為了遏制住國(guó)民連年上漲的體重，以及減少由肥胖引發(fā)的一系列健康問題，近日，丹麥政府公布了一項(xiàng)新法案，該法案將于10月1日起實(shí)施，丹麥將對(duì)含飽和脂肪酸較高的食品加征每公斤16丹麥克朗（1丹麥克朗約合1.4人民幣）的銷售稅。

丹麥政府此舉意在以加稅為手段引導(dǎo)國(guó)民少吃含飽和脂肪較多的食品，同時(shí)希望通過這項(xiàng)措施迫使廠家生產(chǎn)更多的健康食品。新法案中公布的每公斤高脂食品（飽和脂含量2.3%以上的食品），不論是由本國(guó)生產(chǎn)或者是進(jìn)口的，一律加收16丹麥克朗的銷售稅，這意味著丹麥人生活中必不可少的肉制品（包括豬肉和雞肉）、奶酪、奶油、黃油、植物油、人造黃油、土豆等加工食品和不少零食都被列入了“黑名單”。

北歐各國(guó)在維護(hù)國(guó)民健康方面的努力和探索一直走在世界前列，但這項(xiàng)法案自誕生之日起就飽受國(guó)內(nèi)國(guó)際爭(zhēng)議。丹麥商會(huì)預(yù)計(jì)，一塊200克的固體奶油，在加新稅后售價(jià)在17丹麥克朗左右，提高了12%。含脂量為45%的半公斤奶酪售價(jià)將提高8%。另?yè)?jù)丹麥全國(guó)工業(yè)總會(huì)統(tǒng)計(jì)，加此新稅后，相關(guān)產(chǎn)品的售價(jià)與2007年相比將增加30%。由于鄰國(guó)德國(guó)的物價(jià)比丹麥低30%，現(xiàn)在已經(jīng)有很多丹麥人到那里采購(gòu)，加新稅后對(duì)丹麥的經(jīng)濟(jì)將更加不利。英國(guó)的食品及飲品業(yè)者協(xié)會(huì)的專家朱莉安·亨特說(shuō)，高脂食品對(duì)健康的危害目前在學(xué)術(shù)界還存在爭(zhēng)議，這項(xiàng)新法案的實(shí)施其實(shí)最后虧的是消費(fèi)者的荷包。

此前，丹麥和芬蘭已對(duì)含糖高的飲料加征稅率。北歐國(guó)家瑞典和挪威關(guān)于是否征收脂肪稅的討論于2007年就開始進(jìn)行，不過迄今尚無(wú)定案。雖然遭遇爭(zhēng)議，但是“先驅(qū)”丹麥目前對(duì)這項(xiàng)事關(guān)國(guó)民健康的措施仍然決心堅(jiān)定。