晁偉鵬 蔣桂容

(塔里木大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，新疆阿拉爾843300)

1 新疆林果業(yè)研究的文獻(xiàn)綜述

國(guó)內(nèi)學(xué)者從新疆林果業(yè)整體發(fā)展方向、經(jīng)濟(jì)效益、產(chǎn)品加工、林果基地建設(shè)、生態(tài)效益、可持續(xù)發(fā)展、品牌建設(shè)等方面對(duì)我區(qū)林果業(yè)發(fā)展中的相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行了有益的探索性研究，取得了一定的研究成果。

1.1 關(guān)于新疆林果業(yè)產(chǎn)業(yè)方面的研究

馬凱等(2001)從西部大開發(fā)的視角結(jié)合發(fā)展林果業(yè)重要意義，認(rèn)為新疆林果業(yè)發(fā)展中要以經(jīng)濟(jì)效益高的特種果品優(yōu)先，在種植、流通、市場(chǎng)營(yíng)銷等過(guò)程中進(jìn)行專業(yè)化管理[1];馬海霞(2004)發(fā)現(xiàn)新疆林果產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)過(guò)程具有明顯的地方政府行為特征，所以要不斷發(fā)揮地方政府在企業(yè)、農(nóng)戶與市場(chǎng)間推動(dòng)和協(xié)調(diào)作用，建立、健全林果業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)機(jī)制[2];鄭宏(2006)通過(guò)研究倡導(dǎo)種植優(yōu)質(zhì)特色果品，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，不斷拓寬市場(chǎng)，以增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力[3];崔培毅和劉曉芳(2008)研究發(fā)現(xiàn)新疆林果基地建設(shè)在規(guī)模上已經(jīng)初見(jiàn)成效，在以后的林果基地發(fā)展中要面向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全的方向，保證農(nóng)民持續(xù)增收，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展[4];周斌(2008)結(jié)合新疆的生態(tài)條件認(rèn)為林果業(yè)發(fā)展不僅要考慮經(jīng)濟(jì)效益，更需要統(tǒng)籌邊疆少數(shù)民族地區(qū)社會(huì)進(jìn)步和相對(duì)脆弱的生態(tài)環(huán)境[5];龍海全和朱美玲(2010)在比較國(guó)內(nèi)外林果業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，提出應(yīng)大力發(fā)展新疆本地區(qū)的專業(yè)合作組織——行業(yè)協(xié)會(huì)、專業(yè)合作社等[6];孫蘭鳳(2007，2008，2009，2010)對(duì)新疆林果產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的問(wèn)題具有廣泛的研究，先后在新疆林果產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、林果業(yè)基地建設(shè)、林果業(yè)可持續(xù)發(fā)展指標(biāo)體系的構(gòu)建及評(píng)價(jià)、特色林果產(chǎn)品品牌建設(shè)和實(shí)施條件等方面都形成了豐碩的研究成果[7－9]。

1.2 對(duì)新疆相關(guān)產(chǎn)業(yè)集聚問(wèn)題的研究

倪天麒等(2000)選取生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)、空間集聚、擴(kuò)種潛力、規(guī)模潛力、飽和程度和生產(chǎn)潛力六項(xiàng)指標(biāo)衡量了新疆棉花生產(chǎn)的集聚程度，建議新疆棉花生產(chǎn)應(yīng)保持在合理適度的規(guī)模[10];孫慧(2008)用宏觀的視角對(duì)新疆的一批特色產(chǎn)業(yè)的集聚現(xiàn)象用定性的方法進(jìn)行了描述性研究[11];王燕和閻順(2009)對(duì)新疆的旅游業(yè)進(jìn)行了分類，運(yùn)用資源要素價(jià)值、資源影響力、附加值等構(gòu)建共有因子評(píng)價(jià)體系分析旅游產(chǎn)業(yè)集聚及其特征[12];任青絲(2010)運(yùn)用集中度、赫芬達(dá)爾指數(shù)、區(qū)位商等產(chǎn)業(yè)集聚計(jì)算方法對(duì)新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)的棉花產(chǎn)業(yè)種植集中程度進(jìn)行了研究[13];蒲佐毅和龔新蜀(2010)對(duì)烏魯木齊、昌吉周邊地區(qū)的乳業(yè)運(yùn)用2006年的數(shù)據(jù)說(shuō)明該地區(qū)具有較長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈以及一定程度的集聚效應(yīng)[14]。

