孫志國(guó),熊晚珍,王樹(shù)婷,黃莉敏,鐘學(xué)斌
(咸寧學(xué)院資源與環(huán)境科學(xué)學(xué)院,湖北 咸寧 437100)
湖北武陵山民族地區(qū)是以武陵山脈為中心的湘鄂渝黔四省(市)毗鄰地區(qū),包括恩施土家族苗族自治州、宜昌市的五峰土家族自治縣、長(zhǎng)陽(yáng)土家族自治縣,其中,恩施州轄恩施市、利川市、巴東縣、鶴峰縣、建始縣、來(lái)鳳縣、咸豐縣、宣恩縣。該區(qū)域是革命老區(qū)、邊遠(yuǎn)地區(qū)和貧窮山區(qū),也是我國(guó)內(nèi)陸跨省交界地區(qū)面積最大、人口最多的少數(shù)民族聚居區(qū)(主要以土家族、苗族、侗族為主),為國(guó)家實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略和中部崛起戰(zhàn)略的交匯地帶,地理標(biāo)志與文化遺產(chǎn)資源豐富[1-7]。
2011年2月16 日,湖北省率先啟動(dòng)了武陵山少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展試驗(yàn)區(qū)建設(shè)。同年3月在八屆全國(guó)人大五次會(huì)議上,湖北省委書記李鴻忠提出建議,將大別山革命老區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展試驗(yàn)區(qū)和武陵山少數(shù)民族經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展試驗(yàn)區(qū)上升為國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略,掀起了武陵山區(qū)搶救與保護(hù)文化遺產(chǎn),尤其是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的高潮[8-9]。
我國(guó)原產(chǎn)地域產(chǎn)品(2005年改稱為地理標(biāo)志產(chǎn)品)保護(hù),始于1999年。截至2011年10月15日,原國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、國(guó)家質(zhì)檢總局,先后對(duì)湖北武陵山民族地區(qū)15種傳統(tǒng)特產(chǎn)實(shí)施了地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)(表1)。其中,中藥材7種、茶類、蔬菜、工藝品各2種、果品、家禽各1種。這些國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品的保護(hù)范圍,均在恩施州,而五峰、長(zhǎng)陽(yáng)兩自治縣的特產(chǎn),均尚未實(shí)施了地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
表1 湖北武陵山民族地區(qū)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品及其專用標(biāo)志使用
國(guó)家工商總局的地理標(biāo)志商標(biāo)注冊(cè)工作始于1995年。截止2010年12月31日,國(guó)家工商總局注冊(cè)了湖北武陵山民族地區(qū)傳統(tǒng)特產(chǎn)的地理標(biāo)志商標(biāo)11件(表2)。其中,中藥材、蔬菜各4件、茶類3件。
表2 湖北武陵山民族地區(qū)國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)
農(nóng)業(yè)部的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記工作始于2008年。截至2011年10月15日,農(nóng)業(yè)部共登記了湖北武陵山民族地區(qū)傳統(tǒng)特產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志6種:鶴峰縣茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的鶴峰茶、湖北省鶴峰縣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)的走馬葛仙米、建始縣益壽果品專業(yè)合作社聯(lián)合社的關(guān)口葡萄、宣恩貢茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的伍家臺(tái)貢茶、建始縣益壽果品專業(yè)合作社聯(lián)合社的建始獼猴桃、咸豐縣小村紅衣米花生專業(yè)合作社的小村紅衣米花生。其中,茶類、果品各2種、蔬菜、糧油各1種。
截至2010年底,我國(guó)入選聯(lián)合國(guó)教科文組織的非遺名錄(含“急需保護(hù)名錄”)的項(xiàng)目已達(dá)34項(xiàng),成為世界非遺第一大國(guó)。然而這些世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中,屬于湖北武陵山民族地區(qū)的卻很少。
除世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)外,我國(guó)逐步建立國(guó)家和省、市、縣四級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄體系的登錄制度?!秶?guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》中,現(xiàn)有1 219項(xiàng)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其中,申報(bào)地區(qū)或單位位于湖北武陵山民族地區(qū)的有16項(xiàng):都鎮(zhèn)灣故事,薅草鑼鼓(宜昌薅草鑼鼓、五峰土家族薅草鑼鼓、興山薅草鑼鼓、宣恩薅草鑼鼓、長(zhǎng)陽(yáng)山歌),江河號(hào)子(長(zhǎng)江峽江號(hào)子),龍舞(地龍燈),土家族擺手舞(恩施擺手舞),土家族撒葉兒嗬,南劇,儺戲(鶴峰儺戲、恩施儺戲),恩施揚(yáng)琴,南曲,三棒鼓,土家族吊腳樓營(yíng)造技藝。顯然,這些國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與該民族地區(qū)傳統(tǒng)特產(chǎn)的關(guān)系不大。
