四川省獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品
茂縣李果實(shí)中大、圓形、整齊,縫合線不明顯,成熟期晚(8月中下旬~9月上旬)。果面黃綠色,果粉厚。果肉厚、黃綠色,肉質(zhì)硬脆、纖維少,味甜,有香氣。核小,離核,具有高糖低酸的品質(zhì)特點(diǎn),其產(chǎn)品硬度≥10kg/cm2,口感極脆,可溶性固形物≥10.5%,可食率≥95%。
天仙硐枇杷產(chǎn)于云貴高原與四川盆地接合部,光照充足,年產(chǎn)量8萬(wàn)t,果實(shí)呈倒卵圓形,果個(gè)大,果項(xiàng)微凹,果基尖。果面橙黃色,果粉多,銹斑少,萼閉合,果皮中等厚,易剝離,果肉厚,肉質(zhì)細(xì)密、汁液中等,酸甜適度,風(fēng)味濃、可食率高,種子3~6粒,可溶性固形物含量≥9%,最高可達(dá)16.8%,可食率≥70%。
四川農(nóng)業(yè)與農(nóng)機(jī)2012年6期