為什么英美國家的“湯”(soup) 不能“喝”(drink)?

吃飯時(shí)喝湯是中國人的飲食習(xí)慣。人們幾乎天天都在說“喝湯”，這是漢語中最常見、最規(guī)范的習(xí)語?？赡阒绬幔谟⒄Z里，“湯”絕對(duì)不能“喝”，不能說drink soup (喝湯)。英語習(xí)慣說“吃湯”(eat soup)。這主要有以下幾個(gè)方面的原因：

1． 因?yàn)槲鞑屠锏臏话愫艹?，湯里有奶油、肉、蔬菜等很多種東西，沒法喝，必須送到嘴里咀嚼。而中國的湯一般較稀，是清湯，可以直接喝。

2． 西餐的餐具主要是盤子，湯一般盛在較深一些的盤子里，得用湯勺舀著吃，而不像中國人那樣用湯碗直接喝。

3． 在英語里，drink 只用在“喝”飲品上，特指用杯子一類的東西把飲品倒進(jìn)嘴里喝下去，不需要湯匙。比如：“喝水”(drink water)， “喝茶”(drink tea)，“喝咖啡”(drink coffee)，“喝牛奶”(drink milk)，“喝果汁”(drink juice)，“喝酒”(drink wine)。而eat 指食用很稠的、需要咀嚼的食品，西餐的湯就屬于這一類。

4． 如果你非要說drink soup （喝湯），英美人會(huì)以為你很粗魯，會(huì)直接拿起湯盤，把湯倒進(jìn)嘴里，就像喝水一樣咕嚕地把湯吞下去。

同樣，漢語的“喝稀飯”也不要譯成drink porridge， 應(yīng)譯成eat porridge (吃稀飯)。而漢語里的“吃藥”不能譯成eat medicine， 而應(yīng)用習(xí)慣用語take medicine。小孩“吃奶”不能譯成eat milk， 而應(yīng)譯為suck the breast (吸乳)?！昂饶獭笨梢宰g成drink milk。

其實(shí)，為了避免用詞錯(cuò)誤，可以用中性動(dòng)詞have， 它可以修飾各種食品，如飲料、糖果、煙酒、藥物等，可以與各種食物搭配，什么東西都可以用have。

have 可以表示各種動(dòng)作。例如：have medicine 吃藥；have soup 喝湯；have tea 喝茶；have a drink 喝酒、喝水；have a cigarette 抽煙、吸煙；have breakfast 吃早飯；have a meal 吃飯；have a candy 吃糖；have an apple 吃個(gè)蘋果；have fish 吃魚。