《湖北省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》中,現(xiàn)有240項(xiàng)省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),其中,申報(bào)地區(qū)或單位位于湖北武陵山民族地區(qū)的有58項(xiàng):民間文學(xué)4項(xiàng),傳統(tǒng)音樂(lè)(民間音樂(lè))16項(xiàng),傳統(tǒng)舞蹈(民間舞蹈)11項(xiàng),傳統(tǒng)戲劇5項(xiàng),曲藝6項(xiàng),傳統(tǒng)體育、游藝與雜技(雜技與競(jìng)技)1項(xiàng),傳統(tǒng)美術(shù)(民間美術(shù))2項(xiàng),傳統(tǒng)技藝(傳統(tǒng)手工技藝)8項(xiàng),傳統(tǒng)醫(yī)藥1項(xiàng),民俗4項(xiàng)。
截至2011年10月15日,該民族地區(qū)與傳統(tǒng)特產(chǎn)相關(guān)的省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目有9項(xiàng),其中傳統(tǒng)美術(shù)(民間美術(shù))2項(xiàng),傳統(tǒng)技藝(傳統(tǒng)手工技藝)7項(xiàng)(表3)。
目前,我國(guó)已有41處自然文化遺址和自然景觀被列入《世界遺產(chǎn)名錄》,但這些均與湖北武陵山民族地區(qū)無(wú)關(guān);全國(guó)2 348處重點(diǎn)文物保護(hù)單位名單中,該民族地區(qū)僅占8處;全國(guó)歷史文化名城(鎮(zhèn)、街)中,也均沒(méi)有該民族地區(qū)的身影;該民族地區(qū)只有恩施市崔家壩鎮(zhèn)滾龍壩村、宣恩縣沙道溝鎮(zhèn)兩河口村、宣恩縣椒園鎮(zhèn)慶陽(yáng)壩村3村被納入中國(guó)歷史文化名村中。這說(shuō)明武陵山民族地區(qū)文化遺產(chǎn)的保護(hù)還有待進(jìn)一步的加強(qiáng)。
表3 湖北武陵山民族地區(qū)傳統(tǒng)特產(chǎn)相關(guān)的省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)
此外,在湖北武陵山民族地區(qū)物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中,工農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)仍是薄弱環(huán)節(jié)。該民族地區(qū)已申報(bào)的物質(zhì)文化遺產(chǎn)中,沒(méi)有以傳統(tǒng)特產(chǎn)為主旋律的。但是,中國(guó)歷史文化名村宣恩縣沙道溝鎮(zhèn)兩河口村、椒園鎮(zhèn)慶陽(yáng)壩村卻是國(guó)家地理標(biāo)志特產(chǎn)伍家臺(tái)貢茶、貢水白柚的原產(chǎn)地。所以該民族地區(qū)應(yīng)加強(qiáng)地理標(biāo)志與文化遺產(chǎn)保護(hù)的聯(lián)系,以地理標(biāo)志的特色產(chǎn)品為主,加大對(duì)其生產(chǎn)工藝、文化背景、地域特色的保護(hù),從而形成有自己特色的物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
為保護(hù)和支援世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng),2002年聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織等,共同發(fā)起一項(xiàng)旨在保護(hù)具有全球重要意義的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)項(xiàng)目——全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS)[10-11]。我國(guó)自2005年開(kāi)始參與該項(xiàng)目,已申報(bào)了4個(gè)GIAHS試點(diǎn),分別為浙江青田“稻魚(yú)共生系統(tǒng)”、云南紅河“哈尼稻作梯田系統(tǒng)”、江西萬(wàn)年“稻作文化系統(tǒng)”、貴州從江縣“侗鄉(xiāng)稻魚(yú)鴨系統(tǒng)”。然而,全球16個(gè)GIAHS試點(diǎn)中,沒(méi)有與茶文化相關(guān)的。茶文化是中華重要文化遺產(chǎn),我國(guó)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地,茶葉種植與飲茶起源久遠(yuǎn),文化底蘊(yùn)深厚,形成了豐富多彩的茶文化遺產(chǎn)資源[12-13]?!昂钡谝粴v史名茶”恩施玉露,是中國(guó)保留下來(lái)的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶,其原產(chǎn)地恩施州芭蕉侗族鄉(xiāng),具有獨(dú)特的茶文化農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。因此,“芭蕉侗族恩施玉露茶葉文化系統(tǒng)”,理應(yīng)申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)(GIAHS)試點(diǎn)。
湖北武陵山民族地區(qū)傳統(tǒng)特產(chǎn)地理標(biāo)志知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù),主要存在如下問(wèn)題:(1)土家織錦“西蘭卡普”、“湖北名茶第一品牌”采花毛尖茶等名優(yōu)特產(chǎn),尚未實(shí)施地理標(biāo)志知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù);(2)已有的國(guó)家地理標(biāo)志特產(chǎn),目前只有地方性質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),未建立相應(yīng)的國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);(3)地理標(biāo)志專用標(biāo)志使用情況差;(4)有些地理標(biāo)志特產(chǎn)的地理標(biāo)志保護(hù)范圍相對(duì)較小。因此,需要從地理標(biāo)志申報(bào)、質(zhì)量控制、專用標(biāo)志使用、地理標(biāo)志保護(hù)范圍等方面,完善該民族地區(qū)傳統(tǒng)特產(chǎn)的地理標(biāo)志知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)系統(tǒng),以便更好地利用地理標(biāo)志知識(shí)產(chǎn)權(quán),培養(yǎng)湖北武陵山民族地區(qū)傳統(tǒng)特產(chǎn)品牌,提升其特產(chǎn)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。
