孫二娘
隨老板外出開會,因為是業(yè)務會議,跟去的幾個人全是專業(yè)精英。晚上吃飯,都推脫著不肯點菜,領導不悅,說:“如果某主任在就好了?!?/p>
沒眼色的同伴快嘴說:“他就是會點菜!”
領導聽出弦外之音,更加不悅:“你這就不對了,怎么能說人家就會點菜?”
我們唯有在心里默默嘆息:世風日下呀,會干活不如會點菜,看吧,我們再拼命干活幫單位賺錢,哪有會點菜的得寵。
我們改變不了世界,只能強烈鄙視之——鄙視靠點菜之類雕蟲小技爬上高位的人。
回去將這事八卦給老公聽,他居然不同意我的看法,說:“點菜也是門學問,不能小覷?!?/p>
“普通場合點菜,菜的數(shù)量通常比人多一個,比如三個人吧,一般點四個菜,量比較合適。葷素搭配得當,有特色,又不要太貴,重要的是照顧到各人的口味。我有位好友是點菜高手,每次聚餐必點我喜歡的清蒸魚,光是這一點,我就受用得很。”
得了吧,這也叫學問。
“具體到商務宴請,那學問可就大了去了。比如請重要的客人,酒店的規(guī)格必須與對方身份相當,吃不吃都要點上高規(guī)格的菜肴和酒水。關(guān)系親密的,或者是同鄉(xiāng)同學的,可以酌情點家鄉(xiāng)菜以示親近……”
受教了。隔行如隔山,這些個學問,留給閑著沒事的人研究吧。
我的家訓是“學好數(shù)理化走遍天下都不怕”,是“不為五斗米折腰”,是“安能摧眉折腰事權(quán)貴”,讓我與時俱進到把點菜當學問,難度太大。
不久有老友找我訴苦,她憤世嫉俗地罵了半小時,我才弄明白原委:她單位人事調(diào)整,爆了個大冷門,在高學歷高職稱人才云集的地方,成堆的博士后都沒份升遷,卻提拔了一個本科學歷的行政人員。“她一沒論文,二沒課題,三談不到貢獻,就是一跑腿辦事的,整天遲到還假造出勤紀錄,她憑什么升職?”
我突然問:她是不是很會點菜。
老友怔住,說是啊,你怎么知道的,她最會點菜了,同事聚餐都她張羅。
我點頭道:“這就對了。我還知道你們老板請客都少不了她,有活動都帶著她……別想歪了,我沒懷疑誰跟誰有一腿,咱說的是正經(jīng)事。她不但會點菜,大概還頗能喝幾杯,能講葷段子,唱K打牌都不在話下,善于把尷尬的場面搞得活色生香。”
老友目瞪口呆地看著我,點頭說是是是,她是有這本事。
如今的企業(yè)生存發(fā)展何其艱難,要蓋樓擴建,要評級認證,要審計……總之要應付各色人等,擺平各種麻煩,所以這種人才實在比搞科研做課題有實用價值得多。至于說她遲到,其實她理當不用上早班的,因為她工作的時間多在晚上,常常午夜才返家,如果把勞動量全部明朗化,評勞模她也夠格了。別懷疑領導的決策,你看不到她的價值,是因為你和領導的信息不對稱……
老友說你墮落了,是非不清。
不是我墮落,是社會需求不同了。一個機構(gòu)要存活,只有埋頭做業(yè)務的人遠遠不夠,老板需要跟各色人等周旋,包括跟各色人等吃飯,這就需要有人會點菜,會妥善安排重要活動中的各項細節(jié)。這些事妥當了,搞多少研究不行,做多少課題不行呢。
朋友,這些道理我也是剛想通的啊。
我仍然不會點菜,但我從此不再鄙視有點菜類專長的人,甚至開始尊敬他們。他們是高情商人才,是潛在的老板人選——如果你真了解世事人情,就該知道“大會走過場小會定乾坤”的潛規(guī)則,重要的事情通常是在吃喝時搞定的,你說點菜重不重要?
最后,順便提一個佐證:現(xiàn)在熱播的電視求職節(jié)目,如果你有心就會看到,各企業(yè)人力資源部的大蝦們對求職者協(xié)調(diào)公關(guān)能力的重視程度,遠超過業(yè)務知識。不管你的專業(yè)是IT是DR還是FIN,光懂業(yè)務相當于殘疾人才,想混得好?難!