大腦穿越了。在永遠(yuǎn)跟不上拍的21世紀(jì)，這位500萬(wàn)年前駕馭著孱弱軀體征服叢林的英雄依然難改當(dāng)年本色。這個(gè)老靈魂對(duì)世界的好奇雖然不減反增，但它卻沒(méi)有意識(shí)到自己積習(xí)難改，適應(yīng)困難。

為了牙齒的健康，你養(yǎng)成了每天刷牙的習(xí)慣，可是你對(duì)大腦，這個(gè)人體最重要的器官做了些什么呢？

大腦不能適應(yīng)“宅”生活

從前大腦一直過(guò)著顛沛流離的生活，是它們駕馭著人類祖先在動(dòng)物界中并不強(qiáng)壯的身體走出非洲，走遍世界的每一個(gè)角落。為了生存，人類每天平均大約要行走20公里。甚至有學(xué)者認(rèn)為，人類之所以進(jìn)化得到比其他動(dòng)物更聰明的大腦，就是因?yàn)槿祟愒诓煌５倪\(yùn)動(dòng)、行走中不斷地解決問(wèn)題。

運(yùn)動(dòng)對(duì)大腦的好處非常明顯，它使得更多新鮮血液攜帶著大量氧氣通過(guò)大腦，給大腦豐富的滋養(yǎng)。同時(shí)運(yùn)動(dòng)可以刺激腦源性神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)因子，促進(jìn)大腦神經(jīng)元的生長(zhǎng)。

所以現(xiàn)在你知道“宅”人的生活意味著什么嗎？腦細(xì)胞是否會(huì)因?yàn)椤坝拈]恐懼癥”郁悶地消沉下去？

大腦不能承受的重壓

當(dāng)我們面臨危險(xiǎn)時(shí)，大腦會(huì)處于一個(gè)特別的狀態(tài)——應(yīng)激狀態(tài)，這時(shí)候腎上腺素會(huì)大量分泌，吹響身體各個(gè)器官的集結(jié)號(hào)，準(zhǔn)備應(yīng)戰(zhàn)。潛力就這樣被調(diào)動(dòng)起來(lái)了，這時(shí)的人可能完成一些平時(shí)無(wú)法完成的任務(wù)，司馬光就是在此情境下急中生智砸的缸。但人不能總是處于應(yīng)激狀態(tài)，“一鼓作氣，再而衰，三而竭”。剛開始的壓力還是動(dòng)力，到后來(lái)壓力就是煮死青蛙的溫水，這個(gè)比喻不科學(xué)，應(yīng)該說(shuō)“壓力是殺死海馬的皮質(zhì)醇”。壓力使得腎上腺分泌皮質(zhì)醇，而皮質(zhì)醇過(guò)高則可以殺死大腦中對(duì)學(xué)習(xí)和記憶起到關(guān)鍵作用的海馬。

大腦不能缺乏的睡眠

大腦就像進(jìn)入了血汗工廠——不但生活不好，工作環(huán)境惡劣還超時(shí)加班，得不到充足的休息。睡覺(jué)絕不是無(wú)故曠工、浪費(fèi)時(shí)間。實(shí)際上在你睡覺(jué)的時(shí)候大腦一點(diǎn)也沒(méi)有休息，而是在緊張地整理你這一天所攝入的信息。而如果你堅(jiān)持5天不睡覺(jué)，很可能出現(xiàn)老年癡呆的癥狀，并且伴隨嚴(yán)重的判斷力缺失、幻想。Cajochen C等人對(duì)睡眠缺失者的腦電研究發(fā)現(xiàn)，這些人大腦活躍程度更低。大量研究證實(shí)，缺乏睡眠的人語(yǔ)言能力、創(chuàng)造力和制定計(jì)劃的能力都會(huì)降低，這很可能與缺乏睡眠后，大腦前額葉皮層活動(dòng)降低有關(guān)。

缺乏睡眠不僅影響大腦認(rèn)知功能，更會(huì)對(duì)人體免疫力產(chǎn)生嚴(yán)重打擊，因此缺乏睡眠者被一些人認(rèn)為可能是“過(guò)勞死”的高危人群?！敖袢帐陆袢债叀辈⒉皇莻€(gè)好習(xí)慣，把問(wèn)題留到明天解決也許會(huì)得到更好的答案。這一點(diǎn)元素周期表的發(fā)明者門捷列夫一定表示同意。

大腦不喜歡高熱量的飲食

來(lái)自美國(guó)農(nóng)業(yè)部人類營(yíng)養(yǎng)研究中心和南卡羅來(lái)納大學(xué)的專業(yè)人員認(rèn)為，飲食對(duì)于大腦衰老和神經(jīng)退行性疾病是有影響的。飲食中注意減少熱量的攝入，多吃水果、干果、蔬菜、魚肉和雞肉，可以降低年齡相關(guān)的認(rèn)知下降和神經(jīng)退行性疾病發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)。所以，愛(ài)吃油炸食品等高熱量食品的人還是注意節(jié)制吧。

想讓大腦創(chuàng)造更大價(jià)值就得了解它并尊重它的生活方式，這個(gè)問(wèn)題在發(fā)達(dá)國(guó)家似乎受到了更多科學(xué)家和普通人的關(guān)注，而在中國(guó)卻很少有人重視。

摘自《中國(guó)青年》