王朝霞

甘肅省獨(dú)特的地理位置和自然條件孕育了特色農(nóng)產(chǎn)品，在綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品方面獨(dú)樹一幟。2011年，甘肅省綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)年認(rèn)證數(shù)在全國(guó)居第八位，在西北地區(qū)名列第一。

“綠色”品牌影響力驟增

甘肅省綠色食品辦公室主任王續(xù)程分析說(shuō)，甘肅省目前發(fā)展綠色食品的有利條件主要有四個(gè)：具有相對(duì)特殊的自然條件，境內(nèi)地形復(fù)雜，山脈縱橫交錯(cuò)，海拔相差懸殊，高山、盆地、平川、沙漠和戈壁等一應(yīng)俱有，生態(tài)環(huán)境多樣，氣候資源獨(dú)特，包括了北亞熱帶濕潤(rùn)區(qū)到高寒區(qū)、干旱區(qū)的各種氣候類型，成為甘肅省發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的得天獨(dú)厚的條件；具有明顯的比較優(yōu)勢(shì)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域遠(yuǎn)離工礦和城市人口密集地區(qū)，農(nóng)業(yè)投入品的使用相對(duì)較少，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境污染較輕，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的環(huán)境質(zhì)量較好，農(nóng)村勞動(dòng)力成本低，具有大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)的潛力，尤其是一些勞動(dòng)密集程度高的綠色蔬菜、水果、畜產(chǎn)品等綠色產(chǎn)品的生產(chǎn)，比較優(yōu)勢(shì)十分明顯；優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶的發(fā)展已經(jīng)具有規(guī)模優(yōu)勢(shì)，目前，全省馬鈴薯、中藥材、蔬菜等特色優(yōu)勢(shì)作物面積達(dá)2630萬(wàn)畝，馬鈴薯、玉米制種、啤酒大麥、優(yōu)質(zhì)牧草、中藥材五大產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)量位居全國(guó)第一；具有比較旺盛的市場(chǎng)需求，隨著生活水平的不斷提高和改善，人們對(duì)食品的需求發(fā)生了重要變化，已經(jīng)由單純地解決溫飽轉(zhuǎn)向安全、營(yíng)養(yǎng)和健康食品，這也就為綠色食品產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供了比較廣闊的市場(chǎng)空間。

據(jù)有關(guān)專家預(yù)測(cè)，未來(lái)10年全球綠色食品市場(chǎng)需求將始終處于上升趨勢(shì)。從我國(guó)來(lái)看，市場(chǎng)對(duì)綠色食品的需求不斷升溫，出現(xiàn)了較大幅度的增長(zhǎng)。

近年來(lái)，甘肅省政府加大對(duì)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持力度，甘肅省財(cái)政每年安排100萬(wàn)元專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)，扶持綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。甘肅省農(nóng)牧廳也要求在省級(jí)名牌農(nóng)產(chǎn)品評(píng)審、產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)評(píng)定中將綠色食品作為重要條件；在農(nóng)業(yè)項(xiàng)目、相關(guān)農(nóng)業(yè)基地建設(shè)中，要把綠色食品作為立項(xiàng)重要依據(jù)并納入建設(shè)內(nèi)容等；目前全省已有21個(gè)縣（區(qū)）對(duì)發(fā)展綠色食品采取資金扶持政策，初步形成了政府推動(dòng)綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新局面。“2011年廣州綠色、有機(jī)食品博覽會(huì)上，甘肅省集中展示了全省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的水平、質(zhì)量和效益，突出展現(xiàn)了綠色食品品牌的整體形象。我們的參展產(chǎn)品以顯著的特色、過(guò)硬的質(zhì)量、精美的包裝贏得了大批客戶，現(xiàn)場(chǎng)銷售額41萬(wàn)元，簽約額3500萬(wàn)元，意向合作協(xié)議15項(xiàng)，金額5000萬(wàn)元。”王續(xù)程介紹說(shuō)。

