米。株型緊湊，劍葉挺直，稃尖無色，抗倒性好，稻瘟病綜合指數(shù)6.6級，米質(zhì)部分指標(biāo)達(dá)國標(biāo)一級優(yōu)質(zhì)米標(biāo)準(zhǔn)。（彩圖參見81頁圖2）

（湖北荊楚種業(yè)江西營銷中心 鄭文 郵編：330002）

3.淦鑫203

“淦鑫203”是江西現(xiàn)代種業(yè)公司育成的秈型三系雜交早稻品種，為農(nóng)業(yè)部超級稻，2009年通過國家品種審定（審定號：國審稻2009009）。

該品種在長江中下游作雙季早稻種植，全生育期平均114.4天。株型適中，葉色淡綠，葉片挺直，劍葉短寬挺，熟期轉(zhuǎn)色好，每667平方米有效穗數(shù)21.8萬穗，株高95.5厘米，結(jié)實(shí)率86.3%，千粒重28.3克。一般667平方米產(chǎn)500～550公斤，高產(chǎn)栽培達(dá)600公斤以上。適時(shí)播種，667平方米大田用種量1.5～2.0公斤，拋秧為2～3公斤，塑料軟盤育秧3.1～3.5葉拋秧，水育秧4.5～5.0葉移栽；合理施肥，注意施足基肥，多施磷、鉀肥；水分管理做到薄水促分蘗、夠苗曬田、干濕壯籽；做好各種病蟲害的防治。適宜在江西、湖南以及廣西中部和北部、福建北部、浙江中南部作早稻種植。

（江西現(xiàn)代種業(yè)有限責(zé)任公司 康淮 余厚禮 郵編：330026）

4.天優(yōu)華占（審定號：國審稻2008020）

株型緊湊，莖稈較粗，葉片直挺，熟期轉(zhuǎn)色好，穗長，粒密，結(jié)實(shí)率高。中晚稻兼用，作二晚栽培全生育期平均119.2天，作中稻栽培125～130天，從4月上旬到6月20日都可播種。米質(zhì)優(yōu)，整精米率69.9%，長寬比3.4，堊白粒率3%，堊白度0.3%，膠稠度80毫米，直鏈淀粉含量20.7%，達(dá)到國家優(yōu)質(zhì)稻谷標(biāo)準(zhǔn)1級標(biāo)準(zhǔn)，米飯松軟可口?？沟疚敛?、白葉枯病，抗高溫能力強(qiáng)，抗倒伏能力較強(qiáng)，667平方米產(chǎn)600公斤左右。

栽培要點(diǎn)：適時(shí)播種，作二晚宜在6月20日前播種，以防播種過遲抽穗期遇寒露風(fēng)；控制秧齡，秧齡最好在28天內(nèi)，早移栽促早分蘗；保證用種量，移栽667平方米用種1公斤，拋秧1.5～2公斤；前期早施、重施肥，后期少施肥，特別是少施氮肥；注意防治稻曲病、紋枯病等病蟲害。

5.揚(yáng)兩優(yōu)6號

“揚(yáng)兩優(yōu)6號”是北京金色農(nóng)華種業(yè)科技有限公司選育的超高產(chǎn)、米質(zhì)特優(yōu)兩系中秈組合，先后通過了江西、江蘇、河南、貴州、湖北等省審定，2005年通過了國家審定（審定號：國審稻2005024）。

全生育期134天左右，株高適中，莖稈粗壯，青稈黃熟不早衰，穗大、粒多、粒重。米質(zhì)優(yōu)，米粒晶瑩透亮，12項(xiàng)指標(biāo)中9項(xiàng)達(dá)國標(biāo)一級，3項(xiàng)達(dá)國標(biāo)二級，整精米率超國標(biāo)一級，米飯松軟可口?？剐暂^強(qiáng)，抗高溫性好。結(jié)實(shí)率高，產(chǎn)量高而穩(wěn)定，高產(chǎn)田塊667平方米產(chǎn)700公斤。

栽培要點(diǎn)：首先力爭有效穗，再攻大穗，后期促結(jié)實(shí)率和充實(shí)度。適期播種，培育壯秧，4月中旬至5月下旬均可播種，大田667平方米用種量1公斤。稀播、勻播，一葉一心至二葉一心期噴多效唑壯秧促蘗。適時(shí)移栽，合理密植，秧齡控制在30天內(nèi)，667平方米栽1.5萬～1.8萬穴，保8萬～10萬基本苗，控制有效穗在17萬以上。重施底肥，栽后5～7天內(nèi)施促蘗肥，適施穗肥，增施磷、鉀肥，中期夠苗曬田，深水孕穗，后期干濕交替壯籽，由于該品種灌漿時(shí)間長，切忌斷水過早。