以上學(xué)者在研究新疆林果產(chǎn)業(yè)的過(guò)程中雖然采用不同的視角，大都集中在產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、品牌建設(shè)、產(chǎn)品深加工等方面，沒(méi)有涉及到該產(chǎn)業(yè)種植集中現(xiàn)狀的研究，在問(wèn)題的說(shuō)明上更多的運(yùn)用定性分析的方法，定量分析方法運(yùn)用的比較少。有些學(xué)者的研究雖然也涉及到新疆的產(chǎn)業(yè)集聚問(wèn)題，但多數(shù)都體現(xiàn)在棉花產(chǎn)業(yè)、番茄產(chǎn)業(yè)、乳業(yè)等產(chǎn)業(yè)方面，沒(méi)有對(duì)新疆林果業(yè)種植的集中程度和區(qū)域化優(yōu)勢(shì)進(jìn)行詳細(xì)的研究。本文在相關(guān)文獻(xiàn)研究的基礎(chǔ)上對(duì)1979～2010年的新疆林果業(yè)種植的面板數(shù)據(jù)采用區(qū)位熵和集中系數(shù)測(cè)算林果業(yè)種植的集中程度和專業(yè)化優(yōu)勢(shì)，全面、深入分析林果業(yè)種植集聚優(yōu)勢(shì)形成原因。

2 新疆特色林果產(chǎn)業(yè)集聚現(xiàn)狀測(cè)評(píng)

2.1 數(shù)據(jù)來(lái)源與說(shuō)明

本文數(shù)據(jù)來(lái)源于歷年《新疆統(tǒng)計(jì)年鑒》、《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》、《中國(guó)農(nóng)業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》，以及“中華人民共和國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局”等相關(guān)統(tǒng)計(jì)公報(bào)數(shù)據(jù)及普查數(shù)據(jù)。文中關(guān)于新疆和全國(guó)的林果業(yè)播種面積統(tǒng)一采用的是年末實(shí)有果園面積，具體收集整理的數(shù)據(jù)如下(見(jiàn)表1)。

表1 新疆和全國(guó)1979～2010年林果業(yè)播種面積等樣本變量數(shù)據(jù)

2.2 測(cè)量方法的選取

自1990年美國(guó)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略之父Michael E.Porter首次提出產(chǎn)業(yè)集群(industrial clusters)的概念后，諸多相關(guān)研究領(lǐng)域的學(xué)者從自身的研究視角對(duì)產(chǎn)業(yè)集群的內(nèi)涵、作用、測(cè)量方法等進(jìn)行了大量的探索和研究，目前關(guān)于產(chǎn)業(yè)集聚方面的分析、評(píng)價(jià)以及可供選擇的方法也比較多:如行業(yè)集中度、熵指數(shù)以及Krugmam提出的空間基尼系數(shù)、E llision和Glaeser提出的產(chǎn)業(yè)空間集聚指數(shù)、Hirschman和Herfindahl先后完成的赫希曼—赫佛因德指數(shù)等產(chǎn)業(yè)集聚的測(cè)量方法。根據(jù)本文的研究產(chǎn)業(yè)屬性和需要測(cè)量的集聚屬性，對(duì)1979～2010年新疆面板數(shù)據(jù)采用集中系數(shù)和區(qū)位熵的計(jì)算方法來(lái)分別測(cè)算新疆特色林果產(chǎn)業(yè)相對(duì)于全國(guó)林果產(chǎn)業(yè)種植的集聚程度。具體計(jì)算公式如下:

