高級(jí)定制服源于巴黎著名的設(shè)計(jì)師Charles Frederic Worth，他于1858年在巴黎開(kāi)創(chuàng)了高級(jí)定制服的先河，最終成為法國(guó)人崇尚奢華古老傳統(tǒng)的代表，并被命名為“Haute Couture”。英語(yǔ)中直接將法語(yǔ)“Haute Couture”借過(guò)來(lái)用，簡(jiǎn)稱(chēng)“高定”。

在時(shí)裝界，高級(jí)定制 (Haute Couture) 意味著奢華的制高點(diǎn)，擁有著高不可攀的特權(quán)。戲劇化的熱鬧背后，高級(jí)定制服的超前創(chuàng)意，對(duì)于未來(lái)時(shí)尚走向有著極為重要的啟示作用，其中許多的細(xì)小元素都會(huì)被應(yīng)用在高級(jí)成衣的制作中，都是未來(lái)很有可能成為流行的時(shí)尚指征。這便是高級(jí)定制對(duì)于整個(gè)時(shí)尚工業(yè)最大的意義。

高級(jí)定制服的精髓靈魂來(lái)自于獨(dú)有的設(shè)計(jì)、精確的立體裁剪和精細(xì)的手工藝，所有工藝均由手工完成，一件衣服耗費(fèi)的工時(shí)大概在一個(gè)月左右。每件只有一個(gè)主人，其獨(dú)有性也是價(jià)值之一。

高級(jí)定制服必須同時(shí)滿(mǎn)足四個(gè)條件：

第一：在巴黎設(shè)有工作室，能參加巴黎“高級(jí)定制服女裝協(xié)會(huì)”舉辦的每年1月和7月的兩次高級(jí)定制女裝 (Haute Couture) Show。

第二：每次展示至少要有75件以上的設(shè)計(jì)是由首席設(shè)計(jì)師完成。

第三：常年雇用3個(gè)以上的專(zhuān)職模特。

第四：每個(gè)款式的服裝件數(shù)極少，并且基本由純手工完成。

滿(mǎn)足以上條件之后，還要由法國(guó)工業(yè)部審批核準(zhǔn)，才能命名為“高級(jí)定制服 (Haute Couture) ”。

成衣是經(jīng)由設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)好之后，以工業(yè)化批量生產(chǎn)方式制作的服裝。區(qū)別于高級(jí)定制的純手工制作，立體裁剪，并且每一件定制都是獨(dú)一無(wú)二的。高級(jí)定制在制作上最短的為128個(gè)工作時(shí)，通常價(jià)格及其昂貴。

然而，與高定至高無(wú)上的地位背道而馳，“高定不賺錢(qián)”，是業(yè)內(nèi)的普遍共識(shí)。有人說(shuō)“曾經(jīng)高不可攀的巴黎定制服如今已淪為品牌的宣傳工具和大眾的消遣”，對(duì)此，《時(shí)尚北京》特別邀請(qǐng)多位國(guó)內(nèi)“高定”領(lǐng)域著名設(shè)計(jì)師和時(shí)尚界“大佬”們聊聊“高級(jí)定制”，談?wù)勗谶@個(gè)什么都講求“高速”與“快節(jié)奏”的時(shí)代，“慢工出細(xì)活”的高級(jí)定制，出路何在？

法國(guó)高級(jí)時(shí)裝公會(huì)中國(guó)合作機(jī)構(gòu)

——法新時(shí)尚國(guó)際機(jī)構(gòu)董事

趙倩

The first.

本季印象最深的一場(chǎng)高定秀是哪場(chǎng)？談?wù)劯惺?/p>

擁有高級(jí)定制正式稱(chēng)號(hào)的設(shè)計(jì)師Maurizio Galante的秀很精彩，色彩的張力，尤其是特別的頭飾與妝面給人帶來(lái)春天的氣息，鮮花打造的頭飾，嬌艷與簡(jiǎn)約共存，很有東方美學(xué)的意境。一如既往的Galante風(fēng)格，用最常見(jiàn)的材料，營(yíng)造出讓人出乎意料的驚艷！Maurizio Galante還有計(jì)劃推出珠寶系列，我本人很期待，相信很多時(shí)尚謎們都會(huì)喜歡這個(gè)計(jì)劃。

毋庸置疑，高級(jí)定制是不可以取代的，不論是從藝術(shù)角度，還是從歷史人文的角度來(lái)講都是如此。它代表了一種態(tài)度與追求，一種把精致帶入生活的理念，讓我們擁抱生活，熱愛(ài)生活，讓生活更生動(dòng)。如果說(shuō)高級(jí)定制是一種“宣傳工具”的話(huà)，我覺(jué)得說(shuō)成是一種品牌文化與追求更為貼切，而且高級(jí)定制并不是大家傳統(tǒng)思維中的繁復(fù)工時(shí)的繡與釘，它更可以是一種精神，一種理念的存在，是一種特別的當(dāng)代藝術(shù)，是迎合當(dāng)代人的思維與生活的，這也是多年來(lái)，法國(guó)高級(jí)時(shí)裝公會(huì)大力推動(dòng)的改革。畢竟服裝是隨著社會(huì)的變遷而孕育的產(chǎn)物，沒(méi)有固定的模式，如果你固步自封，從某種意義上說(shuō)已經(jīng)就不是“高級(jí)定制”了。