甘肅省大力發(fā)展綠色品牌農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證。2011年，全省認(rèn)證綠色食品企業(yè)52家，產(chǎn)品108個(gè)，有機(jī)食品企業(yè)3家，產(chǎn)品12個(gè)，全省累計(jì)有綠色、有機(jī)食品企業(yè)185家，產(chǎn)品451個(gè)。綠色食品申報(bào)企業(yè)中，有一批國(guó)家級(jí)、省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和具有中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品、甘肅名牌農(nóng)產(chǎn)品、甘肅省著名商標(biāo)企業(yè)。如莫高股份、條山集團(tuán)、臨洮騰勝集團(tuán)、平?jīng)鼋鸸瘓F(tuán)、定西龍海乳品有限公司、甘肅銀河食品集團(tuán)、隴南祥宇油橄欖開發(fā)公司等一批綠色食品、有機(jī)食品龍頭企業(yè)；產(chǎn)品有莫高葡萄酒系列產(chǎn)品、果品、蔬菜、菊粉系列產(chǎn)品、淀粉、粉絲、牦牛肉、藏羊肉、橄欖油、蘭州百合、高原夏菜、馬鈴薯淀粉、啤酒麥芽等。目前系列產(chǎn)品申報(bào)量明顯增加，像甘肅天源果蔬連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司、甘肅黃羊河集團(tuán)食品有限公司在獲得綠色食品認(rèn)證后，今年又增報(bào)了一批產(chǎn)品。還有到期續(xù)報(bào)的綠色食品生產(chǎn)企業(yè)比例明顯增加，續(xù)展率達(dá)到80.3%以上。

綠色食品基地建設(shè)風(fēng)生水起

綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)為綠色食品事業(yè)進(jìn)一步擴(kuò)大影響、健康快速發(fā)展起到了積極的推進(jìn)作用。截至2011年底，全省共有10個(gè)縣（區(qū)）已創(chuàng)建綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化原料生產(chǎn)基地14個(gè)，面積達(dá)176萬(wàn)畝，總產(chǎn)量155萬(wàn)噸，綠色食品基地對(duì)接產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)龍頭企業(yè)32家，帶動(dòng)農(nóng)戶52萬(wàn)戶，共涉及8種優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品和地方特色產(chǎn)品。

為了適應(yīng)綠色食品事業(yè)發(fā)展需要，充分發(fā)揮市、縣綠色食品工作機(jī)構(gòu)積極性，形成省、市、縣高效聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制，甘肅省重點(diǎn)加強(qiáng)市、縣綠色食品工作體系建設(shè)，全省14個(gè)市州均設(shè)立了綠色食品工作機(jī)構(gòu)，有一半以上的縣（區(qū)）成立了工作機(jī)構(gòu)。經(jīng)過(guò)2010、2011兩年的培訓(xùn)，全省取得資質(zhì)的綠色食品檢查員79名、標(biāo)志監(jiān)管員177名和企業(yè)內(nèi)檢員182名，現(xiàn)已基本能夠根據(jù)工作職能逐步開展工作，綠色食品的工作體系得到進(jìn)一步完善。

王續(xù)程告訴筆者，在不斷擴(kuò)大綠色食品和有機(jī)食品數(shù)量，提高其質(zhì)量，進(jìn)行品牌推介和宣傳的同時(shí)，甘肅省對(duì)綠色文化的建設(shè)同樣也給予了高度的重視。充分展現(xiàn)甘肅省得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境和優(yōu)勢(shì)的34集《綠色之光》電視專題片在甘肅電視臺(tái)、中央電視臺(tái)播出之后，引起了社會(huì)各界的強(qiáng)烈反響。2009年，甘肅省綠色食品辦公室組織創(chuàng)作了《感恩綠色》《綠色姑娘》《為了綠色》3首歌曲，在蘭州召開的全國(guó)綠色食品宣傳工作座談會(huì)上為代表演唱，起到了轟動(dòng)效應(yīng)?！陡卸骶G色》被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心定為中國(guó)綠色食品之歌，在全國(guó)綠色食品系統(tǒng)中頗有影響。