(1)區(qū)位熵

結(jié)合新疆特色林果業(yè)種植集聚這一研究對(duì)象，公式中R ij表示新疆特色林果業(yè)種植的區(qū)位熵，表示新疆特色林果業(yè)種植面積(用年末實(shí)有果園面積表示)，e ij表示新疆農(nóng)作物總播種面積，ej表示我國(guó)林果業(yè)種植總面積(用年末實(shí)有果園面積表示)，Ej表示全國(guó)農(nóng)作物播種面積。如果＞1時(shí)，則表示新疆特色林果產(chǎn)業(yè)種植具有一定的區(qū)域優(yōu)勢(shì);當(dāng)=1時(shí)，表明新疆特色林果產(chǎn)業(yè)在全國(guó)范圍內(nèi)處于中等水平，區(qū)域種植的優(yōu)勢(shì)還沒(méi)有顯現(xiàn);當(dāng)＜1時(shí)，表明新疆特色林果產(chǎn)業(yè)種植沒(méi)有形成區(qū)域優(yōu)勢(shì)，還有待進(jìn)一步的發(fā)展。一般情況下，如果＞1.5，則表明新疆林果業(yè)種植在全國(guó)范圍內(nèi)具有明顯的比較優(yōu)勢(shì)，值越大，則表明這種區(qū)域優(yōu)勢(shì)越顯著，競(jìng)爭(zhēng)力越強(qiáng)。

(2)集中系數(shù)

公式中，CCij代表新疆特色林果產(chǎn)業(yè)種植的集中系數(shù);eij表示新疆特色林果產(chǎn)業(yè)的種植面積(用年末實(shí)有果園面積表示)，Pj表示新疆農(nóng)村人口數(shù)量，Ein表示全國(guó)特色林果產(chǎn)業(yè)播種面積(用年末實(shí)有果園面積表示)，Pn表示為全國(guó)農(nóng)村總?cè)丝?。如果CCij＞1則說(shuō)明新疆特色林果產(chǎn)業(yè)比較集中。CCij值越大，表明新疆特色林果業(yè)按農(nóng)村人口均值的比重相對(duì)全國(guó)同一指標(biāo)具有較高的集中程度，人均種植面積越多，則林果業(yè)種植集中系數(shù)越大，從而反映集聚特征也就越顯著。

這兩種計(jì)算方法分別從兩個(gè)不同的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)新疆林果業(yè)種植的區(qū)域優(yōu)勢(shì)進(jìn)行測(cè)算，區(qū)位熵是從整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的視角來(lái)計(jì)算，衡量新疆林果業(yè)在新疆農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中所占的比重與全國(guó)同一標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較，而集中系數(shù)引入人口這一影響因素來(lái)測(cè)算種植面積的人口均值對(duì)全國(guó)平均水平的集中程度。將兩種評(píng)價(jià)方法結(jié)合起來(lái)，是因?yàn)閰^(qū)位熵是總量上的相對(duì)集中程度，集中系數(shù)是平均數(shù)量上的相對(duì)集中程度，以總量和人均種植面積分別作為衡量標(biāo)準(zhǔn)，以此考察新疆林果業(yè)集聚程度，這樣的結(jié)合更能反映新疆林果業(yè)種植的真實(shí)水平，從而幫助我們更加全面地認(rèn)識(shí)新疆林果業(yè)種植的集聚狀況。

表2 1979～2010年新疆林果產(chǎn)業(yè)的區(qū)位商和集中系數(shù)測(cè)算結(jié)果

圖1 1979～2010年新疆林果業(yè)產(chǎn)業(yè)的區(qū)位商和集中系數(shù)的發(fā)展趨勢(shì)

