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舌尖上的中國

2012-05-08 04:01
小品文選刊 2012年18期
關(guān)鍵詞:軟糖舌尖田野

央視正在播放《舌尖上的中國》,有網(wǎng)友受到啟發(fā),為央視寫了續(xù)集劇本,建議用第—部的結(jié)構(gòu),也分七集:

1、化學(xué)的饋贈(zèng):

一粥一飯,當(dāng)恩來處不易;半絲半縷,恒念物力維艱。幸福不會(huì)從天降,櫻桃好吃樹難栽。背景音樂用北大周其鳳校長《化學(xué)是你,化學(xué)是我》:“你我你我,要吃足喝好,化學(xué)提供營養(yǎng)多多……化學(xué)究竟為什么,化學(xué)為了你,化學(xué)為了我……”

2、主食的故事

工業(yè)白蠟油的毒大米,含有吊白塊、熒光粉、亞氯酸鹽的毒面粉,含硫磺及溴化物的毒饅頭,含大量明礬的毒米線,“三無”料的毒面條,必有一款適合您。

3、轉(zhuǎn)化的靈感

我們?nèi)粘5娘嬍秤卸嗌俪鲎詮U料加工廠?破皮鞋造的明膠如何變成可口的熟食、肉餡、水餃、湯圓、奶糖、軟糖、冰淇淋、酸乳制品……那可愛的孔雀石綠、蘇丹紅、檸檬黃……不可二日無此君耶!

4、時(shí)間的味道

今早在火車、飛機(jī)上賣的盒飯是哪天生產(chǎn)的?為什么經(jīng)常有人能在超市買到明年或者后年生產(chǎn)的食品?為什么有些品牌快餐放上一年也不會(huì)壞?為什么???

5、廚房的秘密

為什么地溝油是飯店廚房的最愛?廚房里剩下的邊角料、爛內(nèi)臟、帶毛的皮怎么處理?下水道里的油膩漂浮物、泔水剩菜經(jīng)過怎樣一番提煉后重入廚房?

6、元素的調(diào)配

著力介紹各種增味劑、增稠劑、工業(yè)香料,附帶介紹些漂白劑、著色劑、防腐劑。您需要什么味道。我們直接給您配出來,川魯粵淮揚(yáng)菜的大師傅們啊,何必三蒸九釀出味入味費(fèi)盡功夫呢?另外,雙氧水、亞硝酸鈉、甲醛、福爾馬林……這一干寶貝的妙用,您可清楚?

7、我們的田野

最后一集,大家把目光投向因用化肥而日漸板結(jié)貧瘠乃至荒蕪的田野,因房地產(chǎn)而不斷縮小的耕地,以及偉大到令袁隆平老先生也無語的轉(zhuǎn)基因技術(shù)的推廣……

選自《新晨報(bào)》

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