徐靜

民間俗稱的“坐月子”醫(yī)學(xué)上稱為產(chǎn)褥期，它是婦女一生中非常特殊的階段，由于承受了妊娠和分娩的巨大應(yīng)激反應(yīng)，其生理和心理上都發(fā)生了很大變化，體力和機(jī)體儲(chǔ)備的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也有很大消耗。這段時(shí)期母親不但要恢復(fù)自身的健康，還要分泌乳汁，喂養(yǎng)嬰兒，產(chǎn)褥期需要的食物和營(yíng)養(yǎng)攝入的考慮必然多于往常。

傳統(tǒng)觀念認(rèn)為：產(chǎn)婦不能動(dòng)、不能洗漱、不能吃水果、要多喝濃湯；年輕人認(rèn)為月子期間應(yīng)該吃水果、吃蔬菜，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，這樣有益減重。當(dāng)新觀念和舊思想碰撞后，月子期間該吃些什么、怎么吃？就成了一個(gè)大問題。

產(chǎn)婦吃好有講究

產(chǎn)婦面臨三大任務(wù)：一是自身的身體恢復(fù)；二是照顧寶寶；三是哺乳?？傮w原則是：

1、增加魚、禽、蛋、瘦肉及海產(chǎn)品的攝入；

2、適當(dāng)增飲奶類，多喝湯水；

3、食物多樣不過量；

4、忌煙忌酒，避免濃茶喝咖啡；

5、科學(xué)活動(dòng)和鍛煉，保持健康體重。

葷素兼?zhèn)鋲驙I(yíng)養(yǎng)

新媽媽經(jīng)過懷孕、生產(chǎn)，身體已經(jīng)很虛弱，這個(gè)時(shí)候加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)是必需的。月子期間，哺乳的產(chǎn)婦每天所需的熱量及供能營(yíng)養(yǎng)素比以往有所增加，需要優(yōu)先考慮的營(yíng)養(yǎng)素包括維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、碘、鋅等，補(bǔ)充不足對(duì)嬰兒和母乳都有影響。但這并不意味著要猛吃雞鴨魚肉和各種保健品，葷素兼?zhèn)?、合理搭配是月子期間的飲食之道。

飲食上需要產(chǎn)婦及家人特別關(guān)注的是補(bǔ)血、散寒、助消化增食欲、補(bǔ)鈣、補(bǔ)鐵、補(bǔ)水、減少刺激性食物。

多喝湯水乳汁足

母乳中有70%～80%為水分，要有充足的母乳，水量和乳汁分泌量的攝取也有密切關(guān)系，膳食中應(yīng)注意補(bǔ)充湯湯水水外。魚湯、雞湯等營(yíng)養(yǎng)豐富，含有溶性氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，不僅味道鮮美，還能刺激消化液分泌，改善食欲，幫助消化，促進(jìn)乳汁的分泌；用大豆、花生加上各中肉類煮成湯，常見的有鯽魚湯，蘑菇煨雞湯，豆腐湯，海帶湯，紫菜湯，蔬菜湯，產(chǎn)婦可根據(jù)自身?xiàng)l件隨意搭配。在食用動(dòng)物性食物烹制湯的時(shí)候，需要去掉浮油，在脂肪含量相對(duì)較少的湯中，煮青菜、土豆、胡蘿卜、豆腐等，和肉一起食用。

蔬菜水果不忽視

我國不少民間流傳產(chǎn)后不能吃生冷食物的習(xí)慣，蔬菜、水果不幸首當(dāng)其沖，“坐月子”不吃蔬菜水果是不對(duì)的，新鮮蔬菜水果含多種維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、果膠、有機(jī)酸等成分，可增進(jìn)食欲，增強(qiáng)腸蠕動(dòng)，防止便秘，促進(jìn)乳汁分泌，一舉數(shù)得，是產(chǎn)婦不可缺少的食物。值得注意的是，產(chǎn)婦盡量攝取性溫的蔬果，如草莓、橙子、蘋果、香蕉、龍眼、荔枝等。

科學(xué)活動(dòng)助減重

傳統(tǒng)觀念認(rèn)為“坐月子”就該多吃少動(dòng)，只有這樣才能養(yǎng)好身子，其實(shí)不對(duì)。幾乎所有的產(chǎn)婦體重比生育前都有增加，除注意合理膳食外，按適宜的運(yùn)動(dòng)方式進(jìn)行適度的身體活動(dòng)和鍛煉，如產(chǎn)后健身操等，量力而行的活動(dòng)不但有利恢復(fù)體重，還可以減少產(chǎn)婦并發(fā)癥，促進(jìn)產(chǎn)婦機(jī)體復(fù)原。