1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任

1.1建立領(lǐng)導(dǎo)小組 柳河縣政府成立了柳河縣國(guó)家級(jí)水稻標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由縣政府主管農(nóng)業(yè)的副縣長(zhǎng)安春軍擔(dān)任，副組長(zhǎng)由縣農(nóng)業(yè)局局長(zhǎng)蔣敬山擔(dān)任，發(fā)改局、財(cái)政局、工商局、技術(shù)監(jiān)督局及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)主管領(lǐng)導(dǎo)為小組成員。領(lǐng)導(dǎo)小組在農(nóng)業(yè)局下設(shè)辦公室，蔣敬山局長(zhǎng)兼任辦公室主任，抽調(diào)6位專業(yè)人員為項(xiàng)目建設(shè)的工作人員。辦公室負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)的日常工作，設(shè)置了材料科、培訓(xùn)科和建設(shè)科。

1.2明確目標(biāo)責(zé)任 制訂了柳河縣國(guó)家級(jí)水稻標(biāo)準(zhǔn)化示范縣建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案，確定了具體年度目標(biāo)，明確了責(zé)任，制定了詳細(xì)的工作計(jì)劃和保障措施，并定期檢查各項(xiàng)工作落實(shí)情況。

2.加強(qiáng)制度建設(shè)，規(guī)范監(jiān)督管理

2.1落實(shí)生產(chǎn)記錄管理制度 項(xiàng)目區(qū)各水稻生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社及大戶，都建立了生產(chǎn)記錄，對(duì)生產(chǎn)投入品的名稱、來(lái)源、用法用量及使用、停用日期等都進(jìn)行記載，并存檔備案。

2.2建立安全監(jiān)測(cè)管理制度 建立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)制度，每個(gè)生產(chǎn)季節(jié)對(duì)生產(chǎn)環(huán)境和產(chǎn)品進(jìn)行一次檢驗(yàn)檢測(cè)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料批發(fā)、零售網(wǎng)點(diǎn)實(shí)行經(jīng)常性監(jiān)督檢查。對(duì)生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過(guò)程、投入品使用、生產(chǎn)資料保管、產(chǎn)品質(zhì)量及生產(chǎn)檔案記錄進(jìn)行定期檢查和不定期抽查。

2.3嚴(yán)格產(chǎn)地準(zhǔn)出管理制度 對(duì)檢測(cè)合格的產(chǎn)品開具質(zhì)量合格證明，嚴(yán)格實(shí)行產(chǎn)地準(zhǔn)出管理。水稻標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)檢測(cè)最低指標(biāo)是按GB/T 5009.199～2003標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留量的快速檢測(cè)。

2.4實(shí)施質(zhì)量追溯管理制度 實(shí)行戶籍式檔案管理，建立了生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏及營(yíng)銷等質(zhì)量安全檔案記錄和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)簽管理制度。把水稻產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)進(jìn)行了登記，便于檢查檢測(cè)與監(jiān)督。

3.加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化，實(shí)施崗位培訓(xùn)

3.1強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化制定 建立了“有機(jī)、綠色、無(wú)公害水稻生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)程”、“水稻加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)存操作技術(shù)規(guī)程”，統(tǒng)一了技術(shù)、產(chǎn)品、工藝等標(biāo)準(zhǔn)。集成統(tǒng)一印制了操作手冊(cè)6萬(wàn)份，標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)化率達(dá)到了100%，入戶率達(dá)到90%以上。

3.2強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn) 每年至少對(duì)全縣農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全人員進(jìn)行一次農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)培訓(xùn)，3年累計(jì)培訓(xùn)5次，發(fā)放技術(shù)手冊(cè)2040冊(cè)；每年對(duì)圣水鎮(zhèn)、姜家店鄉(xiāng)和時(shí)家店鄉(xiāng)3個(gè)核心示范區(qū)水稻種植戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)培訓(xùn)2次，3年累計(jì)培訓(xùn)農(nóng)戶1.1萬(wàn)人次；對(duì)示范區(qū)水稻生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社及種糧大戶等，進(jìn)行全員標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。