正式因?yàn)椤翱臁?，才顯得“慢”的重要與珍貴。我相信人們的潛意識(shí)中都會(huì)喜歡精致與美好的事物，人們現(xiàn)在都喜歡個(gè)性化、當(dāng)代藝術(shù)化的東西，這也正式這個(gè)時(shí)代賦予“高級(jí)定制”的理念之一?？焐钍且环N生活方式，如同一個(gè)兩極的極端，而“高級(jí)定制”無(wú)疑就代表了另一個(gè)極端，擁有兩個(gè)才平衡共生。

Second. 高定不賺錢(qián)，是業(yè)內(nèi)的普遍共知，有人說(shuō)“曾經(jīng)高不可攀的巴黎定制服如今已淪為品牌的宣傳工具和大眾的消遣”，對(duì)此，您怎么看？

Third.

“快生活”的今天，高定的出路在哪里？

著名設(shè)計(jì)師

蘭玉

The first.

本季印象最深的一場(chǎng)高定秀是哪場(chǎng)？談?wù)劯惺?/p>

Giambattista Valli 裙子上立體裝飾小花是我非常喜歡的，特別的頭飾也是非常大的亮點(diǎn)。

Second. 高定不賺錢(qián)，是業(yè)內(nèi)的普遍共知，有人說(shuō)“曾經(jīng)高不可攀的巴黎定制服如今已淪為品牌的宣傳工具和大眾的消遣”，對(duì)此，您怎么看？

每一場(chǎng)高定的秀都是設(shè)計(jì)師新一季最完美的作品，是精華之作。也是展示設(shè)計(jì)師對(duì)藝術(shù)的完美的追求，必不可少也是宣傳品牌更深層的理念。大家關(guān)注法國(guó)高定，也是了解最新高定流行趨勢(shì)。

Third.“快生活”的今天，高定的出路在哪里？

高定的精髓靈魂來(lái)自于獨(dú)有的設(shè)計(jì)、精確的立體裁剪和精細(xì)的手工藝，所有工藝均由手工完成，一件衣服耗費(fèi)的工時(shí)大概在一個(gè)月左右。每件只有一個(gè)主人，其獨(dú)有性也是價(jià)值之一。我相信法國(guó)高定將繼續(xù)在法國(guó)奢華著。

楚艷

著名設(shè)計(jì)師

The first. 本季印象最深的一場(chǎng)高定秀是哪場(chǎng)？談?wù)劯惺堋?/p>

印象最深的是法國(guó)著名時(shí)裝設(shè)計(jì)師斯蒂芬·羅蘭 (Stephane Rolland)的2012春夏高級(jí)定制秀，高級(jí)定制秀場(chǎng)自從少了John Galliano和Alexander McQueen兩個(gè)鬼才，確實(shí)也沒(méi)有了往昔那驚心動(dòng)魄、充滿(mǎn)戲劇性張力的驚喜，對(duì)任何一個(gè)設(shè)計(jì)師或品牌來(lái)說(shuō)，在萬(wàn)眾矚目和期待中試圖每一季都給大家?guī)?lái)驚喜，實(shí)在是一件壓力太大以及不可能完成的任務(wù)，所以現(xiàn)在的高級(jí)定制秀場(chǎng)少一點(diǎn)驚喜，少一點(diǎn)對(duì)完美的極致追求，多一點(diǎn)簡(jiǎn)約松弛和淡定從容，恐怕對(duì)設(shè)計(jì)師的身心健康都是件好事。這一季中Stephane Rolland仍舊是偏離高定奢華、繁復(fù)、裝飾厚重的傳統(tǒng)，簡(jiǎn)約大氣、優(yōu)雅脫俗，線(xiàn)條如此洗練卻不失靈動(dòng)與高貴，充滿(mǎn)想象力的雕塑感造型信手拈來(lái)，無(wú)需絢爛色彩、無(wú)需珠片水鉆、更無(wú)須蕾絲羽毛繡花等等一切高定百年來(lái)的經(jīng)典符號(hào)，只是很節(jié)制地，用一點(diǎn)金屬質(zhì)感及未來(lái)主義風(fēng)格的極簡(jiǎn)配飾點(diǎn)綴于腰間、領(lǐng)口，已將高級(jí)定制所需要的最深邃的氣質(zhì)展露無(wú)遺:優(yōu)雅、高貴、奢華、簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單，內(nèi)斂而氣場(chǎng)強(qiáng)大。

Second. 高定不賺錢(qián)，是業(yè)內(nèi)的普遍共知，有人說(shuō)“曾經(jīng)高不可攀的巴黎定制服如今已淪為品牌的宣傳工具和大眾的消遣”，對(duì)此，您怎么看？

