鮮活農(nóng)產(chǎn)品市場交易周報

據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測，今年第41周（2012年10月8日—2012年10月14日，下同）“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為186.52（以2000年為100），比前一周下降5.18個點。“全國菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)”為184.06（以2000年為100），比前一周下降6.33個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種上周交易總量為59.44萬噸，比前一周增加17.4%。

多數(shù)畜產(chǎn)品價格上漲。牛肉、豬肉和羊肉周均價每公斤分別為41.67元、20.69元和46.84元，環(huán)比分別漲 1.0%、0.3%和0.3%。雞蛋周均價每公斤為9.15元，環(huán)比跌1.4%。白條雞周均價每公斤為14.27元，環(huán)比基本持平。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品上周交易量（50家重點批發(fā)市場交易量合計，下同）為1.75萬噸，環(huán)比增加6.1%。

水產(chǎn)品價格漲跌互現(xiàn)。白鰱魚、草魚和鯉魚周均價每公斤分別為8.28元、13.26元和11.54元，環(huán)比分別漲0.9%、0.5%和0.4%；花鰱魚、大帶魚、鯽魚和大黃花魚周均價每公斤分別為11.52元、30.00元、14.46元和32.16元，環(huán)比分別跌3.8%、3.5%、2.0%和0.3%。重點監(jiān)測的以上7種魚類產(chǎn)品上周交易量為1.48萬噸，環(huán)比減少2.1%。

蔬菜價格環(huán)比下跌。重點監(jiān)測的28種蔬菜中有22種價格有所回落，周均價每公斤為2.75元，環(huán)比跌5.1%，。分品種看，大白菜、洋白菜、菠菜、萵筍、豆角、油菜、平菇、白蘿卜和生菜周均價跌幅在10%-16%區(qū)間；芹菜、菜花、西紅柿和大蔥周均價跌幅在5%-10%區(qū)間；香菇、西葫蘆、茄子、青椒、黃瓜、冬瓜、蒜薹、蓮藕和胡蘿卜周均價小幅下跌；其他品種周均價均有不同程度上漲。28種蔬菜上周交易量為45.42萬噸，環(huán)比增加22.1%。

水果價格環(huán)比下跌。重點監(jiān)測的7種水果均價每公斤為4.64元，環(huán)比跌3.4%。其中，菠蘿、富士蘋果和鴨梨周均價每公斤分別為4.81元、6.43元和 3.47元，環(huán)比分別跌15.8%、3.6%和2.5%；西瓜周均價每公斤為2.46元，環(huán)比漲11.8%，其余品種漲跌幅在2%以內(nèi)。7種水果上周交易量為7.25萬噸，環(huán)比增加11.1%。

主要農(nóng)產(chǎn)品國際價格周報

據(jù)監(jiān)測，第41周，國際市場棕櫚油價格小幅上漲，其余品種價格穩(wěn)中有跌。

棕櫚油價格環(huán)比上漲。馬來西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸價周平均每噸為833美元，環(huán)比漲3%，同比低16%。

大米、大豆、豆油和食糖價格環(huán)比基本持平。泰國100%B級大米曼谷離岸價（國際基準米價）周平均每噸為590美元，5%破碎率大米曼谷離岸價周平均每噸為574美元，芝加哥商品交易所大豆、豆油最近期貨合約收盤價周平均每噸分別為566美元、1116美元，國際食糖理事會原糖價格周平均每噸為466美元，環(huán)比均基本持平，與去年同期相比，100%B級大米價格低4%，5%破碎率大米價格低5%，大豆價格高25%，豆油價格低2%，食糖價格低17%。

棉花、小麥和玉米價格環(huán)比有所下跌。國際棉花指數(shù)（SM級）周均價每噸為1882美元，與上上周價格相比（該指數(shù)上周無數(shù)據(jù)），跌2%，同比低34%。芝加哥商品交易所小麥和玉米最近期貨合約收盤價周平均每噸分別為319美元和295美元，環(huán)比均跌1%，同比分別高38%和18%。

牧情快報

據(jù)對全國480個集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品和飼料價格定點監(jiān)測，10月份第2周（采集日為10月10日）活豬價格、活雞價格、雞蛋價格、玉米價格均下降，生鮮乳價格平穩(wěn)，牛羊肉價格上漲。

生豬價格。全國活豬平均價格14.91元/公斤，比上周下降0.5%，與去年同期相比（簡稱同比，下同）下降22.4%。活豬價格上漲省份4個，下降省份25個，持平省份1個。西北地區(qū)活豬平均價格較高，為16.06元/公斤；華東地區(qū)較低，為14.45元/公斤。全國仔豬平均價格28.18元/公斤，比上周下降1.6%，同比下降22.7%。仔豬價格上漲省份6個，持平省份1個，下降省份23個。全國豬肉平均價格23.98元/公斤，比上周下降0.9%，同比下降20.1%。豬肉價格上漲省份4個，持平省份3個，下降省份23個。西北地區(qū)豬肉平均價格較高，為25.46元/公斤；東北地區(qū)較低，為22.92元/公斤。

雞蛋價格。全國雞蛋平均價格10.45元/公斤，比上周下降2.3%，同比下降2.7%。河北、遼寧等10個主產(chǎn)省份雞蛋平均價格9.33元/公斤，比上周下降4.6%，同比上漲1.1%。全國活雞平均價格17.22元/公斤，比上周下降0.3%，同比下降3.5%；白條雞平均價格17.40元/公斤，比上周下降0.7%，同比下降3.8%。商品代蛋雛雞平均價格3.16元/只，比上周下降0.9%，同比下降9.7%；商品代肉雛雞平均價格2.65元/只，比上周上漲1.1%，同比下降25.8%。

牛羊肉價格。全國牛肉平均價格48.14元/公斤，比上周上漲0.5%，同比上漲24.3%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產(chǎn)省份牛肉平均價格45.05元/公斤，比上周上漲0.5%；上海、浙江、福建、廣東和江蘇等省份平均價格55.12元/公斤，比上周上漲0.3%。全國羊肉平均價格53.71元/公斤，比上周上漲0.2%，同比上漲22.5%。河北、內(nèi)蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價格53.47元/公斤，比上周下降0.1%；上海、浙江、福建、江西和廣東等省份平均價格55.82元/公斤，比上周上漲0.7%。

生鮮乳價格。內(nèi)蒙古、河北等10個奶牛主產(chǎn)?。▍^(qū)）生鮮乳平均價格3.30元/公斤，與上周持平，同比上漲2.5%。

飼料價格。全國玉米平均價格2.53元/公斤，比上周下降1.2%，同比上漲2.8%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為2.37元/公斤，比上周下降0.8%。主銷區(qū)廣東省玉米價格2.75元/公斤，比上周下降1.1%。全國豆粕平均價格4.45元/公斤，比上周下降1.5%，同比上漲24.6%。育肥豬配合飼料、肉雞配合飼料和蛋雞配合飼料平均價格分別為3.29元/公斤、3.37元/公斤和3.10元/公斤，均比上周下降0.3%，同比分別上漲7.9%、6.3%和6.5%。