2.3 集聚現(xiàn)狀的特征分析

總體來(lái)看，如圖1、表2，1979～2010年間，區(qū)位熵和集中系數(shù)變化趨勢(shì)基本一致，保持同步的上升—下降—上升，說(shuō)明新疆林果業(yè)種植在面積總量和人均數(shù)量上的集聚程度具有很強(qiáng)的一致性;從1979年以來(lái)，新疆的林果業(yè)種植專業(yè)化程度和集中程度都處在全國(guó)的平均水平之上(1995～2000年區(qū)位熵例外)。1979～2010年期間，新疆林果業(yè)種植相對(duì)全國(guó)林果業(yè)種植的區(qū)位熵和集中系數(shù)都具有一定的波動(dòng)性，大體可以從以下三個(gè)階段來(lái)考察:第一個(gè)階段，1979～1985年基本呈上升趨勢(shì)，專業(yè)化程度和集中程度都在1979年的基礎(chǔ)上得到加強(qiáng)，這與新疆第二輪開荒有一定的相關(guān)性;第二個(gè)階段，1986～2000年區(qū)位熵和集中系數(shù)都呈下降的趨勢(shì)，其中區(qū)位熵降幅達(dá)到了35.8%，集中系數(shù)降幅高達(dá)49.3%，從具有一定的專業(yè)化優(yōu)勢(shì)到失去這種優(yōu)勢(shì)，雖然種植的集中程度較全國(guó)水平依然保持優(yōu)勢(shì)，但是優(yōu)勢(shì)在不斷的減弱，在這階段，新疆大力發(fā)展棉花產(chǎn)業(yè)，倡導(dǎo)農(nóng)民在土地上播種棉花，在耕地面積既定的情況下，出現(xiàn)了棉花播種與林果業(yè)種植爭(zhēng)土地的情況;第三個(gè)階段，2001～2010年間，區(qū)位熵和集中系數(shù)都呈現(xiàn)急劇上升的趨勢(shì)，區(qū)位熵相對(duì)于2001年增加了近1.6倍，集中系數(shù)相對(duì)于2001年增加了近2倍，新疆的林果業(yè)種植在這一時(shí)期發(fā)展的非常迅速，相對(duì)全國(guó)的林果業(yè)種植，新疆的專業(yè)化優(yōu)勢(shì)和集中程度都達(dá)到了一個(gè)非常顯著的水平，出現(xiàn)這種特征基于兩個(gè)方面:一是新疆各地出現(xiàn)的歷史上第三次開荒，不斷增加了農(nóng)業(yè)耕地，二是在這一階段，棉花的經(jīng)濟(jì)效益不高，而林果產(chǎn)品具有很高的經(jīng)濟(jì)效益，所以各級(jí)政府大力倡導(dǎo)農(nóng)民種植林果產(chǎn)品，農(nóng)民也積極參與。

3 新疆特色林果業(yè)集聚規(guī)模形成原因分析

3.1 新疆人民種植水果、林果的傳統(tǒng)和文化氛圍比較濃厚

新疆的維吾爾族人民勤勞勇敢，熱情好客，性格豪爽，能歌善舞，在其漫長(zhǎng)發(fā)展進(jìn)程中，積累了豐富多彩的文化，形成并傳承了其特有的生活飲食習(xí)慣。維吾爾族人喜歡在自家庭院里或者居第周圍根據(jù)自己的喜好種植各種果樹和水果，如葡萄、杏子、巴旦木、桃子、哈密瓜等，每逢肉孜節(jié)、古爾邦節(jié)、嫁娶、歡送賓客等傳統(tǒng)節(jié)日或喜慶場(chǎng)合，親朋好友都圍坐在一起，端上奶茶、各種水果(或者將水果制成果脯)、馕、抓飯、烤肉等，一邊品嘗美食，一邊唱歌跳舞。雖然這種生活習(xí)慣所引致的需求不能形成規(guī)模，但是維吾爾族人民在長(zhǎng)期的林果種植過(guò)程中積累的豐富經(jīng)驗(yàn)和種植技術(shù)為新疆的林果產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的群眾基礎(chǔ)和技術(shù)支持。

3.2 自然稟賦相對(duì)比較豐富

新疆通過(guò)改革開放30多年的艱苦奮斗，農(nóng)業(yè)水利化、現(xiàn)代化、機(jī)械化水平都取得長(zhǎng)足的發(fā)展，已經(jīng)進(jìn)入全國(guó)農(nóng)業(yè)大省的行列，新疆的棉花、糧食、特色林果、糖料(甜菜)、蕃茄等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)在國(guó)家的糧食安全和地方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有舉足輕重的作用。值得一提的是新疆林果業(yè)在發(fā)展過(guò)程之所以能夠形成獨(dú)特的品牌并在短時(shí)期內(nèi)形成顯著的集聚優(yōu)勢(shì)，與其得天獨(dú)厚的土地資源、光熱資源和多樣性氣候類型等優(yōu)越的自然條件有著密切的關(guān)聯(lián)(見(jiàn)表3)。而新疆所特有的這些自然稟賦都是種植優(yōu)質(zhì)林果的必須條件。

