本刊訊 據(jù)中國(guó)政府網(wǎng)報(bào)道，國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定提出了中國(guó)食品安全的階段性目標(biāo)，計(jì)劃用3年左右的時(shí)間，使中國(guó)食品安全治理整頓工作取得明顯成效，違法犯罪行為得到有效遏制，突出問(wèn)題得到有效解決。

除三年目標(biāo)外，這個(gè)決定還提出，用5年左右的時(shí)間，使中國(guó)食品安全監(jiān)管體制機(jī)制、食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系、檢驗(yàn)檢測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等技術(shù)支撐體系更加科學(xué)完善，決定還要求加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管，建立健全食品退市、召回和銷(xiāo)毀管理制度，防止過(guò)期食品等不合格食品回流食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)。食品經(jīng)營(yíng)者要建立并執(zhí)行臨近保質(zhì)期食品的消費(fèi)提示制度，嚴(yán)禁更換包裝和日期再行銷(xiāo)售。