文┃曉路（中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)信息中心）

一、全國(guó)飼料生產(chǎn)基本情況

9月，受節(jié)前集中出欄、存欄量減少及天氣轉(zhuǎn)冷、水產(chǎn)飼料進(jìn)入淡季的影響，全國(guó)飼料產(chǎn)量環(huán)比有所下降。根據(jù)中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)信息中心市場(chǎng)部重點(diǎn)跟蹤的159家飼料企業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，飼料總產(chǎn)量環(huán)比下降6.2%，同比下降5.3%。從品種看，豬飼料和蛋禽飼料產(chǎn)量環(huán)比分別增長(zhǎng)5.1%和3.0%，水產(chǎn)飼料、肉禽飼料和反芻飼料環(huán)比分別下降21.4%、9.2%和8.4%。

二、不同規(guī)模企業(yè)情況

9月，月產(chǎn)10萬(wàn)噸以上的企業(yè)產(chǎn)量環(huán)比下降9.7%，同比下降5.4%；月產(chǎn)1萬(wàn)～10萬(wàn)噸的企業(yè)產(chǎn)量環(huán)比下降1.0%，同比下降0.9%；月產(chǎn)1萬(wàn)噸以下的企業(yè)產(chǎn)量環(huán)比下降9.5%，同比下降20.0%（圖1）。

三、飼料原料價(jià)格情況

原料市場(chǎng)方面，9月主要飼料原料（玉米、豆粕、棉粕、菜粕、麥麩、魚(yú)粉、磷酸氫鈣、98.5%賴氨酸、65%賴氨酸、固體和液體蛋氨酸）價(jià)格環(huán)比中，除豆粕、棉粕、菜粕和賴氨酸價(jià)格有所上漲外，其他飼料原料價(jià)格環(huán)比均呈下降趨勢(shì)。其中玉米價(jià)格為2.56元/千克，環(huán)比下降0.8%，比今年1月份的2.37元/千克上漲8.0%；豆粕價(jià)格為4.48元/千克，環(huán)比上漲6.7%，比今年1月份的3.11元/千克上漲44.1%。與去年相比，除蛋氨酸和賴氨酸有所下降以外，其他飼料原料價(jià)格均有不同程度上漲，其中，豆粕和麥麩同比增長(zhǎng)最多，分別為33.7%和12.9%（表1、表2、圖2、圖3）。

表1 飼料原料采購(gòu)均價(jià)變化 元/千克

表2 飼料添加劑采購(gòu)均價(jià)變化 元/千克

四、飼料產(chǎn)品價(jià)格情況

1～9月，飼料產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比均為增長(zhǎng)；累計(jì)同比漲幅育肥豬飼料為6.6%（圖4），蛋禽飼料為7.0%（圖5），肉禽飼料為4.7%（圖6）。

五、9月飼料和畜牧行業(yè)值得關(guān)注的情況

1.豬飼料。9月全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為20.64元/千克，環(huán)比增長(zhǎng)2.5%，同比下降21.6%。隨著節(jié)日的到來(lái)及8月發(fā)改委啟動(dòng)的收儲(chǔ)工作對(duì)豬肉價(jià)格起到的拉動(dòng)作用，帶動(dòng)了養(yǎng)殖戶積極性，故9月豬飼料產(chǎn)量環(huán)比保持5%增長(zhǎng)。

2.蛋禽飼料。9月雞蛋價(jià)格環(huán)比持續(xù)增長(zhǎng)，同比繼續(xù)下降。9月全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)雞蛋平均價(jià)格為9.53元/千克，環(huán)比增長(zhǎng)8.47%，同比下降2.6%。由于節(jié)日的到來(lái)，雞蛋需求有所增加，提高了養(yǎng)殖戶積極性，同時(shí)隨著天氣轉(zhuǎn)涼蛋雞采食量有所增加，故9月蛋禽飼料產(chǎn)量環(huán)比有所增長(zhǎng)。

3.肉禽飼料。9月肉禽價(jià)格環(huán)比有所增長(zhǎng)，同比繼續(xù)下降。9月全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)白條雞平均價(jià)格為14.29元/千克，環(huán)比增長(zhǎng)1.7%，同比下降5.1%。隨著天氣轉(zhuǎn)涼，肉類(lèi)消費(fèi)有所增加，加之豬價(jià)上漲，拉動(dòng)肉雞價(jià)格上調(diào)。但由于節(jié)日到來(lái)，養(yǎng)殖戶集中出欄，肉禽存欄量明顯減少，故9月肉禽飼料產(chǎn)量環(huán)比下降9.2%。

4.水產(chǎn)飼料。9月全國(guó)主要水產(chǎn)品價(jià)格繼續(xù)下降。9月全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)鯉魚(yú)平均價(jià)格為11.76元/千克，環(huán)比下降5.5%；草魚(yú)平均價(jià)格為13.45元/千克，環(huán)比下降2.5%。隨著天氣轉(zhuǎn)涼，水產(chǎn)養(yǎng)殖漸入淡季，故9月水產(chǎn)飼料產(chǎn)量下降21.4%。

5.反芻飼料。9月全國(guó)批發(fā)市場(chǎng)牛肉平均價(jià)格為40.9元/千克，環(huán)比增長(zhǎng)3.8%；羊肉平均價(jià)格為46.6元/千克，環(huán)比增長(zhǎng)0.2%；牛奶價(jià)格3.3元/千克，環(huán)比上漲0.3%。隨著季節(jié)變化，牛、羊肉需求有所增加。另外，由于飼料原料價(jià)格不斷上漲，奶牛養(yǎng)殖戶成本增加，而牛奶價(jià)格偏低，利潤(rùn)減少，加之受節(jié)前集中出欄，存欄量不足的影響，9月反芻飼料產(chǎn)量有所下降。

說(shuō)明：本文分析所用的159家企業(yè)信息中，規(guī)模產(chǎn)量較大的企業(yè)占80%，僅提供趨勢(shì)性參考。