陶唯倩
羅宋湯啊羅宋湯!你給俺一個天大的啟發(fā):其實做女人的某些過程,就是煲一罐羅宋湯的過程!生活要么厭煩透頂,要么,就學(xué)會不厭其煩!
俺曾經(jīng)納悶:煲羅宋湯的過程雖然繁復(fù),但總不至于學(xué)不會!這邊,爐子上燉著牛肉湯,那邊:胡蘿卜塊、土豆塊、洋蔥絲、去皮西紅柿塊,依次擺放好;牛肉燉爛之后,放胡蘿卜塊;二十分鐘后,放土豆塊;再過十分鐘,放洋蔥絲;再過十分鐘,放西紅柿塊;再過五分鐘,倒進少許番茄醬。端鍋前,將西芹切片,順著刀刃放進羅宋湯里,三分鐘后上桌,此時的羅宋湯——牛肉入口即化;胡蘿卜、土豆、牛肉纏綿一團;洋蔥、西紅柿溫柔可人;西芹如紅湯中的翡翠,散發(fā)陣陣清香;至于味道?俺家八十歲的婆婆,抿著無牙的嘴,贊:“牛肉真爛??!湯汁真濃稠?。√m合我這個老太婆了!”但是俺的幾位姑姐,年年學(xué),年年學(xué)不會;在家煲的羅宋湯無人愿意喝。俺的幾位朋友也是,在電話里教過多次,回答總是“稀爛”!前天出差之前,俺煲了一罐羅宋湯放進冰箱,預(yù)備樂樂周末回家喝(樂樂是羅宋湯的粉絲,從小到大,喝的羅宋湯罐數(shù)都數(shù)不清)。
湯煲好了,三姑姐進門,盛了一碗湯遞給她。三姑姐邊喝邊道:“同樣的東西,你怎么煲得這么好呢?我煲的,為什么他們都不愿意喝,說味道不對呢?”俺又重復(fù)一遍細節(jié)——當敘述完牛肉燉爛之后的細節(jié)——三姑姐不耐煩道:“我才不會這么麻煩!牛肉燉熟了,我把胡蘿卜、土豆什么的,統(tǒng)統(tǒng)倒進去!”
難怪!從前煲羅宋湯的朋友們,也曾經(jīng)因為“不耐煩”,把配料一股腦倒進去!
羅宋湯啊羅宋湯!你給俺一個天大的啟發(fā):其實做女人的某些過程,就是煲一罐羅宋湯的過程!
且聽俺慢慢道來——
牛肉切塊、在冷水里煮開水里燉,小火慢熬三小時,油汁逐漸出來,牛肉逐漸變軟,百煉鋼化成繞指柔——這就是人生的讀書、求知、求職、踏入社會的過程;這個過程非常艱難,非常漫長,也許四處碰壁,也許郁郁不得志;但是,當你積累了工作經(jīng)驗,構(gòu)筑了良好的社會關(guān)系,你的才華已經(jīng)奔放著、準備洋溢了——這個時候,許多人卻因為看不見前路曙光,放棄了——這多么像一罐已經(jīng)燉爛的牛肉湯,假如繼續(xù)心平氣和慢慢燉下去,配料循序漸進,依次放進鍋里,一罐鮮美的牛肉湯即將大功告成!但因為燉湯人的“不耐煩”,把配料一股腦倒進鍋里,于是,羅宋湯稀爛,胡蘿卜嚼不動,土豆散了,西紅柿、洋蔥看不清模樣,西芹?如隔夜的爛菜葉!燉煮牛肉的前三小時功虧一簣,上好的牛肉及其配料統(tǒng)統(tǒng)浪費掉!
羅宋湯不是如此嗎?
既然已經(jīng)燉煮了三個小時,既然牛肉已經(jīng)散發(fā)出誘人的香味,為什么不守在爐子旁邊,看著時鐘,把配料依次放進去呢?我的親戚們、朋友們,很多人因為“不耐煩站在爐子旁邊”,圖省事,最后,生生浪費掉一罐已經(jīng)燉煮了三個小時的,牛肉!
好比健身。健身的同時一定節(jié)食。很多人買了健身卡,興致勃勃投入到健身中。剛開始的三個月,體重下降,肥膘減少。接下來,運動量越來越大,教練的要求越來越高——這就是燉煮牛肉的過程——五年過去,聽從教練指示,健身的同時必須節(jié)食,千萬不能暴飲暴食。堅持下來,即使到了中年,你的身材依然是婀娜的、挺拔的、優(yōu)雅的——因為女人外貌上的衰老,就是從體型開始的!
但是很多人堅持不下來,放棄了;很多人在健身結(jié)束后,馬上暴飲暴食,前功盡棄了。
這個道理,不是和燉羅宋湯一樣么?前面的三小時都堅持下來了,為什么不能再堅持二十分鐘呢?
比如寫網(wǎng)上閑文。俺從2007年6月開網(wǎng)頁,迄今已經(jīng)四年。記得剛開始時,有人嘲笑俺:“哪有那么多的內(nèi)容可寫哦?怎么能堅持得下來哦?”樂爹嘲笑俺:“一分錢稿費都拿不到的東西,有什么寫頭哦?”俺一心一意寫,如燉煮牛肉一般地寫。
就在俺不經(jīng)意地堅持下,牛肉終于燉爛了,開始加配料了——于是,上海的某媒體網(wǎng)絡(luò)找到俺,給俺開了專欄(貌似一年多了?);有大型企業(yè)負責人看了俺的閑文請俺講課,道:“陶老師雖然憤青,但想象力豐富;她來講課,肯定生動有趣啊!”有企業(yè)CEO看了俺的閑文,請俺為公司做策劃——那一鍋沸騰的牛肉湯??!只等著配料依次地鋪排下去,就香氣四溢、美味可口、濃香滿嘴了!
所以,人生的很多過程,其實就是一個煲羅宋湯的過程!堅持守到最后,等來最好結(jié)果!