（北京金色農(nóng)華種業(yè)科技有限公司 李宏 郵編：330046）

稻田用除草劑進(jìn)行化學(xué)除草，省工、省力又增產(chǎn)，效果明顯，因此受到了廣大農(nóng)民的歡迎。但如果使用方法不當(dāng)，則可能造成部分稻田出現(xiàn)藥害或除草效果不理想，怎樣才能做到既提高除草效果同時(shí)對水稻又安全呢？

一、掌握好使用除草劑的基本原則

一是要根據(jù)稻田類型選擇合適的除草劑。秧田、直播田、拋秧田和人工栽插田、機(jī)插秧田等不同類型的稻田在選用除草劑時(shí)要區(qū)別對待，秧田、直播田和拋秧田不能選用含有乙草胺、甲磺隆的除草劑如樂草隆、精克草星、稻草畏及滅草王等，這些除草劑只適用于人工栽插田，如果沒有分清稻田類型亂用除草劑，則稻田化學(xué)除草往往都不能取得預(yù)期效果。二是要按照除草劑說明書上規(guī)定的殺草范圍選擇對路的除草劑。有的除草劑只對單子葉雜草（俗稱窄葉草）如稗草等有防效，有的除草劑只能殺死雙子葉雜草（俗稱闊葉雜草）如鴨舌草等。三是要根據(jù)稻田的雜草種類，依據(jù)需要防除的雜草對象選用除草劑。這是確保除草效果所必須遵守的基本原則。

二、正確選用除草劑品種

目前，市場上除草劑品種多，部分產(chǎn)品含量低，配方不盡合理，有些產(chǎn)品的“三證”系偽造假冒，因此要注意識(shí)別、選用已經(jīng)當(dāng)?shù)刂脖２块T鑒定或試驗(yàn)推廣的品種。拋秧田、機(jī)插秧田對除草劑的安全性要求較高，選擇除草劑時(shí)要特別注意。為了安全起見，含有乙草胺、異丙甲草胺、甲磺隆的除草劑僅限于南方稻區(qū)移栽田使用，北方稻區(qū)不要使用。

三、選擇最佳施用時(shí)期

一是要選擇在雜草對除草劑最敏感期施藥，以提高除草效果；二是要選擇在水稻對除草劑抗耐力最強(qiáng)的生長期施藥，以確保水稻安全。一般來說，雜草在種子萌發(fā)階段及幼苗期對除草劑最敏感，此期噴藥最易發(fā)揮藥效作用；水稻在芽期和4葉期前對除草劑最敏感，容易產(chǎn)生藥害，在這些生育階段施用除草劑應(yīng)注意藥劑的濃度。

四、按照除草劑的安全有效劑量及稻田的實(shí)際面積計(jì)算用藥量

不同除草劑防除稻田雜草所需的藥量差別很大，特別是一些用藥量很少的除草劑，藥量用多了易產(chǎn)生藥害，造成稻田蹲苗現(xiàn)象，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)水稻葉片卷曲等藥害；反之，減少了藥量，則除草效果差，達(dá)不到除草的目的。應(yīng)嚴(yán)格按說明書上除草劑的安全有效劑量及稻田的實(shí)際面積計(jì)算用藥量，不能超過最大用藥量。

五、注意施藥環(huán)境對除草劑藥效及安全性的影響

一般而言，有機(jī)質(zhì)含量高的稻田，土壤對除草劑的吸附作用強(qiáng)，用藥量可酌情增加；在氣溫高時(shí)除草劑的藥效易發(fā)揮，用藥量應(yīng)適當(dāng)減少，反之，則適當(dāng)增加；露水未干時(shí)不宜施藥，特別是不宜撒施藥土，以免水稻葉片上沾藥多而產(chǎn)生藥害。光照的強(qiáng)弱對除草劑的影響亦較大，取代脲類和均三氮苯類除草劑是典型的光合抑制劑，施藥后若遇上幾天強(qiáng)光照，可提高除草效果，而五氯酚鈉則見光易分解，宜在陰天施用。

六、采用正確的施藥方法

稻田施用化學(xué)除草劑，常用的施藥方法有噴霧和撒施兩種。究竟采用哪種方法施藥應(yīng)根據(jù)除草劑的品種而定，一定要按說明書規(guī)定的方法進(jìn)行施藥。噴霧施藥一般用于觸殺型的除草劑，要求做到均勻噴霧，不重噴、不漏噴；撒施應(yīng)采用兩級稀釋的方法，將化學(xué)除草劑與細(xì)沙土或肥料拌勻后均勻撒施。

