冉龍平 楊端學(xué)

(1.寧南縣蠶業(yè)局，四川 寧南 615400;2.西昌市蠶種場，四川 西昌 615000)

隨著城鎮(zhèn)化和工業(yè)化進(jìn)程的加快，大量農(nóng)村勞動力向城鎮(zhèn)和工業(yè)區(qū)轉(zhuǎn)移，出現(xiàn)農(nóng)村勞動力嚴(yán)重短缺、資源閑置、基礎(chǔ)設(shè)施滯后等諸多問題。四邊桑、坡地桑棄管棄養(yǎng)現(xiàn)象越來越嚴(yán)重，如何整合現(xiàn)有資源，促進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，成為我們蠶業(yè)人必須認(rèn)真思考的重大課題。

1 寧南縣四邊桑、坡地桑的發(fā)展進(jìn)程

寧南縣在蠶業(yè)發(fā)展之初，明確提出“田邊地埂栽成線，荒山隙地栽成片，房前屋后建個小桑園”的發(fā)展模式，通過發(fā)展四邊桑、坡地桑促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。通過40多年的努力，全縣已擁有1.7億株四邊桑、坡地桑，支撐了寧南蠶業(yè)的發(fā)展，使之成為全國重要的優(yōu)質(zhì)蠶繭生產(chǎn)基地。1986年，全縣蠶繭總產(chǎn)首次突破500t大關(guān)，達(dá)到505t，當(dāng)年就被省上列為優(yōu)質(zhì)蠶繭生產(chǎn)基地。1998年產(chǎn)繭2851.45t，這以后的三年間，每年都以增產(chǎn)上500t的速度快速增長。2001年，全縣蠶繭總產(chǎn)首次突破5000t大關(guān)，2002年，被四川省農(nóng)業(yè)廳命名為“四川省第一批優(yōu)質(zhì)蠶?；亍薄?009年，全縣蠶繭總產(chǎn)突破7500t大關(guān)。這種發(fā)展模式贏得蠶業(yè)專家學(xué)者的認(rèn)可。

隨著外出務(wù)工人員增多，農(nóng)村勞動力短缺，養(yǎng)蠶人員老齡化等諸多不利因素的出現(xiàn)，寧南縣四邊桑、坡地桑棄管棄養(yǎng)現(xiàn)象越來越嚴(yán)重。據(jù)調(diào)查，2012年寧南縣已丟荒坡地桑666.7hm2，大量四邊桑無人管理。

2 解決寧南縣四邊桑、坡地桑棄管棄養(yǎng)的對策建議

2.1 創(chuàng)新機(jī)制，探索現(xiàn)代養(yǎng)蠶模式

引導(dǎo)農(nóng)戶與農(nóng)戶之間進(jìn)行合理的土地流轉(zhuǎn)，實現(xiàn)丟荒桑園的有序流轉(zhuǎn)。一是政府出臺相應(yīng)政策，挖掘中等養(yǎng)蠶農(nóng)戶潛力，鼓勵有技術(shù)、有設(shè)施農(nóng)戶將現(xiàn)有棄荒桑園承包。按照“誰管理、誰受益”的原則，讓全縣的桑園做到有人栽、有人管，使農(nóng)村現(xiàn)有的桑園和蠶房設(shè)施以及養(yǎng)蠶能人做到“物盡其用、人盡其才”。積極探索政府補(bǔ)助與農(nóng)戶出資相結(jié)合的丟荒桑園流轉(zhuǎn)方式可操作性，從而推動丟荒桑園有序流轉(zhuǎn)。二是培育養(yǎng)蠶專業(yè)大戶。支持有意從事大規(guī)模蠶業(yè)生產(chǎn)的養(yǎng)蠶大戶整合周邊資源，采用承包荒山發(fā)展桑園、承包拋荒桑園、合同訂購桑葉等方式進(jìn)行規(guī)模化養(yǎng)蠶。逐步實現(xiàn)養(yǎng)蠶的規(guī)?；凸S化。大戶負(fù)責(zé)養(yǎng)蠶環(huán)節(jié)的一系列管理，聘請農(nóng)村剩余勞動力為自已打工，按照各自的特長將桑樹管理、桑葉采摘和家蠶飼養(yǎng)各環(huán)節(jié)進(jìn)行分工，實現(xiàn)分工合作，組合養(yǎng)蠶，利益共享，風(fēng)險共擔(dān)。

2.2 加大對蠶?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)的扶持力度

結(jié)合農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項目的實施，重點(diǎn)對坡地桑的道路進(jìn)行改造，實現(xiàn)采運(yùn)桑葉機(jī)械化，減輕蠶農(nóng)的勞動強(qiáng)度。對養(yǎng)蠶大戶給予必要的資金扶持，改進(jìn)養(yǎng)蠶設(shè)施，推廣省力化養(yǎng)蠶機(jī)械。為實現(xiàn)規(guī)模化養(yǎng)蠶、集約化經(jīng)營、專業(yè)化生產(chǎn)，必須加大對現(xiàn)有蠶房的改造，逐步規(guī)劃建設(shè)一批能滿足發(fā)展需要的、以桑園為中心的新蠶房和大棚。

2.3 加大省力化技術(shù)的推廣，減輕勞動強(qiáng)度

一是要加大常規(guī)技術(shù)的落實，用科技入戶來指導(dǎo)栽桑養(yǎng)蠶、減少蠶兒發(fā)病、提高單產(chǎn)，降低農(nóng)戶養(yǎng)蠶風(fēng)險，增加農(nóng)戶收入，提高農(nóng)戶的養(yǎng)蠶積極性。二是要大力推行省力化飼養(yǎng)，繼續(xù)引進(jìn)和研發(fā)省力器械，大力推廣切桑機(jī)、噴粉器、省力枝剪等，通過省力技術(shù)的推廣和省力器械的使用，緩解養(yǎng)蠶勞動力緊張的實際問題。三是積極開展智能化養(yǎng)蠶技術(shù)的研發(fā)工作，實現(xiàn)采桑、給桑、除沙、消毒、溫濕度調(diào)控、上蔟、采繭的半自動化、智能化控制，將養(yǎng)蠶人員從繁重的體力勞動中解放出來，提高養(yǎng)蠶的科技含量。

2.4 以項目為依托，大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

蠶業(yè)生產(chǎn)是寧南縣的五大富民工程之一，要積極爭取項目資金支持，加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，在穩(wěn)定四邊桑、坡地桑，提高效益的同時，將甘蔗地發(fā)展成為“6215”桑園，提升規(guī)模化養(yǎng)蠶水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。

寧南提出了全力打造20億級繭絲產(chǎn)業(yè)集群的目標(biāo)，是穩(wěn)定四邊桑、坡地桑發(fā)展的重要契機(jī)，寧南縣只有鞏固現(xiàn)有四邊桑、坡地桑的基礎(chǔ)，大力發(fā)展“6215”桑園，才能發(fā)展壯大蠶業(yè)生產(chǎn)規(guī)模，實現(xiàn)年產(chǎn)繭15000t的奮斗目標(biāo)。

表1 硫磺熏煙對種繭影響調(diào)查表

表2 硫磺熏煙對種繭影響調(diào)查表