三亞，很容易讓人想起微咸的海風(fēng)、濃烈的芒果和無味的雞蛋花；三亞的味道在今年變得濃郁起來，在南亞龍灣海灘上的美高梅酒店，為三亞增添了一道法式巧克力的香氣。

在美高梅的Joel Robuchon巧克力專賣店，要選擇嘗試哪種巧克力之前，我們被墻上傾瀉而下的純黑、絲白、牛奶三色的巧克力瀑布迷惑住了。在三亞這個海邊度假天堂，時刻都能蕩漾在海水的懷抱里，但蕩漾在巧克力瀑布里，卻是難得的體驗(yàn)。三亞美高梅度假酒店的Joel Robuchon巧克力專賣店是中國首家取得其品牌經(jīng)營權(quán)的巧克力專賣店，法國一代名廚Joel Robuchon在世界各地?fù)碛?0多家餐廳。名廚巧克力，排場是少不了的，那一幕巧克力墻的氣勢一點(diǎn)不輸于它的香氣。

在三亞的日子總離不開海以及海鮮，在海灘曬出一身小麥色時，心情也會跟著變色，從城市里的灰色變成夕陽那樣的金色、紫色，還有炭烤龍蝦的紅色。 美高梅有一個叫霓灣（Neera）的西餐廳，離海灘就幾十米遠(yuǎn)，傍晚時分，幾名廚師，已經(jīng)在餐廳外面的露天空地上擺好了燒烤廚具，主角自然是海鮮燒烤，在濤聲中品嘗海洋的味道，比天邊的夕陽更讓人陶醉。

離開霓灣，我們走進(jìn)了一個幽深的“洞穴”里，AOC紅酒雪茄吧就“潛伏”在這個洞穴通道的兩側(cè)。三亞美高梅酒店帶給住客的驚喜，當(dāng)然不只名廚巧克力，酒店內(nèi)的紅酒吧擁有全海南最豐富的酒單、而喜歡夜生活的住客一定不能錯過他們的夜店，名蝶。

美高梅的紅酒吧以“葡萄酒圖書館”為概念，環(huán)境猶如一個大型酒窖，引進(jìn)Enomatic紅酒貯藏技術(shù)，包括48種單杯酒單、250種瓶裝酒單。名蝶是那種拉斯維加斯式的夜店，由被譽(yù)為“中西靈魂時尚電音達(dá)人”的DJ Edmund親自主理，巨幅數(shù)位影像墻將使整個會所的氛圍更具現(xiàn)場互動效果。請穿上最亮眼的華服和高跟鞋，享受這場美輪美奐的夜宴。

TIPS

酒店共有12家餐廳

酒店一共有675間客房，包括596間超舒適客房、73間豪華套房以及6座至尊別墅，從52平方米到350平方米不等，多樣房型可滿足客人各種需求。其中的438間客房真正實(shí)現(xiàn)無敵海景。