七、注意拌好藥和施好藥

拌藥和施藥不均會(huì)使除草效果不均。高效除草劑667平方米田用量少，應(yīng)與沙土或化肥充分混合均勻后撒勻。

八、地要盡量整平，應(yīng)注意控制水層

不論是秧田、大田、旱直播田，都要求整平，這樣施藥后才能收到理想的效果。同時(shí)應(yīng)注意控制水層在3厘米左右，保水5～7天。水層太高，超過苗心會(huì)產(chǎn)生藥害，太淺或燥田施藥會(huì)影響藥效。

（重慶市墊江縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心 蔣澤國 郵編：408300）

水稻抗旱栽培關(guān)鍵技術(shù)

近些年，南方稻作區(qū)年年都有不少地方發(fā)生不同程度的旱災(zāi)，受旱輕的使水稻減產(chǎn)，嚴(yán)重的造成絕收，已成為制約水稻種植面積和影響水稻豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的主要原因。長江中下游和珠江流域稻作區(qū)年降雨量雖然較大，但在時(shí)間和地理空間上分配極不均勻，易導(dǎo)致旱災(zāi)頻發(fā)，特別是夏、秋季多發(fā)的旱災(zāi)，嚴(yán)重影響早稻灌漿和晚稻的栽插和生長。

一、避旱栽培措施

1.灌溉條件差、水源不足和夏、秋季常發(fā)生旱災(zāi)的稻田，應(yīng)選種抗旱能力強(qiáng)和生育期在110天左右的早（晚）稻品種（組合），如“新葉22號”、“中優(yōu)11”和“新葉18”等品種，以縮短生長期，減少需水量，爭取在干旱到來前完成籽粒充實(shí)，從而達(dá)到避開旱災(zāi)的目的。

2.早稻3月10日～15日播種，采用大棚套小棚軟盤育秧，力爭早播種、早插秧（4月中旬）和提早成熟，以避開干旱。

3.適當(dāng)重施磷、鉀肥?？?67平方米一次性施鈣鎂磷肥25～30公斤、氯化鉀8～10公斤作基肥，可提高水稻的抗旱能力。

4.利用好春、夏季的天然降水。苗期稻田保水深度5～10厘米，分蘗后不曬田并保持田中蓄水10厘米以上，可保早稻全生育期不灌水或在干旱到來前完成整個(gè)生育期。

二、節(jié)水栽培方法

1.充分利用春、夏季的降水，水庫、水塘、水溝和稻田要早蓄晚灌，全程合理地分配用水量，節(jié)水少灌，盡力提高水的利用效率。

2.早稻生育期應(yīng)盡可能利用自然降水，做到深蓄水（苗期大田蓄水深10厘米，中后期15厘米）和淺灌水（田面不開絲裂不灌水，每次灌水深度控制在2～3厘米），爭取早稻不用水庫蓄水，以確保二晚的用水。

3.早稻成熟期不排水曬田，收割時(shí)也不排水，可保晚稻栽插時(shí)不用灌水。

4.晚稻采用免耕栽插，間歇濕潤灌溉，可大大節(jié)約用水。

5.在不影響水稻產(chǎn)量的前提下，盡量減少灌溉的次數(shù)和灌水量，千方百計(jì)提高水的利用率，保住水源，以備抗大旱之需。

三、保水技術(shù)

1.每年每季稻田翻耕整田前，667平方米應(yīng)施腐熟廄肥1000～1500公斤、鈣鎂磷肥25～30公斤、氯化鉀8～10公斤，可大大提高稻田的保水能力和植株的抗旱能力。

2.在水稻行間用稻草還田覆蓋，有減少水分蒸發(fā)之效。

3.極度缺水的地區(qū)，稻田翻耕時(shí)可按說明書的用量撒入高分子土壤保水劑，有很好的保水抗旱效果。

4.采用地膜覆蓋濕潤栽培，可大幅度減少用水量。

四、臨時(shí)減災(zāi)技術(shù)

1.旱期到來前和干旱期間，給水稻植株噴灑2～3次0.2％～0.3%的磷酸二氫鉀液，可提高植株的抗旱能力。

2.當(dāng)水稻植株開始出現(xiàn)暫時(shí)卷葉時(shí)，及時(shí)按產(chǎn)品說明書的使用方法噴灑抑蒸抗旱劑黃腐酸（旱地龍），可明顯減輕植株的水分蒸騰，提高抗旱能力。

3.干旱特別嚴(yán)重時(shí)，當(dāng)水稻植株上部葉片出現(xiàn)枯死時(shí)，可割葉覆蓋稻蔸，只要稻蔸不旱死（莖稈保持綠色），旱情解除后追一次肥就可促使腋芽形成新的植株，生長成再生稻并獲得較好收成。

（江西省奉新縣畜牧水產(chǎn)局 敖禮林 況小平 郵編：330700）