劉守禮 王鵬濤 王 謙

（甘肅省蜂業(yè)技術推廣總站，天水 741020）

油桃是薔薇科、櫻桃屬植物，落葉小喬木，高2～4米；花單生或1～3朵多生于葉腋，先葉開放，雌雄同花、雄蕊多數，異花授粉；核果卵球形，色澤鮮艷而有光澤，果肉多汁，味美。溫室油桃上市早、價值高，成為農民增收的新途徑。然而，溫室油桃的授粉問題成為制約油桃規(guī)?；N植、生產、銷售與增收的一大技術障礙。為解決這一突出問題，筆者2012年選擇甘肅省著名的瓜果之鄉(xiāng)——秦安縣，利用中、意蜂群在油桃主產區(qū)劉坪鄉(xiāng)杜寨村和興國鎮(zhèn)南苑山莊及蔡店村，進行了65棚溫室油桃蜜蜂授粉技術的示范與推廣工作。并開展了中、意蜂不同蜂種為溫室油桃授粉的對比試驗，旨在解決溫室油桃蜜蜂授粉難題，為完善設施作物蜜蜂授粉技術提供依據和參考。

1 試驗蜂群和方法

1.1 試驗時間

2012年1月18日～4月20日

1.2 試驗蜂群

1.2.1 中蜂10箱，由我站從甘肅甘谷縣蜂農處購入，實際投入授粉群為9群。中蜂群巢框大小為390×170 mm，有蜂 2～3脾。

1.2.2 意蜂10箱，由我站從甘肅麥積區(qū)元龍蜂農處購入，實際投入授粉群為3群；意蜂12箱，實際投入授粉群為22群，由我站從甘肅西聯蜂業(yè)公司購入。意蜂群巢框為標準框426×206 mm，有蜂2～4脾。

1.3 授粉溫室管理

冬棚中由于天氣原因，棚內外溫度差別大，外界溫度遠大于內部溫度，因此蜜蜂不會從放風口飛出去；而隨著氣溫的升高，春末驚蟄前后，就有蜜蜂飛向外界的現象，特別是中蜂較多，往往是有去無回。因此，應考慮用防蟲網阻止蜜蜂飛出。

主要是做好油桃病蟲害的防治和溫室溫濕度的調節(jié)工作。結合蓋棚清園、花前5～10天噴灑低毒農藥防蟲治蟲，花期禁用農藥；安裝溫濕度計、通過開關放風口的大小控制溫度。

1.4 授粉蜂群管理

蜂群管理要點：慎農藥、便飛行，縮蜂路、密集蜂，強保溫、促繁殖，重飼喂、強管理，多觀察、勤思考，作記錄、善總結。

1.5 觀察方法

采取每天定時3次觀察記錄棚內溫濕度、蜜蜂出勤采集、油桃開花生長情況等，結合開箱檢查，尋找原因，解決問題，進行總結。

由于是蜜蜂示范推廣項目，中、意蜂群又是隨機購入，蜂群狀況各有不同，因此我們的對比是相對的、總體定性的，而不是定量的。

2 試驗結果

蜜蜂是授粉的主體。我們發(fā)現不同蜂種、不同群勢、不同狀況的蜂群之間，蜜蜂的出勤遲早、多少，蜂王的產卵量多少等生物學特性差別較大。但不同蜂種之間，授粉效果差異不大。我們認為：中、意蜂授粉各有優(yōu)劣，各有千秋。中、意蜂都是溫室油桃授粉的理想蜂種。

2.1 中蜂與意蜂個體生物學特性明顯不同

2.1.1 中、意蜂個體耐寒度不同。中蜂個體耐低溫，7℃也能飛行，13℃時大量出勤；意蜂在10℃以上飛行，16℃才大量出勤。冬季日光溫室的能量來源于陽光，天氣的陰晴變化無常，溫室溫度直接受太陽光的影響，因此不同的耐寒溫度決定著蜜蜂的出勤采集。

2.1.2 中、意蜂出勤時間不同。受溫度限制，溫室中、意蜂出勤的時間不同。油桃棚中中蜂一般在卷簾后或未卷簾時微光的情況下出巢采集，10時進棚就有蜜蜂飛行，11時后大量采集；而意蜂一般在10時不見蹤影，11時后零星飛行，12時后大量采集；中蜂較意蜂早出勤1個多小時。中蜂有在微弱光下采集的特性，從我們早、晚進棚觀察有中蜂飛行，及次日一早還能見中蜂采集，中蜂比意蜂晚收工1個多小時，因此中蜂采集比意蜂長達3小時之多。

