徐領(lǐng)軍 王偉峰 魏亞林 申瑞
巨玫瑰屬于歐美雜種,為巨峰系第1代品種,玫瑰香系第2代品種,四倍體。由遼寧省大連市農(nóng)業(yè)科學研究院雜交培育,親本為:沈陽玫瑰(4X)×巨峰,2000年定名,鄭州成皋生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司2011年,從河南省農(nóng)科院園藝所引入該品種,種植于滎陽市西北汜水鎮(zhèn)虎牢關(guān)村丘陵地帶。該品種在當?shù)乇憩F(xiàn)生長勢中庸偏旺,枝條成熟度好,病害少,綜合性狀俱佳。
1 引種園基本情況
引種園位于滎陽市西北汜水鎮(zhèn)虎牢關(guān),鄭州成皋生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司的農(nóng)業(yè)生態(tài)園內(nèi),該園區(qū)屬于大陸性季風氣候,年平均氣溫14.3℃,年均降水量638毫米,年平均日照時數(shù)2336小時,無霜期233天。土壤質(zhì)地為砂壤土,由于多年未施有機肥,土壤表層已出現(xiàn)沙化現(xiàn)象,土壤pH值7.1,有機質(zhì)含量0.9%左右。栽植株行距為1米×3米,苗木為扦插苗,栽植面積10畝。架式為雙十字V形架,樹形為單干雙臂水平形。
2 引種表現(xiàn)
2.1 植物學形狀
巨玫瑰葉片大,五裂,上裂刻深下裂刻淺,葉裂刻和葉柄洼呈U形,葉柄洼為開放狀態(tài)。平均葉片縱經(jīng)17.3厘米,橫徑13.3厘米,葉面積為168.2平方厘米?;咳~片容易提前老化、脫落,特別是負載過重時,表現(xiàn)尤為突出。巨玫瑰生長勢中庸偏旺,枝條平均粗度0.91厘米,長度9.1厘米。枝條在7月上旬開始成熟,木質(zhì)化程度高。
2.2 果實性狀
巨玫瑰果穗為圓錐形,帶有副穗。平均穗質(zhì)量530克左右,坐果率中等,果粒著生較緊密。果粒橢圓形,粒質(zhì)量8~9克,果粒縱徑2.7厘米,橫徑2.3厘米,大部分果粒著紫黑色,少數(shù)為紫紅色。果皮中等厚,果肉較軟,果汁中多,可溶性固形物19%~21%,具有濃郁的玫瑰香味。口感既香又甜,綜合品質(zhì)極佳并且不易裂果。
2.3 物候期及抗病性
在鄭州地區(qū),巨玫瑰葡萄2012年3月27日出現(xiàn)傷流,4月4日萌芽,4月10日花序出現(xiàn),5月9—13日為開花期,7月7日新梢開始成熟,8月4日果實完全成熟。巨玫瑰葡萄對灰霉病、穗軸褐枯病抗病性較強,無感染葉片霜霉病。
3 栽培技術(shù)
3.1 栽植
株行距1米×3米,每畝施用氮、磷、鉀各15%的復合肥15千克作為底肥。3月下旬選用優(yōu)質(zhì)苗木栽植,栽后澆足定植水,地表半干時,順行鋪設黑色地膜。
3.2 肥水管理
定植萌芽后,當發(fā)出的新梢長到40厘米左右時,進行第1次追肥澆水,株施尿素50克,然后每隔25天左右施1次肥,澆1次水,共施4次。前2次為尿素,后2次為氮、磷、鉀含量各15%的復合肥。秋季在株間挖溝,株施腐熟雞糞2千克左右。開花前每畝施復合肥20千克,并澆1次大水。果穗疏果套袋后,每畝施復合肥25千克,并澆1次大水。
3.3 整形修剪
栽植苗木萌芽后,長到5厘米左右時,只保留頂端長勢比較旺的一個新梢,其余的一次性抹除。在每株苗木旁插一根小毛竹,當新梢長到30厘米左右時,將新梢綁縛在小毛竹上。當新梢長到90厘米左右時,在85厘米左右處摘心,摘心后只保留頂端兩個副梢,作為主枝培養(yǎng),其余副梢1次性抹除。主枝上發(fā)出的副梢留3~4片葉進行多次摘心處理。冬季修剪時剪除主枝上所有的副梢以及先端不充實的部分。春季萌芽后,抹除主干上所有的萌芽,抹除主干上的副芽及無花芽,然后按20厘米左右的枝距保留新梢,當新梢長到35厘米左右時進行綁梢。在開花前為提高坐果率,于花序上留6~8片葉進行摘心。
3.4 疏穗、疏果
保留下的新梢,原則上一梢一穗果,多余的花序全部疏除。開花前進行花序整形,首先剪除副穗,其次剪除上部較大的分枝,最后輕剪穗尖。開花后待果粒長到黃豆大小時,進行疏果,使果粒分布均勻,各有生長空間。
3.5 病蟲害防治
萌芽后葉面噴2.5%高效氯氟氰菊酯乳油1000倍液,防治綠盲蝽,開花前噴10%苯醚甲環(huán)唑1000倍,坐果后套袋前用10%苯醚甲環(huán)唑1000倍液+20%戴唑霉2000倍液浸穗。7月初噴80%必備500倍液,防治霜霉病。
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