王和飛 張燕 文攀 陳川平

摘要：利用蒽酮比色法對(duì)海南裸花紫珠的野生種和人工林的地上部分總糖進(jìn)行測(cè)定，研究?jī)烧唛g的差異。結(jié)果顯示，不論是野生林還是人工林，葉片糖含量都較皮部和木質(zhì)部高，分別為11.00%和10.47%。

關(guān)鍵詞：裸花紫珠；總糖；蒽酮比色法

中圖分類號(hào)：S665.9文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADOI編碼：10.3969/j.issn.1006－6500.2012.01.007

Determination of Total Sugar from the Aerial Part of Callicarpa nudiflora

WHANG He-fei，ZHANG Yan，WEN Pan，CHEN Chuan-ping

(College of Biological Science and Technology，Qiongzhou University，Sanya，Hainan 572022，China)

Ａｂｓｔｒａｃｔ: Total sugar from the aerial part of Callicarpa nudiflora in wild forest and plantation was determined by anthrone colorimetry. The results showed that the sugar content of leaves was higher than bark and xylem, leaf sugar content in wild forest and plantation reached 11.00% and 10.47%, respectively.

Key words: Callicarpa nudiflora; total sugar; anthrone colorimetry

裸花紫珠（Callicarpa nudiflora Hook．et Arn），馬鞭草科植物，為海南正致力于大力開發(fā)利用的南藥品種之一。植株高3～4 m為灌木至小喬木，除老枝外渾身被褐色茸毛，單葉對(duì)生，花夏季開放，紫色或粉紅色，果小紅色[1]。喜陽(yáng)光充足和濕潤(rùn)環(huán)境，適應(yīng)性強(qiáng)，耐寒耐旱，也較耐陰，宜在肥沃、疏松的腐葉土中生長(zhǎng)。紫珠全株可入藥，其味苦、微辛，具有消炎、解毒、收斂止血等功效?？蓛?nèi)服外敷，用于化膿性炎癥，急性傳染性肝炎，燒傷或燙傷，外傷出血[2-4]。主治咯血、吐血、便血、創(chuàng)傷出血、跌打瘀腫、風(fēng)濕痹痛等癥，為民間止血藥，是海南常用黎藥之一。目前國(guó)內(nèi)外對(duì)紫珠屬植物化學(xué)成分研究主要集中在黃酮、萜類、揮發(fā)油等成分的分析，對(duì)其可溶性總糖含量的研究未見(jiàn)報(bào)道。開展該研究旨在為裸花紫珠的綜合利用提供理論依據(jù)。

1材料和方法

1.1材 料

栽培種由海南制藥廠南繁基地提供，野生種采自五指山市毛陽(yáng)鎮(zhèn)。材料分為樹皮、木質(zhì)部、葉片3類。采集時(shí)間為4月份。

1.2方 法

1.2.1樣品溶液的制備將樣品放入烘箱內(nèi)105 ℃烘干后調(diào)至60 ℃烘至恒質(zhì)量，粉碎過(guò)0.2 mm篩，稱取樣品3 g于錐形瓶中，加入80 mL沸蒸餾水，放入沸水浴，振動(dòng)提取0.5 h后逐滴加入25%醋酸鉛溶液10～15 mL至沉淀出現(xiàn)，并加入10～15 mL10%磷酸二氫鈉溶液，至不再產(chǎn)生沉淀為止，過(guò)濾，殘?jiān)梅姓麴s水反復(fù)洗滌并過(guò)濾，合并濾液，冷卻至室溫，用蒸餾水定容至100 mL [5-9]。每個(gè)樣品各制備3份，備用。

1.2.2制作標(biāo)準(zhǔn)曲線分別取7支干凈干燥的試管，按表1操作。用1 cm厚度的比色皿，以1號(hào)管為空白，在620 nm處迅速測(cè)其他各管的光吸收值。

1.2.3總糖的測(cè)定取4支試管按表2操作。操作過(guò)程與1.2.2相同，以1管為空白，測(cè)出2～4號(hào)管的A620nm平均值。

1.2.4 重現(xiàn)性試驗(yàn)準(zhǔn)確稱取人工林裸花紫珠葉片3 g，按照上述方法測(cè)定，檢驗(yàn)其結(jié)果的穩(wěn)定性。

1.2.5 加樣回收率試驗(yàn)按下表3操作，測(cè)定試驗(yàn)加樣回收率。

2結(jié)果與分析

2.1標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制

以2～7號(hào)管溶液含糖量為橫坐標(biāo)，吸光度（A620nm）為縱坐標(biāo)，得出含糖量與A620nm值的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)曲線如圖1。

2.2不同部分的吸收值

每個(gè)樣品試驗(yàn)重復(fù)3次，取平均值，結(jié)果如圖2。

從圖2可以看出，無(wú)論是野生林還是人工林總糖含量在三者組織中都表現(xiàn)為：葉片>皮>木質(zhì)部，其中，野生種和人工林葉片中總糖含量分別達(dá)到11.00%和10.47%，分別是皮部、木質(zhì)部的 3.17倍、6.21倍和4.23倍、4.92倍。

2.3試驗(yàn)方法考察分析

2.3.1重現(xiàn)性其結(jié)果如表4。根據(jù)表4數(shù)據(jù)顯示，吸光度穩(wěn)定，RSD=1.76%，表示試驗(yàn)穩(wěn)定，重復(fù)性良好。

2.3.2加樣回收率根據(jù)試驗(yàn)設(shè)置分別測(cè)試驗(yàn)材料水溶性總糖含量，計(jì)算加樣回收率，數(shù)據(jù)如表5。

3討 論

藥用植物中,多糖類化合物是其中非常重要的成分,研究表明,多糖在增強(qiáng)免疫能力、抑菌、調(diào)節(jié)血糖、抗氧化、抗病毒、抗疲勞、抑制腫瘤生長(zhǎng)、延緩衰老等方面具有眾多藥理功能,且無(wú)毒副作用[10]。因此從植物中提取具有生物活性的多糖，已成為近年來(lái)的研究熱點(diǎn)。本試驗(yàn)采用蒽酮比色測(cè)定紫珠總糖含量，因該方法操作簡(jiǎn)單、方便準(zhǔn)確性高，糖含量在30 μg左右就可以測(cè)定。

筆者還分別對(duì)不同季節(jié)的野生林和人工林的上述各組織進(jìn)行總糖的測(cè)定，其數(shù)據(jù)差異不大，各組織間的總糖含量規(guī)律一致。試驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示海南裸花紫珠野生種總糖的含量要略大于栽培種，但差異并不大，基本處在一致的水平。從某個(gè)意義上講，人工林完全達(dá)到野生林的糖分含量，可以通過(guò)人工育苗進(jìn)行大規(guī)模的人工種植，其有效糖分成分沒(méi)有減少。一方面通過(guò)擴(kuò)大人工林的種植面積，減輕野生資源的壓力，另一方面人工林由于人為的施肥、管理，在相同的時(shí)間里可以獲得更高的產(chǎn)量，同時(shí)也可以縮短砍伐的間隔。所以本研究對(duì)海南紫珠大規(guī)模開發(fā)利用，進(jìn)一步挖掘紫珠藥用價(jià)值提供了理論參考。

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收稿日期：2011-11-01；修訂日期：2012-01-11

基金項(xiàng)目：瓊州學(xué)院2011年度科研項(xiàng)目（QYQN201131）

作者簡(jiǎn)介：王和飛（1977-），男，海南人，講師，碩士，主要從事作物遺傳育種及生化研究。