賺不賺錢(qián)和高定本身的藝術(shù)和文化價(jià)值的高低并無(wú)直接關(guān)系，但是也正是在高級(jí)定制那不計(jì)成本追求藝術(shù)效果的傳統(tǒng)下，才讓時(shí)裝在藝術(shù)殿堂里可以和其它任何藝術(shù)門(mén)類(lèi)比肩，也正因如此，它所呈現(xiàn)的較高的藝術(shù)價(jià)值才能夠?yàn)槠放菩麄髌鸬經(jīng)Q定性的作用，才能夠大大提升品牌其它線(xiàn)產(chǎn)品的商業(yè)價(jià)值，當(dāng)然同時(shí)也為大眾帶來(lái)視覺(jué)的盛宴。

Third. “快生活”的今天，高定的出路在哪里？

雖然我們貌似在“快生活”的今天，但相信每一個(gè)真正會(huì)享受生活、尊重生命、注重生活品質(zhì)的人都正在過(guò)著或渴望能過(guò)上“慢生活”。而真正會(huì)懂得欣賞和享用高級(jí)定制的人一定也都是“慢生活”的擁護(hù)者，只有他們才知道藝術(shù)與創(chuàng)造的價(jià)值，才知道漫長(zhǎng)的等待，換來(lái)精致細(xì)密的手工和獨(dú)具匠心的創(chuàng)意，尤其是為自己量身定制所體會(huì)到的妥帖和風(fēng)格獨(dú)特，這一切，都是值得等待的。

郭培

著名設(shè)計(jì)師

The first. 本季印象最深的一場(chǎng)高定秀是哪場(chǎng)？談?wù)劯惺堋?/p>

沒(méi)關(guān)注呢，還沒(méi)看。

Second. 高定不賺錢(qián)，是業(yè)內(nèi)的普遍共知，有人說(shuō)“曾經(jīng)高不可攀的巴黎定制服如今已淪為品牌的宣傳工具和大眾的消遣”，對(duì)此，您怎么看？

各自有各自的角度，現(xiàn)在的高級(jí)定制大部分都被大品牌公司、商業(yè)集團(tuán)擁有，他們可能已經(jīng)把高定作為了一種宣傳方式，所以高級(jí)定制要賺錢(qián)的確很辛苦。而現(xiàn)在國(guó)內(nèi)的高級(jí)定制和巴黎的還很不一樣，中國(guó)所謂高級(jí)定制不是沒(méi)有市場(chǎng)，市場(chǎng)很大，但和國(guó)外很有差距，中國(guó)屬于一種定制服務(wù)，從價(jià)格和客戶(hù)都沒(méi)有達(dá)到真正的高端，中國(guó)的定制還是以生存為主要目的。

Third. “快生活”的今天，高定的出路在哪里？

現(xiàn)在的流行是快節(jié)奏的，時(shí)尚也是有一個(gè)很快的周期性，和高級(jí)定制截然不同。高級(jí)定制是純手工制作，一件高級(jí)定制的制作至少上百個(gè)小時(shí)，不是十分一樣的。但高級(jí)定制代表文化、歷史，比如建筑就是經(jīng)過(guò)很多時(shí)光和歷史的磨礪留存于世界上，時(shí)裝也是一樣，需要經(jīng)過(guò)很多時(shí)間存在于世界上，它代表一個(gè)國(guó)家和民族的文化，如果全部是時(shí)尚，會(huì)缺少很多文化。高級(jí)定制是文化和藝術(shù)更純粹的一種表達(dá)，它是行業(yè)的旗幟。

勞倫斯·許

著名設(shè)計(jì)師

The first. 本季印象最深的一場(chǎng)高定秀是哪場(chǎng)？談?wù)劯惺堋?/p>

本季我一直在忙于電影《富春山居圖》，里面明星云集，其中劉德華，林志玲，張靜初等影星的部分造型也在陸續(xù)曝光，并引起廣泛關(guān)注。所以還沒(méi)來(lái)得及關(guān)注高定秀。

Second. 高定不賺錢(qián)，是業(yè)內(nèi)的普遍共知，有人說(shuō)“曾經(jīng)高不可攀的巴黎定制服如今已淪為品牌的宣傳工具和大眾的消遣”，對(duì)此，您怎么看？

這種說(shuō)法是對(duì)高定認(rèn)識(shí)的模糊，高不可攀的定制是每個(gè)人的向往，我們真正感受過(guò)高級(jí)定制后一定能感受到它的魅力。當(dāng)然，不是所有的人都能享受高級(jí)定制，這種打造專(zhuān)屬于自己的美的方式對(duì)品味和經(jīng)濟(jì)都有比較高的要求。

Third. “快生活”的今天，高定的出路在哪里？

快生活只是我們生活，工作的節(jié)奏而已，其實(shí)每個(gè)人內(nèi)心深處都有追求細(xì)膩，精致生活的渴望，讓每個(gè)人感受并享受屬于自己的美且形成習(xí)慣，這也是高定的意義。

Haute Couture Spring Summer 2012

Alexis Mabille