2.1.3 冬暖日光溫室環(huán)境更適宜中蜂授粉。在油桃開花期，外界最低溫度均在0℃以下，多在-5℃，甚至-10℃以下，最高溫度在4℃左右。根據我們測定，農舍中早上溫度為-2～-3℃；而大棚中早上9時溫度為8～9℃，最低5℃、最高 13℃，下午 2時溫度為 21～25℃，最低 18℃，最高28℃；保持相對的穩(wěn)定。這樣的溫度有利于蜜蜂繁育生存。在早上9、10時進入棚中，特別是使用卷簾機的棚中意蜂常常凍僵在花朵上，而中蜂無此現象發(fā)生，因此中蜂在大棚授粉適應性方面更勝一籌。

2.1.4 中、意蜂飛行時間、攜粉量不同。據埃特沃爾測量，中蜂飛翔的平均時間為1.92秒，意蜂為2.95秒，可測出中蜂翅膀振動306次/秒，意蜂振動235次/秒，結果表明中蜂飛翔速度快；威爾瑪觀察到，中蜂每只工蜂每日授粉的時間比意蜂長1小時，每次出巢飛翔時間比意蜂短6分鐘，而在每朵花上傳粉的時間比意蜂短1秒，即每只中蜂每天授粉的效率比意蜂高1/3左右，而且中蜂每次攜帶花粉團重量為 14.50mg，意蜂為17.50mg，帶回的花粉比意蜂少，使花粉充分地落在不同的花朵上。

2.1.5 中蜂善于利用零星蜜源，節(jié)約飼料，適應性強，宜定地飼養(yǎng)。意蜂較中蜂來說飼料消耗多，意蜂喂2～3次，中蜂才喂1次；意蜂一旦饑餓，就會出現拖子現象，導致蜂群群勢下降。中蜂會隨環(huán)境優(yōu)劣來節(jié)制產卵量，量入為出，撫育效果好，意蜂撫育無節(jié)制，大起大落。

從個體生物學的角度來說：中蜂明顯的優(yōu)于意蜂，但是，蜂群是以群體而生存的；在群體方面，中蜂遜于意蜂的問題都可以通過加強管理、飼養(yǎng)強群來彌補。應加以甄別。

2.2 意蜂群群勢普遍較中蜂群強

2.2.1 試驗蜂群的組成：授粉工作前分別購置西聯意蜂12箱、元龍意蜂10箱、甘谷中蜂10箱，共計32箱，各地蜂群箱比為 37.5%、31.25%、31.25%；到授粉地劉坪，實際參與授粉工作的33群蜂中，12箱雙群飼養(yǎng)的西聯意蜂群勢普遍較強。根據授粉需要，分別為22個單王群，占授粉群的（66.67%）22/33，充當了油桃授粉推廣的主要力軍，起了骨干作用；元龍10箱意蜂，由于各種因素的影響，到越冬中期，參與授粉時僅有6個不足2脾蜂的弱小蜂群，后幾經并群僅剩2箱，占（6.06%）2/33，起保王換王的輔助作用；從甘谷引進的10箱中蜂較意蜂來說群勢小，在2脾以下，又脾多蜂少，典型的蜂脾比例極不相稱，不利于蜂群結團保溫，引起越冬群勢下降。但蜂蜜充足，在授粉群的飼喂中起了很大的作用，占（27.27%）3/11，是承擔授粉工作的又一重要力量。試驗群的數量僅是衡量其作用的一個量化標準，更要從授粉群的具體構成來分析解剖，如雙王群、強群在授粉中作用十分明顯。

2.2.2 意蜂群群勢普遍較中蜂群強，是本次授粉的主要力量。西聯意蜂蜂群群勢強，且蜂王產卵量較中蜂王大，中蜂王產卵量是意蜂王的2/3，因此意蜂群內具有較多幼蟲，需要較強的哺育來源——花粉、花蜜，從而促進工蜂的采集積極性，往往意蜂群巢門口會出現繁忙的景象，從這一點來說意蜂要優(yōu)于中蜂。但這只僅僅是一種表象，從上面的簡述中來具體分析，還要根據蜂群的強弱、健康狀況、飼料充裕是否來綜合評價。

2.2.3 意蜂巢脾是意標箱標準巢脾，內徑為 426×206mm2，面積 877.5cm2，巢房數 3550 個，有蜂 1200 只。而中蜂巢脾是改良后的意標箱巢脾，內徑為390×170mm2，面積 663.0cm2，巢房數 3424 個，有蜂 1140 只。盡管二者蜂數上基本相當，但中蜂箱由于前后蜂路過大，上梁有框式飼喂器所占，脾與下梁間又有1厘米間隙，因此中蜂箱內有較大的多余空間，導致中蜂巢內溫度難以維持，影響中蜂蜂王產卵節(jié)制生育，中蜂王產卵多少、群勢大小較意蜂弱小。根據我們的觀察：蜂群對溫度的控制除個體大小、數量外，更重要的是與蜜蜂個體所占據的巢脾面積直接相關。從蜂群飼喂的情形來看，較大個體有較多的飼料消耗，從而產生較高的熱量，保持巢內溫度穩(wěn)定更勝一籌。

