程興雯

2012年8月20日-8月26日，隨著天氣的轉(zhuǎn)涼，濟(jì)南市水果的銷(xiāo)售也從夏果向秋果轉(zhuǎn)換，一些具有代表性的秋果如石榴、橘子、柿子、大棗等品種均呈現(xiàn)出了溫和放大的走勢(shì)，水果市場(chǎng)進(jìn)一步豐富起來(lái)。據(jù)對(duì)本周上市水果的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，總體上市量7480余噸，環(huán)比增長(zhǎng)13.77%，平均價(jià)格2.98元/公斤，環(huán)比上漲3.47%。

進(jìn)入本周以來(lái)，隨著天氣的轉(zhuǎn)涼，西瓜銷(xiāo)售已大不如以往，雖上市量仍在增加，但銷(xiāo)貨的速度明顯下降，人們的消費(fèi)視野已逐漸從西瓜轉(zhuǎn)移到蘋(píng)果、梨、葡萄等秋果上來(lái)，另外大棗、柿子、石榴、獼猴桃等時(shí)令鮮果也日漸走俏。其中，大棗的上市成為本周的最大亮點(diǎn)，繼新疆馬牙棗、山西子彈頭上市以來(lái)，本周大棗的上市可謂突飛猛進(jìn)，來(lái)自山東省濱州地區(qū)的婆棗已進(jìn)入了成熟上市期，由于大批量婆棗的上市，整體棗類(lèi)價(jià)格大幅下降，而來(lái)自陜西的冬棗也開(kāi)始進(jìn)入了上市期，不過(guò)相比其他大棗，冬棗的“貴族身份”一攬無(wú)余。目前平均50-70元/公斤的價(jià)格較之其他棗類(lèi)高出近10倍。另外，來(lái)自山西以及本省的柿子的上市量也大幅增長(zhǎng)，目前上市的主要是蜜柿，隨著柿子成熟期的到來(lái)，后續(xù)將有更多的柿子品種入市，而其價(jià)格也將穩(wěn)步走低。

（作者單位：濟(jì)南堤口果品市場(chǎng)）