除此之外，新疆也有比較豐富的土地資源。新疆土地面積為16648.97萬(wàn)hm2，占全國(guó)陸地面積的1/6，耕地面積406.34萬(wàn)hm2，占全國(guó)耕地面積的3.12%，宜農(nóng)荒地933萬(wàn)hm2，占全國(guó)宜農(nóng)荒地面積的26.39%。如1911年新疆有耕地1 000萬(wàn)畝，上世紀(jì)50年代至60年代末第一輪大開荒，耕地面積擴(kuò)展到5 000萬(wàn)畝，80年代～90年代經(jīng)過(guò)再一輪的開荒，耕地面積增加到5 800萬(wàn)畝，經(jīng)過(guò)2000年～2010年的第三次土地開荒后，官方目前數(shù)據(jù)顯示有7 600萬(wàn)畝①。

表3 新疆各區(qū)域的自然稟賦、氣候特征等相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)②

3.3 新疆林果業(yè)的地域品牌推廣使市場(chǎng)需求比較旺盛

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，居民的生活不再局限于“吃飽飯、穿暖衣”這一基本生理的需求，轉(zhuǎn)而追求的是生活品質(zhì)的不斷提高，而具有保健和休閑功能的特色、優(yōu)質(zhì)林果產(chǎn)品進(jìn)入了消費(fèi)者的視線。新疆農(nóng)民等相關(guān)利益群體抓住消費(fèi)者需求的變化，結(jié)合少數(shù)民族的傳統(tǒng)文化，在林果產(chǎn)品品質(zhì)、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)、科學(xué)管理上狠下功夫，通過(guò)特色林果產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定、地理標(biāo)志認(rèn)證和產(chǎn)地證明商標(biāo)注冊(cè)等形式全面實(shí)施品牌戰(zhàn)略，大力樹立品牌形象，健全果品流通體系，探索多樣化的銷售渠道，培育出了如“庫(kù)爾勒香梨”、“吐魯番葡萄”、“哈密甜瓜”、“莎車巴旦木”、“阿克蘇蘋果”、“溫宿的核桃”、“樓蘭紅棗”、“和田玉棗”等一系列地方特色鮮明，種類繁多，品質(zhì)優(yōu)良，無(wú)污染的綠色有機(jī)特色林果產(chǎn)品，深受國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)者的喜愛(ài)。

3.4 各級(jí)政府的大力支持

新疆特色林果產(chǎn)業(yè)區(qū)域優(yōu)勢(shì)形成的過(guò)程中，中央、自治區(qū)、生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)等各級(jí)政府在統(tǒng)籌規(guī)劃、政策引導(dǎo)、技術(shù)服務(wù)、農(nóng)民培訓(xùn)、示范園建立、品牌建設(shè)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、市場(chǎng)運(yùn)作、公共服務(wù)體系、信息化建設(shè)、融資渠道等方面都發(fā)揮著十分重要的作用。2006年和2009年胡總書記兩次在新疆考察工作期間，先后深入224團(tuán)紅棗示范園和阿克蘇溫宿縣核桃示范園考察種植情況;2004和2008年自治區(qū)黨委、人民政府于先后出臺(tái)了《關(guān)于加快特色林果業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》、《關(guān)于進(jìn)一步提高特色林果業(yè)綜合生產(chǎn)能力的意見(jiàn)》等文件為新疆林果業(yè)發(fā)展指明方向;2009年，自治區(qū)人民政府和中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行簽署的《全面戰(zhàn)略合作協(xié)議》，中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行新疆分行計(jì)劃五年內(nèi)提供100億元林果業(yè)專項(xiàng)貸款，為新疆林果業(yè)發(fā)展提供全方位的資金支持;2009年以來(lái)自治區(qū)政府聯(lián)合中央各部委、各級(jí)政府和相關(guān)部門分別在烏魯木齊、北京、上海、廣州等大型城市多次舉辦新疆特色林果產(chǎn)品交易會(huì)、展銷會(huì)、高峰論壇，為展示、宣傳、營(yíng)銷新疆優(yōu)質(zhì)特色林果產(chǎn)品搭建平臺(tái);2010年以來(lái)，各級(jí)政府結(jié)合現(xiàn)代營(yíng)銷理念，聯(lián)合中央電視臺(tái)、阿里巴巴先后推出新疆首個(gè)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)和1.2版的新疆林果網(wǎng)等線上交易平臺(tái)，不段提高市場(chǎng)開拓能力、有效降低交易成本。

[1] 馬凱，杜建廠，王興娜.新疆林果業(yè)的發(fā)展對(duì)策[J] .中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2001，17(5):79－80.

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