客觀上地理標(biāo)志、物質(zhì)文化遺產(chǎn)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之間具有內(nèi)在的聯(lián)系。有些傳統(tǒng)特產(chǎn),具有地理標(biāo)志特性,并包含有物質(zhì)文化遺產(chǎn)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn),為三者的共同載體。如伍家臺(tái)貢茶,既是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,又是工農(nóng)業(yè)品牌類非物質(zhì)遺產(chǎn),其制作技藝還被列入傳統(tǒng)技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。因此,對(duì)湖北武陵山民族地區(qū)傳統(tǒng)特產(chǎn)的地理標(biāo)志和文化遺產(chǎn)資源,應(yīng)該實(shí)施地理標(biāo)志知識(shí)產(chǎn)權(quán)與物質(zhì)文化遺產(chǎn)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的三重保護(hù)。
蒸青綠茶是我國(guó)古代發(fā)明最早的一種茶類,比炒青的歷史更悠久。到了唐代,蒸青綠茶制法已逐漸完善,而到了明代,才出現(xiàn)紅茶、黃茶、黑茶、白茶,到了清朝,才出現(xiàn)青茶(烏龍茶)[18]?!昂钡谝粴v史名茶”恩施玉露,是中國(guó)保留下來(lái)的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶,其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老,與唐代“茶圣”陸羽所著的《茶經(jīng)》中的相關(guān)記載十分相似。該民族地區(qū)是歷史悠久茶區(qū),具有蒸青綠茶恩施玉露等歷史名茶的古老制茶技藝,應(yīng)領(lǐng)街申報(bào)綠茶技藝的世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,以便更好地保護(hù)這項(xiàng)技藝。
如表3所示,與傳統(tǒng)特產(chǎn)相關(guān)的省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目集中在傳統(tǒng)美術(shù)與傳統(tǒng)技藝兩類。所以,應(yīng)該加強(qiáng)收集與整理傳統(tǒng)特產(chǎn)相關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),重點(diǎn)申報(bào)其傳統(tǒng)技藝類、傳統(tǒng)美術(shù)的國(guó)家級(jí)、省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,從而加強(qiáng)該地區(qū)傳統(tǒng)特產(chǎn)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)。
中共十七屆六中全會(huì)以“文化”作中心議題,通過(guò)了《中共中央關(guān)于深化文化體制改革、推動(dòng)社會(huì)主義文化大發(fā)展大繁榮若干重大問(wèn)題的決定》,力推文化產(chǎn)業(yè)成國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。眾所周知,傳統(tǒng)特產(chǎn)文化是傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的翅膀,傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)是傳統(tǒng)特色文化的依托和載體。我們要依托武陵山民族地區(qū)傳統(tǒng)特產(chǎn)的地理標(biāo)志與文化遺產(chǎn)資源,多出版特色文化與傳統(tǒng)工藝美術(shù)等相關(guān)的書籍,表演傳統(tǒng)特產(chǎn)制作技藝與傳統(tǒng)工藝美術(shù),保護(hù)傳統(tǒng)特產(chǎn)的地理標(biāo)志與物質(zhì)文化遺產(chǎn)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn),建立傳統(tǒng)特產(chǎn)文化與傳統(tǒng)工藝美術(shù)博物館,開(kāi)展特產(chǎn)文化節(jié)活動(dòng),加強(qiáng)傳統(tǒng)特產(chǎn)文化與傳統(tǒng)工藝美術(shù)研究,開(kāi)展傳統(tǒng)特產(chǎn)文化旅游(尤其是農(nóng)家樂(lè))與特產(chǎn)文化教育等,從而發(fā)展與繁榮該地區(qū)傳統(tǒng)特產(chǎn)相關(guān)的文化產(chǎn)業(yè)。
湖北武陵山民族地區(qū),是我國(guó)中藥材重要產(chǎn)區(qū),其中,恩施州享有“華中天然藥庫(kù)”美譽(yù)。該民族地區(qū)苗醫(yī)藥、土家醫(yī)藥、侗醫(yī)藥歷史悠久。因此,應(yīng)該加強(qiáng)收集與整理傳統(tǒng)醫(yī)藥(尤其是苗醫(yī)藥、土家醫(yī)藥、侗醫(yī)藥)類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(尤其是藥材傳統(tǒng)炮制技藝),申報(bào)其傳統(tǒng)醫(yī)藥的國(guó)家級(jí)、省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,從而加強(qiáng)該地區(qū)傳統(tǒng)醫(yī)藥的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)。
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