4.強(qiáng)化示范區(qū)建設(shè)，發(fā)揮示范帶動(dòng)作用

4.1科學(xué)選擇載體 示范區(qū)有禾興米業(yè)、星泰米業(yè)2戶省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，有蛙田、圣水綠色等4戶市級(jí)龍頭企業(yè)。6戶省市級(jí)龍頭企業(yè)所生產(chǎn)的大米獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。示范區(qū)2戶省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)基地面積2.41萬(wàn)畝，占示范區(qū)總面積的16%。

4.2合理確定示范規(guī)模 全縣水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范面積15.1萬(wàn)畝，占全縣水田面積的47%。依托農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，在圣水鎮(zhèn)、姜家店鄉(xiāng)和時(shí)家店鄉(xiāng)建立了3個(gè)集中連片的核心示范區(qū)，總面積4.6萬(wàn)畝，占全縣示范面積的30%。

4.3完善生產(chǎn)記錄 示范區(qū)水稻生產(chǎn)農(nóng)戶、企業(yè)和合作社，在生產(chǎn)過(guò)程中，準(zhǔn)確、清晰、完整地記錄了施肥和用藥，對(duì)肥料和農(nóng)藥的使用品種、日期、方法、用量以及使用人等全部進(jìn)行記錄，并保存2年以上。

4.4嚴(yán)格產(chǎn)品檢測(cè) 在3個(gè)核心示范區(qū)分別建立了產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)室，購(gòu)置了農(nóng)藥殘留速測(cè)儀、分光光度計(jì)、顯微鏡、水分測(cè)定儀等檢測(cè)設(shè)備，配有專職工作人員，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行處理。

5.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全面提升 標(biāo)準(zhǔn)化示范效果顯著

5.1質(zhì)量安全得到進(jìn)一步提升 廣大農(nóng)民質(zhì)量安全意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，起到了示范帶動(dòng)作用，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)一步提高，全縣沒有發(fā)生任何農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。

5.2標(biāo)準(zhǔn)化隊(duì)伍得到進(jìn)一步加強(qiáng) 加強(qiáng)了體系建設(shè)，建立了以質(zhì)量信息科、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)站、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站和農(nóng)藥肥料管理站為主體的水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管隊(duì)伍?？h技術(shù)人員包片，鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術(shù)人員包村包戶，每戶都有具體人員負(fù)責(zé)水稻準(zhǔn)化生產(chǎn)的指導(dǎo)。通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)和生產(chǎn)實(shí)踐，企業(yè)、合作社和農(nóng)戶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)意識(shí)明顯增強(qiáng)。

5.3品牌認(rèn)證得到進(jìn)一步發(fā)展 一是申報(bào)的“30萬(wàn)畝水稻全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”，已順利通過(guò)土壤和水源檢測(cè)化驗(yàn)。二是全縣范圍內(nèi)30萬(wàn)畝水稻所產(chǎn)大米，全部被國(guó)家工商局確認(rèn)為“姜家店大米”地理標(biāo)志產(chǎn)品。水稻標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)核心示范區(qū)全部通過(guò)了“無(wú)公害、綠色、有機(jī)”認(rèn)證，其中綠色水稻面積5.5萬(wàn)畝、有機(jī)認(rèn)證面積0.3萬(wàn)畝。

5.4農(nóng)民增收效果明顯 在3年水稻標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目建設(shè)中，示范區(qū)平均每年產(chǎn)綠色優(yōu)質(zhì)水稻8萬(wàn)噸，產(chǎn)值20500多萬(wàn)元。3個(gè)核心示范區(qū)農(nóng)民共增收4532萬(wàn)元，人均增收1030元。2011年，核心示范區(qū)農(nóng)民純收入達(dá)到7600元，農(nóng)民人均純收入6500元/年，比2007年增長(zhǎng)30%。

（省農(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處 供稿）