2.2.4 意蜂雙王群、強群在授粉中舉足輕重。12箱西聯意蜂蜂群經進棚全面檢查，雙王群11箱，其中兩箱各失王1個，單王群1個；后介入王1個，組成22個單王群承擔授粉任務。意蜂群普遍較強，最強的為4足框，弱者2足框蜂。由于棚多蜂少，授粉時間較為集中，這些雙王群、強群就成為了分群授粉和組成無王群授粉試驗的首選。事實上，分出群是這次授粉的主力軍，承擔了近70%的大棚授粉，個別蜂群前后完成了3個以上大棚的授粉任務。

由此可見，從群體生物學的角度來說：意蜂明顯的優(yōu)于中蜂，但是，蜂群是以個體的行為而承擔群體工作生存的，在個體方面意蜂遜于中蜂的問題，應通過改善溫棚環(huán)境條件，加強管理、飼養(yǎng)強群來補償。

2.3 中蜂、意蜂的越冬方式、箱型要求有所不同

2.3.1 中蜂、意蜂的越冬方式不同。在長期實踐中發(fā)現，意蜂越冬蜂團是以蜜蜂密集、半數蜜蜂靜止狀態(tài)為特征的，稍有觸動，外圍蜜蜂即飛翔活動，表現為“一觸即發(fā)”。中蜂越冬蜂團是冬前蜜蜂通過咬脾，形成中心洞穴，以蜜蜂密集結團，半數以上蟄居狀態(tài)為特點的，蜂群一經震動，外層蜜蜂要等溫度上升幾分鐘后才能飛翔活動，表現為“繼而后發(fā)”。如果越冬期間，抓幾只蜂團外層的蜜蜂放在手中，意蜂捉住后就能飛翔，而中蜂當時只能蠕動不能飛翔，要過幾分鐘才能飛翔。在授粉蜂群的運輸前檢查中和運輸過程中表現十分明顯。不同的越冬方式說明了中意蜂在進化程度上的差異和對待越冬抵抗寒冷能力進行區(qū)別，解釋了中、意蜂飼料消耗量差別的原因是：中蜂以半蟄居狀態(tài)越冬，在進化上更原始，是消極的；意蜂以半靜止狀態(tài)越冬，在進化上更先進，是積極的，所以二者在飼料消耗上前者節(jié)省得多。

2.3.2 中蜂更宜于在較小箱型中飼養(yǎng)。蜂箱是蜜蜂的生存空間，良好的生存空間是蜂群發(fā)展的前提條件。中、意蜂冬季蜂群弱小，蜂少，天氣寒冷，用較大箱飼養(yǎng)蜂群，對保溫極為不利。而脾短箱小便于蜜蜂密集和保溫護脾，因此，授粉箱應以使用小巢脾的小箱來組織。對群勢遜于意蜂的中蜂來說，小箱型更為有利。針對中蜂易受巢蟲危害的缺點，從管理方便出發(fā)，可采用活底或抽拉式箱底，便于清理箱底雜物。

綜上所述：中蜂、意蜂各有優(yōu)劣，各有所長。對于中、意蜂不同蜂種的選擇，應根據蜂群資源、管理水平、飼養(yǎng)條件等綜合因素來加衡量，不能只憑簡單的一、二項條件來決定。但也不能一刀切。根據試驗，中、意蜂群群勢至少要2脾以上。

3 討論

（1）利用33群中、意蜂群蜜蜂為秦安縣劉坪鄉(xiāng)杜寨村，興國鎮(zhèn)南苑山莊及蔡店村，65棚溫室油桃進行蜜蜂授粉技術的示范與推廣實踐證明：中、意蜂都是溫室油桃授粉的理想蜂種。應用中、意蜂不同蜂種為溫室油桃授粉的增收效果顯著，已被廣泛接受。

（2）中、意蜂不同蜂種為溫室油桃授粉的對比試驗，破解了溫室油桃蜜蜂授粉難題，為我們完善設施作物蜜蜂授粉技術提供可靠的理論依據和實踐經驗與參考資料。

（3）人才是管理之魂。具備油桃種植和蜂群飼養(yǎng)雙重知識的管理者，方能根據油桃的生長和蜜蜂的生活規(guī)律來調節(jié)優(yōu)化溫室油桃蜜蜂授粉的條件，達到油桃授粉、蜜蜂繁殖二者雙贏的目的。果業(yè)蜂業(yè)密切配合是授粉成功的關鍵。因此，加強互相學習，培養(yǎng)綜合性人才是推廣蜜蜂授粉技術的必經之路。

（4）通過不斷試驗完善，推廣蜜蜂授粉，讓更多的人認識、了解、接受、宣傳蜜蜂授粉，充分發(fā)揮蜜蜂授粉的巨大潛力，應用蜜蜂授粉的前景將非常廣闊，經濟效益則十分顯著。